Induction vs Gas helluborð

eftir Joost Nusselder | Síðast uppfært:  Júní 23, 2021

Alltaf nýjustu reykingarráðin og brellurnar?

Gerast áskrifandi að FRAMKVÆMT fréttabréfi fyrir upprennandi pitmasters

Við munum aðeins nota netfangið þitt fyrir fréttabréfið okkar og virða það næði

Ég elska að búa til ókeypis efni fullt af ábendingum fyrir lesendur mína, þú. Ég þigg ekki greiddan kostun, mín skoðun er mín, en ef þér finnst ráðleggingar mínar gagnlegar og þú kaupir eitthvað sem þér líkar í gegnum einn af krækjunum mínum gæti ég fengið þóknun án aukakostnaðar fyrir þig. Frekari upplýsingar

Það kemur ekki á óvart hvers vegna svo margir bera saman innleiðingu á móti gashellum. Þetta eru tvö vinsælustu eldunartækin til að fjárfesta í eldhúsinu þínu. En hvor þeirra tveggja er betri? Við skulum komast að því.

Innleiðsla eldavélin er að verða mjög vinsæl undanfarið. Þó að enn séu fáir sem nota hefðbundna eldavélina með rafspólu, þá skipta margir húseigendur yfir á nútímalegri innleiðsluplötuna. Þessi eldunaraðferð er ekki aðeins örugg og auðveld í notkun, heldur gerir hún þér einnig kleift að undirbúa máltíðir fljótt.

Svo þú gætir verið að spyrja, hvað með gaseldavélina? Að elda með gasi er eitthvað sem við höfum öll gert. Þessi aðferð er án efa áreiðanleg og virkar fyrir flesta. En ef þú vilt uppfæra og ef til vill fara í nútímalegri eldunartækni, þá er innleiðsluhellan örugglega þess virði að prófa.

gas-vs-örvun

Ef þú þarft fleiri ástæður fyrir því að þú ættir að uppfæra í innleiðsluhellu úr gasi, þá er þetta okkar skoðun á mismuninum á milli gas vs örvunar eldavélar.

Kostir og gallar við innleiðingu eldunar

velja-örvun-eldavél

Margir eru nú að skipta yfir í innleiðslueldun, jafnvel þótt gas sé áreiðanlegt að elda. Svo, hver gæti verið ástæðan á bak við það?

Skoðaðu þessa kosti og galla innleiðslu eldunar:

Kostir

  • Hraðari en gaseldavélar:

Þegar þú notar innleiðsluplötu geturðu soðið vatn á skemmri tíma en þú eyðir í að sjóða sama magn af vatni með gaseldavél.

  • Orkunýtinn:

Innleiðsla eldavélin er hagkvæmari og orkunýtnari en gaseldavélin. Öll varmaorka sem örvunartaflan myndar fer í áttina að pottunum og engri orku verður sóað. Þannig eru þeir orkunýtnari. Þannig að þrátt fyrir að innleiðsluplötur séu dýrari, þá gætirðu sparað peninga til lengri tíma litið.

  • Flott:

Induction hellur eru kaldir, sem gerir þær öruggari í notkun. Það er vegna þess að orkan sem þessar hellur mynda verður aðeins breytt í segulmagnaðir efni. Þess vegna munu þeir ekki hita eldavélina og þetta dregur úr hættu á bruna og eldi. Þetta þýðir líka að maturinn sem þú ert að elda mun ekki brenna. Það mun heldur ekki valda því að mataragnir festist, þannig að þú munt ekki eiga erfitt með að þrífa pottana.

Gallar

  • Hátt verð:

Framleiðsluplöturnar kosta miklu meira miðað við gasplötuna, sem er augljóslega galli fyrir flesta.

  • Vantar rafmagn:

Stærsti gallinn við tæki sem treysta á rafmagn er að þau verða talin gagnslaus ef rafmagnslaust er eða ef rafmagnsleysi verður.

  • Engin nákvæm hitastig:

Þú getur ekki treyst mikið á innleiðsluplöturnar hvað varðar nákvæmni hitastigs. Jú, þú getur stillt það á viðeigandi hitastig, en það mun taka lengri tíma fyrir þig að stilla það að æskilegum hitastigi, sem er í raun ekki raunin með gaseldavélar.

  • Þú verður að hafa sérstakt eldhúsáhöld:

Framleiðslupotturinn þarf sérstaka gerð af pottum sem eru með járni til að gera þá segulmagnaða, þó að það sé frekar auðvelt að leita að þessari tegund af pottum nú á dögum.

Kostir og gallar með gaseldavél

gas-eldavél-tveir brennarar

Allir þekkja gaseldamennsku. Þú ólst sennilega upp með því að nota þessa eldunaraðferð í eldhúsi foreldris þíns. Þetta kemur í raun ekki á óvart vegna þess að þetta var ákjósanlegasta eldunaraðferðin fyrir um 50 árum síðan. Til að bera það saman við innleiðsluplötuna skulum við skoða kosti og galla gaseldunar.

Kostir

  • Traust:

Stærsti kosturinn við að nota gaseldavél er áreiðanleiki þess. Þú ættir að geta treyst á þetta eldunartæki fyrir allar eldunarþörf þína, svo lengi sem það er gas í tankinum. Reyndar, jafnvel þótt rafmagnið slokkni, getur þú haldið áfram að nota það svo lengi sem þú ert með kveikjara eða eldspýtu. Þetta verður ekki mögulegt ef þú notar innleiðsluplötu.

  • Nákvæmt hitastig:

Ólíkt innleiðsluplötunni, þá getur gaseldun gert þér kleift að stilla hitastigið nákvæmlega svo þú getir eldað matinn vel. Ef þú ætlar að breyta loganum á gaseldavélinni verða breytingar strax á hitastigi. Þetta er aðalástæðan fyrir því að það er sumt fólk sem myndi sætta sig við hefðbundna leið til að elda gas.

  • Kólnar hratt:

Gashellur kólna strax eftir notkun. Þetta er ástæðan fyrir því að svo margir eru hrifnir af þeim. Það virkar með því að dreifa hita beint í pottinn, en þeir sem eru með rafspólu munu vera heitir að eilífu. Um leið og þú slekkur á gasbrennaranum hverfur hitinn samstundis.

Gallar

  • Þarf gas:

Stærsti gallinn við gasplötuna er nauðsyn þess að ganga úr skugga um að bensíntankurinn sé alltaf fullur eða að hann sé festur við gaslínuna. Annars muntu ekki geta notað það. Stundum getur verið erfitt að halda áfram að fylla bensíntankinn þar sem þú þyrftir að hringja og borga einhverjum fyrir að gera það fyrir þig. Ef þú ert að nota tank þarftu að fylla aftur um leið og hann er tómur, sem er tímafrekt.

  • Það gæti verið hættulegt:

Notkun gaseldavélarinnar er augljóslega hættulegri en örvunarpottur. Eldurinn sem hann framleiðir gæti brennt þig ef þú ert ekki varkár og er eldhætta. Í raun eru hundruð eldsvoða sem tengjast gaseldavélinni.

  • Bensín er dýrt:

 Þrátt fyrir að gasplötur séu ódýrari en innleiðsluplöturnar gæti þetta að lokum kostað meira til lengri tíma litið þar sem þú þarft að fylla það reglulega með gasi. Auk þess notar eldavélin mikið af gasi og sumt af því fer bara í sóun. Þannig er gaseldun ekki hagkvæm.

  • Verður óhreint:

Vandamálið við gaseldun er að ristin sem hylja brennarann ​​gætu orðið sóðaleg og óhrein. Þegar þetta gerist er erfitt að þrífa grindurnar.

Bestu örvunarkökur yfirfarnar

Núna ættir þú að hafa hugmynd um hvað þú átt að velja á milli innleiðslu vs. Ef þér finnst innleiðsluplatan vera betri kostur, þá eru hér nokkrar af bestu innleiðsluhellum á markaðnum sem vert er að skoða.

GE JP5030DJBB 30 tommu slétt yfirborð

GE JP5030DJBB 30 tommu slétt yfirborð

(skoða fleiri myndir)

GE JP5030DJBB 30 tommur er ein af þeim eldavélum á netinu sem eru að ná vinsældum á markaðnum hvað varðar verðmæti og gæði. Þú getur valið úr öllum svörtum litum eða svörtum með ryðfríu stáli. Þetta er 30 tommu helluborð sem er útbúið með 4 mismunandi upphitunarefnum-6 tommur, tvær af 7 tommur og 11 tommur. Þar af er 11 tommu sú öflugasta með 3,700 vötts brennsluafköst. Þannig getur það soðið vatn mjög hratt.

Annað gott við þessa gerð er að hún er hlaðin eiginleikum. Í fyrsta lagi er það samþætt með snertistýringum, sem þú getur læst ef þú vilt. Þetta er frábær öryggisatriði, sérstaklega fyrir þá sem eiga börn heima. Það er með skynjara sem hita aðeins í samræmi við stærð panna sem eru notaðir og aðeins ef pönnur eru á hellunni.

Það er einnig hægt að nota samtals tvo 7 tommu brennara á eldavélinni til að koma til móts við stærri pönnur og pönnur. Það er líka vísbendingarljós sem mun upplýsa notendur þegar upphitunarhlutarnir eru virkir eða að yfirborðið er enn heitt.

Kostir

  • Hlaðinn með eiginleikum
  • Auðvelt að setja upp
  • Tekið með eins árs ábyrgð.
  • Það kemur með fimm mismunandi upphitunarþáttum.
  • Hægt er að læsa snertistýringum.

Gallar

  • Erfitt að þrífa, sérstaklega fitusykur

Athugaðu verð og framboð hér

Duxtop 1800W flytjanlegur induction helluborðsborðplata

Duxtop 1800W flytjanlegur induction helluborðsborðplata

(skoða fleiri myndir)

Margir viðskiptavinir eru ánægðir með hvernig Duxtop 1800W Portable Induction Cooktop virkar. Það er búið einum 8 tommu brennara sem getur unnið í tíu aflstigum, allt frá 200 wöttum til 1,800 wöttum. Ennfremur er hitastig eldavélarinnar á bilinu 140 til 460 gráður. Aðeins 13 x 11.5 tommur er þessi þétta innleiðslupottur tilvalinn fyrir þá sem búa í stúdíóíbúðum, sambýlum og heimavistum.

En þrátt fyrir að það sé flytjanlegt þá vantar ekki eiginleika þessa eldavél. Rétt eins og með flestar innleiðsluplöturnar getur það auðveldlega greint tilvist eldavélar og mun stilla upphitunarhlutann í samræmi við stærð pönnunnar. Það er líka innbyggður tímamælir á hellunni, sem þú getur stillt á 170 mín., Auk þess sem auðvelt er að nota stjórnborð sem þú getur stjórnað með því að ýta á hnapp.

Á heildina litið eru viðskiptavinir mjög ánægðir með hvernig þessi helluborð virka þar sem það getur hitað og soðið vatn á miklum hraða. Þeir elska líka hversu létt þessi eldavél er og leyfa þeim að bera hana hvenær sem þau þurfa að fara tjaldsvæði, lautarferð osfrv., svo lengi sem aðgangur er að rafmagni.

Kostir

  • Létt og þétt til að auðvelda flutning
  • Búin með stafrænu stjórnborði sem auðvelt er að nota.
  • Auðvelt að þrífa
  • Er með sjálfvirkt pönnugreiningarkerfi

Gallar

  • Vantar einhverja eiginleika

Athugaðu framboð hér

True Induction TI-2B tvöfaldur brennari framleiðsla helluborð

True Induction TI-2B tvöfaldur brennari framleiðsla helluborð

(skoða fleiri myndir)

Ef þú ert með fjárhagsáætlun er True Induction T1-2B tvöfaldur brennari helluborð það sem við myndum mæla með. Þessi þétta eldavél hentar einnig þeim sem eru með lítið eldhús. Það er aðeins 24 ”á lengd og er búið 2 10” upphitunarþáttum. Ólíkt öðrum kostnaðarvænum valkostum er auðvelt að samþætta þetta líkan í borðplötum, sem leiðir til óaðfinnanlegra útlits. Þar sem hún er þétt að stærð er þessi gerð einnig mjög færanleg og hægt að nota hana á heimavist og sem eldavél fyrir húsbíla.

Þessi helluborð er ekki of flókið í uppsetningu. Að auki treysta upphitunarþættirnir á tækni til að deila orku, sem getur deilt allt að 1,800 watt afl. Eldavélin er búin 10 hitastillingum. Þegar kveikt var á fullum krafti gæti einn brennaranna soðið einn bolla af vatni á aðeins 70 sekúndum!

Notendur eru hrifnir af þessari litlu eldavél sem er tilvalin fyrir þá sem eru með þröngt pláss í eldhúsinu. Það hitnar frekar hratt og auðvelt er að þrífa það. Þessi eining er með 2 ára ábyrgðartíma og kaupendur geta notið góðs af 60 daga prufuáskrift.

Kostir

  • 1800 Watts spenna
  • Er með stillingar fyrir stigaval
  • ADA-samhæft, 90 prósent orkusparandi
  • Samningur stærð
  • Portable

Gallar

  • Hitastjórnun er aðeins fáanleg í 15 gráðu þrepum

Athugaðu nýjustu verðin hér

Rosewill 1800 Watt innleiðslueldavél

Rosewill 1800 Watt innleiðslueldavél

(skoða fleiri myndir)

Þrátt fyrir minimalíska hönnun er Rosewill 1800-Watt innleiðslueldavélin hlaðin framúrskarandi eiginleikum, þess vegna er hann einn af eftirsóttustu örvunareldavélunum á markaðnum í dag.

Með gljáandi og kolsvartri áferðinni leyfir fáður kristallplata yfirborð þessa Rosewill Induction eldavél þér að elda máltíðir með minni tíma og orku á meðan þú nýtur smá glæsileika í eldhúsinu þínu.

Þessi innleiðslueldavél hefur átta mismunandi aflstig og gerir þér kleift að stilla hann á mismunandi hitastig. Það er með LED skjá sem gerir þér kleift að sjá skýrt eldunartímann sem og hitastigið, sem eykur þægindi við eldun. Þessi innleiðslueldavél er með innbyggðum stafrænum tímamæli með sléttu stjórnborði sem gerir það auðvelt í notkun. Það er meira að segja ókeypis eldunarpottur úr ryðfríu stáli við hvert kaup á þessari eldavél!

Margir notendur eru ánægðir með hvernig þessi eldavél virkar. Auðvelt er að stjórna stjórntækjum þess, auk þess sem ókeypis eldunarpotturinn er úr framúrskarandi gæðaefni!

Kostir

  • Touch Control Panel er auðvelt í notkun.
  • Kemur með ókeypis ryðfríu stáli potti
  • Búin með segulmagnaðir uppgötvunarrönd
  • Orkusparandi og hitnar hratt

Gallar

  • Það hefur tilhneigingu til að mynda neista þegar það er tengt.
  • Notendahandbókin er illa skrifuð

Athugaðu verð og framboð hér

GE CHP95302MSS 30 tommu framköllunarpottur

GE CHP95302MSS 30 tommu framköllunarpottur

(skoða fleiri myndir)

GE CHP95302MSS hefur allt sem þú munt nokkurn tíma búast við frá innleiðsluhellu. Með 30 tommu breidd og fjórum upphitunarþáttum af mismunandi stærðum, það eru algerlega svo margar ástæður fyrir því að elska í þessari innleiðsluhellu. 3 af upphitunarhlutunum eru aflmiklir og helluborðið er með öflugum snertistýringum með ryðfríu stáli sem gerir það að verkum að það lítur glæsilegt út.

Ef þú hefur athugað umsagnirnar sem skrifaðar hafa verið um þessa helluborði muntu skilja að margir notendur eru afar ánægðir með hvernig þessi vara virkar. Þeim finnst það vera áreiðanlegt, jafnvel til lengri tíma litið. Lágur hiti og mikill hiti eldavélarinnar er sannarlega frábær. Reyndar getur það soðið stóran pott af vatni hratt samanborið við aðrar hellur af sama kaliberi.

En það sem raunverulega fékk þessa innleiðsluplötu til að skera sig úr frá hinum er matreiðsla með sælkerahandbók. Þetta mun veita þér aðgang að hundruðum uppskrifta í forriti. Eldavélin sjálf er meira að segja búin Wi-Fi tengingu!

Kostir

  • Búin með nákvæmri hitastýringu sem leiðir til framúrskarandi eldunarárangurs
  • Inniheldur sælkeraleiðsögn með leiðsögn
  • Hægt að stjórna auðveldlega innan seilingar
  • Er með Wi-Fi tengingaraðgerð

Gallar

  • Klírast auðveldlega

Athugaðu verð og framboð hér

Bestu gaseldavélarnar skoðaðar

Ef þú vilt samt hefðbundna eldunaraðferð í gasi, þá munum við hleypa þér inn á bestu gaseldavélarnar á markaðnum. Þessar eldavélar hafa fengið lof margra viðskiptavina á netinu, þökk sé frábærum eiginleikum þeirra og framúrskarandi árangri.

Bosch NGM8656UC 800 Series 36 Ryðfrítt 5 brennari gas eldavél

Bosch NGM8656UC 800 Series 36 Ryðfrítt 5 brennari gas eldavél

(skoða fleiri myndir)

Bosch er frægt tæki á markaðnum og þetta nafn hefur lengi verið tengt hágæða vörum. Þannig teljum við að Bosch NGM8656UC 800 5 brennari gaseldavélin eigi skilið að vera á þessum lista. Þessi glæsilega útlit eldavél er mjög áreiðanleg fyrir allar eldunarþarfir þínar.

Þessi vara er hluti af Bosch Benchmark Series og hefur glæsilega eiginleika. Miðbrennarinn er sannarlega óvenjulegur og státar af kraftinum 20,000 BTU. Það er búið 2 brennurum með 12,000 BTU afl, auk 5,500 BTU og 10,000 BTU brennurum. Þannig gætirðu notað þetta til að elda mat í mismunandi stærðum af pottum og pönnum.

Þessi gaspottur er búinn hágæða hnúðum í stórum stærðum, sem auðveldar þér að stilla hitastigið. Það er með þungu steypujárnsristi og geymt í fallegum en naumhyggjulegum umbúðum. Á heildina litið er þessi gaseldavél mjög áreiðanleg og hefur framúrskarandi byggingargæði.

Kostir

  • Er með öfluga 19,000 BTU fyrir brennslu, suðu og hræringu
  • Er með OptiSim brennara sem er tilvalið til að krauma viðkvæmar sósur
  • Búið með rafrænu endurmerkjakerfi
  • Er með sérstakt LED ljós sem gefur til kynna að kveikt sé á brennaranum

Gallar

  • Yfirborðið hefur tilhneigingu til að klóra mjög auðveldlega

Athugaðu framboð hér

Frigidaire FGGC3047QS gallerí 30 gaseldavél

Frigidaire FGGC3047QS gallerí 30 gaseldavél

(skoða fleiri myndir)

Frigidaire er annað vörumerki sem er þekkt fyrir að framleiða nokkur af bestu eldhústækjum á markaðnum. FGGC3047QS 30 ”gasplatan er ein vinsælasta vara þeirra. Þessi helluborð er hægt að nota annaðhvort fyrir própan eða jarðgas, þó að það sé aðallega hannað til notkunar með jarðgasi.

Þegar þú kaupir þessa vöru færðu breytibúnað ásamt leiðbeiningum sem auðvelt er að fylgja. Hins vegar er mjög mælt með því að ráða hæfa tæknimenn til að tryggja að staðbundnum öryggiskröfum hafi verið fullnægt.

Þessi gashelluborð er með Express-Select stjórnhnappa og gerir þér kleift að velja ýmsa valkosti og mismunandi eldunarhita. Það hefur innsiglaða gasbrennara, svo að hreinsa þetta tæki ætti að vera gola. Ennfremur eru stjórnhnappar á eldavélinni fáanlegir í mismunandi litum sem auðveldara er að stjórna. Ryðfrítt stál módelin eru með stjórnhnappa í hlutlausum svörtum litum.

Kostir

  • Rist gerir þér kleift að renna pottum frá einum brennara til annars.
  • Kemur með fimm brennurum og fjórir eru innsiglaðir
  • Þessi helluborð er hægt að nota með própani og jarðgasi
  • Stórir stjórnhnappar eru móttækilegir og auðvelt að þrífa

Gallar

  • Hefur tilhneigingu til að klóra mjög auðveldlega

Athugaðu verð og framboð hér

Niðurstaða

Þegar fólk velur á milli innleiðslu- eða gaseldavél hefur fólk tilhneigingu til að hafa skiptar skoðanir. En burtséð frá gerð eldavélarinnar sem þú ferð í, þá er það sem skiptir máli að þú velur fyrirmyndina sem getur gefið þér sem mest verðgildi fyrir peningana þína.

Vissulega er örvunarþvottavélin örugglega dýrari en gaseldavélin, en þau þurfa ekki gas, sem gæti sparað þér peninga til lengri tíma litið. Á hinn bóginn þarf gaspottur ekki rafmagn, svo að jafnvel þótt rafmagnslaust sé á heimili þínu geturðu samt útbúið dýrindis máltíðir fyrir ástvini þína.

Joost Nusselder, stofnandi Lakeside Smokers er innihaldsmarkaður, pabbi og elskar að prófa nýjan mat með BBQ-reykingum (og japönskum mat!) Í hjarta ástríðu sinnar og ásamt liði sínu hefur hann búið til ítarlegar blogggreinar síðan 2016 til að hjálpa dyggum lesendum með uppskriftum og eldunarábendingum.