Besti hollenski ofninn fyrir útilegu á móti venjulegum hollenskum ofni (vísbending: léttur og fætur!)

Þú gætir hafa heyrt bæði hugtakið Hollenskur ofn og tjaldsvæði hollenska ofn, og velti fyrir sér hver er munurinn?

Í dag munum við útskýra hvað aðgreinir venjulegan hollenskan ofn frá hollenskum ofni í tjaldstíl.

Ef þú hefur gaman af tjaldsvæði, hollenskur ofn er tæki sem þú vilt ekki vera án.

Hvað er hollenskur ofn?

Fyrir óvígða er hollenskur ofn þungur eldunarpottur með þétt loki.

Hollenskir ​​ofnar eru þykkveggja eldunarpottar með þéttlokuðu loki og eru notaðir til að elda hvers kyns mat, allt frá plokkfiskum til að brúna kjöt, búa til súpu og jafnvel baka eftirrétti.

Sumir eru gerðir til heimilisnota og sumir eru gerðir til útilegu.

How to buy a bbq smoker video

Share

Watch on

Hollenskir ​​ofnar sem notaðir eru til að tjalda eru venjulega gerðir úr kastað járn og hafa fætur sem gera kleift að setja þá á jörðina yfir eldi.

Þeir hafa einnig flatt lok með loki til að koma í veg fyrir að kolin rúlli um á meðan eldað er og handfang sem gerir kleift að hreyfa ofninn auðveldlega.

Þú getur notað það til að elda uppáhalds máltíðina þína ekki bara á hellunni, heldur líka í ofninum þínum.

Við skulum skoða helstu valkosti beggja raunverulegra fljótlegra, þá kem ég betur inn á muninn og endurskoði hvert af þessu meira:

Hollensk ofnlíkan	Myndir
Besti lítill léttur hollenskur ofn fyrir útilegu: Skáli 8 lítra	(skoða fleiri myndir)
Besti tvöfaldi og besti lággjaldaofninn: Overmont 8QT	(skoða fleiri myndir)
Besti stóri hollenski ofninn úti: Camp Chef 12QT	(skoða fleiri myndir)
Besti harðanodaður hollenski ofninn: GSI úti	(skoða fleiri myndir)
Besti hollenski ofninn úr steypujárni fyrir heimili: Lodge 5 Quart Dual Loop Handfang	(skoða fleiri myndir)
Besti ferningur hollenski ofninn: Camp Chef Square hollenskur ofn	(skoða fleiri myndir)
Besti tvöfaldi hollenski ofninn: Skáli fyrirfram kryddaður	(skoða fleiri myndir)
Besti glerungur hollenski ofninn fyrir helluborð og besta innleiðslu: Hollenskur ofn með gljáðum steypujárni	(skoða fleiri myndir)

Hver er munurinn á hollenskum búðarofni og venjulegum hollenskum ofni?

Nú skulum við fara að næstu spurningu: hver er munurinn á hollenskum herbúðarofni á móti venjulegum hollenskum ofni?

Ef þú þekkir ekki hollenska ofna gætirðu haldið að þessir tveir séu bara eins.

Jæja, þeir eru það ekki.

Í þessari færslu mun ég deila með þér helstu muninum og líkt með þessum tveimur ofnum og hjálpa þér að ákveða hver á að fá þér.

Camp Dutch ofn á móti venjulegum hollenskum ofni

Nokkrir eiginleikar aðgreina hollenskan ofn frá útilegu frá venjulegum.

Lok

Stærsti munurinn á þessu tvennu er hvernig lokið þeirra er byggt. Klassíski hollenski ofninn er með kúptu loki með dripperum sem gera ráð fyrir sjálf-basting.

Á meðan er hollenski útitjaldsofninn með þykkt og flatt lok. Hann er líka með sléttan botn og áberandi hrygg í kringum efri brúnina.

Þessi stóra lokhönnun gerir kleift að varðveita hámarks hita.

Hönnun og bygging

Byrjum á hönnun og smíði þessara tveggja hollensku ofna.

Eins og nafnið gefur til kynna er hollenski ofninn í búðunum í grundvallaratriðum hannaður til notkunar utandyra eða við útilegur.

Á hinn bóginn er venjulegur hollenskur ofn upphaflega hannaður til notkunar innandyra.

Dæmigerður hollenskur ofn í tjaldbúðum er með vírgjald sem þú getur notað til að hengja það yfir varðeld eða eldstæði. Vírgreiðslan kemur einnig að góðum notum þegar þú þarft að flytja pottinn annars staðar eftir matreiðslu.

Þessi pottur er einnig með þrjá stutta fætur, sem gerir hann tilvalinn til eldunar yfir viði eða kolum.

Aftur á móti lítur venjulegur hollenskur ofn út eins og dæmigerður pottur þinn. Það er ekki með vírvörslu eða fótleggi.

Botninn er flatur og því hentugur fyrir eldavél eldavélar og bakstur í ofninum.

efni

Áður voru hollenskir ​​ofnar aðeins gerðir úr steypujárni. Það á bæði við um útilegur og venjulega hollenska ofna.

Eitt af vinsælustu vörumerkjunum er Lodge og hollenska steypujárnsofnarnir þeirra eru meðal þeirra bestu vegna mikils verðmætis. Þetta eru endingargóðir og hagkvæmir og úr góðu steypujárni.

Steypujárn er frábært efni til að halda hita og sleppa því jafnt í hvaða mat sem er.

Þannig að gera hollenska ofna fullkomna til að steikja og sauma kjöt.

Hins vegar, á undanförnum árum, hafa framleiðendur snúið sér að öðru efni til að gera hollenska ofna ódýrari og skilvirkari.

Burtséð frá látlausu steypujárni, höfum við nú enameled steypujárn, keramik, ryðfríu stáli, gleri, áli og steyptu áli hollenskir ​​ofnar.

Hér eru nokkur atriði sem þú ættir að vita um þessi hollensku ofnefni:

Einfalt steypujárn

• Affordable
• Verður að krydda
• Ef þú ert ekki kryddaður geturðu ekki notað súrt innihaldsefni
• Heavy
• Langvarandi

Enameled steypujárn

• Dýr
• Þarf ekki að vera kryddað
• Þolir súrt innihaldsefni
• Enamel getur sprungið með tímanum

Keramik

• Affordable
• Léttur
• Auðvelt að hita
• Auðvelt að þrífa

Ryðfrítt stál

• Affordable
• Thin
• Léttur
• Auðvelt að þrífa
• Léleg hita varðveisla

gler

• Non-porous, hrindir frá sér blettum og lykt
• Léttari en steypujárn
• Öruggt fyrir hefðbundinn ofn og örbylgjuofn
• Uppþvottavél örugg
• Kæliskápur

ál

• Affordable
• Léttur
• Auðvelt að hita
• Ekki hafa sömu hita varðveislu og steypujárn
• Auðvelt er að klóra yfirborðið

Steypt ál

• Dýr
• Léttari en steypujárn
• Uppþvottavél örugg
• Góð hita varðveisla

Hingað til eru hollenskir ​​ofnar að mestu úr steypujárni.

Á sama tíma eru venjulegir hollenskir ​​ofnar framleiddir með mismunandi efnum.

virkni

Munurinn á hollenska ofninum í búðunum gegn venjulegum hollenskum ofni kemur í raun niður á eitt - virkni.

Þó að báðir ofnarnir séu frábærir til að elda fjölbreytt úrval af réttum, hafa þeir samt mismunandi virkni.

Til dæmis hefur hollenski ofninn í búðunum, sem margir eru kallaðir „alvöru hollenski ofninn“, flatt lok með vör utan um.

Þetta gerir kleift að setja heitt kol ofan á lokið svo hitinn kemur ekki aðeins frá botninum heldur einnig ofan úr pottinum.

Ef þetta er notað á þennan hátt muntu geta bakað brauð jafnvel þegar þú ert úti.

Á hinn bóginn kemur hollenskari ofninn með boginn lok. Merking, þú getur ekki sett heita kol ofan á það.

Hins vegar, ef þú vilt baka með venjulegum hollenska ofni, geturðu bara sett það í ofninn þinn eða ofninn.

Kaupleiðbeiningar: finndu besta hollenska ofninn

Þegar þú ert að leita að hollenskum ofni eru vissir eiginleikar sem þú vilt horfa á.

Hollenskt ofnhandfang

Handfang er eiginleiki sem virkilega kemur sér vel í hollenskum tjaldofni.

Það gerir auðvelt að flytja ofninn um. Það gerir einnig kleift að hengja það yfir eld.

Lok eða ekkert lok

Hollenskir ​​tjaldofnar koma venjulega með loki.

Lokið er flatt og með upphækkaðri brún í kringum það til að koma í veg fyrir að kolin rúlli um.

Lok geta haft nokkra eiginleika sem gera ofninn einstakan. Til dæmis geta lokin haft sína eigin fætur sem leyfa því að standa þegar það er snúið.

Aðrir geta haft sitt eigið lokastand. Þetta eru eiginleikar sem gera kleift að halda lokinu yfir eldinum til að elda mat sem virkar sem pönnu eða grill.

Líkams efni

Flestir hollenskir ​​ofnar eru úr steypujárni. Þetta er tilvalið fyrir tjaldstæði þar sem það er varanlegt og heldur vel hita.

Legs

Fæturnir ættu að leyfa ofninum að sitja nokkra tommu yfir jörðu svo hægt sé að setja hann ofan á kol eða eld.

Size

Hollenskir ​​ofnar eru í ýmsum stærðum og sá sem þú velur verður í samræmi við þarfir þínar og persónulegar óskir.

Valkostir eru sem hér segir:

• Gróft: Grunnir ofnar eru tilvalnir til að baka því lokið er nær matnum. Hins vegar finnst mörgum þau nógu fjölhæf til að vinna í hvaða uppskrift sem er. Minni stærðin gerir þá tilvalin fyrir smærri útileguhópa.
• Deep: Djúppönnur mega ekki elda ofan á bakaðar vörur jafnt sem grunnar pönnur því lokið er lengra frá matnum. Þeir eru hins vegar frábærir í plokkfisk og súpur. Aukið magn gerir þau einnig góð fyrir stærri tjaldhópa.
• þvermál: Þvermál eru venjulega frá 8 til 14 tommur. Auðvitað mun stærri þvermál einnig gera stærri ofn sem fóðrar fleiri.

Lestu einnig: hvernig á að búa til reykt harðsoðin egg á réttan hátt

Hvaða stærð hollenska ofn ætti ég að kaupa fyrir útilegu?

Hollenskir ​​ofnar koma í ýmsum stærðum, en algengasta stærðin fyrir útilegu er 12 tommur.

Ef þú ert að elda fyrir stóra hópa utandyra og þarft að pakka léttum, þá verður þessi 6-litra hollenski ofn besti vinur þinn!

Til heimilisnotkunar er 5 lítra frábær stærð fyrir flestar helluborð og helluborð.

Kíkið líka út þessar frábæru BBQ til að taka með í útilegu: flytjanlegar og skilvirkar

Tjaldsvæði og venjulegir hollenskir ​​ofnar skoðaðir

Til að hjálpa þér að ákveða betur hvaða á að kaupa, hér eru nokkrir af bestu hollensku ofnunum sem til eru á markaðnum í dag.

Venjulega er hægt að nota hollenskan ofn úr steypujárni bæði til útilegu og til eldunar innandyra.

Ef hollenski ofninn þinn er ekki með fætur geturðu notað sérstakan Hollenskur ofnstandur eða borð og settu það svona yfir eldinn.

Besti litli létti hollenski ofninn fyrir tjaldstæði: Lodge 8 quart

• best fyrir útilegur og útivist
• stærð: 8 lítra
• efni: steypujárn
• forkryddaður
• fætur: já

(skoða fleiri myndir)

Þessi fjölhæfi Lodge hollenski ofn er fullkominn fyrir allar þarfir þínar í útilegu. Ef þú ert að leita að sem mestu fyrir peningana þína er útibúðarofninn einn af endingargóðustu og hagnýtustu sem þú getur keypt.

Lodge Deep Camp Dutch Oven er frábær viðbót við eldhúsáhöldin þín úti.

Það er með flansloki sem getur haldið heitum kolum og hægt er að snúa því við til að nota sem pönnu. Svo þegar þú vilt steikja bragðgóðar kartöflur, eða elda egg, þarftu ekki að hafa önnur eldhúsáhöld með þér.

Ennfremur munu þrír fætur þess gera þér kleift að setja það fullkomlega yfir varðeldinn.

Í samanburði við aðra hollenska ofna eins og Camp Chef, eldar Lodge matinn jafnt og það er auðveldara að halda stöðugu hitastigi. Þess vegna er það frábært til að baka alls kyns kökur, brauð og kex. Það er líka gott til að steikja kjöt í útilegu.

Þetta er svona hollenskur ofn sem auðvelt er að þrífa og þú þarft ekki að eyða of miklum tíma í að skúra.

Viðskiptavinir mæla með því að endurkrydda vöruna fyrir fyrstu notkun þar sem hún er ekki alltaf rétt krydduð í verksmiðjunni. En þegar það hefur verið kryddað með jurtaolíu, mun það elda matinn vel við fyrstu notkun án mikillar svartlitar leifar.

Einnig er best að forðast að elda súran mat eins og tómata (ekki nota þetta fyrir tómatpastasósu) við fyrstu notkun því það getur orðið dálítið svartur. En eftir nokkra notkun geturðu eldað hvaða hráefni sem þú vilt.

Hér er Helder þjálfari að brjálast um það:

Þó að stór útileguofn sé frábær til að elda mikið af mat ef þú ert að tjalda með litlum hópi, af hverju að taka með sér svona stórt tæki?

Þessi ofn er fullkominn vegna þess að hann kemur í ýmsum stærðum, þar á meðal 5 oz, 8 oz og 10 oz. 8 lítrinn er þó í uppáhaldi hjá mér vegna þess að hann er ekki of fyrirferðarmikill heldur nógu stór til að elda fyrir hóp.

Það er frábært fyrir allt, þar á meðal að brasa, steikja, steikja, steikja, steikja, steikja, baka og steikja. Ef þér finnst gaman að bjóða fjölskyldu og vinum upp á margs konar máltíðir á meðan þú ert að tjalda, þá er þetta eldhúsáhöldin sem gera allt!

Það er hægt að nota á grill eða varðeld. Það er forkryddað án nokkurra tilbúinna efna svo þú þarft ekki að hafa áhyggjur af því að viðbjóðsleiki leki inn í matinn þinn.

Steypujárnið veitir endingargóða hönnun sem endist alla ævi.

Það kemur meira að segja með hollenskri ofnmatreiðslu 101 matreiðslubók!

Það veitir fullkominn hitadreifingu og hita varðveislu. Þéttlokað lok hennar læsir hita og bragði svo hann er meðal bestu hollensku ofnanna sem þú getur fengið fyrir útieldun og bakstur.

Skoðaðu það hér á Amazon

Besti tvöfaldi og besti hollenski ofninn: Overmont 8QT

• tvöfaldast
• best fyrir útilegur
• stærð: 8 lítra
• efni: steypujárn
• forkryddað: nei
• fætur: já

(skoða fleiri myndir)

Ertu einstaka húsbíll? Finnst þér gaman að fara með fjölskyldunni út að elda dýrindis máltíðir?

Þessi Overmont lággjaldavæni hollenski ofn er tvöfaldur pottur með öllum eiginleikum dýrari ofna. Það er nógu stórt til að elda fyrir 5 til 8 manns, svo það er frábært útilegutæki til að hafa.

Overmont Camp hollenski tvöfaldur ofninn er það sem ég vísa til sem hollenski alhliða ofninn.

Það hefur fætur ekki bara neðst á pottinum, heldur líka á lokinu. Þetta gerir bæði pottinum og lokinu kleift að sitja fullkomlega yfir varðeldinum.

Lokið með flans er hannað til að halda heitu kolunum á öruggan hátt. Það er líka hægt að snúa henni við og nota sem pönnu, pönnu eða steikarpönnu sem gerir það fullkomið til að búa til fljótlegan morgunmat. Þú getur meira að segja steikt og grillað kjöt og sveppi sem eru í fóðri á nokkrum mínútum!

Aftur, eins og aðrir hollenskir ​​ofnar, er þessi frábær til að baka brauð utandyra.

Sumir viðskiptavinir halda því fram að þú getir jafnvel notað þennan hollenska ofn heima á helluborðinu þar sem fæturnir eru stuttir. Það gerir þetta að sannarlega fjölhæfu verki.

Það eru 3 sambyggðir fætur og þessir hækka hollenska ofninn rétt yfir glóðin svo potturinn hitnar jafnt yfir eldunarferlið.

Ólíkt öðrum ódýrari hollenskum ofnum er þessi með vírhandfangi svo þú getur hengt hann upp yfir varðeldinn.

Steypujárnið á þessari vöru er ekki eins slétt og fínt áferð og Lodge vara, en það er bara það sama þegar kemur að hitadreifingu, varðveislu og virkni.

Bara til að benda á, þessi vara er mjög þung svo það gæti verið svolítið óþægilegt að hafa hana með sér í útilegu. En þetta er frábær endingargóð vara sem mun koma í stað fjölda annarra eldhúsáhöld svo aukaþyngdin er þess virði.

Athugaðu verð og framboð hér

Lodge vs Overmont úti tjaldstæði hollenska ofna

Overmont er frábær lággjaldavænn hollenskur ofn. Það er góð vara fyrir stöku húsbíla sem vilja elda dýrindis varðeldismáltíðir eins og plokkfisk, steikt kjöt og matarsúpur.

Helsti kosturinn við þennan hollenska ofn er verðið og lappirnar á lokinu. Þetta gerir þér kleift að setja heit kol ofan á fyrir hraðari og ítarlegri eldun.

En miðað við Lodge hollenska ofninn er byggingin ekki alveg eins góð. Lodge hollenski ofninn hefur óviðjafnanlega hitavörslu og dreifingu og það er erfitt að slá hann.

Báðar vörurnar eru svolítið erfiðar þegar kemur að húðuninni. The Lodge hefur tilhneigingu til að flagna aðeins á meðan non-stick húðin á Overmont hefur tilhneigingu til að festast eftir matnum sem þú eldar.

Einnig er gistihúsið forkryddað á meðan Overmont þarf smá krydd þegar þú færð það sem gæti verið svolítið óþægilegt.

Á heildina litið eru báðir frábærir hollenskir ​​ofnar fyrir útilegu en gistihúsið gæti bara endað þér lengur.

Ertu að leita að hollenskri ofnuppskrift? Hvernig væri að elda heilan kjúkling í einum!

Besti stóri hollenski ofninn úti: Camp Chef 12QT

• best fyrir útilegur og útivist
• stærð: 12 lítra
• efni: steypujárn
• forkryddaður
• fætur: já

(skoða fleiri myndir)

Ef þú ert að skipuleggja stóra útilegu með fleiri en 10 manns, þá er Camp Chef Deluxe frábær stór hollenskur ofn fyrir allar þínar útileguþarfir.

Þú getur eldað nægan mat fyrir allt að 20 manns – það er ótrúlegt, ekki satt?

Stór stærð hennar gerir það frábært fyrir litla eða stóra hópa og hæfni þess til að nota sem eldunarpott, pönnu eða pönnu gerir það fjölhæfur kostur.

Það er frábært til að búa til egg, beikon og pönnukökur og þú getur líka notað það til að steikja kjöt eða jafnvel búa til venjulegan ferskjubóskara. Segðu bless við takmarkað matarval þegar þú ert að tjalda, þessi ofn getur gert hvað sem er!

Ólíkt öðrum hollenskum ofnum er þessi með hitamælirás svo þú getur í raun séð hitastigið í pottinum án þess að þurfa að taka lokið af.

Það er frábært til að búa til egg, beikon og pönnukökur og þú getur líka notað það til að steikja kjöt eða jafnvel búa til venjulegan ferskjubóskara. Segðu bless við takmarkað matarval þegar þú ert að tjalda, þessi ofn getur gert hvað sem er!

Ofninn er með steypujárnsáferð sem er frábær endingargóður og gefur matnum mikinn bragð. Með næstum 12 tommu þvermál hefur það nóg pláss fyrir allan matinn sem þú þarft að elda.

Lokið er með fótum sem gera það kleift að nota sem pönnu eða pönnu. Það hefur einnig handfang sem gerir það auðvelt að bera.

Ofninum fylgir meira að segja bæklingur með kryddábendingum.

Einn ókostur er að lykkjuhandfangið sem er staðsett á lokinu er of lítið þannig að þú þarft að nota lokalyftara, þú getur ekki notað vettlinga hönd.

Einnig er handverkið ekki alveg eins vönduð og Lodge, til dæmis. Það er svolítið slípandi að innan svo það getur verið erfitt að þrífa það og festist við hreinsiklúta.

Á heildina litið er þetta frábær hollenskur ofn vegna þess að hann hefur mikla hita varðveislu. Það er mjög endingargott, sterkt og þú getur notað það til að elda á opnum eldi með hring af steinum í kringum það án þess að hafa áhyggjur af brenndum eða beiskum matvælum.

Athugaðu verð og framboð hér

Besti harðanodized hollenski ofninn: GSI Outdoors

• best fyrir útilegur og útivist
• stærð: 12 lítra
• efni: steypt ál
• ekki kryddaður
• fætur: já

(skoða fleiri myndir)

Steypujárn er ekki fyrir alla – og ef þú vilt frekar fá léttari hollenskan ofn sem er auðveldara að þrífa þá mæli ég með GSI Outdoors vörunum.

Fólk er mikið að fíla þennan hollenska ofn vegna þess að hann er besti kosturinn fyrir steypujárn og elda jafn vel ef ekki betri.

Þó að flestir hollenskir ​​eldunarofnar séu úr steypujárni, þá er þessi úr anodized steypu áli. Þetta þýðir að það ryðgar ekki auðveldlega, er betri hitaleiðari og hitnar mjög hratt.

Þetta er léttari lausn sem gerir ofninn meðfærilegri. Það er því tilvalið til notkunar bæði heima og úti.

Það getur framleitt fjölbreytt úrval af réttum, allt frá nautakjöti til plokkfisks til kex. Ólíkt steypujárni þarf þessi anodized útgáfa ekki að þú kryddir það þegar þú kaupir það.

Þó að anodized stálið sé léttara, þá veitir það samt marga kosti sem steypujárnseldavélin gerir. Ímyndaðu þér bara að þessi hollenski ofn sé um það bil þriðjungur af venjulegum steypujárnspotti.

Það þýðir að þú getur haft hann í bakpokanum þegar þú ferð í veiðiferð eða ákveður að ganga og borða upp á fjall.

Anodized efni er frábært fyrir hita varðveislu og hita dreifingu. Einnig veitir nonporous yfirborðið nonstick eiginleika.

Þetta er sérstaklega gagnlegt ef þú vilt nota hollenska ofninn til að baka.

Með steypujárnspotti eins og Lodge eða Camp kokknum geta plokkfiskar og kökur festst við botninn eða hliðarnar en þetta gerist ekki með GSI vörurnar.

Lokið er með brún sem heldur kolunum í hring. Það er einnig ryðþolið og auðvelt að þrífa.

Það kemur í ýmsum stærðum, þar á meðal 10", 12", og 14 tommur. Þú ættir að velja þann sem hentar þínum þörfum miðað við hversu marga þú eldar reglulega fyrir.

Helsta gagnrýnin á þennan hollenska ofn er að hann er dálítið úr jafnvægi. Þegar þú fyllir það með vökva eins og súpu eða reykt chili og lyftu því með handfanginu, það getur hreyft sig og hellt yfir. Ég mæli með því að halda honum með báðum höndum þegar þú stýrir fullum potti.

Skoðaðu það hér á Amazon

Camp Chef vs GSI útilegu hollenska ofna

Ef þú ert þreyttur á þungum hollenskum ofnum úr steypujárni, þá er GSI einn besti kosturinn þinn. Hann er úr anodized steypu áli og er verulega léttari en Camp Chef, Lodge, eða önnur steypujárn pottur.

Margir kjósa þetta val efni vegna þess að það er hagnýtara ef þú vilt hafa hollenska ofninn þinn með í veiði, gönguferðir eða skoðunarferðir. Þú getur komið því fyrir í bakpokanum þínum og það mun ekki valda bakverkjum.

Hins vegar er Camp Chef betri ef þú ert að leita að fjölhæfni. GSI er ekki eins margnota vegna þess að lokið er ekki góð pönnu eða steikarpanna eins og Camp Chef.

Annar stór kostur við Camp Chef er að hann er með innbyggða hitamælirás svo þú þarft ekki að taka lokið af til að sjá innra hitastigið.

Það veltur allt á því hvernig þú notar hollenska ofninn þinn - finnst þér gaman að hafa hann nálægt varðeldinum svo þú getir búið til hvers kyns rétti, þar á meðal brauð?

Þá geturðu notað Camp Chef til að elda hvað sem er. Ef þú þarft að hafa pottinn með þér er GSI besti léttur kosturinn.

Fyrir dýrindis hollenskan ofn eftirrétt, prófaðu þessa Camp Dutch Ofn Apple Crisp Uppskrift

Besti hollenski ofninn úr steypujárni: Lodge 5 Quart Dual Loop Handle

• best fyrir helluborð og ofn heima
• stærð: 5 lítra
• efni: steypujárn
• forkryddaður
• fætur: nei

(skoða fleiri myndir)

Þessi Lodge 5 qt hollenska ofn úr steypujárni er fullkomin stærð fyrir pör og litlar fjölskyldur. Hann passar á allar gashellur og í ofna svo þú getur notað hann í næstum hvaða uppskrift sem er.

Lodge 5 Quart steypujárns hollenskur ofninn er þegar búinn að krydda. Merking, þú getur notað það strax eftir að hafa keypt það.

Lodge er þekkt fyrir marga steypujárnspottana, þar á meðal hollenska ofna.

Þeir eru meðal þeirra bestu og þú getur valið á milli þessarar helluborðs eða gerða þeirra með fótum sem henta vel í útilegu.

Fyrir daglegan heimilismatreiðslu er þetta eini hollenski ofninn sem þú þarft því hann getur allt.

Ofnarnir þeirra eru gerðir úr hágæða steypujárni og er tryggt að þeir séu endingargóðir og fjölhæfir.

Svo ef þú vilt venjulegan hollenskan ofn sem endist lengur en önnur eldunaráhöld, þá er mjög mælt með þessum.

Margir nota þennan pott til að baka handverksbrauð í ofni. Það gerir brauðið með stökkri skorpu en mjúka raka innréttingu svo þú þarft ekki að takast á við þurrt brauð.

Eins og með suma af hinum hollensku Lodge ofnunum gætirðu fundið að hluti af matnum er þakinn gráum eða svörtum flögum.

Þegar þú heldur áfram að krydda og nota pottinn mun vandamálið líklega hverfa. Þetta er allt vegna lélegs krydds í verksmiðjunni og Lodge ætti líklega að skoða þetta mál.

Hins vegar er heildarframmistaða þessa hollenska ofns mun betri en margra annarra, sérstaklega glerungu útgáfurnar vegna þess að þær eru viðkvæmar fyrir sprungum og flísum.

Ef þú vilt notalegan pott sem þú getur notað á helluborðið og ofninn til að elda allan mat, þetta er best og á frábæru verði.

Athugaðu nýjustu verðin hér

Besti ferningur hollenski ofninn: Camp Chef Square hollenskur ofn

• best fyrir helluborð og ofn
• stærð: 8 lítra
• efni: steypujárn
• forkryddað: nei
• fætur: nei
• ferningur lögun

(skoða fleiri myndir)

Finnst þér gaman að baka kex og elda pottrétti? Þá ættir þú að fá ferkantaðan hollenskan ofn öfugt við klassíska hringlaga. Kosturinn er sá að hægt er að gera jafnar raðir af kexi og bollum.

Þegar þú vilt búa til steikar í fjölskyldustærð geturðu gert það líka vegna þess að það er frekar stórt með 8 qt rúmtak.

En það besta er að þessi pottur getur allt – lokið er afturkræft grill svo þú getur búið til grillaðar steikur og grænmeti.

Þetta er fullkominn fjölhæfur eldunarpottur fyrir helluborðið, ofninn og þú getur líka notað hann utandyra en þú þarft að hafa einhvers konar stand til að halda honum uppi.

Viðskiptavinir eru hrifnir af steypugæðum þessarar vöru. Það er ekki gróft eins og sumir af kringlóttu hollensku ofnunum. Það er tilvalið ef þér finnst gaman að gera rif því þú getur eldað 2 0r 3 rifkafla með sósu í þessum potti og rifin verða safarík, mjúk og falla af beininu án þess að festast.

Hollenski ofninn og lokið eru forkrydduð í verksmiðjunni. Þetta þýðir að þú getur notað þá strax án þess að þurfa að eyða tíma í að krydda það þegar það kemur.

Þó að það eigi að vera nonstick, því meira sem þú kryddar það og notar það, verður yfirborðið enn nonstick. Það má líka nota sem eldavélargrill vegna þess að lokið er afturkræft og með upphækkuðum hryggjum.

Lokið er með lykkjuhandföngum svo það er auðvelt að bera og stjórna því, jafnvel með ofnvettlinga á. Vandamálið er að handföngin eru aðeins of þétt saman.

Þetta atriði ætti aðeins að þvo í höndunum svo það er smá vinna að þrífa það eftir hverja notkun.

Athugaðu verðið á Amazon

Lodge vs square camp kokkur hollenskur ofn

Fyrir þá sem vilja fjárfesta í eldunartækjum sínum og pottum, þá er Lodge frábært kringlóttur hollenskur ofnvalkostur vegna þess að þeir eru gerðir úr hágæða steypujárni sem endist lengur en þú.

Aftur á móti er Camp Chef með ferkantaðan hollenskan ofn sem er alveg einstakur.

Ég held að það snúist um endingu eða auðvelda notkun með þessum tveimur vörumerkjum.

Ef nákvæmni er mikilvæg fyrir þig, þá verður þú að prófa Lodge helluborðið hollenska ofninn því hann er bestur þegar kemur að hitahaldi og hitadreifingu.

Camp Chef er líka frábær en hann er ekki kringlótt svo ég mæli frekar með honum fyrir fólk sem notar hollenskan ofn til að baka kex, bollur og alls kyns góðgæti sem er eldað í jafnri röð.

Besti tvöfaldi hollenski ofninn: Lodge fyrirfram kryddaður

• tvöfaldast
• best fyrir helluborð
• stærð: 5 lítra
• efni: steypujárn
• forkryddaður
• fætur: nei

(skoða fleiri myndir)

Ef þú ert að leita að hollenskum ofni með loki sem virkar sem pönnu, þá er Lodge Pre-Seasoned Cast Iron Dutch Ofn fullkominn kostur fyrir þig. Það er mjög hagkvæmt og byggt til að endast alla ævi.

Þessi hollenski ofn hefur frábæra stærð fyrir eldavélarhellu heima (5 qt). En það besta er að það er margnota og fjölhæfur.

Það virkar bæði á helluborði og í ofni. En hvelfda lokið gerir það að verkum að það hentar vel sem pönnu svo þú getur jafnvel steikt alls kyns kjöt í henni. Lokið breytist í raun í 10 tommu pönnu sem er frábær stærð til að elda fyrir allt að 3 manns.

Fólki finnst gaman að nota þennan hollenska ofn til að steikja nautakjöt í ofninum og til að baka brauð án hnoða. Hvolflaga lokið gerir það auðvelt að baka brauð því þó að það lyftist er hollenski ofninn samt nógu rúmgóður.

Þessi Lodge vara er forkrydduð með 100% náttúrulegri jurtaolíu og er góð til að malla, baka, steikja, steikja, grilla og steikja, svo eitthvað sé nefnt.

Þar sem hollenski ofninn er forkryddaður getur hann með tímanum flagnað aðeins, sem kemur í ljós brúnan lit en þetta er bara karamellusett krydd svo það losnar við notkun.

Sumir segja að mikið af matnum fái svartan blæ vegna litar og húðunar steypujárnsins. Þetta þýðir að þú gætir þurft að gera þitt eigið krydd og endurkrydda oft þó að varan sé tæknilega forkrydduð.

Hollenskir ​​ofnar úr steypujárni eru vel þekktir fyrir frábæra hita varðveislu og jafna upphitun.

Handföngin eru lykkjulaga til að auðvelda meðhöndlun og þau bjóða upp á öruggt grip án þess að renni á milli fingranna.

Skoðaðu það hér á Amazon

Besti glerungur hollenski ofninn fyrir helluborð og besta innleiðslu: Hollenskur ofn með gljáðum steypujárni

• best fyrir helluborð
• stærð: 6 lítra
• efni: steypujárn og glerung
• forkryddað: nei
• fætur: nei

(skoða fleiri myndir)

Ef þú ert að leita að hollenskum ofni til að nota á helluborðinu eða í ofninum, þá mun þetta stílhreina postulínsgljáa örugglega vera bæði hagnýt og yndisleg viðbót við eldhúsið.

Lodge enamel hollenski ofninn er með fallega gljáandi áferð með flísþolnu glerungi og hann er frábær Dupe fyrir mun dýrari Le Creuset.

Þessi hollenski ofn er aðeins hentugur til notkunar á helluborði í ofnum og ekki á opnum eldi. En það hefur mikla yfirburði yfir aðra hollenska ofna vegna þess að þú getur líka notað það á induction helluborð!

Það er erfitt að finna góða hollenska ofna sem virka á induction helluborði svo þetta eru mikil verðmæti.

Notaðu það í ofninum í allt að 500 gráður F. Þú þarft ekki að hafa áhyggjur af sprungum eða flísum vegna þess að glerungshúðin er mjög hitaþolin.

Þú getur notað þennan pott til að elda næstum hvers kyns mat. Það er frekar rúmgott (6qt) og frábær fjölskyldustór pottur.

Hvolflaga lokið passar vel og læsir rakanum svo maturinn haldist fínn og safaríkur. Þessi pottur býður upp á frábæra hitavörslu og hitadreifingu svo maturinn eldist jafnt.

Það eru tvö hliðarhandföng sem gera það auðvelt að færa pottinn til.

Sumir viðskiptavinir hafa áhyggjur af því að glerungalögin byrji að sprunga á botninum á pönnunni eftir langa notkun. Það virðist gerast þegar hollenski ofninn er ekki notaður rétt eða notaður við mjög háan hita.

Eina önnur gagnrýnin er sú að ávöl botninn minnkar stærð pottsins of mikið þar sem hann er of lítill.

Helsti kosturinn við þennan hollenska ofn er þó sá að þú þarft ekki að krydda hann vegna glerungshúðarinnar. Þetta er mikill tímasparnaður og gerir það líka mjög þægilegt í notkun, jafnvel þegar þú ert að flýta þér.

Athugaðu nýjustu verðin hér

Double Lodge hollenskur ofn vs Enamel Lodge hollenskur ofn

Hér hefur þú tvo frábæra hollenska ofnvalkosti frá Lodge. Ef þér finnst gaman að baka handverksbrauð sem lyftist þarftu að fá tvöfaldan hollenska ofninn því hann er með kúptu loki og er rúmbetri.

En ef þú vilt elda meira á helluborðinu er hollenskur glerungsofn frábær kostur vegna þess að hann festist ekki, auðvelt að þrífa hann og þú þarft ekki að krydda hann.

Enamelpotturinn er frábær blekking fyrir hina frægu Le Creuset eldhúsáhöld en hann er svo miklu ódýrari!

Tvöfaldur hollenski ofninn er fjölhæfari vegna þess að þú getur notað lokið sem snúanlega pönnu svo þú getir steikt kjöt og grænmeti.

Emaljeraðir eldunaráhöld úr steypujárni eru viðkvæmari vegna þess að glerlögin geta sprungið svo þetta er umhugsunarefni áður en fjárfest er.

Hollenskur ofn Algengar spurningar

Hvað þýðir hugtakið hollenskur ofn?

Hollenski ofninn er þykkveggaður eldunarpottur úr steypujárni með þéttloknu loki.

Þeir eru þekktir undir mismunandi nöfnum í öðrum löndum eftir tungumáli á staðnum, en voru upphaflega kallaðir "hollenskir ​​ofnar".

Nafnið „hollenska“ kemur frá uppfinningamanninum Darby sem fékk einkaleyfi á uppfinningu sinni til að steypa potta árið 1707.

Hvernig eldar þú með hollenskum ofni?

Það eru margar leiðir til að nota hollenskan ofn til að útbúa mat.

Það eina sem þarf er matur inni í honum og hitagjafi fyrir neðan og það er gott að fara.

Ef þú ert að leita að því að baka mat skaltu bæta kolum ofan á líka. Þetta kemur í veg fyrir að maturinn í botninum brenni.

Hægt er að nota hollenska ofna í ofninum, á hellunni, yfir eldinn eða ofan á grillið.

Þegar þú ferð í tjaldstæði muntu fara með grillið eða eldunarvalkostina. Oft er einnig hægt að snúa lokinu við til að nota sem pönnu.

Hverjir eru kostir þess að nota hollenskan ofn?

Hollenskur ofn er tilvalinn því hann eldar ýmsa rétti.

Það er frábært til að búa til pasta, krauma og steikja kjöt, búa til plokkfisk og súpur og jafnvel til að undirbúa bakaðar vörur.

Hæfni þess til að dreifa og halda hita þýðir að hver réttur mun koma frábærlega út.

Getur þú notað crockpot í stað hollenska ofnsins?

Já. Vegna þess að ferlin eru svo svipuð eru þau nokkurn veginn skiptanleg.

Flestar uppskriftir fyrir hægan eldavél og hollenskan ofn byrja á sama hátt: þú brúnar próteinið, steikir grænmetið, bætir við vökva og eldar.

Til dæmis, skoðaðu þessa Camp Dutch Ofn Beef Stew Uppskrift

Þú verður bara að gera smá aðlögun þegar kemur að tímasetningu og hitastillingum.

Með hægfara eldavél verður þú að velja lága eða háa stillingu og láta vélina vinna.

Með hollenskum ofni mun eldavél, ofn, eldur eða grill vinna við að hita pottinn og innihaldið.

Af hverju eru sumir hollenskir ​​ofnar með fætur?

Hollenskur ofn með fótum er tegund af pottum sem hægt er að nota úti á kolum eða varðeldum og er ekki hægt að nota í eldhúsinu vegna þess að hann er með fótum.

Fæturnir leyfa því að standa fyrir ofan eldinn, en hafðu í huga að þegar þú notar þetta utandyra geta þeir fest sig í eldiviðinn þinn svo farðu ýtrustu varkárni!

Niðurstaða

Hollenskir ​​ofnar eru frábærir, fjölhæfir eldunarpottar sem ekki má missa af í vopnabúr alvarlegra útikokka.

Það frábæra er að þeir endast að eilífu, svo að kaupa góðan hollenskan ofn núna mun borga sig í mörg ár fram í tímann.

Ábending: Bjór er frábært þegar eldað er í hollenskum ofni, og ekki bara til hliðar. Hér er ástæðan fyrir því að bjór og grill blandast svona vel.

Joost Nusselder, stofnandi Lakeside Smokers er innihaldsmarkaður, pabbi og elskar að prófa nýjan mat með BBQ-reykingum (og japönskum mat!) Í hjarta ástríðu sinnar og ásamt liði sínu hefur hann búið til ítarlegar blogggreinar síðan 2016 til að hjálpa dyggum lesendum með uppskriftum og eldunarábendingum.