8 Leiðir til að kveikja í reykháfareislara

eftir Joost Nusselder | Síðast uppfært:  Júní 5, 2022

Alltaf nýjustu reykingarráðin og brellurnar?

Gerast áskrifandi að FRAMKVÆMT fréttabréfi fyrir upprennandi pitmasters

Við munum aðeins nota netfangið þitt fyrir fréttabréfið okkar og virða það næði

Ég elska að búa til ókeypis efni fullt af ábendingum fyrir lesendur mína, þú. Ég þigg ekki greiddan kostun, mín skoðun er mín, en ef þér finnst ráðleggingar mínar gagnlegar og þú kaupir eitthvað sem þér líkar í gegnum einn af krækjunum mínum gæti ég fengið þóknun án aukakostnaðar fyrir þig. Frekari upplýsingar

Í gamla daga kýs fólk fljótlegri aðferð til að kveikja á kolunum fyrir grillið og þeir nota oft startvökva, brennivín, bensín, steinolíu eða kolvetni.

Hins vegar er þessi fljótlega aðferð líka óörugg og gæti byrjað eldur og brenndu húsið þitt niður eða, guð forði þér, allt hverfið þitt hvað það varðar.

Þess vegna a strompinn ræsir er svo miklu auðveldara, og hér er hvernig á að kveikja á þeim fljótt og auðveldlega!

Hvernig á að kveikja í kolastrompa

Sem betur fer eru til aðrar öruggari aðferðir til að kveikja á koleldsneyti fyrir grillið þitt og þær eru eftirfarandi:

  1. Notað dagblað - gömul dagblöð virka frábærlega með því að kveikja í kolum auk þess sem þú endurnýtir úrgang sem er skilvirkur. Eini gallinn er að það tekur um það bil 15 - 30 mínútur að kveikja á kolbrikettunum.
  2. Byrjunarblokkir - startkubbar eru afgangar af tréflögum eða ságrýti sem hefur verið límt saman til að mynda kubba og auðvelt er að brenna. Þau eru lyktarlaus og umhverfisvæn; þeir kosta þig þó nokkra peninga og það tekur alveg eins langan tíma og gömul dagblöð að brenna kekkina líka.
  3. Endurgerður kolapoki - eins og notaðir dagblaðarkolpokar eru úr pappír líka sem þú getur notað sem hvati fyrir koleldsneyti þitt. En það hefur sömu galla og fyrstu 2 hlutirnir sem nefndir eru hér og það er tíminn sem það tekur að kveikja í kolunum og það er ekki auðvelt að eignast það.
  4. Þurrkari í pappírsrúllum - þessir hlutir eru einnig gerðir úr pappír og auðvelt er að brenna og kveikja í kolunum í strompinn í startaranum; þær eru þó ekki alltaf tiltækar og þú þarft að spara mikið af þeim áður en þú getur notað þær. Þeir stíga hins vegar upp með tilliti til þess tíma sem það tekur að kveikja á kolunum þar sem það tekur aðeins 10 - 15 mínútur að kveikja á koleldsneyti.
  5. Electric Lite kolakveikjari - háspennan sem fer í gegnum járnstöngina á rafkolakveikjara veldur því að hún logar rauð og hækkar hitastigið í næstum 1,500 ° C sem er meira en nóg til að kveikja á kolbrikettunum. Og vegna þess að hringlaga járnstöngin nær yfir þvermál reykháfans, þá kveikir hann í fleiri kolaklumpum en pappír getur.
  6. Pappírshandklæði í bleyti með olíu - matarolía þegar hún verður fyrir miklum hita kviknar og brennir eins og bensín gerir, þannig að það væri skynsamlegt að kveikja í pappírsþurrkunum í jurtaolíu.
  7. Kalkúnssteikingar - þetta tæki er ekkert annað en flytjanlegur LPG tankur með framlengdri slöngu (engir eldavélarbrennarar) sem þú getur sprautað beint í kolinn og kveikt þá með logunum úr gasinu. Það er hreint, fljótlegt og auðvelt í meðförum.
  8. Færanlegur bútan brennari - þetta tæki er straumlínulagaðri útgáfan af kalkúnnsteikaranum og það notar bútan í stað LPG (fljótandi jarðolíu) til að búa til eld í brennaranum sínum. Helluborðið fellur beint í botninn á strompinn og byrjar þannig að hitna á skilvirkan og fljótlegan hátt þannig að kolakriketturnar kvikna hraðar.
Joost Nusselder, stofnandi Lakeside Smokers er innihaldsmarkaður, pabbi og elskar að prófa nýjan mat með BBQ-reykingum (og japönskum mat!) Í hjarta ástríðu sinnar og ásamt liði sínu hefur hann búið til ítarlegar blogggreinar síðan 2016 til að hjálpa dyggum lesendum með uppskriftum og eldunarábendingum.