Börkur er ysta lag trés eða runni, samanstendur af flóknum vef sem kallast „tannvefur“. Það þjónar sem hlífðarlag sem nær yfir viður trésins og samanstendur af tveimur hlutum: innri börkinn og ytri börkinn.
Í þessari grein mun ég veita alhliða skilning á gelta, þar á meðal einstaka uppbyggingu þess, form og virkni. Að auki mun ég deila heillandi staðreyndum um þennan merkilega hluti trjáa.
Í þessari færslu munum við fjalla um:
Einstök uppbygging og form gelta
Börkur er lykilþáttur í náttúrulegri uppbyggingu viðarplantna og veitir verndandi lag sem hylur viðinn. Hann samanstendur af tveimur hlutum, innri börknum og ytri börknum, og er samsettur úr flókinni gerð vefja sem er ólíkur öðrum hluta plöntunnar. Plöntur með berki eru tré, trékennd vínviður og runnar og það eru til margar mismunandi gerðir af gelta, hver með sín sérstöku einkenni.
The Parts of Bark
Börkur er samsettur úr nokkrum lögum, hvert með sína einstöku virkni. Ysta lagið er kallað korklagið, sem venjulega er raðað í mynstur smærri, þykkveggja fruma. Þetta lag er ábyrgt fyrir því að vernda plöntuna fyrir miklum hita, þurrkun og öðru umhverfisálagi. Næsta lag er kallað phloem, sem sér um að flytja næringarefni og aðrar sameindir frá laufunum til annarra hluta plöntunnar. Innsta lagið er kallað kambium, sem ber ábyrgð á þykknun börksins og framleiðslu nýrra frumna.
Mismunur á Bark
Það eru margar mismunandi gerðir af gelta, hver með sínum einstöku eiginleikum. Sumar tegundir gelta, eins og leðurlíkur börkur úr korkiik, eru taldar verðmætar til notkunar í atvinnuskyni. Aðrar tegundir gelta, eins og grófur, hreistraður börkur hvítu eikarinnar, eru dæmigerðari fyrir staðbundin tré og eru notuð vegna fagurfræðilegs gildis. Þykkt og áferð gelta getur einnig verið mismunandi eftir trjátegundum, sum tré hafa sléttari börk en önnur.
Börkur og stíll
Börkur er oft innifalinn í stíl við garð eða landslagshönnun. Einstök áferð og form gelta getur aukið sjónrænan áhuga og andstæðu við gróðursetningarkerfi. Sumir hönnuðir nota jafnvel gelta sem þungamiðju og búa til eiginleika úr náttúrulegum mynstrum og litum sem finnast í mismunandi tegundum gelta.
Hvað er inni í gelta?
Börkur er samsettur úr ýmsum mannvirkjum og vefjum sem þjóna mismunandi hlutverkum í plöntum. Efnasamsetning gelta inniheldur:
- Sellulósa og hemisellulósa: Þessar aðal byggingareiningar eru tengdar sykri eins og glúkósa, galaktósa, mannósa, arabínósa og xýlósa.
- Lignin: Þetta er flókin lífræn fjölliða sem veitir plöntunni viðbótarbyggingarstuðning.
- Suberin: Þetta er vaxkennd efni sem hylur veggi korkfrumna og verndar tréð fyrir vatnstapi og niðurbroti sveppa.
Þegar gelta er skemmd: Mikilvægi skemmda og viðgerða
Börkskemmdir geta stafað af ýmsum þáttum, þar á meðal:
- Líkamlegt tjón af völdum dýra, manna eða véla
- Umhverfisþættir eins og frost, sólskin eða þurrkar
- Sjúkdómar og sveppir sem beinast að gelta
Koma í veg fyrir geltaskemmdir
Til að koma í veg fyrir skaða á gelta er best að huga að eftirfarandi:
- Gróðursettu tré á svæðum þar sem þau geta vaxið án vandræða
- Veittu rétta umönnun fyrir trénu, þar með talið vökva og frjóvgun
- Ráðfærðu þig við fagmann til að fá ráðleggingar um umhirðu trjáa
- Fjarlægðu nærliggjandi tré sem gætu verið sýkt af sjúkdómum eða sveppum
- Notaðu BioAdvanced þykkni til að miða á og koma í veg fyrir sveppavöxt
Gerir við skemmd gelta
Ef tréð þitt hefur þegar orðið fyrir geltaskemmdum, þá eru nokkur atriði sem þú getur gert til að gera við það:
- Fjarlægðu lausan eða flagnandi gelta í kringum sárið
- Hreinsaðu sárið með vatni og mjúkum bursta
- Berið trésár umbúðir á sárið til að koma í veg fyrir sýkingu
- Íhugaðu að nota tréhlíf til að vernda sárið gegn frekari skemmdum
Mikilvægi geltaheilsu í skóginum
Heilsa gelta skiptir sköpum fyrir heildarheilbrigði skógarins. Þegar tré eru heilbrigð geta þau vaxið og dafnað, skapa búsvæði fyrir dýralíf og hjálpa til við að hreinsa loftið sem við öndum að okkur. Hins vegar, þegar tré eru skemmd eða sýkt, geta þau orðið hættuleg nærliggjandi tré og dýralíf. Með því að sjá um börkinn á trjánum okkar getum við hjálpað til við að tryggja heilbrigði og lífskraft skóga okkar um ókomna tíð.
Frá korki til læknisfræði: Fjölhæf notkun trjábörksins
Ytri gelta trjáa kann að virðast eins og bara hlífðarlag, en það hefur margvíslega notkun:
- Korkur: Ytri börkur korkaikar er uppskorinn og notaður til að búa til korkvörur eins og víntappa, tilkynningatöflur og gólfefni.
- Útdrættir: Börkur ákveðinna trjátegunda, eins og cinchona-trésins, er notaður til að vinna út kínín, lyf sem notað er við malaríu.
- Lifandi gelta: Ytri gelta lifandi trjáa er hægt að afklæða og nota til að sútun leður eða búa til körfur.
Inner Bark: A Medicinal Marvel
Oft gleymist innri berki trjáa, en hann hefur marga lækningaeiginleika:
- Birkibörkur: Innri gelta birkitrjáa inniheldur betulínsýru, sem hefur bólgueyðandi og krabbameinsvaldandi eiginleika.
- Víðir gelta: Innri gelta víðitrjáa inniheldur salicín, sem er svipað aspirín og hægt er að nota til að meðhöndla sársauka og hita.
- Notkun í atvinnuskyni: Innri gelta sumra trjátegunda, eins og hála álmsins, er notaður til að búa til vörur í atvinnuskyni eins og hálstöflur og meltingarhjálp.
Börkur sem yfirborð: Meira en bara áferð
Yfirborð trjábörksins er hægt að nota fyrir meira en bara áhugaverða áferð þess:
- Málverk: Börkur sumra trjátegunda, eins og pappírsbirkis, er notaður sem yfirborð fyrir málverk og teikningar.
- Kortagerð: Börkur sumra trjátegunda, eins og mórberjatrésins, er notaður sem yfirborð til að búa til kort.
- Landslagsmulch: Börk trjáa er hægt að nota sem náttúrulegt og aðlaðandi molch fyrir landmótun.
Að lokum er trjábörkur ekki bara hlífðarlag, heldur fjölhæft efni til margvíslegra nota. Frá korki til lyfja, innri til ytri gelta, og jafnvel sem yfirborð fyrir málverk og kortagerð, hefur börkur mismunandi trjátegunda verið nýttur á margan hátt í gegnum tíðina.
Reykingar með gelta: Að gera eða ekki að gera?
Þegar kemur að því að reykja kjöt gegnir börkurinn á viðnum ómissandi og einstakt hlutverk í að skila góðum árangri. Börkurinn samanstendur af efnasamböndum sem bjóða upp á margs konar hráefni sem bæta við bragðið af kjötinu. Þurrferlið við reykingar krefst jafnvægis á efninu til að ná sem bestum árangri.
Ávinningurinn af því að nota gelta
Þrátt fyrir þá staðreynd að sumir vilji frekar fjarlægja börkinn, þá útskýra rannsóknir að það að skilja það eftir getur haft veruleg áhrif á bragðið af kjötinu. Hér eru nokkrir kostir þess að nota gelta meðan þú reykir kjöt:
- Það framleiðir heitan og hreinan bruna, sem er gagnlegt við að skapa jafnvægi bragð.
- Börkurinn býður upp á langan brennslutíma sem er frábært til að reykja kjöt í nokkrar klukkustundir.
- Það hjálpar til við að stjórna hitastigi og býður upp á tækifæri til að framleiða rétt magn af reyk.
- Börkurinn myndar hlífðarlag utan um viðinn sem hjálpar til við að koma í veg fyrir að umframfita hylji kjötið.
- Það býður upp á viðbótarávinning eins og að framleiða einstakt bragð og ilm sem er samheiti við grillið.
Niðurstaða
Börkur er hlífðarlag trés eða runna úr mismunandi gerðum vefja. Það verndar viðarvefinn undir fyrir líkamlegum skemmdum, umhverfisþáttum og sjúkdómum. Börkur getur verið grófur eða sléttur, þykkur eða þunnur og kemur í mörgum mismunandi gerðum og litum.
Það er mikilvægt að þekkja muninn á börktegundum og sérkennum þeirra svo þú getir séð um trén þín á réttan hátt. Svo, ekki vera hræddur við að spyrja spurninga og fá svörin sem þú þarft.
