Er hægt að nota rafmagns reykvél innandyra?

Þegar það kemur að reykingamönnum, þá muntu vita að rafmagnsreykingartæki er einn af hreinustu, orkunýtnustu og auðveldustu reykingum sem þú getur fengið þarna úti.

En er hægt að nota eitt af þessum tækjum innandyra?

Stutta svarið er: já og nei. Flestir hefðbundnir rafmagnsreykvélar eru eingöngu hannaðar til notkunar utandyra, en sérstaklega er hægt að nota sérhannaða inni rafmagns reykingavélar inni á heimilinu vegna þess að þær eru reyklausar.

Í grundvallaratriðum er aðeins hægt að nota hefðbundna rafmagns reykingavél utandyra vegna þess að það framleiðir kolmónoxíð á meðan það brennir viðarflögurnar.

En með nútíma reykingamenn innanhúss, þú getur notað rafmagns reykingatæki innandyra þar sem þeir eru reyklausir.

Þetta þýðir að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af reyk eða gufum sem ertir augu þín, eða lungu eða kveiki á brunaviðvörun.

Rafmagnsreykingarmaður mun geta eldað kjötið þitt alveg eins vel og hefðbundnir viðar- eða kolreykingarmenn myndu gera en það er smá bragðmunur þar sem reykandi ilmurinn er ekki eins öflugur.

En góðu fréttirnar eru að þú munt ekki hafa neina reyklykt á heimili þínu vegna þess að þessir reykingarmenn framleiða alls ekki neinn reyk.

Er hægt að nota rafmagns reykingamenn innandyra?

Fólk veltir því alltaf fyrir sér hvort þú getir notað rafmagns reykvélina inni í húsinu þínu?

Já, þú getur reykt inni á heimilinu með því að nota rafmagnsreyking innanhúss. En þú getur ekki reykt inni með því að nota klassískan rafmagns reykara.

Hefðbundnir reykingamenn nota viðarflögur til að gefa matnum reykbragð og þetta brennsluferli hefur í för með sér alvarlega áhættu inni á heimilinu.

Helsta hættan er kolmónoxíðeitrun þar sem viðarflögurnar brenna.

Þú munt geta fundið brennandi lyktina frá rafmagnsreykingartækinu og þetta er skýrt merki um að þú ættir ekki að nota hann innandyra.

Aftur á móti notar rafmagnsreyking innanhúss sérstaka tækni sem útilokar algjörlega hvers kyns brunaferli.

Þetta þýðir að engin hætta er á kolmónoxíðeitrun þar sem engin brennsla á sér stað.

Þú getur kaupa Masterbuilt rafmagns reykvél og gefðu matnum alltaf svona reykbragðið en þá þyrftirðu að nota hann úti.

Það er vegna þess að þetta er ekki sérhannaður reykkafari innanhúss. Notaðu aldrei hefðbundna rafmagns reykvél inni á heimili þínu.

En ef þú færð þér reykingamann innandyra er hægt að reykja mat inni í lokuðu rými án þess að hafa áhyggjur af kolmónoxíðeitrun.

Innanhússreykingartæki eru hannaðar til notkunar innandyra, þannig að þú getur notað þá allan tímann inni á heimilinu, óháð veðri.

Að nota rafmagns reykingavélar innandyra er líklega þægilegasta leiðin til að reykja kjöt.

Rafmagns kjötreykingartæki er eldunar- og reykingartæki sem er að finna í fjölda matreiðslustöðva, þar á meðal veitingahús.

En þessa dagana eru margir með rafmagnsreykara innandyra í íbúð sinni eða húsi.

Margar mismunandi tegundir af kjöti, svo sem nautakjöti, svínakjöti og kjúklingi, er hægt að reykja og grilla í innandyra kjötreykingartæki.

Vegna þess að kjötreykingartæki innanhúss eru oft minni en gerðir utandyra er hægt að nota þá án þess að taka of mikið gólfpláss.

Flestir sem reykja rafmagn eru reyklausir.

Þetta þýðir að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af reyk eða gufum sem ertir augun og það er engin reyklykt yfir heimili þínu.

Eitt helsta áhyggjuefnið varðandi reykingar innandyra er kolmónoxíðeitrun.

Hins vegar framleiða rafmagnsreykingar ekkert kolmónoxíð vegna þess að þeir nota engan bruna.

Það er líka lágmarks eldhætta þegar rafmagnsreykingartæki eru notuð innandyra.

Ólíkt því að nota útireykingartæki, þá er það öruggt að nota innandyra rafmagnsreykingartæki inni. Varist hefðbundna rafreykingamenn, þar sem sumir þeirra geta framleitt kolmónoxíð.

Svo ef þú vilt nota rafmagns reykvél innandyra mælum við með að þú athugar hvort hann sé merktur sem „öruggur til notkunar innandyra“.

Hvernig á að reykja á öruggan hátt innandyra

En það eru nokkur atriði sem þú þarft að hafa í huga áður en þú notar einn inni á heimili þínu.

Rétt loftræsting

Í fyrsta lagi þarftu að hafa rétta loftræstingu.

Rafmagnsreykingartæki framleiða hita og þú þarft að hafa leið til að dreifa loftinu svo hitastigið verði ekki of hátt á heimili þínu.

Slétt yfirborð

Einnig þarf að ganga úr skugga um að rafmagnsreykvélin sé á sléttu yfirborði. Ef það er ekki, getur hitinn safnast upp og valdið eldi.

Svo, ef þú ætlar að nota rafmagns reykingavél innandyra, vertu bara viss um að gera réttar varúðarráðstafanir.

Fyrir utan það, þú ert góður að fara!

Er öruggt að nota alla rafmagns reykingamenn innandyra?

Nei, hefðbundnir rafmagnsreykingarmenn framleiða venjulega mikinn reyk, sem getur verið heilsuspillandi.

Einnig geta eldri reykingarmenn framleitt kolmónoxíð, sem er litlaus og lyktarlaus gas sem getur verið mjög hættuleg.

Svo ef þú ætlar að nota rafmagnsreykingartæki innandyra, vertu viss um að athuga hvort það sé öruggt til notkunar innandyra.

Bestu rafmagnsreykararnir verða merktir sem slíkir og hafa sérstaka eiginleika sem gera þá örugga í notkun innandyra, svo sem rétta loftræstingu og reyklausa hönnun.

Næstum allar nýrri gerðir hafa hins vegar verið hannaðar til að framleiða minni reyk.

Flestir rafmagns reykkafarar eru hannaðir til notkunar innanhúss, þar sem mun auðveldara er að stjórna hitastigi og reykútstreymi.

Ef þú ert að íhuga að nota rafmagns reykvél innandyra skaltu leita að einum sem hefur góða innsigli til að koma í veg fyrir að reykur komist út.

Þú gætir líka viljað íhuga rafmagns reykkafar innanhúss sem notar innrauða hitaeiningar, þar sem þær framleiða ekki eins mikinn reyk.

Af hverju er ekki hægt að nota alla rafmagns reykingatæki innandyra?

Hefðbundin rafmagnsreykingartæki er ekki örugg til notkunar í lokuðu rými.

Hér að neðan mun ég skoða nokkrar af ástæðunum fyrir því að þú getur ekki notað hefðbundna rafmagns reykingavél innandyra:

Þeir framleiða mikinn reyk

Helsta vandamálið við notkun hefðbundinna rafmagns reykkafara innandyra er að þeir framleiða mikinn reyk.

Þetta getur verið heilsuspillandi þar sem reykur getur ert augu og lungu.

Það getur líka verið eldhætta þar sem reykurinn getur safnast upp og valdið eldi.

Þeir geta framleitt kolmónoxíð

Annað vandamál við að nota hefðbundna rafmagns reykingavél innandyra er að þeir geta framleitt kolmónoxíð.

Þetta er litlaus og lyktarlaus gas sem getur verið mjög hættuleg.

Það getur valdið höfuðverk, svima og jafnvel dauða.

Svo ef þú ætlar að nota rafmagnsreykingartæki innandyra, vertu viss um að athuga hvort það sé öruggt til notkunar innandyra.

Þeir hafa ekki viðeigandi loftræstingu

Annað vandamál við að nota hefðbundna rafmagns reykingavél innandyra er að þeir hafa ekki rétta loftræstingu.

Þetta getur verið heilsuspillandi þar sem reykurinn getur safnast upp og valdið eldi.

Það getur líka verið eldhætta þar sem hitinn getur safnast upp og valdið eldi.

Það er bara ekki hægt að nota hefðbundna rafmagns reykjarann ​​inni nema hann sé hannaður í slíkum tilgangi.

Eldhætta

Þú hefur algjörlega rangt fyrir þér ef þú telur að vegna þess að þetta tæki krefst ekki eldsneytisgjafa kvikni það ekki.

Þetta er MJÖG ólíklegt en ef þú notar rafmagnsreykara utandyra inni á heimilinu geturðu kveikt eld!

Rafmagnsreykingartæki geta, eins og allir aðrir reykingamenn, náð svo háum hita meðan á eldunarferlinu stendur að eldur getur enn kviknað inni á heimili þínu.

Það er ekki aðeins vegna þess að reykingamenn verða mjög heitir meðan þeir eru í notkun; sumum búnaði er hætt við að kvikna í vegna hönnunarvandamála.

Eldur getur einnig kviknað ef flísbakkinn rennur til og festist í reykjaranum, sem veldur því að viðarflögurnar kvikna.

Einnig eru sumir rafmagnsreykingamenn hættir við farðu í brotsjó með hreinni orkunotkun þeirra.

Hvernig virka kjötreykingarmenn innanhúss?

Rafmagnsreykingartæki innanhúss vinna með því að hita upp frumefni inni í reykjaranum, sem síðan framleiðir reyk.

Rafmagnsreykingarmenn vinna með því að elda kjöt hægt við lágan hita með óbeinum hita.

Rafmagnsreykingartæki er með hitaeiningu sem er notað til að mynda reykinn og það er vatnspönnu staðsett undir reykhólfinu.

Vatnspottan bætir raka í loftið, sem kemur í veg fyrir að kjötið þorni meðan á reykingum stendur.

Kjötið er sett á grindur inni í reykhólfinu og hitastigið stillt með hitastilli.

Þegar hitastigið er stillt vinnur rafmagnsreykingarmaðurinn restina af verkinu.

Rafmagnsreykingarvélin eldar kjötið hægt og jafnt og án þess að framleiða reyk.

Þetta þýðir að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af eldhættu eða reyklykt.

Það er líka öruggara en að nota gaseldavél því þú þarft ekki að takast á við própantanka eða neitt annað.

Það besta við þessa tegund af eldavél er að þú getur eldað mat hraðar en þú gætir með hefðbundnum ofni.

Þar sem hitagjafinn er í eldavélinni, þá þarftu ekki að bíða eftir að hlutirnir bakist eða steikist.

En það sem er sérstakt við rafmagnsreykara utandyra og innanhúss er að þú getur bætt bragðbættum viðarflísum í viðarflísbakkann og þetta mun gefa þér þetta hefðbundna reyk- og sætabragð sem mun virkilega lyfta upplifun þinni í matreiðslu.

Það fer eftir tegund af viðarflögum sem þú notar, þú getur fengið reykbragðið sem þú vilt!

Þurfa rafmagns reykingamenn loftræstingu?

Nei, rafmagnsreykingartæki innandyra þurfa ekki sérstaka loftræstingu.

Hins vegar ættir þú samt að gæta þess að það sé rétt loftflæði á heimili þínu svo að hitastigið verði ekki of hátt.

Einnig þarf að ganga úr skugga um að rafmagnsreykvélin sé á sléttu yfirborði. Ef það er ekki, getur hitinn safnast upp og valdið eldi.

Svo, ef þú ætlar að nota rafmagns reykingavél innandyra, vertu bara viss um að gera réttar varúðarráðstafanir. Fyrir utan það, þú ert góður að fara!

Er hægt að nota rafmagns reykvél á lokuðum verönd?

Já, þú getur notað rafmagns reykvél á lokuðum verönd ef hann er hannaður til notkunar innandyra.

Veröndin, ef hún er lokuð, er nokkurn veginn eins og lítið herbergi. Það eina sem ég ráðlegg er að skilja eftir nóg pláss fyrir aftan, framan og á hliðum reykjarans fyrir loftflæði.

Ef þú býrð í íbúð eða íbúð og svalirnar þínar eru mjög litlar mæli ég ekki með að nota rafmagns reykvél á svölunum.

Best er að nota á stærri svæðum þar sem loftræsting er meiri.

Er auðveldara að þrífa reykingamenn innandyra?

Þessar vélar tilhneigingu til að vera auðveldara að þrífa þar sem þeir framleiða ekki eins mikinn reyk.

Reyndar eru þær flestar með loki sem hægt er að taka af þannig að auðvelt er að fjarlægja matinn þegar hann er búinn.

Svo þú ættir ekki að eiga í vandræðum með að þrífa þau. Það eina sem þér gæti fundist erfitt er að fjarlægja ösku úr botni eldavélarinnar.

En ef þú fylgir leiðbeiningunum vandlega, þá ættirðu ekki að hafa nein vandamál.

Get ég keypt kjötreykingartæki innandyra?

Reykingamenn eru mjög vinsælir í útilegu, lautarferðir, skottpartý eða aðra útivist þar sem þú vilt grilla upp dýrindis mat.

Hins vegar, ef þú ætlar að elda þær innandyra, þá þarftu að ganga úr skugga um að þú hafir nóg pláss til að setja upp reykjarann ​​þinn.

Rafmagnsreykingartæki innandyra geta verið alveg eins stórir og sumir útireykingamenn, svo vertu viss um að þú hafir nóg pláss til að hýsa einn.

Ef þú ætlar að nota inni reykingavélina þína oft, þá ættir þú að íhuga að kaupa stærri gerð svo að þú getir geymt hana einhvers staðar þegar hann er ekki í notkun.

Ef þú ert að leita að einhverju minna, þá gætirðu viljað íhuga að fá þér eldavél í staðinn. Þetta er frábært fyrir lítil rými og líka fyrir þá sem hafa ekki mikið pláss til vara.

Ef þú ert að hugsa um að kaupa rafmagns reykvél, þá viltu ganga úr skugga um að þú kaupir einn með hitamæli.

Þannig geturðu auðveldlega fylgst með því hversu heitur reykjarinn þinn hefur orðið í eldunarferlinu.

Þessir reykingar eru venjulega minni en þeir venjulegu sem þú gætir fundið í bakgarðinum þínum. Þau eru sjálfstætt eining og losa sig við reykinn í gegnum innleiðsluviftu að aftan.

Kostir þess að nota inni reykingavél

Þú getur notað inni reykingavélina hvar sem er. Hvort sem þú ert í eldhúsinu, stofunni eða jafnvel utandyra, þá geturðu samt notið þess að reykja kjöt.

Þar þessar vélar eru ekki knúnar af brennandi eldsneyti, þá muntu ekki framleiða neinar skaðlegar lofttegundir út í loftið.

Svo þú þarft ekki að eyða tíma í að þrífa upp eftir þig.

Þar sem þessar einingar eru sjálfstætt, þá þarftu ekki að hafa áhyggjur af að klárast própan eða rafmagn.

Tegundir eininga munu einnig nota mun minna við og eldsneyti en útiafbrigðin.

Sumir þeirra koma einnig með hjólum sem þú getur notað til að flytja reykjarann ​​þinn innandyra til utandyra.

Þú getur líka notað þessar reykingavélar allt árið um kring. Þetta gerir það sérstaklega gagnlegt ef þú vilt njóta eldaðs kjöts yfir vetrartímann.

Því hvað er betra en steikt svínakjöt á kaldari árstíðum?

Þú munt líka geta stjórnað hitastigi sem kjötið þitt reykir við. Þetta er mjög mikilvægt ef þú ert að elda kjötið þitt að innan við broti úr gráðu.

Þetta þýðir að þú átt ekki á hættu að þorna kjötið þitt heldur.

Gallarnir við að nota innandyra reykingavél

Þessi tegund reykinga er ekki tilvalin fyrir mjög lítið eldhús. Þú þarft líklega að fjárfesta í stærri gerð ef þú vilt nota hana reglulega.

Þessi eining er líka miklu dýrari en útilíkanið þitt.

Ef þú ert að reyna að spara þér nokkrar krónur og þú hefur útipláss fyrir reykingamann, þá gætirðu viljað velja útifyrirmynd í staðinn.

Ef þú hefur ekki nóg pláss fyrir úti reykingamann, þá ættir þú að íhuga að kaupa tvær af þessum einingum.

Einn fyrir inni og annan fyrir utandyra. Þannig muntu geta eldað hvað sem þér líkar á meðan þú nýtur góðs af báðum gerðum.

Taka í burtu

Svo framarlega sem þú kaupir rafmagnsreykingarvél sem er merktur sem hentugur til notkunar inni á heimilinu geturðu eldað dýrindis reykt kjöt á heimilinu.

Í samanburði við hefðbundna reykingavél sem eingöngu er notaður utandyra, er rafmagnsreyking innanhúss miklu hreinni og auðveldari í notkun.

Það er líka frábær kostur fyrir þá sem vilja spara pláss eða fyrir þá sem vilja nota reykjarann ​​sinn allt árið um kring.

Rafmagnsreykingartækið framleiðir nánast engan reyk og kolmónoxíð svo það er óhætt að nota það innandyra.

Á nokkrum klukkustundum geturðu búið til bestu jafnreyktu bringurnar án þess að þurfa að reykja mat með gasi eða kolum.

Það er mjög þægilegt, auk þess sem þú getur stillt ákjósanlegasta hitastigið og haldið áfram með daginn á meðan kjötið rýkur.

Joost Nusselder, stofnandi Lakeside Smokers er innihaldsmarkaður, pabbi og elskar að prófa nýjan mat með BBQ-reykingum (og japönskum mat!) Í hjarta ástríðu sinnar og ásamt liði sínu hefur hann búið til ítarlegar blogggreinar síðan 2016 til að hjálpa dyggum lesendum með uppskriftum og eldunarábendingum.