Sejauh ini, kami telah membahas berbagai fitur yang perlu Anda perhatikan saat mencari kualitas yang baik perokok pelet. Sekarang kami akan membagikan beberapa tips tentang cara menemukan yang benar pelet yang dapat digunakan untuk bahan bakar perokok Anda.
- Mulailah dengan Rasa
Alasan mengapa penting untuk memulai dengan memilih rasa pelet adalah karena akan mempengaruhi rasa asap daging Anda dengan meningkatkan smokiness alami.
Misalnya, para ahli mengatakan bahwa pelet seperti apel, alder, dan kemiri cocok dengan ayam, sedangkan kayu ek, mesquite, dan hickory cocok dengan daging sapi.
Untuk sayuran, Anda ingin memilih maple, ceri, atau apel, sedangkan makanan laut lebih suka kayu ek, mesquite, dan alder.
- Pilih Pelet Food-Grade
Penting untuk dicatat di sini bahwa pelet datang dalam berbagai jenis. Ada pelet pemanas yang dibuat khusus untuk bahan bakar pemanas, sedangkan pelet food grade dibuat untuk menyediakan bahan bakar bagi perokok.
Penting untuk membeli pelet food grade untuk perokok Anda karena tidak mengandung bahan kimia atau zat berbahaya.
- Pilih Kayu Keras
Pelet dibagi lagi menjadi kayu lunak dan kayu keras. Pelet kayu keras adalah pilihan yang lebih disukai untuk memicu perokok karena mereka membakar lebih lambat dan lebih lama.
Plus, mereka mengeluarkan rasa kayu asap asli sambil mempertahankan suhu yang merata.
