Cara Mematikan Panggangan Arang

Banyak orang memiliki arang panggangan, dan itu karena memanggang di luar ruangan adalah cara memasak yang menyenangkan untuk teman dan keluarga. Tetapi menggunakan perangkat ini membutuhkan tindakan pencegahan yang maksimal.

Tentu saja, Anda perlu mempelajari metode memasak yang tepat sebelum mulai menggunakan panggangan arang. Saat menggunakan pemanggang bertenaga gas atau kompor hanya perlu memutar kenop, pemanggang arang bekerja secara berbeda.

Di atas segalanya, panggangan harus dipadamkan dengan benar. Jika tidak, bara api yang tersembunyi dapat menyala kembali dan akan memicu api yang dapat menyebar dengan mudah.

Untuk menghindari bencana ini, berikut adalah hal-hal yang perlu Anda ketahui cara memadamkan panggangan arang.

Cara Membuang Arang

1. Matikan Api
   Mencekik api bisa sepenuhnya memadamkan api, termasuk salah satu bara api. Saat memadamkan api pemanggang barbekyu lubang besar, tutup ventilasi dan tutup agar oksigen tidak masuk. Adapun lubang api tanah yang digunakan untuk barbekyu, cukup letakkan lapisan pasir ke dalam lubang. Tunggu satu jam dan kemudian periksa bara apakah ada bara yang menyala. Ingatlah bahwa waktu yang dibutuhkan agar api padam sepenuhnya akan bergantung pada berapa banyak batu bara yang telah Anda gunakan serta ukuran lubang Anda. Metode mati lemas direkomendasikan untuk memadamkan tumpukan kecil batu bara.
2. Semprotkan Batubara dengan Air
   Saat Anda menyemprot arang dengan air, sejumlah besar uap akan dihasilkan dan dapat membantu mencegah oksigen masuk ke arang, yang mencegahnya terbakar lebih lanjut. Pastikan Anda berdiri jauh saat menyemprot atau menuangkan air untuk melindungi diri dari naiknya uap panas. Disarankan juga untuk menggunakan selang taman atau kaleng penyiram yang menghasilkan kabut semprotan halus. Dengan menggunakan tongkat yang panjang dan tahan api, aduk arang secara perlahan untuk memastikan semuanya padam sepenuhnya oleh air yang telah Anda semprotkan.
3. Dunk Batubara
   Metode yang lebih menyeluruh untuk memadamkan panggangan arang adalah mencelupkan. Dengan proses ini, setiap batu bara akan direndam dengan air untuk memastikan api padam. Setelah Anda awalnya memadamkan api, gunakan penjepit bergagang panjang (temukan beberapa yang bagus diulas di sini) untuk memindahkan arang ke wadah besar yang berisi air. Kemudian letakkan batubara basah di area yang tidak mudah terbakar agar tetap kering dan kemudian simpan dalam wadah tahan api untuk digunakan di masa mendatang.

Cara Mematikan Panggangan Arang

Cara terbaik untuk mematikan panggangan arang Anda di sini langkah demi langkah

1. Kosongkan masalahnya
   Keluarkan makanan Anda di atas panggangan menggunakan penjepit panjang atau sepasang sarung tangan oven tahan panas, lepaskan jeruji dengan hati-hati.
2. Semua jalan tertutup
   Tutup tutupnya kemudian blokir oksigen yang mencapai arang dengan ventilasi penutup di bagian bawah dan peredam di bagian atas.
3. tinggalkan aku sendiri
   Setelah Anda melakukan semua hal di atas, jaga agar panggangan tetap aman, karena tips ini panggangan Anda akan menahan suhu cukup lama jadi biarkan bara dingin sekitar 48 jam atau tergantung pada berapa banyak bara yang tersisa. Jika Anda tidak dapat menjaga panggangan aman dari hewan peliharaan anak-anak atau apa pun, lepaskan bagian selanjutnya
4. Rendam mereka semua
   Itu benar, dengan menggunakan tong panjang Anda, pindahkan arang satu per satu ke wadah besar berisi air, lalu keringkan di tempat yang tidak mudah terbakar saat kering, simpan di wadah tahan api.

Kiat yang perlu diingat untuk mematikan pemanggang arang Anda

1. Hindari air setelah Anda selesai memanggang jangan membuang seember air ke panggangan Anda secara langsung, uap besar akan menyerang Anda dan lapisan porselen Anda akan rusak
2. Pastikan kain Anda bersih dan amankan celemek (pastikan Anda memiliki yang bagus!) dari serpihan api
3. Sangat penting bahwa Anda memiliki alat pemadam api Kelas ABC di rumah yang dapat memadamkan beberapa jenis api, termasuk kebakaran minyak kecil di panggangan

Apa yang Harus Dilakukan dalam Keadaan Darurat?

Sangat penting bahwa Anda memiliki alat pemadam api di rumah, yang akan berguna jika terjadi kebakaran besar. Selain itu, sebelum memanggang, pastikan Anda memiliki botol semprot yang dapat digunakan untuk memadamkan api jika terjadi nyala api.

Bagaimana Anda Mengontrol Panas pada Panggangan Arang?

Sebagian besar pemanggang arang dilengkapi dengan ventilasi di bagian bawah. Buka ventilasi ini untuk memungkinkan banyak udara masuk, yang juga berarti api lebih panas. Jika Anda membutuhkan lebih sedikit udara, tutup sebagian ventilasi ini. Jika Anda menyalakan arang selama pengaturan panggangan, ventilasi ini harus tetap terbuka.

Apa yang Harus Dilakukan dengan Batubara Panas Setelah Memanggang?

Jika kamu menggunakan briket arang dengan aditif atau yang tidak terbuat dari kayu, sebaiknya dibuang setelah arang menyala. Anda cukup membungkus abu dengan kertas timah dan membuangnya ke tempat sampah yang tidak mudah terbakar.

Bagaimana Anda Menyimpan Panggangan Arang di 225?

Untuk memastikan panggangan Anda tetap pada suhu 225 ° F, Anda harus memperhatikan suhu panggangan. Hati-hati dengan termometer built-in karena mereka cenderung memberikan informasi yang tidak akurat.

Apakah Anda Membiarkan Ventilasi Terbuka pada Panggangan Arang?

Anda harus membiarkan ventilasi terbuka sepenuhnya dan mengatur suhu dengan menggunakan ventilasi bawah.

Baca juga cara panduannya di sini: Cara Membersihkan Weber Grill

Joost Nusselder, pendiri Lakeside Smokers adalah seorang pemasar konten, ayah dan suka mencoba makanan baru dengan BBQ Smoking (& makanan Jepang!) di jantung hasratnya, dan bersama dengan timnya dia telah membuat artikel blog yang mendalam sejak 2016 untuk membantu pembaca setia dengan resep dan tips memasak.