Metode yang Anda pilih untuk panggangan bratwurst tergantung pada apakah itu segar atau sudah dimasak sebelumnya. Mempersiapkan bratwurst yang sudah dimasak itu mudah.
Yang perlu Anda lakukan hanyalah memanaskannya dan menyajikannya.
Namun, jika Anda berurusan dengan bratwurst segar, Anda perlu melakukan sedikit usaha dan mengikuti serangkaian cara memanggang. anak nakal petunjuk untuk menyiapkannya.
Pertama, sering kali disarankan untuk memisahkan anak nakal segar dari yang dimasak sebelumnya. Anak nakal segar harus dimasak pada suhu 160 derajat Fahrenheit yang diterjemahkan secara longgar menjadi 71 derajat Celcius.
Memanggang adalah pilihan populer saat memasak bratwurst. Satu-satunya tantangan dengan itu adalah bahwa daging sapi akan benar-benar terbakar di luar sebelum bagian dalam dimasak dengan cukup baik.
Tetapi Anda dapat melakukan beberapa hal untuk mencegahnya. Biasanya, bratwurst segar atau mentah adalah direbus atau direbus dalam minuman rasa seperti bir sebelum mereka dipanggang.
Ini akan memungkinkan daging sapi matang dan berubah warna menjadi cokelat untuk waktu yang lebih lama tanpa terbakar. Pada akhirnya, akan ada cukup panas yang menembus di dalam.
Dalam posting ini kita akan membahas:
Cara Memanggang Bocah
Jadi, bagaimana Anda menjalani seluruh proses ini? Nah, langkah demi langkah mudah bisa Anda ikuti.
- Nyalakan pemanggang barbekyu Anda.
- Selanjutnya tuangkan sekaleng kecil bir ke dalam panci atau wajan besar.
- Pastikan panci memiliki pegangan tahan oven. Taruh panci dengan bir di dalam panggangan yang sudah dipanaskan. Ambil daging sapi, tusuk di beberapa tempat, dan celupkan ke dalam panci.
- Biarkan daging mendidih dalam bir selama sekitar 15 menit di bawah api sedang. Balikkan terus hingga setiap sisinya matang.
- Setelah 15 menit, keluarkan bratwurst dari panci atau panci. Biarkan dingin selama beberapa menit dan mulailah memanggang dengan pemanggang barbekyu Anda.
- Panggang dengan api sedang hingga daging berubah warna menjadi kecokelatan. Ini biasanya memakan waktu sekitar sepuluh menit. Pastikan daging sapi dibalik beberapa kali saat memanggang juga agar setiap sisi matang sepenuhnya dan merata.
Berapa Lama Memanggang Anak Nakal?
| Anak nakal di panggangan | |
|---|---|
| Kali | 12 menit kira-kira. |
| Panas |
|
| suhu | 300 - 350 ° F |
Bagaimana Anda Memasak Bocah di Panggangan Propana?
Anak nakal harus dipanggang dengan sangat lambat di atas api sedang saat Anda menggunakan a panggangan propana, terutama yang murah. Panasnya harus berkisar antara 300 dan 350 derajat Fahrenheit. Suhu internal di atas panggangan harus dijaga pada 160 derajat Fahrenheit. Semua ini akan memakan waktu sekitar 20 menit.
Bagaimana Anda Tahu Kapan Bocah Selesai?
Jika Anda bukan juru masak yang baik atau biasa, mengetahui kapan bratwurst siap bisa jadi agak sulit. Inilah sebabnya mengapa Anda hanya harus menggunakan waktu. Mulailah dengan mendapatkan panci besar dengan bir, bawang, dan mentega. Tempatkan panci di atas api sedang, masukkan daging sapi, dan biarkan mendidih selama sekitar 15 sampai 20 menit. Panggang daging sapi setelah itu selama 10 sampai 14 menit sampai berubah warna menjadi coklat.
Apakah Anda Harus Merebus Bocah Sebelum Memanggang?
Tidak, anak nakal tidak boleh direbus dalam bir atau cairan lain dalam hal ini sebelum pergi ke panggangan. Saat Anda merebus daging dalam cairan, Anda menghilangkan banyak rasanya. Namun, Anda bisa merebus daging setelah memanggang jika Anda memasak untuk banyak orang hanya agar semuanya tetap hangat.
Bisakah Anda Merebus Bocah Sehari Sebelumnya?
Anda bisa memasak anak nakal dalam bir sehari sebelumnya. Biarkan bratwurst mendidih dalam satu atau dua botol bir selama 20 menit. Setelah ini selesai, tempatkan anak-anak nakal dalam wadah plastik yang dapat ditutup rapat dan masukkan ke dalam lemari es.
