Gas vs Perokok Listrik seseorang tidak dapat menceritakan kisah konsumsi daging manusia tanpa berbicara tentang bagaimana kita telah merokok sejak awal waktu.
Mungkin itu sebabnya daging asap memiliki daya pikat yang kuat bagi manusia. Itu karena nenek moyang kita melakukannya jauh sebelum kita tahu bagaimana merangkai kata-kata.
Namun, beberapa teknik merokok telah muncul sejak saat itu, dengan sebagian besar inovasi didorong oleh teknologi. Alat paling populer yang kami miliki untuk mengasapi daging adalah pengasap gas dan pengasap elektrik.
Kedua alat ini adalah penemuan yang cukup baru yang mewakili perampokan manusia ke dalam inovasi teknologi. Tentu saja, alat ini memungkinkan pengguna untuk mengakses teknik merokok yang berbeda dan masing-masing memiliki kekuatan dan kelemahan yang berbeda.
Sementara perokok gas mungkin bekerja untuk kesempatan tertentu, mungkin tidak bekerja untuk situasi lain yang lebih cocok untuk rekan listriknya, dan sebaliknya.
Jika Anda berpikir untuk membeli bensin atau perokok listrik (panduan LENGKAP tentang itu di sini) maka Anda telah datang ke tempat yang tepat. Kami telah menyusun panduan bermanfaat yang akan membantu Anda menentukan opsi mana yang terbaik untuk kebutuhan Anda.
Kami melakukan penelitian untuk mengetahui apa karakteristik utama dari setiap mesin, dan kemudian kami melanjutkan untuk mengevaluasi kelebihan dan kekurangan dari setiap opsi.
Tujuan kami adalah membantu Anda membuat keputusan pembelian yang tepat. Kami tahu betapa stresnya berakhir dengan produk yang sama sekali berbeda dari yang Anda harapkan.
Sayangnya, ini terjadi sepanjang waktu dan penyebab utamanya adalah kurangnya informasi tentang produk.
Dalam posting ini kita akan membahas:
Apa itu Perokok Listrik?
Perokok listrik ditenagai oleh energi panas dan dilengkapi dengan elemen pemanas internal yang dirancang untuk menghasilkan panas listrik.
Perokok menggunakan panas ini untuk menyalakan serpihan kayu yang Anda masukkan ke dalamnya dan keluar asap di sisi lain.
Ada beberapa faktor pembeda yang membuat perokok elektrik unik dari jenis perokok lain di pasaran.
Pertama, ia memiliki panel kontrol digital yang tidak akan Anda temukan pada perokok gas, dan fitur ini saja membuat hidup lebih mudah bagi pengguna.
Panel kontrol adalah apa yang Anda gunakan untuk menentukan pengaturan suhu dan Anda dapat menggunakannya untuk menyesuaikan proses pengasapan dengan memilih jenis daging tertentu.
Mengganti perokok listrik Anda semudah mengklik satu tombol dan secara otomatis akan mengurus sisanya.
Tentu saja, Anda harus menyetel suhu ke tingkat yang diinginkan dan memilih jenis daging yang ingin Anda asap, tetapi itu hanya membutuhkan waktu beberapa detik.
Sesuai namanya, perokok listrik ditenagai oleh energi listrik, yang memanaskan elemen pemanas internal untuk menghasilkan panas.
Dari sana, perokok dapat dengan mudah beroperasi selama lima jam pada serpihan kayu yang sama dan tanpa pengawasan terus-menerus. Plus, yang Anda butuhkan hanyalah empat cangkir serpihan kayu yang akan bertahan selama periode waktu tersebut.
Seperti apa pun, perokok listrik memiliki pro dan kontra yang telah kami uraikan di bawah ini untuk Anda lihat:
Pro
- Perokok listrik umumnya menawarkan murah hati memasak ruang dan memungkinkan Anda untuk memasak berbagai jenis makanan dengan mudah.
- Panel kontrol digital memungkinkan Anda untuk "mengaturnya dan melupakannya" sehingga Anda dapat menghabiskan lebih banyak waktu untuk bersosialisasi daripada terus-menerus memeriksa daging.
- Ini sangat mudah digunakan dan menyala dengan menekan sebuah tombol.
- Perokok listrik biasanya menampilkan desain modern dan ramping yang berarti mereka tidak akan terlihat tidak pada tempatnya di dapur modern.
- Fitur seperti termometer terintegrasi mengurangi jumlah "ekstra" yang perlu Anda beli, dan membuatnya jauh lebih nyaman untuk digunakan dibandingkan dengan model bertenaga gas.
- Ini sempurna untuk merokok lambat.
- Karena ia melakukan sebagian besar tugas sendiri, perokok elektrik sangat ideal untuk siapa saja yang menjalani gaya hidup sibuk karena memungkinkan Anda untuk melakukan banyak tugas.
- Mereka lebih aman digunakan berkat insulasi terintegrasi, yang merupakan fitur yang hilang di sebagian besar perokok gas.
Kekurangan
- Ini lebih mahal daripada rekan-rekan gasnya.
- Ini lebih besar dan lebih berat daripada perokok gas.
- Kualitas makanan yang dihisap oleh perokok elektrik tidak ada artinya dibandingkan dengan perokok gas.
- Butuh waktu lebih lama untuk memasak makanan.
- Anda tidak dapat menggunakannya tanpa akses listrik.
- Ini tidak portabel.
- Ini memiliki kisaran suhu terbatas yang hanya naik hingga 300 derajat Fahrenheit. Seorang perokok gas alam, di sisi lain, bisa naik hingga 400 derajat Fahrenheit, memungkinkan Anda untuk merokok daging pada suhu tinggi.
Anda harus membaca posting ini juga jika Anda bertanya-tanya apakah Anda dapat memiliki perokok listrik di apartemen Anda
Apa itu Perokok Gas?
Sebuah perokok gas sumber panas dari gas alam atau gas propana. Ini memiliki elemen pemanas internal yang bertanggung jawab untuk menciptakan asap yang dibutuhkan untuk mengasapi daging.
Satu-satunya perbedaan adalah bahwa perokok gas sedikit lebih menuntut perhatian Anda dan mereka membutuhkan sedikit pengawasan.
Anda harus mengawasi panasnya untuk memastikan bahwa suhunya tidak menyebabkan terlalu banyak atau kurang memasak. Perokok gas memiliki rentang suhu yang luas yang dapat dengan mudah mencapai 400 derajat Fahrenheit.
Grafik jenis serpihan kayu yang Anda masukkan ke dalam perokok akan memainkan peran besar dalam suhu perokok dan rasa daging Anda.
Meskipun ada banyak manfaat menggunakan perokok gas, ia juga memiliki keterbatasannya sendiri. Baca terus untuk pro dan kontra menggunakan perokok gas.
Pro
- Anda dapat menggunakan perokok gas Anda di mana saja karena tidak memerlukan daya listrik untuk bekerja.
- Ini adalah pilihan hemat biaya dibandingkan dengan perokok listrik.
- Ini ideal untuk digunakan di jalan karena cepat panas dan mempercepat waktu memasak.
- Mudah digunakan dan tidak memerlukan pengalaman teknis untuk menyiapkan atau mengoperasikannya.
- Ini portabel sehingga Anda dapat membawanya saat berperahu atau berkemah. Ini juga cocok untuk koki mobile profesional seperti pemilik truk makanan.
- Ini memiliki rentang suhu yang lebar yang memberi Anda lebih banyak kebebasan saat merokok berbagai jenis daging.
Kekurangan
- Ini memakan waktu. Anda perlu hadir setiap saat untuk mengatur suhu karena tidak ada satupun fungsinya yang otomatis.
- Ini adalah mesin analog yang tidak memiliki fitur berguna seperti makanan terintegrasi termometer. Ini membuatnya kurang nyaman untuk bekerja jika dibandingkan dengan perokok listrik.
- Cukup banyak pengetahuan diperlukan jika Anda ingin memanfaatkan perokok gas Anda sebaik-baiknya.
- Ukurannya lebih kecil sehingga tidak ada banyak ruang memasak yang dapat membatasi kemampuan katering Anda.
- Itu tidak terisolasi dan bisa berbahaya untuk ditangani jika Anda tidak terbiasa dengannya.
Perbedaan antara Propana dan Perokok Listrik
Sekarang setelah Anda kurang lebih memahami apa yang ditawarkan setiap opsi, kami akan membandingkan keduanya berdasarkan beberapa fitur utama.
Kami menyarankan Anda mempertimbangkan kebutuhan Anda saat membaca panduan perbandingan ini karena itu akan membantu Anda mengetahui opsi mana yang terbaik untuk Anda.
Terakhir, kami akan mengungkapkan opsi pilihan kami di antara keduanya dan mengapa kami merekomendasikannya secara khusus.
Kemudahan penggunaan
Perokok elektrik dirancang untuk kenyamanan dan kemudahan penggunaan, yang merupakan sesuatu yang hilang dari perokok gas.
Selain itu, perokok elektrik hadir dengan fitur hebat yang membuat hidup Anda lebih mudah, seperti layar LED, panel kontrol, termometer internal, dan lainnya yang memungkinkan Anda mengotomatiskan proses merokok.
Safety/keselamatan
Perokok listrik dirancang dengan mempertimbangkan keselamatan, seperti yang ditunjukkan oleh jumlah insulasi yang mereka berikan. Di sisi lain, propana dalam gas perokok berpotensi bocor dan menyebabkan ledakan dan tidak terisolasi sehingga penanganannya tidak mudah. (walaupun Anda bisa mendapatkan selimut insulasi seperti ini secara terpisah).
Harga
Perokok listrik harganya jauh lebih mahal daripada perokok gas, dengan harga mulai dari $200 hingga $400. Di sisi lain, Anda dapat dengan mudah menemukan perokok gas berkualitas baik hanya dengan $150.
Kualitas Makanan Asap
Perokok gas memungkinkan Anda untuk merokok daging pada suhu tinggi yang tidak dapat Anda capai dengan perokok elektrik. Akibatnya, beberapa orang lebih memilih perokok gas karena mereka memberikan rasa yang lebih baik secara keseluruhan.
Desain dan Ukuran
Perokok listrik biasanya menawarkan ruang memasak yang luas dan masing-masing memiliki hingga empat rak. Pengasap gas memiliki permukaan memasak yang lebih kecil yang membatasi jumlah daging yang bisa Anda masak sekaligus.
Perokok Gas vs Listrik: Mana yang Lebih Baik
Berdasarkan kebutuhan dan persyaratan pelanggan secara umum, kami sampai pada kesimpulan bahwa perokok elektrik adalah pilihan yang lebih baik dibandingkan dengan perokok gas.
Itu karena perokok elektrik menawarkan lebih banyak kenyamanan, dan lebih aman dan lebih mudah digunakan.
Seperti yang telah kami catat dalam artikel ini, perokok gas memiliki manfaat, tetapi mereka tertinggal dalam hal inovasi. Itu sebabnya kami bersedia memberikan uang kami untuk perokok listrik dan merekomendasikannya untuk pro dan pemula.
