Se hai mai trascorso del tempo all'aria aperta, sarai d'accordo sul fatto che pochissimi pasti fatti in casa hanno un sapore migliore di quelli cucinati al campeggio. C'è qualcosa nella cucina all'aperto o nella cucina vecchio stile che fa campo i piatti hanno un sapore speciale.
Tuttavia, se visiti 99camping.com vedrai che cucinare al campo può essere noioso. Richiede più tempo, richiede pazienza e richiede più ingegnosità rispetto alla cucina casalinga.
Ecco perché sempre più viaggiatori cercano griglie maneggevoli e portatili, realizzate appositamente per il campeggio.
In questo articolo, sto condividendo le mie migliori scelte per il campeggio griglie.
Non puoi sbagliare con il Coleman Roadtrip 285, una griglia a propano compatta portatile e pieghevole. Dotata di un sistema di accensione automatica e di un serbatoio di propano, questa è la griglia di dimensioni perfette per una gita in famiglia e toglie le congetture dalla cottura. Basta impostare la temperatura e tornare quando il cibo è pronto.
Dai un'occhiata ai prodotti consigliati in questa tabella, quindi continua a leggere per vedere le recensioni complete di ciascun prodotto e come può rendere la cucina divertente e gustosa durante il campeggio.
| Griglia da campeggio | Immagine |
| La migliore griglia da campeggio a propano: Coleman Roadtrip 285 |
|
| La migliore griglia da campeggio a carbone: Griglia a carbone TOP & TOP |
|
| La migliore griglia da campeggio elettrica: George Foreman Argento |
|
| La migliore griglia da campeggio hibachi: Griglia per barbecue in stile giapponese Baoyou |
|
| La migliore griglia per il campeggio: Blackstone 1666 Stazione per grill a sommità piatta per impieghi gravosi |
|
| La migliore griglia a carbone grande per il campeggio: Weber Jumbo Joe |
|
| La migliore griglia per barbecue: Griglia pieghevole per falò Domaker |
|
| Adattatore propano per griglia da campeggio: Coleman 5 piedi. Tubo e adattatore per propano ad alta pressione |
|
In questo post parleremo di:
- 1 Guida dell'acquirente
-
2 Le migliori griglie per il campeggio recensite
- 2.1 La migliore griglia da campeggio a propano: Coleman Roadtrip 285
- 2.2 La migliore griglia da campeggio a carbone: TOP & TOP Charcoal Grill
- 2.3
- 2.4 Coleman vs Top & Top
- 2.5 La migliore griglia da campeggio elettrica: George Foreman Silver
- 2.6 La migliore griglia da campeggio hibachi: la griglia per barbecue in stile giapponese Baoyou
- 2.7 George Foreman contro Hibachi
- 2.8 La migliore griglia per il campeggio: Blackstone 1666 Heavy Duty Flat Top Grill Station
- 2.9 La migliore griglia a carbone grande per il campeggio: Weber Jumbo Joe
- 2.10 La migliore griglia: griglia pieghevole per falò Domaker
- 2.11 Adattatore propano per griglia da campeggio: Coleman 5 Ft. Tubo e adattatore per propano ad alta pressione
- 2.12
- 3 Come grigliare sul fuoco del campeggio con una griglia?
- 4 Suggerimenti per cucinare in campeggio
- 5 Domande frequenti sulle griglie da campeggio
- 6 Takeaway
Guida dell'acquirente
Condivido tutte le caratteristiche che dovresti cercare quando acquisti una griglia per il campeggio.
Tipologia
Esistono tre tipi principali di griglie da campeggio portatili.
Il primo è il classica griglia a carbone come l'Hibachi sulla nostra lista. È facile da usare, la fonte di carburante è economica e rende la carne gustosa e affumicata. Probabilmente è il tipo di griglia preferito dalle persone e se vuoi avere un'esperienza di cottura facile, puoi sempre fare affidamento su un Griglia a carbone.
Il vantaggio principale di una griglia a carbone è il sapore unico che conferisce al cibo. Non c'è niente di meglio del barbecue affumicato. Inoltre, puoi rosolare la carne a fuoco vivo. È solo che non si ottengono quei segni di bruciatura su un elettrico o griglia a propano.
Griglie al propano sono ottimi anche perché sono sicuri da usare, solitamente pieghevoli e facili da usare. Puoi scaldarli velocemente senza manomettere carboni e fuochi e poi impostare il grill alla temperatura desiderata.
Il vantaggio principale è che le griglie a propano non causano riacutizzazioni, quindi non c'è carbonizzazione. È una scommessa sicura, soprattutto per i principianti. Tuttavia, non otterrai quel gusto affumicato intenso.
Allora, hai griglie elettriche ma è necessario disporre di una fonte di alimentazione nelle vicinanze, il che può essere impegnativo se si campeggia in aree remote e non si desidera utilizzare la batteria dell'auto.
Ma il vantaggio di una griglia elettrica è la praticità. Non è necessario monitorare il cibo poiché cuoce continuamente. La griglia elettrica non crea alcun fumo sgradevole ed è facile da cavedano e muoviti.
bilancio
Puoi ottenere griglie da campeggio da $ 60 a $ 600, quindi restringere le opzioni disponibili impostando il budget fin dall'inizio.
Puoi davvero ottenere un'ottima griglia da campeggio per meno di $ 100, quindi non devi avere un budget pesante per una buona grigliata.
Elementi riscaldanti
Considera gli elementi riscaldanti della tua griglia da campeggio. È importante che gli elementi riscaldanti siano ben progettati e non rappresentino un pericolo per l'ambiente e l'ambiente circostante perché non si vuole creare un pericolo di incendio.
Guarda il potenziale di fiammata. Per la massima sicurezza, procurati una griglia a propano o elettrica. Ma un piccolo Hibachi a carboncino o un classico tavolo va bene anche la griglia in stile con le gambe. In questo modo le fiamme non sono direttamente a terra e c'è meno rischio di incendio.
Materiali
Ghisa, alluminio e acciaio inossidabile sono tutti ottimi materiali per la griglia perché sono resistenti e durevoli.
Cerca prodotti che dicano antiruggine perché utilizzerai la griglia all'esterno e non puoi prevenire la pioggia, quindi è meglio ottenere una griglia di qualità in grado di resistere all'usura del campeggio.
Se la griglia ha le griglie, cerca quelle ricoperte di porcellana perché si scaldano velocemente, di solito sono antiaderenti e rendono davvero facile scottare la carne. Ma, nel complesso, le buone griglie sono antiaderenti e facili da pulire.
Portabilità
Infine, considera il peso della tua griglia o fornello. Il punto centrale di una griglia da campeggio è che è leggera e portatile. Se non puoi imballarlo, spostalo e riponilo facilmente, non è un ottimo barbecue da campeggio.
Cerca gambe pieghevoli o un supporto pieghevole e regolabile. In questo modo puoi piegare tutto e portarlo così. L'ultima cosa che vuoi fare è trascinare un fornello pesante attraverso il campeggio.
Le ruote sono un'altra caratteristica interessante. Il Coleman ha robuste ruote in gomma in modo da poter spostare la griglia senza sollevare pesi.
Tutti i miei suggerimenti di seguito sono mobili, ma alcuni pesano ancora parecchio. Le versioni a carbone sono le griglie da campeggio più leggere disponibili. Puoi persino portarne alcuni in giro in una mano.
Serrature per coperchi, maniglie e supporti
Per aiutare con un trasporto efficiente, le griglie da campeggio dovrebbero preferibilmente avere un blocco del coperchio per fissare tutto in posizione mentre sei in movimento.
Non vorrai davvero avere a che fare con cenere, grasso e resti di cibo versati nella parte posteriore del tuo veicolo o all'interno della tua tenda!
Le maniglie sono anche uno dei miei principali requisiti per le griglie da campeggio. Rendono relativamente facile il trasporto e lo spostamento di una griglia calda.
È sempre un ulteriore vantaggio avere un supporto solido su cui posizionare la griglia. Questo ti aiuta a cucinare all'altezza di una griglia a grandezza naturale.
Tuttavia, il supporto dovrebbe essere facile da riporre e ripiegare e dovrebbe anche essere leggero!
Garanzia
Cucinare in campeggio significa che sarai all'aria aperta e la tua griglia sarà esposta agli elementi.
Scegli sempre un marchio rispettato o una griglia con una buona garanzia per assicurarti di avere il backup se hai bisogno di riparazioni o sostituzioni.
Le migliori griglie per il campeggio recensite
La migliore griglia da campeggio a propano: Coleman Roadtrip 285
Tipo: griglia a propano
Ti consigliamo di guardare la Via Lattea a tarda notte con un burrito di bistecca in mano mentre ti godi una bella conversazione esistenziale ed esoterica con la tua famiglia o i tuoi amici.
Ti consigliamo di prendere una tazza di caffè all'alba mentre aspetti l'alba. Il cibo è un bisogno fondamentale oltre all'attrezzatura da campeggio e al trasporto.
Ora il Coleman Roadtrip 285 Portable Stand-Up Propane Grill è la cosa da avere quando si esce in campeggio per un barbecue.
Se sei limitato dallo spazio, una piccola griglia pieghevole come la Coleman Roadtrip è una buona idea. Ha 285 pollici quadrati di spazio per cucinare, e questo è abbastanza buono per un'unità così piccola. Dopotutto, puoi sempre cucinare in batch il cibo per tutti.
Ha di tutto, da 3 fornelli separati per cucinare contemporaneamente più cose diverse per il tuo pasto all'aperto, all'accensione a pulsante se ti sei dimenticato di portare i fiammiferi.
Questa è una delle griglie a gas più affidabili e durevoli per la strada. Ha griglie in ghisa rivestite in porcellana per garantire che il cibo non si attacchi alle griglie.
Oh, e ha anche una vaschetta per l'acqua e il grasso rimovibile in modo da poter pulire facilmente l'affumicatore dopo ogni utilizzo.
Il Coleman ha tutto, eccolo in azione:
Ma ciò che mi ha davvero venduto su questa griglia Coleman è che è così facile da aprire, chiudere e configurare, è praticamente come avere un piccolo fornello aperto con te.
Si piega facilmente come un tavolo e le ruote sono robuste in modo da poterlo spostare a destra e sinistra dove vuoi.
Anche le prestazioni sono incredibili e puoi cucinare fino a 14 hamburger contemporaneamente. La piccola bombola di propano ti durerà per un po' e poiché è piccola, quella di scorta non occupa molto spazio.
Controlla gli ultimi prezzi qui
La migliore griglia da campeggio a carbone: TOP & TOP Charcoal Grill
Tipo: griglia a carbone
Se ti piace mantenere le cose semplici quando vai in campeggio, allora una griglia a carbone pieghevole molto semplice è tutto ciò di cui hai bisogno.
La griglia Top & Top costa poco meno di $ 25 e ha una rete metallica e una griglia normale. È molto simile a un fornello da tavolo giapponese, ma è ottimo come fumatore da campeggio all'aperto.
La griglia è in acciaio inossidabile, quindi è relativamente resistente alla ruggine. È piccolo e compatto con gambe pieghevoli. Basta alzare le gambe e la griglia è assemblata.
Per sicurezza, ha supporti per staffe pieghevoli che offrono una maggiore stabilità e impediscono al fumatore di crollare durante la cottura.
Cucinare è facile: basta posizionare la carbonella nella bacinella e poi posizionarla sulla griglia e aggiungere una delle due griglie in dotazione.
Non consiglierei questo particolare grill portatile (ne abbiamo di migliori qui) per i pitmaster seri ma per il campeggiatore occasionale occupato, è il piccolo fornello perfetto.
Certo, non puoi controllare il flusso d'aria, ma è ottimo per fare hot dog, hamburger, spiedini, pannocchie e altro ancora!
Coleman vs Top & Top
Voglio confrontare brevemente il fumatore di propano Coleman e la griglia a carbone economica perché sono entrambi rivolti a persone che cercano comodità.
Il Coleman è per coloro che desiderano investire in un fumatore di alta qualità che durerà molti anni e può essere utilizzato a casa o in campeggio.
La piccola griglia a carbone Top & Top, invece, è destinata a persone che sono campeggiatori occasionali e non cercano cucine sofisticate.
È il tipo di griglia che usi quando vuoi cucinare velocemente e non ti preoccupi dei metodi e delle tecniche di grigliatura adeguati.
La migliore griglia da campeggio elettrica: George Foreman Argento
Tipo: grill elettrico
Questa è una delle griglie elettriche portatili più versatili e maneggevoli. Il George Foreman è una griglia spaziosa con 240 pollici quadrati di spazio di cottura che è sufficiente per cucinare fino a 15 persone contemporaneamente. Pertanto, la griglia è la migliore per grandi raduni e viaggi in campeggio in famiglia.
Il vantaggio principale di questa griglia è che ha un supporto, quindi non è seduto a terra. Pertanto, è facilmente trasportabile e spostabile e la forma a cupola facilita il controllo della temperatura interna. Inoltre, c'è una funzione di controllo dell'umidità in modo che l'acqua non goccioli sul cibo.
A differenza delle griglie da campeggio di base, questa ha una spia che ti mostra quando l'unità è abbastanza calda per iniziare a cucinare. Questa funzione è utile perché elimina le congetture dalla griglia.
Puoi preparare deliziose carni, frutti di mare, formaggio, verdure e altro ancora. Se vuoi usarlo come griglia da banco, puoi farlo anche perché la griglia ha un fondo allungato.
Quindi, se desideri un ottimo fornello da campeggio che si riscaldi rapidamente e non richieda carbone, allora apprezzerai quanto sia leggera questa griglia e quanto possa essere semplice cucinare.
Controlla gli ultimi prezzi qui
La migliore griglia da campeggio hibachi: Baoyou Griglia per barbecue in stile giapponese
Tipo: griglia a carbone
Non c'è niente come Yakiniku (barbecue giapponese). Cotte su una griglia hibachi, le sottili strisce di manzo e pollo o gli spiedini di yakitori risultano appetitosi e piaceranno sicuramente a tutti.
La tradizionale griglia Hibachi viene utilizzata al meglio con carbone binchotan per quel cibo pulito dal sapore di fumo.
Quello che amo di questa piccola griglia giapponese portatile è che è leggera e facile da spostare. È costruito su una base di legno in una lega di metallo e si riscalda e trattiene molto bene il calore.
Puoi acquistare questa griglia in diverse dimensioni a seconda di quante persone cucini. La cosa bella è che puoi usarlo all'aperto nel patio o durante il campeggio, o all'interno come a griglia da tavolo.
La griglia è realizzata in materiale antiaderente, quindi non devi preoccuparti della pulizia. Ma una sfida nell'usare le griglie hibachi è che non puoi davvero controllare la temperatura, quindi devi stare attento a non bruciare il cibo. Per ottenere i migliori risultati, utilizzare strisce sottili di carne o spiedini.
Controlla gli ultimi prezzi qui
George Foreman contro Hibachi
Sei un principiante? Non hai familiarità con i barbecue portatili a carbone? Quindi, consiglio la griglia elettrica George Foreman perché è molto facile da usare.
Aspetta semplicemente che si scaldi, posiziona la carne e le verdure e lascia cuocere il cibo. Non devi affrontare un fuoco aperto o carbone di legna.
In realtà è il modo più semplice per cucinare in campeggio e il più sicuro perché non c'è possibilità di accendere un fuoco o bruciare il cibo.
Ma se ti piace fare barbecue in stile giapponese e asiatico, allora adorerai questa piccola griglia hibachi compatta. Il carbone conferisce alla carne il classico aroma e sapore affumicato BBQ.
Onestamente, un hibachi è un'unità di cottura portatile e compatta, si adatta ovunque, quindi è un'ottima griglia da avere. Se sei un grande fan del barbecue tradizionale a carbonella, allora apprezzerai l'hibachi più di una griglia elettrica.
L'unica cosa da notare è che la griglia elettrica ha un bel supporto e può anche essere rimossa e utilizzata come fornello. Quindi, potrebbe essere un po' più versatile.
La migliore griglia per il campeggio: Blackstone 1666 Heavy Duty Flat Top Grill Station
Tipo: piastra a propano
Una piastra a gas all'aperto è un'ottima alternativa alle normali grigliate con griglie. La piastra piana ti consente di cucinare molto più cibo contemporaneamente e puoi grigliare un'ampia varietà di cibi tra cui uova e verdure.
Ogni grigliatore e campeggiatore saprà che la Blackstone è una delle griglie più popolari per i viaggi in campeggio in quanto ti consente di cucinare quasi tutti i pasti dalla colazione alla cena e al dessert (frittelle!).
È semplice, mobile e molto resistente. Il Blackstone a due fuochi da 22 pollici offre 330 pollici quadrati di area di cottura e i due bruciatori consentono di creare due diverse zone di calore.
Ha anche un sistema di gestione del grasso molto efficiente, quindi la pulizia post-cottura è semplice e facile.
Se avesse le maniglie darei il massimo dei voti a questo prodotto. Ma la mancanza di maniglie rende un po' difficile muoversi quando è caldo. Oltre a questo, è un'opzione versatile e di grande qualità per il campeggio.
È alimentato da propano e viene fornito con una garanzia limitata di 1 anno.
Controlla gli ultimi prezzi qui
Come l'idea di a griglia piatta? Ho recensito più piastre a gas da esterno qui
La migliore griglia a carbone grande per il campeggio: Weber Jumbo Joe
Tipo: griglia a carbonella
Un'ottima opzione di Weber per i fan del bollitore a grandezza naturale. Il Weber Jumbo Joe offre una notevole area di cottura di 240 pollici quadrati e una buona distanza tra le griglie e il coperchio.
Non devi preoccuparti di bruciare il cibo su questa griglia a grandezza naturale.
Naturalmente, è anche prodotto secondo gli eccellenti standard Weber. E per i veri avventurosi, puoi aggiungere un tocco in più al tuo prossimo campeggio fumando il tuo cibo in questa griglia.
Per meno di $ 100, questa è una griglia straordinaria di alta qualità e durevole. Vanta 240 pollici quadrati di area di cottura ma pesa solo 17.65 libbre, quindi è fantastico da portare con sé.
Riceve anche un grande elogio da parte mia per il raccoglicenere montato sotto la ciotola. Questo assicura che la pulizia dopo la cottura non sia così noiosa.
Il blocco del coperchio Tuck-N-Carry è un altro vantaggio, rende comodo spostare la griglia senza preoccuparsi di un coperchio problematico.
Il segreto per un controllo preciso della temperatura in una griglia a carbone sono prese d'aria adeguate e la forma della costruzione, che può essere ottenuta con questa griglia grazie al design accurato.
Controlla gli ultimi prezzi qui
La migliore griglia per barbecue: Griglia pieghevole per falò Domaker
La migliore griglia è una con gambe pieghevoli come questa Domaker. È facile da installare o piegare, quindi è completamente portatile e non è necessario portare con sé attrezzature pesanti.
Questa griglia è piuttosto resistente e realizzata in acciaio laminato, quindi non solo è resistente al calore e alla deformazione, ma è anche resistente in modo che non si pieghi sotto il peso di costolette e grandi bistecche.
Questo perché puoi bloccare le gambe in posizione e quindi persino posizionare pentole o un forno olandese sopra. Pertanto, consiglio vivamente questa griglia per la cottura a calore diretto su un pozzo del fuoco o un fuoco da campo.
Il rack ha un motivo a maglia a forma di diamante e non i tradizionali rack verticali. Ma non preoccuparti, la tua carne avrà ancora quei bei segni di bruciatura.
In realtà, il motivo a rombi aiuta il flusso d'aria e quindi il fuoco brucia in modo efficiente e le fiammate sono meno comuni.
Controlla gli ultimi prezzi qui
Adattatore propano per griglia da campeggio: Coleman 5 piedi. Tubo e adattatore per propano ad alta pressione
Hai bisogno di un tubo di propano di buona qualità per collegare la griglia al serbatoio di propano.
Il vantaggio di utilizzare un tubo e un adattatore ad alta pressione è che è possibile collegare un serbatoio di propano da 20 libbre che durerà fino a 20 volte di più prima di dover fare rifornimento. In questo modo puoi risparmiare un po' di carburante e cucinare di più.
Ma questo tubo adattatore Coleman non è solo per griglie o fumatori. Puoi usarlo per lanterne, stufe e stufe, quindi è un tubo versatile da avere nel tuo kit da campeggio.
Ciò è particolarmente utile perché se di solito usi quei contenitori da 1 libbra, ora puoi aggiungere un serbatoio di propano più grande in modo da non dover continuare a fare rifornimento così spesso.
Controlla gli ultimi prezzi qui
Come grigliare sul fuoco del campeggio con una griglia?
La grigliata sul fuoco è un antico modo di cucinare il cibo. Ma chi non ha goduto di fare smore su un fuoco aperto? Preparare il cibo su un braciere con una griglia è il modo più semplice per cucinare in campeggio.
Penso che la prima cosa che mi viene in mente sia il classico hot dog su stecco, arrostito su fuoco vivo. Ma la realtà è più semplice. Tutto ciò di cui hai bisogno è una buona griglia per grigliare e poi puoi iniziare a grigliare i tuoi cibi preferiti, tra cui carne e verdure.
Ecco cosa devi fare prima di cucinare:
- Controlla il campeggio. Dovresti accendere un fuoco solo in luoghi designati o assicurarti che non ci sia vegetazione secca nelle vicinanze che possa prendere fuoco.
- Quindi, considera quale metodo stai utilizzando. La griglia sul fuoco aperto può essere pericolosa se non stai attento e il fuoco diventa fuori controllo.
- Non usare la plastica vicino al fuoco.
Una griglia è semplice da usare perché crea una superficie di cottura uniforme e stabile. Metti il cibo direttamente sulla griglia. In alternativa, puoi usare un forno olandese sopra la griglia.
La griglia è una piccola griglia metallica e i modelli migliori hanno due gambe in modo da stare saldamente a terra sopra il fuoco.
Fai attenzione a non grigliare cibi molto grassi come la pancetta, che creano molti sgocciolamenti di grasso sulla griglia perché le fiamme possono andare fuori controllo.
Suggerimenti per cucinare in campeggio
Non lasciare tutto il duro lavoro all'ultimo minuto. Prima di metterti in viaggio, ci sono molte cose a cui pensare, acquistare e prepararti per garantire un viaggio in campeggio senza problemi per la famiglia.
Prepara bene il cibo in anticipo
Questo è in realtà un gioco da ragazzi ma sicuramente vale la pena menzionarlo. Prenditi del tempo per preparare quanto più cibo possibile prima di uscire di casa per rendere le cose più facili al campeggio.
Misura gli ingredienti che intendi utilizzare e metti insieme gli elementi necessari per ogni pasto. Borse con chiusura a zip come queste fornire un modo sicuro per mantenere asciutti gli ingredienti secchi e impedire la fuoriuscita degli ingredienti umidi:
Per rendere più facile la cottura del tuo campo, taglia le verdure e conservale in sacchetti di plastica. Puoi anche marinare le carni e congelare i tuoi stufati in anticipo.
Ricordati di lavare la frutta, far bollire qualche uovo sodo e, naturalmente, portare delle razioni secche o una pagnotta di pane e un barattolo di burro di arachidi nel caso in cui il tempo al campeggio non ti permetta di cucinare.
Ancora più importante, prepara tutti gli utensili e le pentole necessari di cui avrai bisogno al campeggio. Potrebbe sembrare un sacco di lavoro, ma ti ringrazierai per i preparativi accurati quando sarai a miglia di distanza dalla tua cucina.
Pianifica attentamente la colazione
Colazione (come queste ricette perfette per iniziare) è un pasto importante in campeggio. L'odore del caffè e una colazione appena preparata sono un modo perfetto per iniziare la giornata dopo una notte impegnativa in tenda.
Se hai un piccolo fornello singolo, potresti fare il porridge, che è abbastanza semplice da realizzare e può essere facilmente arricchito con l'aggiunta di noci, banana tritata, semi e un filo di miele.
Anche le uova sono ottime, sia sode che fritte o strapazzate. Il pane pita riscaldato brevemente e servito con pomodoro, avocado, formaggio grattugiato e salsa chili renderà le tue uova mattutine una delizia speciale.
Prepara i tuoi pancake in movimento
I pancake sono un cibo da campeggio preferito, ma il processo di montare tutto insieme con ingredienti e strumenti limitati può essere un compito noioso.
Per preparare semplici pancake pronti per il mattino, premi semplicemente tutti gli ingredienti prima di uscire di casa e conserva il composto in un sacchetto di plastica e gettalo nel frigorifero.
Quando vuoi cuocere i pancake, taglia un angolo del sacchetto e strizza una piccola quantità di composto sulla padella. È un modo semplice per preparare le tue frittelle preferite in movimento.
Portare le uova strapazzate in una bottiglia
Uno dei motivi per cui la maggior parte dei campeggiatori non imballa le uova è il fatto che durante il trasporto ne romperai sempre qualcuno e probabilmente rovinerai altri ingredienti.
Per evitare l'incubo delle uova rotte e risparmiare molto spazio prezioso, rompi le uova in anticipo, rimescolale e conservale in una bottiglia d'acqua di plastica. Quando vuoi cucinare le uova in campeggio, versale in una padella e gusta le uova strapazzate appena sfornate.
Prepara pancetta e uova in un sacchetto di carta
Hai voglia di fare un'abbondante colazione a base di uova e bacon mentre sei in campeggio senza usare piatti e padelle e senza molta pulizia dopo?
C'è un modo semplice per farlo. Basta prendere un sacchetto di carta e rivestire il fondo con strisce di pancetta grassa, quindi rompere alcune uova sul nido di pancetta. Ripiegare con cura il sacchetto e fissarlo a un bastoncino, quindi arrostire sulla brace per circa 10 minuti.
Puoi mangiare la delicatezza di pancetta e uova direttamente dal sacchetto di carta se stai abbastanza attento a non rovesciare tutto sulle tue ginocchia.
Prepara pasti cucinati con carta stagnola
Hai mai sentito parlare di pasti in busta di alluminio in natura? Sono abbastanza facili da realizzare.
Buttate gli ingredienti nella carta stagnola, avvolgete il tutto e mettetelo sui carboni ardenti fino a quando non sarà pronto. I pasti in confezione di alluminio sono ottimi per cene e dessert.
Popcorn in una lattina di soda
Anche i popcorn sono facili da preparare in campeggio.
Basta prendere una lattina, tagliare un piccolo sportello rettangolare sulla parte superiore della lattina, versare un po' di olio vegetale e aggiungere alcuni chicchi, quindi posizionare la lattina su una griglia sopra i carboni o vicino al fuoco. Metti una padella vicino alla porta per raccogliere i popcorn quando iniziano a fuoriuscire.
Domande frequenti sulle griglie da campeggio
Perché il tipo di combustibile è importante per le griglie da campeggio?
Prima di andare al tuo campeggio, scopri se il posto in cui alloggi consente l'uso di griglie a carbone.
In molti luoghi è vietato cuocere sul fuoco. In questo caso, dovrai usare un propano o grill elettrico.
Quanto durerà un serbatoio di propano da 1 libbra se lo porto in campeggio?
Questo durerà circa 1 ora e mezza a fuoco alto. Un serbatoio da 10 libbre dovrebbe durare un ragionevole lasso di tempo. Circa 6 ore a fuoco vivo.
È sicuro grigliare in campeggio?
Molti campeggi in realtà hanno fosse per il fuoco o per barbecue, dove è molto sicuro impostare la griglia per cucinare il cibo.
Assicurati solo di utilizzare materiali sicuri quando accendi la griglia e, se stai cucinando sulla brace, assicurati che il tuo campeggio lo permetta.
Quali sono le griglie da campeggio più leggere?
Le griglie per bollitore Weber sono tra le griglie più leggere da portare con te durante i viaggi in campeggio. Anche il grande Weber Jumbo Joe pesa solo 17.5 libbre, quindi puoi portarlo praticamente ovunque senza troppi problemi.
Takeaway
Quando esci per il viaggio annuale in campeggio e desideri una piccola griglia portatile, la mia scelta migliore è la griglia Coleman a propano perché è facile da usare, pulire e riporre.
Inoltre, con una griglia a propano, non c'è molto spazio perché le cose vadano storte. Accendi il fuoco e lascia cuocere la carne alla perfezione.
Ma se vuoi una griglia a carbone per quell'aroma affumicato in più, ti consiglio anche la griglia Top&Top, Hibachi o Weber Kettle perché sono così facili da usare rispetto a quelle grandi griglie da patio ingombranti.
E infine, se pensi che una griglia sia sufficiente, non esitare a cucinare a fuoco vivo. È un'esperienza di cucina così divertente che piacerà sicuramente a tutti!
Leggi successivamente: Il miglior forno olandese per il campeggio rispetto al normale forno olandese (suggerimento: leggero e gambe!)
