Ef þú hefur tekið eftir uppsöfnun á klístruðu svörtu efni í reykingartækinu þínu, eru líkurnar á því kreósót. Svo, hvernig hreinsar þú kreósótið úr reykingamanni?
Skilvirkasta aðferðin við að hreinsa kreósót úr reykingavél er með hágæða hreinsiefni sem er sérstaklega þróað til að leysa upp tjöru og aðrar útfellingar. Við hliðina á því geturðu prófað að nota própan kyndil eða nokkra náttúrulega hreinsun aðferðir til að fjarlægja þetta klístraða, svarta óþægindi frá reykingamanninum þínum.
Lestu þessa grein til að læra vinsælar hreinsunaraðferðir og líka hvernig á að koma í veg fyrir að kreósót safnist upp í reykjaranum þínum í fyrsta lagi.
Þó að ákveðið magn af kreósóti sé nauðsynlegt til að reykja rétt, getur of mikil uppsöfnun kreósóts valdið því að reykingarvélin þín keyrir minna.
Þar að auki, þegar kreósót kviknar, getur það losað skaðleg efni út í loftið og valdið eldhættu.
Þess vegna er mikilvægt að hafa hreinan reykkassa sem er vel viðhaldinn og hreinsaður af kreósóti reglulega fyrir hnökralausan gang reykingamannsins og til að halda pitmaster öruggum meðan hann reykir.
Svo þú getur snúið aftur til reykja kjöt og aðra bragðgóða rétti á engum tíma!
Í þessari færslu munum við fjalla um:
- 1 Af hverju ætti ég að hreinsa kreósótið úr reykjaranum mínum?
- 2 Hver er besta leiðin til að hreinsa kreósótið úr reykjaranum þínum?
- 3 Heimatilbúnar hreinsilausnir til að hreinsa kreósót úr reykingum
- 4 Hvaða verkfæri á að nota til að hreinsa kreósótið úr reykingartæki?
- 5 Besta aðferðin til að hreinsa kreósót úr hverri tegund reykinga
- 6 Hvað er kreósót og hvers vegna safnast það upp hjá reykingamönnum?
- 7 Hvernig get ég forðast uppsöfnun kreósóts í reykjaranum mínum?
- 8 Final hugsanir
Af hverju ætti ég að hreinsa kreósótið úr reykjaranum mínum?
Kreósót er byggt upp úr tjöru og öðrum leifum sem hafa safnast upp með tímanum.
Þessi tjara og leifar innihalda efni sem geta auðveldlega kviknað eld ef þau safnast upp nógu lengi, sem gerir reykingar með þeim afar hættulegar.
Kreósót getur líka valdið ansi illa lyktandi reykingamanni - ekki tilvalið, né notalegt fyrir eitthvað sem þú ætlar að elda matinn þinn með.
Einnig er kreósót nokkuð eitrað og getur valdið ertingu í öndunarfærum, hósta og öðrum alvarlegri einkennum.
Hins vegar getur það hjálpað þér að forðast allt þetta með því að þrífa reykingarvélina þína reglulega.
Þar að auki er það mjög auðvelt að gera það, sérstaklega ef þú ert að þrífa það reglulega með hreinsiefni sem keypt er í verslun eða nokkrum heimilishráefnum.
Hver er besta leiðin til að hreinsa kreósótið úr reykjaranum þínum?
Jafnvel ef þú fylgir öllum ráðleggingum til að koma í veg fyrir uppsöfnun kreósóts (meira um það hér að neðan), þá er enn möguleiki á að eitthvað kreósót safnist upp í reykjaranum þínum.
Sem betur fer eru nokkrar mismunandi leiðir til að þrífa þetta.
Í þessum hluta er ég að deila öllum þeim leiðum sem þú getur fjarlægt kreósótið úr reykjaranum þínum. Þetta er almenn leiðbeining fyrir allar tegundir reykingamanna.
Hins vegar er ég líka að deila því hvaða aðferð virkar best fyrir hverja reykingategund síðar í handbókinni.
Rafmagns- og kolreykingartæki eru til dæmis smíðaðir á annan hátt og gætu þurft að þrífa þær öðruvísi. Að auki eru sumir reykingamenn þekktir fyrir meiri kreósótuppsöfnun en aðrir.
Notaðu hreinsiefni sem er sérstaklega hannað til að hreinsa kreósótuppsöfnun
Besta leiðin er að nota hreinsiefni sem er sérstaklega samsett í þessum tilgangi. Þetta mun brjóta niður tjöru og aðrar leifar sem hafa safnast upp í reykjaranum þínum með tímanum.
Þú getur fundið þessi hreinsiefni í flestum byggingavöruverslunum eða á netinu.
Rutland Creosote Remover er ein af mínum uppáhaldsvörum fyrir þetta, með reglulegri notkun kemur það jafnvel í veg fyrir uppsöfnun kreósóts í fyrsta lagi.
Hvernig á að nota hreinsiefni sem keypt er í verslun til að fjarlægja kreósót úr reykjaranum þínum:
- Fyrst þarftu að fjarlægja mat eða rusl úr reykjaranum. Fylgdu síðan leiðbeiningunum á hreinsiefninu til að hreinsa reykjarann þinn á réttan og öruggan hátt.
- Þegar þú ert búinn að þrífa, vertu viss um að þurrka og endurkryddu reykingamanninn áður en þú notar það aftur. Þetta mun hjálpa til við að koma í veg fyrir tæringu.
Regluleg þrif á reykingamanninum þínum er mikilvægt til að viðhalda gæðum matarins sem þú ert að reykja og fyrir þína eigin heilsu.
Með því að nota hreinsiefni sem er sérstaklega hannað í þessum tilgangi geturðu hreinsað kreósótið úr reykjaranum þínum á auðveldan og áhrifaríkan hátt.
Grasbrennari/própan kyndill
Ég veit að það hljómar svolítið skrítið, en ein besta leiðin til að hreinsa kreósótið af reykjaranum er að nota illgresisbrennara eða própan kyndil.
Sumir nota própan kyndil eða illgresisbrennara (eins og þessi frá Sobalai) til að kveikja í reykvélinni eða grillinu en þessi verkfæri er einnig hægt að nota til að hreinsa út kreósót.
Þeir sem nota þessa aðferð mæla með því að þrífa reykjarann og „brenna“ kreósótið af 3. eða 4. hverri reyk.
Þessi aðferð er best fyrir kolreykingar.
Pitmasters mæla með því að þú þvoir reykjarann út með vatnsslöngu fyrst og lætur hann síðan þorna.
Kveiktu síðan á nýjum eldi svo það sé nægur hiti þarna inni og farðu svo inn með grasbrennarann eða própan kyndil sem lokahnykkinn.
Hér er hvernig á að gera það:
- Þegar þú ert að kveikja í kolunum þínum skaltu taka illgresisbrennara eða própan kyndil og fara nokkrum sinnum yfir reykingagrindurna sem og inni í reykjaranum.
- Ekki ofleika þér með eldinn þar sem þú vilt ekki skemma íhlutina.
- Gakktu úr skugga um að fara yfir grindirnar þar til fitusöfnun og kreósót byrjar að bráðna af.
- Síðan geturðu notað venjulegan vírbursta og klút til að fjarlægja bráðið kreósót og önnur óhreinindi.
Ég mæli ekki með því að nota þessa aðferð fyrir rafmagns reykingamenn eða þú gætir skemmt mikilvæga íhluti!
Notaðu ofnhreinsiefni
Hefðbundin ofnhreinsiefni getur einnig verið áhrifaríkur valkostur fyrir kreósótfjarlægingarferlið.
Það er vegna þess að ofnar takast líka á við mikla uppsöfnun frá eldamennsku á sama hátt og reykingamenn gera.
Þetta á sérstaklega við um viðarofna, sem vegna reyksins hafa tilhneigingu til að innihalda mikið af kreósóti líka.
Hvernig á að nota ofnhreinsiefni til að losna við kreósót:
- Fjarlægðu allan mat eða rusl úr reykjaranum.
- Fylgdu síðan leiðbeiningunum á ofnhreinsiefninu til að hreinsa reykjarann þinn á réttan og öruggan hátt.
- Vertu viss um að opna glugga eða hurð á meðan þú þrífur, þar sem gufurnar geta verið skaðlegar.
- Þegar þú ert búinn að þrífa skaltu þurrka reykjarann vandlega.
Nú ertu tilbúinn að reykja uppáhalds matinn þinn aftur!
Heimatilbúnar hreinsilausnir til að hreinsa kreósót úr reykingum
Fyrir þá sem ekki eru ánægðir með hugmyndina um að nota hefðbundin hreinsiefni sem venjulega innihalda mikinn fjölda efna, gætirðu kosið hugmyndina um að búa til þína eigin hreinsilausn heima.
Það eru margir uppskriftarvalkostir fyrir heimabakað reykingahreinsiefni á netinu.
Hér eru nokkrar árangursríkar uppskriftir til að fjarlægja kreósót:
Edik, vatn og matarsódalausn
Ein vinsæl lausn inniheldur hvítt edik, vatn og matarsóda.
Þú þarft:
- Einn hluti edik
- Einn hluti vatns
- Nokkrir dropar af uppþvottasápu
Sameina edik, vatn og uppþvottasápu til að búa til froðukennda hreinsunarlausn. Notaðu síðan þessa lausn til að skrúbba reykjarann að innan með góðum grillbursta.
Til að forðast að skemma reykingamanninn þinn eða gefa óþægilegum bragði í matinn þinn skaltu skola svæðið vel þegar þú ert búinn.
Eplasafi edik lausn
Annar valkostur er að blanda jöfnum hlutum af vatni og eplaediki.
Notaðu einfaldlega klút eða bursta til að bera lausnina á innan í reykjaranum þínum. Láttu það sitja í nokkrar mínútur áður en þú þurrkar það burt. Aftur, vertu viss um að skola svæðið vel þegar þú ert búinn.
Búðu til sítrónusafa og saltlausn
Ef þú vilt búa til aðeins meira slípiefni skaltu blanda saman sítrónusafa og salti.
Stráið salti á öll svæði sem eru sérstaklega óhrein eða blettuð. Notaðu síðan sítrónuhelming til að skrúbba svæðið. Skolaðu vel þegar þú ert búinn.
Búðu til matarsódalausn
Þú getur líka notað matarsóda og heitt vatn til að búa til deig sem hægt er að nota til að skrúbba reykingarvélina þína að innan.
Blandið:
- Einn hluti matarsódi
- Einn hluti af volgu vatni
Notaðu síðan bursta eða rakan klút til að bera límið á innanverðan reykkakann þinn. Skrúbbaðu svæðið vel og skolaðu þegar þú ert búinn.
Eins og þú sérð eru margar mismunandi leiðir til að búa til árangursríka reykhreinsilausn heima.
Með því að nota eina af uppskriftunum sem taldar eru upp hér að ofan geturðu hreinsað kreósótið úr reykjaranum þínum á einfaldan og áhrifaríkan hátt.
Hvaða verkfæri á að nota til að hreinsa kreósótið úr reykingartæki?
Það getur verið erfitt og tímafrekt verkefni að þrífa kreósótið úr reykjaranum þínum. Örugglega þarf smá olnbogafitu!
Sem betur fer eru nokkur verkfæri sem geta gert það auðveldara að þrífa kreósótið úr reykjaranum þínum.
Notaðu sköfu
Einn valkostur er að nota sköfu. Sköf er tæki sem hefur skarpa brún, sem gerir þér kleift að skafa burt uppbyggðar leifar.
Þetta getur hjálpað þér að fjarlægja á áhrifaríkan hátt hvers kyns þrjóskur uppsöfnun innan úr reykjaranum þínum með meiri skilvirkni og vellíðan.
mér líkar Mountain Grillers BBQ Grill Grate Scraper vegna þess að hann er með flatri og inndreginni hlið svo hann er hægt að nota á hvaða grillfleti sem er, frá ristunum til hliðanna á eldunarhólfinu.
Notaðu málm- eða vírbursta
Annar valkostur er að nota málmbursta eða vírbursta.
Þetta getur hjálpað til við að skafa burt hvers kyns þrjóskur uppsöfnun sem og komast inn á þessi svæði sem erfitt er að ná til eins og horn og sprungur.
Ég hef rifjað upp bestu grillburstarnir hér (þar á meðal vírlausir).
Notaðu alltaf hanska
Að lokum gætirðu líka viljað íhuga að nota hanska. Þetta mun hjálpa til við að vernda hendurnar gegn efnum í hreinsiefnum eða gegn slípiefni saltsins.
Með því að nota sérhannaða eða heimatilbúna hreinsilausn, ásamt sköfu eða vírbursta, geturðu auðveldlega hreinsað kreósótið úr reykjaranum þínum.
Gerir þér kleift að halda áfram að nota hann og uppáhaldsviðinn þinn til að reykja bragðmikið kjöt, grænmeti og jafnvel ávexti, aftur og aftur.
En hvað ef ég er ekki með réttu verkfærin?
Í því tilviki geturðu prófað að nota minna árásargjarn aðferð eins og blauta tusku eða svamp.
Ásamt einni af heimabökuðu uppskriftunum sem taldar eru upp hér að ofan, getur þetta samt verið nokkuð áhrifarík leið til að hreinsa kreósót úr reykjaranum þínum.
Við mælum með að láta lausnina liggja í bleyti í um það bil 15 mínútur áður en hún er skúruð. Hreinsaðu síðan leifarnar með klút, stálull eða mjúkum bursta.
Þetta mun hjálpa til við að losa kreósótið í reykjaranum þínum og gera ferlið aðeins minna þreytandi á handleggjum þínum líka.
Skolaðu síðan svæðið eins og venjulega þegar þú ert búinn.
Besta aðferðin til að hreinsa kreósót úr hverri tegund reykinga
Eins og þú veist eru mismunandi tegundir reykingamanna í boði. Þar sem þau virka öll á mismunandi hátt krefst þess að þrífa þau einnig sérsniðna nálgun.
Rafmagns reykingamenn
Ef þú ert með rafmagns reykingamaður, ferlið við að hreinsa kreósótið úr því er aðeins öðruvísi.
Fyrst þarftu að fjarlægja mat eða rusl úr reykjaranum. Fylltu síðan úðaflösku með hvítu ediki og vatni.
Stráið edik- og vatnsblöndunni inn í rafmagnsreykvélina og látið standa í 5 mínútur, þurrkið það síðan niður með hreinum klút.
Þegar þú ert búinn að þrífa er mikilvægt að ganga úr skugga um að rafmagns reykjarinn þinn sé alveg þurrkaður áður en þú notar hann aftur.
Þetta kemur í veg fyrir tæringu og hjálpar til við að vernda rafhlutana.
Gasreykingamenn
Ef þú ert með gas reykir, ferlið við að þrífa það er svipað og rafmagns reykir.
Aftur, byrjaðu á því að fjarlægja kjöt eða matarleifar úr innviðum reykingamannsins. Fylltu síðan úðaflösku með hvítu ediki og vatni.
Stráið edik- og vatnsblöndunni inni í gasreykingartækinu og látið standa í 5 mínútur áður en þú þurrkar það niður með hreinum klút.
Eins og með rafmagnsreykingartæki er mikilvægt að tryggja að gasreykingartæki séu þurrkuð alveg áður en þau eru notuð aftur.
Notaðu sköfu, vírbursta eða málmbursta til að hjálpa til við að fjarlægja þrjóska uppsöfnun. Og notaðu alltaf hanska til að vernda hendurnar.
Með smá fyrirhöfn geturðu haldið reykjaranum þínum hreinum og í góðu ástandi
Ábending fyrir fagmenn: Notaðu smá víraull þegar þú skrúbbar gasgrillið til að flýta fyrir hreinsunarferlinu enn frekar.
Kolreykir
Ólíkt rafmagns- og gasreykingum, kolreykingar hafa enga innri hluti sem þarf að þrífa.
Aðalhlutinn sem þú þarft að halda hreinu er kolagrindin.
Þetta er auðveldlega hægt að ná með því að leggja kolagrillið í bleyti áður en það er hreinsað, síðan með því að þurrka það eða skafa það með vírbursta.
Þú getur líka notað hreinsiefni sem er sérstaklega hannað fyrir þetta. Þetta mun hjálpa til við að brjóta niður tjöru eða leifar sem hafa safnast upp á kolarristinni með tímanum.
Ég vil frekar illgresisbrennaraaðferðina til að hreinsa út kolareykjarann því hann er ekki eins viðkvæmur og íhlutirnir skemmast ekki af logunum.
Eins og með rafmagns- og gasreykingartæki er mikilvægt að ganga úr skugga um að kolreykingarvélin þín sé þurrkuð alveg áður en þú notar hann til að reykja aftur.
Þetta mun hjálpa til við að koma í veg fyrir ryð og tryggja að næsta lota af reyktu kjöti komi vel út.
Offset reykingartæki
Offset reykingamaður er tegund reykinga sem hefur sérstakt eldunarhólf fyrir kjötið og annað fyrir eldinn.
Þetta gerir það að verkum að hitadreifingin er jafnari sem skilar sér í betri gæðum reykts kjöts.
Ef þú ert pitmaster sem hefur gaman af því að nota viðinn einn til að reykja kjötið þitt, gætirðu tekið eftir því að kreósótið byggist nokkuð hratt í offset-reykingartækinu þínu.
Til að forðast þetta er ráðlagt að reykja með því að nota blöndu af viði og kolum saman.
Ferlið við að þrífa offset reykingamann er aðeins öðruvísi en ferlið fyrir aðra reykingamenn.
- Byrjaðu á því að fjarlægja allt kjöt, ösku og matarrusl úr reykjaranum.
- Skafaðu síðan stóra kreósótbúta af veggjum og lofti reykjarans með því að nota kítti.
- Næst skaltu fylla fötu af heitu vatni og ösku úr eldhólfinu.
- Notaðu þessa blöndu til að skrúbba eldunarhólf reykingartækisins þíns og fylgstu sérstaklega með þeim svæðum sem virðast sérstaklega óhrein.
- Þegar þú ert búinn að skúra skaltu skola reykjarann að innan með hreinu vatni og láta hann þorna alveg áður en þú notar hann aftur.
Pilla reykir
Kögglareykingarmaðurinn hefur venjulega dýra íhluti og getur auðveldlega skemmst.
Þess vegna þarftu að fara varlega þegar þú hreinsar kreósótið út.
Ég mæli ekki með því að nota illgresisbrennaraaðferðina eða hættuna á að bráðna dýru málninguna eða eyðileggja íhluti þessa dýra reykjara.
Flestir pitmasters eru sammála um að það sé best að nota einfalda ediklausn til að hreinsa kreósótið af eldunarristunum.
Þar sem kögglar brenna frekar hreint, muntu venjulega ekki fá eins mikið kreósótuppsöfnun og hjá öðrum reykingamönnum eins og viðarkolum.
Hvað er kreósót og hvers vegna safnast það upp hjá reykingamönnum?
Í stuttu máli er kreósót svart, tjörukennt efni sem myndast þegar ófullkominn bruni á viði eða öðru lífrænu efni á sér stað.
Þessi uppsöfnun getur stíflað öndunarvegi reykingamannsins og hafa áhrif á bragðið af matnum sem verið er að reykja (og gera hann svartan).
Kreósót getur líka verið skaðleg heilsu þinni ef það er tekið inn.
Þess vegna er mikilvægt að þrífa reykingavélina reglulega til að koma í veg fyrir að þetta efni safnist upp.
Hvaða hlutar reykjarans fá mest kreósótuppsöfnun?
Það er ólíklegt að þú fáir uppsöfnun kreósóts utan á reykjaranum þínum svo mikilvægustu hlutirnir sem þarf að þrífa eru innréttingin og grillristin.
Reykbox
Reykkassinn fyllist venjulega af kreósóti þegar reykt er því það er þar sem viðarreykurinn fer inn í reykjarann.
Eldhúsið fyllist líka af kreósóti því það er þar sem viðurinn brennur.
Til að þrífa reykkassann geturðu notað einhverja af hreinsunaraðferðunum sem taldar eru upp hér að ofan.
Eldunargrindur
Eldunargrindur í reykvélinni geta líka orðið fullir af kreósóti ef hvergi er annars staðar fyrir reykinn að fara.
Þetta getur gerst ef reykvélin er ekki rétt sett upp eða ef viðurinn brennur ekki rétt.
Flestir kvarta yfir því að matreiðslugrindur reykingamannsins séu þakinn kreósóti og það gefur til kynna að kjötið þitt verði líka þakið og beiskt.
Þess vegna þarftu að þrífa reykjarristina ASAP.
Reykingarveggir
Það þykka svarta lag af kreósóti er mest áberandi á innviðum reykjarans á veggjunum.
Hins vegar, þar sem það er nú þegar dimmt, getur verið erfitt að sjá hversu mikið kreósót það er, svo vertu viss um að athuga vel og nota spaða til að skafa eitthvað af til að sjá hversu þykkt lagið er.
Innri hluti hitamælis
Svæði í kringum hitamælin geta fengið mikla uppsöfnun kreósóts. Þú getur prófað að bleyta svæðið með ediklausn eða sérstöku reykhreinsiefni og skrúbbað síðan kreósótið af.
Ef það er mjög þykkt lag af kreósóti þarna geturðu notað illgresisbrennara og vírbursta til að fjarlægja það með því að hita svæðið fyrst.
Hvernig get ég forðast uppsöfnun kreósóts í reykjaranum mínum?
Auk þess að þrífa reykingavélina reglulega, þá eru nokkur önnur atriði sem þú getur gert til að forðast uppsöfnun kreósóts.
Veldu harðvið eða ávaxtavið til reykinga
Notkun harðs eða ávaxtaviðar eins og eik eða epli er ein besta leiðin til að draga úr uppsöfnun kreósóts í reykjaranum þínum.
Þessir viðar framleiða minni reyk en mýkri við eins og furu, sem hjálpar til við að draga úr magni kreósóts sem safnast upp í reykjaranum þínum með tímanum.
Forðastu að nota ókryddaðan við
Þú ættir að mestu leyti aðeins að nota vandaðan við í reykjarann þinn því þá eru minni líkur á meiriháttar kreósótmyndun.
Í sumum sérstökum tilfellum er það fínt að nota grænan við, aka ókryddaður viður til að reykja.
Það er vegna þess að sumir pitmasters eru að leita að mjög sérstökum bragðsniði fyrir kjötið sitt og þess vegna þurfa þeir að nota grænviðinn/blautan viðinn.
Hins vegar kemur þetta í hendur við meiri kreósótuppsöfnun í reykjaranum þínum.
Vegna mikils rakainnihalds brennur nýskorinn viður sem hefur ekki verið rétt kryddaður (þurrkaður) ójafnt og getur gefið óþægilegt bragð.
Þegar þú notar grænan við í reykvélina þarf meiri hita til að brenna af auka raka og þetta ferli veldur því að ákveðin efnasambönd sem mynda kreósót myndast.
Þannig að notkun ókryddaðs viðar mun skapa meira kreósót í reykjaranum þínum og það verður erfiðara að þrífa það.
Hér er hversu lengi þarf viður að þorna áður en þú getur talið það „kryddað“
Notaðu vatnspönnu
Notaðu vatnspönnu í reykvélinni þinni er frábær leið til að forðast uppsöfnun kreósóts.
Vatnið á pönnunni mun búa til gufu, sem mun hjálpa til við að halda loftinu inni í reykjaranum þínum röku og koma í veg fyrir myndun kreósóts á veggjum reykjarans.
Vertu viss um að athuga vatnsborðið á pönnunni reglulega og bæta við meira eftir þörfum.
Gakktu úr skugga um að reykjarinn þinn sé rétt loftræstur
Ein einfaldasta leiðin til að forðast uppsöfnun kreósóts er að tryggja að reykingarmaðurinn þinn sé vel loftræstur þegar hann reykir.
Þú getur gert þetta með athugaðu loftræstingu reykingamannsins þíns fyrir hverja notkun til að ganga úr skugga um að þær séu ekki stíflaðar og með því að opna hurðir reykingamannsins eftir þörfum.
Þetta mun skapa gott loftflæði, sem gerir reyk sem myndi valda því að svörtu, klístruðu leifin í fyrsta lagi, sleppa úr reykingum þínum.
Vel loftræst reykingartæki mun einnig hjálpa til við að koma í veg fyrir myndun sóts á matnum þínum.
Svo win-win!
Notaðu strompstartara
Þegar þú kveikir í reykjaranum þínum er frábær leið til að forðast uppsöfnun kreósóts með því að nota strompstartara.
Þetta er vegna þess að strompinn ræsirinn mun hjálpa til við að kveikja fljótt og jafnt án þess að nota hröðunarefni eins og kveikjara.
Þetta mun einnig gefa þér hreinna brennandi eld, sem gerir reykta kjötið þitt líka bragðbetra.
Forðastu háan hita þegar þú reykir
Að nota háan hita við reykingar getur einnig leitt til meiri kreósótuppsöfnunar.
Þetta stafar af rauðglóandi kolunum sem valda því að rakinn í viðnum gufar hratt upp, sem leiðir til myndunar kreósóts á veggjum reykingamannsins þíns.
Til að koma í veg fyrir þetta er best að notaðu lágan eða miðlungs hita þegar þú reykir kjöt.
Þetta mun hjálpa til við að koma í veg fyrir hraða uppgufun raka úr viðnum og hjálpa honum að brenna við hærra súrefnismagn, sem dregur úr uppsöfnun tjöru.
Þú munt hafa jafnara soðið kjötstykki, sem gerir matarupplifunina ánægjulegri í heildina.
Stefni á þunnan bláan reyk
Þú veist þetta orðatiltæki, "ef þú ert ekki fyrstur, þá ertu síðastur?" Jæja, þegar það kemur að því að reykja kjöt gæti það ekki verið lengra frá sannleikanum.
Þykkur, bylgjandi hvítur reykur er vísbending um að eldurinn þinn sé of heitur og veldur því að viðurinn rjúki, sem leiðir til hærra magns af kreósóti í reykvélinni þinni.
Þess í stað er best að stefna á þunnan bláan reyk.
Þunnur blár reykur er vísbending um að eldurinn þinn logar við fullkomið hitastig.
Þetta leiðir til yfirburða bragðs og áferðar á matnum þínum, sem gerir þér kleift að læsa inn meiri raka og gefa bragð sem er ekki of yfirþyrmandi.
Það mun einnig hjálpa til við að koma í veg fyrir myndun kreósóts.
Final hugsanir
Svo þetta eru nokkur ráð til að hjálpa þér að forðast uppsöfnun kreósóts í reykjaranum þínum.
Að hreinsa kreósótið úr reykjaranum þínum er mikilvægt til að viðhalda gæðum matarins sem þú ert að reykja og fyrir þína eigin heilsu.
Það eru margar mismunandi leiðir til að búa til árangursríka reykingahreinsilausn heima, svo veldu þá sem hentar þínum þörfum best.
Hins vegar er það lang auðveldasta að nota hreinsiefni sem er sérstaklega hannað í þessum tilgangi og einnig er mælt með því.
Ef þú vilt ekki nota hreinsiefni sem er sérstaklega hannað til að þrífa reykingafólk geturðu búið til edik, vatn og matarsódalausn; eplasafi edik lausn; sítrónusafi og saltlausn; eða matarsódalausn.
Til að þrífa aðrar tegundir reykingavéla, eins og rafmagnsreykingartæki, gasreykingartæki eða kolreykingartæki, skaltu einfaldlega fylgja leiðbeiningunum hér að ofan sem eru sértækar fyrir þína tegund reykinga.
Gakktu úr skugga um að þú hreinsaðu grindina á reykjaranum þínum, líka. Þetta mun hjálpa til við að koma í veg fyrir hugsanlega krossmengun matvæla.
Og auðvitað, vertu viss um að þurrka reykinn alveg áður en þú notar hann aftur. Þetta mun hjálpa til við að koma í veg fyrir tæringu.
Með því að gefa þér tíma til að þrífa reykingavélina þína reglulega tryggirðu að reykjarinn þinn haldist kreósótlaus og næsti slatti af reyktu kjöti kemur vel út.
Lestu einnig: Af hverju slær rafmagnsreykarinn minn í sífellu við innstunguna og rofann?
