BBQ Smoker Windows: Apakah Layak? Cari Tahu Disini

oleh Joost Nusselder | Terakhir Diperbarui:  27 Mei 2022

Selalu tips & trik merokok terbaru?

Berlangganan buletin THE ESSENTIAL untuk calon pitmaster

Kami hanya akan menggunakan alamat email Anda untuk buletin kami dan menghormati Anda pribadi

Saya suka membuat konten gratis yang penuh dengan tips untuk pembaca saya, Anda. Saya tidak menerima sponsor berbayar, pendapat saya adalah pendapat saya sendiri, tetapi jika Anda menemukan rekomendasi saya membantu dan Anda akhirnya membeli sesuatu yang Anda sukai melalui salah satu tautan saya, saya dapat memperoleh komisi tanpa biaya tambahan untuk Anda. Pelajari lebih lanjut

Anda sudah lama ingin mendapatkan perokok untuk sementara waktu sekarang dan Anda akhirnya memutuskan untuk menjadi perokok. Tapi kemudian Anda melihat sesuatu yang aneh. Ada jendela di perokok.

Jendela perokok adalah jenis jendela khusus pada perokok yang memungkinkan Anda memantau asap di dalam perokok dan periksa perkembangan daging. Hal ini juga memungkinkan Anda mengeluarkan asap dari perokok dan membantu Anda mempertahankannya suhu dalam perokok.

Jadi apa sebenarnya jendela perokok itu dan bagaimana cara kerjanya? Mari kita lihat semua itu di artikel ini.

Jendela perokok adalah tambahan yang relatif baru di dunia pengasapan daging, tetapi dengan cepat menjadi fitur yang populer karena berbagai alasan. Berikut adalah beberapa alasan mengapa Anda harus mempertimbangkan perokok dengan jendela:

  • Memantau asap: Salah satu alasan utama orang memilih perokok dengan jendela adalah untuk memantau asap dan memastikan semuanya berjalan lancar tanpa harus membuka perokok dan mengeluarkan panas.
  • Memeriksa daging: Dengan jendela perokok, Anda dapat memeriksa daging tanpa membuka perokok dan mengeluarkan panas dan asap. Ini sangat membantu untuk sesi merokok yang lebih lama ketika Anda tidak ingin terlalu banyak mengganggu daging.
  • Pembersihan: Jendela perokok memudahkan untuk membersihkan bagian dalam perokok Anda. Anda dapat melihat residu atau kotoran yang perlu dibersihkan dan mendekatinya.
  • Melembutkan jelaga dan tetesan: Jika Anda memiliki perokok dengan jendela, Anda dapat menggunakan cairan seperti cuka atau soda kue untuk melembutkan jelaga dan tetesan di jendela. Ini membuatnya lebih mudah untuk menghilangkan kotoran yang mungkin menumpuk.
  • Tips membersihkan: Saat membersihkan jendela, pastikan menggunakan larutan pembersih yang aman dan hindari penggunaan bahan abrasif yang dapat menggores kaca. Anda juga dapat menggunakan alas di bawah perokok untuk menampung tetesan dan mempermudah pembersihan.

Sisi Gelap Jendela Perokok: Kelemahan yang Perlu Anda Ketahui

1. Fluktuasi Suhu

Salah satu kelemahan paling signifikan dari jendela perokok adalah dapat menyebabkan fluktuasi suhu. Jendela dapat mengeluarkan panas dan asap, yang dapat memengaruhi suhu memasak dan rasa daging. Ini bisa menjadi masalah terutama jika Anda mengasapi daging dalam waktu lama, karena fluktuasi suhu dapat menyebabkan daging menjadi kering atau terlalu matang.

2. Membersihkan Kerepotan

Kelemahan lain dari jendela perokok adalah sulit dibersihkan. Asap dan minyak dapat menumpuk di jendela, sehingga sulit untuk melihat ke luar. Ini bisa sangat bermasalah jika Anda mencoba memantau perkembangan daging Anda. Membersihkan jendela bisa memakan waktu dan mungkin memerlukan produk pembersih khusus.

3. Masalah Daya Tahan

Jendela perokok juga rentan terhadap masalah daya tahan. Panas dan asap dari perokok dapat menyebabkan jendela retak atau pecah seiring waktu. Ini bisa membuat frustasi, karena mengganti jendela bisa mahal dan memakan waktu. Selain itu, beberapa jenis jendela perokok mungkin tidak dapat menahan suhu tinggi, yang dapat membatasi kegunaannya.

4. Biaya

Akhirnya, jendela perokok bisa lebih mahal daripada perokok tradisional tanpa jendela. Ini karena jendela menambah lapisan kerumitan ekstra pada desain dan konstruksi perokok. Selain itu, beberapa jenis jendela perokok mungkin memerlukan bahan khusus atau proses pembuatan, yang dapat menaikkan biaya lebih jauh lagi.

Apakah Perokok Berjendela Layak Diinvestasikan?

  • Bereksperimen dengan teknik merokok: Memiliki jendela pada perokok Anda memungkinkan Anda bereksperimen dengan teknik merokok yang berbeda dan melihat bagaimana pengaruhnya terhadap daging. Anda dapat dengan mudah memeriksa warna dan tekstur daging tanpa membuka pengasapan, yang membantu mempertahankan panas dan kelembapan.
  • Kontrol suhu yang lebih baik: Dengan perokok yang memiliki jendela, Anda dapat dengan mudah memantau suhu tanpa membuka pintu. Ini membantu mempertahankan tingkat memasak yang konsisten dan memastikan daging Anda dimasak dengan sempurna.
  • Menambah keseluruhan pengalaman: Jujur saja, merokok daging bukan hanya tentang rasa, tetapi juga tentang pengalaman. Memiliki jendela pada perokok Anda memungkinkan Anda untuk melihat asap dan melihat serpihan kayu beraksi, yang menambah pengalaman merokok daging secara keseluruhan.
  • Mudah memeriksa daging: Dengan alat pengasap yang memiliki jendela, Anda dapat dengan mudah memeriksa daging tanpa membuka pintu. Ini menghemat waktu dan memastikan suhu tetap konsisten.

Memilih Jenis Jendela yang Tepat untuk Perokok BBQ Anda

Ketika berbicara tentang jendela perokok, ada beberapa jenis yang dapat dipilih. Berikut adalah beberapa yang paling umum:

  • Kaca panel tunggal: Ini adalah jenis jendela perokok yang paling dasar. Ini adalah selembar kaca yang disegel di tepinya untuk menahan asap dan panas di dalam perokok.
  • Lites terbagi: Ini adalah jendela yang dibagi menjadi panel kaca yang lebih kecil. Mereka dapat membuat perokok Anda terlihat lebih tradisional, tetapi juga lebih sulit dibersihkan.
  • Kisi-kisi: Kisi-kisi mirip dengan lite yang terbagi, tetapi terbuat dari potongan tipis kayu atau logam yang dilekatkan pada kaca. Mereka bisa menjadi pilihan yang baik jika Anda menginginkan tampilan yang lebih sederhana.
  • Lite terbagi yang disimulasikan: Ini adalah jendela yang terlihat seperti terbagi menjadi panel yang lebih kecil, tetapi sebenarnya adalah selembar kaca dengan pola kotak di atasnya. Mereka lebih mudah dibersihkan daripada lite yang benar-benar terbagi.

Jendela Tersegel vs. Tidak Tersegel

Hal lain yang perlu dipertimbangkan saat memilih jendela perokok adalah apakah Anda ingin jendela itu disegel atau tidak. Inilah artinya:

  • Jendela tertutup: Ini adalah jendela yang benar-benar tertutup rapat di tepinya. Mereka lebih hemat energi dan akan menahan asap dan panas di dalam perokok lebih baik daripada jendela yang tidak tertutup rapat.
  • Jendela yang tidak tertutup: Ini adalah jendela yang tidak tertutup rapat di tepinya. Mereka lebih mudah dipasang dan diganti, tetapi mungkin tidak seefisien energi seperti jendela tertutup.

Memilih Opsi Jendela Kanan

Saat memilih opsi jendela yang tepat untuk perokok Anda, ada beberapa hal yang perlu diingat:

  • Pertimbangkan gaya perokok Anda: Jika Anda memiliki perokok tradisional, Anda mungkin ingin memilih opsi jendela yang melengkapi gaya tersebut.
  • Pikirkan tentang seberapa sering Anda akan menggunakan perokok Anda: Jika Anda akan sering menggunakan perokok Anda, Anda mungkin ingin memilih opsi jendela yang mudah dibersihkan.
  • Pertimbangkan iklim tempat tinggal Anda: Jika Anda tinggal di iklim yang panas atau lembap, Anda mungkin ingin memilih opsi jendela yang lebih hemat energi.

Mengganti Jendela Perokok Anda

Jika Anda sudah memiliki perokok dengan jendela dan Anda perlu menggantinya, berikut adalah beberapa hal yang perlu diingat:

  • Pastikan Anda memilih jendela pengganti dengan ukuran yang sama dengan jendela lama Anda.
  • Pertimbangkan untuk meningkatkan ke opsi jendela yang lebih hemat energi.
  • Jika Anda tidak nyaman mengganti jendela sendiri, pertimbangkan untuk mempekerjakan seorang profesional untuk melakukannya untuk Anda.

Kaca-keramik untuk menguasai tugas

Jika berbicara tentang perokok barbekyu, jenis kaca yang digunakan untuk jendela dapat membuat perbedaan. Kaca standar tidak mampu menahan suhu tinggi dan perubahan suhu mendadak yang terjadi di dalam perokok, yang berarti mudah pecah atau retak. Kaca tempered, di sisi lain, dirancang untuk menangani kondisi ini dan jauh lebih kecil kemungkinannya untuk pecah.

Jendela kaca-keramik untuk para master

Bagi mereka yang menganggap serius barbekyu, jendela kaca-keramik adalah pilihan yang diinginkan. Jendela ini dibuat dengan menggabungkan bahan kaca dan keramik, yang artinya mampu menahan suhu yang lebih tinggi daripada kaca tempered. Ini menjadikannya pilihan sempurna bagi pembuat barbekyu yang ingin mengawasi makanan mereka tanpa mengorbankan panas atau asap.

Manfaat jendela kaca-keramik

Jendela kaca-keramik menawarkan sejumlah manfaat bagi penggemar barbekyu, termasuk:

  • Kemampuan untuk melihat ke dalam perokok tanpa membuka pintu, yang membantu mempertahankan suhu dan tingkat asap yang konsisten.
  • Kemampuan untuk menangkap minyak atau noda yang menumpuk di dalam perokok, sehingga lebih mudah dibersihkan.
  • Kemampuan untuk menambahkan sentuhan gaya pada panggangan, karena jendela kaca-keramik tersedia dalam berbagai warna dan sentuhan akhir.

Secara keseluruhan, jika Anda serius dengan barbekyu Anda, berinvestasi pada perokok dengan jendela kaca-keramik pasti patut dipertimbangkan. Tidak hanya akan membantu Anda menguasai tugas mengasapi makanan lezat, tetapi juga akan menambah sentuhan gaya kelas atas pada panggangan Anda.

Kesimpulan

Jadi, untuk itulah jendela pada perokok. Mereka mengeluarkan panas dan asap, dan membiarkan Anda memantau proses memasak. 

Jadi, jangan takut untuk mencoba teknik baru dan gunakan jendela untuk keuntungan Anda. Anda akan terkejut betapa mereka dapat meningkatkan pengalaman merokok Anda.

Joost Nusselder, pendiri Lakeside Smokers adalah seorang pemasar konten, ayah dan suka mencoba makanan baru dengan BBQ Smoking (& makanan Jepang!) di jantung hasratnya, dan bersama dengan timnya dia telah membuat artikel blog yang mendalam sejak 2016 untuk membantu pembaca setia dengan resep dan tips memasak.