Kólesteról: hvað er það?

eftir Joost Nusselder | Síðast uppfært:  Júní 5, 2022

Alltaf nýjustu reykingarráðin og brellurnar?

Gerast áskrifandi að FRAMKVÆMT fréttabréfi fyrir upprennandi pitmasters

Við munum aðeins nota netfangið þitt fyrir fréttabréfið okkar og virða það næði

Ég elska að búa til ókeypis efni fullt af ábendingum fyrir lesendur mína, þú. Ég þigg ekki greiddan kostun, mín skoðun er mín, en ef þér finnst ráðleggingar mínar gagnlegar og þú kaupir eitthvað sem þér líkar í gegnum einn af krækjunum mínum gæti ég fengið þóknun án aukakostnaðar fyrir þig. Frekari upplýsingar

Þú gætir hafa heyrt lækninn tala um kólesteról og þú gætir hafa velt fyrir þér: hvað er það nákvæmlega?

Jæja, það er vaxkennd efni sem finnst í öllum frumum okkar. Það hjálpar til við að búa til hormón og vítamín og hjálpar til við að halda frumum okkar heilbrigðum. En ef það er of mikið kólesteról í blóðinu getur það stíflað slagæðar þínar og leitt til hjartasjúkdóma.

Svo, við skulum skoða allt sem þú þarft að vita um kólesteról.

Diskur með matvælum sem eru háir í kólesteróli með orðinu stafsett við hliðina

Hvað er málið með kólesteról?

Hvað er kólesteról?

Kólesteról er eins og vaxkennd, fitulík efni sem líkaminn framleiðir. Það er soldið eins og byggingarefni fyrir hormóna og að melta feitan mat. Líkaminn þinn framleiðir allt kólesterólið sem hann þarfnast, svo sérfræðingar mæla með því að þú borðir ekki of mikið af því.

Hvar get ég fundið kólesteról?

Kólesteról er að finna í dýrafóður eins og:

  • kjöt
  • Seafood
  • Alifuglar
  • Egg
  • Mjólkurvörur

Hvað gerist ef ég borða of mikið kólesteról?

Ef þú borðar of mikið kólesteról getur það stíflað slagæðar þínar og aukið hættuna á hjartasjúkdómum. Það er því mikilvægt að halda kólesterólgildum í skefjum.

Hvernig get ég haldið kólesterólgildum lágu?

Besta leiðin til að halda kólesterólgildum lágu er að taka skynsamlegar ákvarðanir um mat. Að borða hollan mat eins og ávexti, grænmeti og heilkorn getur hjálpað þér að forðast of mikið kólesteról.

Það sem þú þarft að vita um kólesteról

Hvað er kólesteról?

Kólesteról er vaxkennd efni sem finnst í blóði þínu. Þetta er eins og tvíeggjað sverð: of mikið af slæmu tegundinni (LDL) og ekki nóg af því góða (HDL) getur leitt til uppsöfnunar kólesteróls í slagæðum þínum, sem getur aukið hættuna á hjartaáfalli og heilablóðfalli.

Hverjar eru afleiðingar hás kólesteróls?

Hátt kólesteról getur leitt til fjölda alvarlegra heilsufarsvandamála, þar á meðal:

  • Æðakölkun: Þykkt, hart útfelling kólesteróls sem safnast upp í innri veggjum slagæðanna, sem gerir þær minna sveigjanlegar og eykur hættuna á hjartaáfalli og heilablóðfalli.
  • Hjartaáfall: Stífla í þrengdri slagæð af völdum blóðtappa.
  • Heilablóðfall: Stífla í þrengdri slagæð af völdum blóðtappa.

Hvernig get ég lækkað kólesterólið mitt?

Ef þú vilt lækka kólesterólið þitt er lykillinn að athuga, breyta og stjórna:

  • Athugaðu kólesterólmagnið þitt. Að þekkja tölurnar þínar er fyrsta skrefið í að meta áhættuna þína.
  • Breyttu mataræði þínu og lífsstíl. Að borða heilbrigt og hreyfa sig reglulega getur hjálpað til við að bæta kólesterólmagnið þitt.
  • Stjórnaðu kólesterólinu þínu. Ef þörf krefur getur læknirinn hjálpað þér að finna bestu leiðina til að stjórna kólesterólinu þínu.

Svo ekki vera kólesterólsnillingur! Fáðu athugað magn þitt og gerðu ráðstafanir til að halda hjarta þínu heilbrigt.

Mismunur

Kólesteról vs þríglýseríð

Kólesteról og þríglýseríð eru tvær mismunandi gerðir af fitu sem líkaminn þarfnast. Kólesteról er vaxkennd, fitulík efni sem líkaminn notar til að búa til hormón og byggja upp frumur. Þríglýseríð eru tegund fitu sem líkaminn notar til orku. Hvort tveggja er mikilvægt fyrir heilsuna þína, en of mikið af hvoru tveggja getur verið vandamál.

Kólesteról er aðallega að finna í dýraafurðum eins og kjöti, eggjum og mjólkurvörum, en þríglýseríð koma frá plöntuuppsprettum eins og hnetum, fræjum og olíum. Að borða of mikið af hvoru tveggja getur leitt til hás kólesteróls eða þríglýseríða, sem getur aukið hættuna á hjartasjúkdómum. Til að halda magni þínu í skefjum er mikilvægt að borða hollt mataræði og hreyfa þig reglulega.

Niðurstaða

Kólesteról er mikilvægur hluti af heilbrigðum líkama, en of mikið af því getur verið hættulegt. Að þekkja kólesteróltölur þínar er lykillinn að því að halda hjarta þínu heilbrigt. Gakktu úr skugga um að borða hollt mataræði, hreyfa þig reglulega og talaðu við heilbrigðisstarfsmann þinn um hvað tölurnar þínar þýða. Mundu að þetta snýst ekki allt um tölur, það snýst um lífsstílsbreytingar sem þú gerir til að halda kólesterólinu í skefjum. Svo, ekki vera KÚLINGUR, taktu stjórn á kólesterólinu þínu í dag!

Joost Nusselder, stofnandi Lakeside Smokers er innihaldsmarkaður, pabbi og elskar að prófa nýjan mat með BBQ-reykingum (og japönskum mat!) Í hjarta ástríðu sinnar og ásamt liði sínu hefur hann búið til ítarlegar blogggreinar síðan 2016 til að hjálpa dyggum lesendum með uppskriftum og eldunarábendingum.