Karena berbagai model dan pilihan yang tersedia di pasaran, konsumen selalu bingung mana yang terbaik untuk dibeli. pembelian panggangan unit bisa luar biasa.
Ada berbagai macam pilihan yang tersedia dan dapat dipanaskan dengan jenis bahan seperti propana, gas alam, arang, inframerah, kayu, dan bahkan listrik. Beberapa panggangan adalah cocok untuk menggoreng steak sementara yang lain baik-baik saja untuk dipanggang.
Tapi yang paling mudah digunakan (pelet grill) dan rasa asap terbaik (charcoal grill), bagaimana mereka menumpuk?
Baca juga: pemanggang pelet ini memberikan rasa asap terbaik
Panggangan pelet kayu lebih baik dibandingkan dengan arang dan gas. Karena mereka memiliki banyak keunggulan seperti kemudahan penggunaan, konsistensi yang tepat, keserbagunaan dan yang terpenting adalah rasanya.
Anda tidak akan mendapatkan semua ini dengan arang dan pemanggang gas. Tidak ada perbandingan rasa kayu keras yang tersedia dalam varian, juga kontrol sederhana pemanggang Pelet, master, teknik memasak Anda seperti pro.
Anda tidak perlu berdiri di sekitar membalik makanan atau membutuhkan start-up padat karya, yang Anda butuhkan hanyalah menyambut rasa dan kenyamanan.
Pelet menghasilkan pembakaran yang bagus dengan memaparkan makanan ke api sementara dalam arang dan gas Anda tidak akan mendapatkan kenyamanan ini.
Mungkin ada kemungkinan bahwa Anda atau seseorang yang Anda kenal berencana untuk membeli perokok baru tahun ini tetapi tidak yakin tentang hal itu. Kami dapat membantu Anda mempersingkat waktu Anda dan membuat keputusan yang tepat dengan mengetahui tentang perokok pelet terbaik untuk kebutuhan Anda.
Di luar model dan bentuk, ada banyak hal yang harus diperhatikan saat membeli panggangan perokok. Saat membeli Pellet Grill Smoker, Anda harus mempertimbangkan hal-hal berikut:
- Sistem Pengiriman Pelet
- Sistem pembakaran
- Panggangan dan konstruksi
- Kontrol digital – teknologi di balik pengasapan sempurna
- Fitur Mudah Dibersihkan
- Menjamin
Dalam posting ini kita akan membahas:
Pro dan kontra membeli perokok pelet kayu
Pro:
Kenyamanan dan kecepatan - Tidak diragukan lagi bahwa panggangan pelet is salah satu panggangan paling nyaman dan termudah. Ini adalah perokok gaya set & forget yang tidak memerlukan perhatian Anda setelah dinyalakan. Setelah Anda mengatur suhu yang diinginkan, tunggu sekitar belasan menit dan Anda bisa mulai memasak.
Pengatur suhu – Anda tidak perlu khawatir tentang suhu yang terlalu tinggi atau terlalu rendah, menyesuaikan ventilasi udara, jumlah bahan bakar atau daya burner. Semua itu ditangani oleh sistem yang menghitung kapan dan berapa banyak bahan bakar yang harus ditambahkan ke tungku untuk menjaga suhu tertentu. Semakin baru dan lebih maju sistemnya, semakin baik hasilnya. Itulah yang membuatnya menjadi perokok yang sangat nyaman, merokok biasanya memakan waktu beberapa jam dan membutuhkan banyak kontrol sedangkan dalam panggangan pelet yang baik Anda tidak perlu khawatir tentang apa pun.
Pembersihan – Sebagian besar model memiliki struktur yang dirancang dengan benar dan fitur berbeda yang memudahkan pembersihan. Pelet meninggalkan abu di belakang yang harus dibuang sesekali.
Cons:
Harga – Kelemahan terbesar sayangnya adalah harganya, pemanggang pelet entry-level yang bagus harganya jauh lebih mahal daripada perokok arang berkualitas tinggi or panggangan arang (seperti pemain weber). Sangat tidak mungkin untuk membeli perokok pelet yang bagus dengan harga yang jauh lebih rendah.
Tidak berfungsi – Kelemahan lain adalah banyak elektronik, yang rentan terhadap malfungsi (pasti kurang dari perokok listrik ). Jika sesuatu berhenti bekerja maka dalam banyak kasus Anda bisa lupa untuk bisa memasak sesuatu. Biaya perbaikan dalam banyak kasus juga cukup tinggi, itulah sebabnya saya percaya bahwa itu adalah pilihan yang lebih baik untuk membeli model yang lebih mahal dengan garansi yang lebih baik.
Perlu dicolokkan – Ini adalah batasan tertentu yang berdampak negatif pada mobilitas tetapi perlu diingat bahwa panggangan pelet membutuhkan listrik untuk berfungsi. Tanpa itu semua sistem penting tidak akan berfungsi yang membuat panggangan tidak mungkin digunakan.
Manfaat Perokok Pelet
Pada titik ini, gambaran mungkin mulai terbentuk di benak Anda tentang apa itu perokok pelet. Tetapi jika Anda melewatkan beberapa manfaat yang kami singgung di atas, berikut adalah ikhtisar masing-masing:
- Perokok mudah digunakan, berkat kemampuan "mengatur dan melupakan" mereka. Yang perlu Anda lakukan adalah memastikan bahwa Anda telah menyetelnya pada suhu yang benar dan melanjutkan bisnis Anda. Anda dapat tidur melalui panggangan dan kembali ke daging yang dimasak dengan sempurna alih-alih makanan yang terlalu matang atau gosong. Itulah keajaiban perokok pelet.
- Pelet perokok serbaguna karena Anda dapat menggunakannya untuk lebih dari sekadar merokok dan memanggang daging. Anda dapat menggunakannya untuk memanggang, memanggang, dan bahkan membakar daging dengan sempurna.
- Pelet perokok menggunakan metode memasak tidak langsung yang berarti makanan tidak bersentuhan langsung dengan api. Sebaliknya, panas dan asap yang bertanggung jawab untuk memastikan bahwa makanan dimasak dengan baik. Sebagian besar pengguna dapat membuktikan bahwa metode ini mengeluarkan rasa alami dalam makanan sambil memberikan aroma kayu asap yang enak juga.
- Pelet kayu datang dalam berbagai rasa, seperti maple, ceri, kemiri, ek, hickory, dan lain-lain.
Juga periksa artikel lengkap kami tentang pelet vs pemanggang gas dengan perbandingan mendalam yang nyata dari pro dan kontra
Apa itu Panggangan Pelet Smoker?
Panggangan pengasap pelet adalah tambahan yang fantastis untuk koleksi alat master pit yang serius. Mereka memiliki banyak manfaat seperti fitur Setel & Lupakan yang memungkinkan Anda mengatur suhu panggangan dan membiarkannya matang tanpa khawatir terus-menerus memeriksanya. Tentu saja, itu juga memberikan rasa berasap khas yang Anda harapkan dari panggangan perokok pelet.
Panggangan pelet perokok dibuat dengan baik dan dapat dengan mudah bertahan selama beberapa dekade dengan perawatan yang tepat. Ini sempurna untuk memasak daging dengan lambat dan ketika digunakan bersama dengan pelet kayu keras, ini memberikan rasa berasap yang enak. Namun, bagian terbaik dari penggunaan panggangan ini adalah dilengkapi dengan sistem elektronik yang menyederhanakan proses memasak. Fitur ini memungkinkan Anda untuk mengontrol suhu dan menambahkan pelet kayu dengan cara yang lebih sederhana.
Offset arang perokok vs panggangan pelet: pro dan kontra
Saat membandingkan panggangan pelet untuk mengimbangi perokok, berikut adalah beberapa poin yang mendukung dan menentang.
- Harga: Perokok offset umumnya lebih murah daripada panggangan pelet.
- Efisiensi bahan bakar: Panggangan pelet lebih hemat bahan bakar.
- Kemudahan: Teknologi set dan lupakan pemanggang pelet berarti memanggang adalah perawatan yang rendah.
- Bahkan memasak: Panggangan pelet mempertahankan suhu di seluruh pemanggang untuk memasak lebih merata.
- Daya tahan: Panggangan offset cenderung lebih tahan lama.
- Ruang dan keserbagunaan: Saat menggunakan offset, Anda bisa memasak makanan di atas api di tungku atau di atas arang untuk mendapatkan area panggangan yang besar. Anda juga bisa memanggang atau mengasapi makanan. Sementara beberapa pemanggang pelet akan memanggang makanan, sebagian besar, Anda akan dibatasi untuk merokok.
- Ramah pemula: Panggangan pelet ramah bagi pemula sementara offset membutuhkan beberapa keterampilan untuk digunakan. Memerlukan listrik: Pemanggang pelet membutuhkan listrik sehingga Anda harus menggunakannya di dekat sumber energi. Panggangan offset bekerja di mana saja sehingga Anda dapat membawanya bersama Anda dalam perjalanan berkemah, ke taman, dll.
- Rasa: Sulit untuk mendapatkan rasa berasap yang luar biasa dari panggangan pelet.
Jika Anda membandingkan keduanya, jelas keduanya memiliki pro dan kontra. Jika sesuai dengan selera, Anda mungkin lebih baik dengan penyeimbang. Tetapi jika Anda lebih suka pergi untuk kenyamanan, panggangan pelet akan lebih mempercepat Anda.
Offset arang perokok vs panggangan pelet: apa yang orang katakan
Panggangan pelet vs. mengimbangi perokok Debat adalah topik yang banyak dibicarakan. Misalnya, jika Anda melihat thread ini tentang BBQ Brothers, Anda akan menemukan bahwa itu adalah masalah yang sangat dirasakan oleh para juru masak. Banyak pemanggang dan perokok hardcore di forum ini memiliki offset dan perokok pelet dan menggunakannya untuk berbagai aplikasi. Inilah yang dikatakan seorang pria:
Ada perbedaan yang pasti dalam intensitas asap antara keduanya. Jelas, pengasap kayu menempatkan lebih banyak asap pada makanan yang dimasak. Saya menggunakan pengasap kayu untuk memasak antara 5 dan 8 jam. Saya memasak ayam, iga, dll dalam jangka waktu tersebut. Saya menggunakan perokok pelet untuk memasak yang sangat lama seperti Sandung lamur dan pantat babi. Alasan utama saya melakukan ini adalah karena saya dapat meninggalkan perokok pelet tanpa pengawasan selama 18 hingga 24 jam kecuali untuk satu kali isi ulang pelet sampai daging siap dikeluarkan. Dengan pengasap kayu, saya harus memeriksa aliran bahan bakar dan udara setiap jam untuk menjaga suhu di tempat saya suka memasak daging.
