Il miglior termometro Bluetooth per barbecue | Controlla la temperatura della tua carne

di Joost Nusselder | Ultimo aggiornamento:  Luglio 19, 2021

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La temperatura interna della carne è molto importante quando si affumica o si griglia. Permette di stimare con precisione il livello di cottura, evitando carne cruda o troppo secca.

Ci sono molti termometri sul mercato – ognuno con caratteristiche diverse. La varietà può creare confusione, quindi quale termometro dovresti prendere per le tue esigenze particolari?

Il miglior termometro Bluetooth per barbecue recensito

Bene, per facilità d'uso, a Bluetooth termometro è uno dei miei migliori candidati. Non sei mai senza il telefono, giusto?

Il termometro per carne Bluetooth è particolarmente utile quando si fuma per molte ore, consentendo, ad esempio, di controllare la temperatura mentre si è a casa.

Ecco i miei tre preferiti in assoluto quando si tratta di termometri Bluetooth. Ho dettagliato le loro specifiche principali e offerto alcuni suggerimenti e trucchi su cosa cercare quando si sceglie dalla vasta gamma di termometri Bluetooth per barbecue sul mercato.

La mia prima scelta è l'Inkbird IBT-4XS termometro per barbecue senza fili Bluetooth. Questo piccolo oggetto ha tutte le caratteristiche di cui hai assolutamente bisogno in un termometro, non è troppo costoso e viene fornito con quattro sonde incluse. 

Ma dai anche un'occhiata agli altri miei preferiti, per fare la scelta giusta per te.

Il miglior termometro per barbecue Bluetooth Immagine
Il miglior termometro per barbecue Bluetooth in assoluto: Inkbird IBT-4XS Il miglior termometro per barbecue Bluetooth in assoluto: Inkbird IBT-4XS

 

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Il miglior termometro Bluetooth per barbecue su grandi distanze: Inkbird IBBQ-4BW Il miglior termometro Bluetooth per barbecue su grandi distanze: Inkbird IBBQ-4BW

 

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Il miglior termometro per barbecue Bluetooth innovativo: Il Carne+ Il miglior termometro Bluetooth innovativo per barbecue: The Meater+

 

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Il miglior termometro Bluetooth per barbecue a 6 sonde: CHUGOD Il miglior termometro per barbecue Bluetooth a 6 sonde - Chugod

 

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Suggerimenti per l'acquisto di un nuovo termometro per carne Bluetooth

Sonde e portata. Queste sono le due cose più importanti da considerare quando si sceglie il termometro per barbecue Bluetooth.

Ecco cosa tengo sempre a mente quando effettuo la mia selezione:

Numero di sonde

Una sonda esegue una misurazione, quindi se si desidera misurare più punti o più pezzi di carne allo stesso tempo, avrai bisogno di più sonde per assicurarti di avere la carne BBQ più gustosa sul blocco.

Consiglierei quattro sonde come buon punto di partenza.

Lunghezza della sonda

Prestare attenzione alla lunghezza dell'intera sonda in quanto possono differire in modo significativo. Più lunga è la sonda, meglio è.

Ciò garantisce che la tua mano sia protetta dalle fiamme o dal calore quando inserisci la sonda nel cibo e che puoi usarla anche sui pezzi di carne più grandi.

Portata e segnale

Questi sono i due problemi più importanti quando si tratta di un termometro Bluetooth. Stai scegliendo questo gadget per la sua capacità di monitorare la temperatura da remoto, quindi presta attenzione alla portata del termometro.

Non dimenticare di considerare che il segnale potrebbe essere più debole se bloccato da muri e alberi.

Vuoi anche vedere la mia recensione dei 5 migliori fumatori Bluetooth per ulteriori opzioni di cottura all'aperto ad alta tecnologia

I migliori termometri Bluetooth recensiti

Ora tuffiamoci nelle recensioni complete di ciascun termometro per barbecue Bluetooth. Controlla attentamente ogni opzione per evitare delusioni.

Il miglior termometro per barbecue Bluetooth in assoluto: Inkbird IBT-4XS

Il miglior termometro per barbecue Bluetooth in assoluto: Inkbird IBT-4XS

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In passato, non era possibile ottenere grandi funzionalità e qualità costruttiva a un prezzo basso. In passato, Weber iGrill2 era il leader di classe nei termometri Bluetooth, ma arrivava a un prezzo che ti faceva piangere.

Poi sono arrivati ​​i termometri Inkbird che offrono quasi gli stessi parametri e capacità dei Weber ma a un prezzo molto più basso.

Inkbird IBT-4XS offre più funzioni a un costo inferiore E include quattro sonde! Con la maggior parte degli altri termometri, ne ottieni solo due.

In termini di grafica e tecnologia, è lo stesso stile e principio che è stato provato e testato anche sui dispositivi più costosi.

Guardalo in azione qui:

Per quanto riguarda la qualità della lavorazione, non vedo nulla di cui lamentarmi, tranne che il display è un po' più difficile da leggere quando c'è il sole all'aperto.

Questo è solo un piccolo inconveniente, però, perché il termometro Bluetooth è stato realizzato per consentire il monitoraggio della temperatura da remoto su un dispositivo mobile (tramite un'app).

E per quanto riguarda l'app, offre molte funzioni interessanti e funziona in modo abbastanza fluido. Ha programmi integrati per diversi tipi di carne e la possibilità di inserire le proprie impostazioni personalizzate per gli allarmi.

In termini di potenza del Bluetooth, non ho avuto problemi a monitorare la temperatura mentre ero a casa, ma so che molto dipende dalla costruzione della casa/dai materiali e dal dispositivo su cui vuoi usare l'app, quindi il tuo il chilometraggio può variare qui.

Un cambiamento significativo è l'introduzione di una batteria integrata che puoi caricare come un normale telefono, di cui sono un fan perché è più facile e più rispettoso dell'ambiente rispetto a dozzine di batterie separate.

Questo è un vincitore.

Vantaggi

  • Prezzo: il prezzo più basso per le funzionalità più importanti
  • Numero di sonde: 4
  • Lunghezza delle sonde: Circa 6"
  • Gamma: distanza di collegamento fino a 150 piedi/50 M

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Il miglior termometro Bluetooth per barbecue su grandi distanze: Inkbird IBBQ-4BW

Il miglior termometro Bluetooth per barbecue su grandi distanze: Inkbird IBBQ-4BW

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Se ti piace l'idea di un termometro Bluetooth e ti piace l'Inkbird sopra, ma desideri qualcosa che si connetta ancora più facilmente, con una portata più lunga e funzionalità più sofisticate, allora Inkbird Wifi&Bluetooth Griglia Il termometro fa per te.

Stai ancora ottenendo un termometro a 4 sonde ben costruito che ti aiuterà a cucinare la carne alla perfezione. Quindi, cosa ottieni per i soldi extra?

Bene, per prima cosa, non è SOLO un termometro Bluetooth. Funziona anche in Wi-Fi. Ciò significa che la connessione che hai è più forte e se una delle cose fallisce hai un backup.

Significa anche che ovunque tu abbia un segnale Wi-Fi nella tua proprietà avrai anche una connessione al tuo termometro.

Poi ci sono le temperature di cottura preimpostate. Ce ne sono 11 che puoi personalizzare a tuo piacimento. Quando vengono raggiunte le temperature di cottura, viene emesso un segnale acustico, che consente di sapere facilmente quando il cibo è pronto.

Il termometro ha anche un intervallo di temperatura molto ampio e una buona funzione di calibrazione, quindi sai che il tuo cibo sarà cotto bene.

E per finire, questo termometro è dotato di una batteria ricaricabile da 2500 mAh, quindi non dovrai ricaricare troppo spesso e sarai anche rispettoso dell'ambiente.

Questo è sicuramente un passo avanti.

Vantaggi

  • Numero di sonde: 4
  • Lunghezza delle sonde: Circa 6"
  • Portata: distanza di collegamento fino a 150 piedi/50 M, ma questa è estesa se utilizzata con Wi-Fi

Svantaggi

  • Prezzo: le funzionalità extra comportano un notevole aumento del budget

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Il miglior termometro Bluetooth innovativo per barbecue: The Meater+

Il miglior termometro Bluetooth innovativo per barbecue: The Meater+

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Questo è per le persone che vogliono qualcosa di super semplice, ma ultra-elegante. È insolito e innovativo, ma purtroppo piuttosto costoso.

Il Meater+ è un termometro per carne per barbecue Bluetooth in uno stile completamente diverso: è un sistema a una sonda con due sensori.

Tutta la tecnologia è integrata nella parte superiore della sonda, il che significa nessun cavo e nessuna unità di controllo. Si definisce "il primo termometro per carne intelligente veramente wireless" ed è davvero intelligente.

Sebbene possa avere solo 1 sonda, ha due sensori. Quindi la sonda monitora contemporaneamente la temperatura interna della carne fino a 212°F e la temperatura ambiente/esterna fino a 527°F.

La limitazione è che dovrai inserire la sonda in ogni pezzo di carne per ottenere una lettura interna: una sonda significa una misurazione della carne.

Un termometro di questo tipo potrebbe essere una buona soluzione quando si utilizza un girarrosto, il che rende impossibile l'utilizzo di una normale sonda a causa della rotazione della ruota.

Un'enorme caratteristica di questa sonda è l'app estremamente intuitiva. Questo è uno dei motivi per cui questa sonda è nella mia lista dei primi tre.

A parte questo, questo è un termometro Bluetooth solido e preciso, ma a causa del prezzo elevato suggerisco di pensare a questa scelta, ma se un termometro elegante che misura solo in un punto è sufficiente per te, ne sarai molto soddisfatto.

Vantaggi

  • Intervallo: distanza di collegamento fino a 165 piedi

Svantaggi

  • Lunghezza delle sonde: Circa 5"
  • Numero di sonde: 1 (con doppia misurazione)
  • Prezzo: questa non è un'opzione economica, ma ha alcune caratteristiche eccellenti e la tecnologia wireless può tornare utile

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Il miglior termometro Bluetooth per barbecue a 6 sonde: Chugod

Il miglior termometro per barbecue Bluetooth a 6 sonde - Chugod

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Questo termometro Bluetooth van CHUGOD ha una connessione fino a 196 piedi ed è un ottimo tuttofare. Ciò che lo rende ancora più interessante è il fatto che viene fornito con sei sonde.

Le sonde sono realizzate in acciaio inossidabile e consentono di misurare temperature comprese tra 32°F e 572°F di sei alimenti contemporaneamente. Quando la temperatura del cibo raggiunge la temperatura programmata, verrà emesso un segnale acustico.

Proprio come gli altri controlli il termometro tramite un'app e questo ti consente di controllare come sta andando il tuo cibo. L'associazione del termometro con l'app è facile e difficilmente dà problemi.

La connettività Bluetooth raggiunge fino a 196 piedi all'aperto e 100 piedi all'interno, ma questo non è sempre coerente.

L'app elenca diversi tipi di carne e il livello di cottura consigliato per ciascuno. Queste temperature possono anche essere personalizzate in base alle proprie preferenze.

Viene fornito con una pratica custodia, che è un vantaggio, proprio come il potente magnete sul retro che ti consente di fissarlo alla griglia o al frigorifero.

L'unico inconveniente è che le sonde sono sul lato più corto, quindi questo non è il miglior termometro Bluetooth se cuoci regolarmente grandi pezzi di carne come le spalle di maiale o il petto.

Vantaggi

  • Portata: distanza di collegamento fino a 196 piedi (esterno) o 100 piedi (interno)
  • Numero di sonde: 6
  • Prezzo: ottimo rapporto qualità prezzo

Svantaggi

  • Lunghezza delle sonde: Circa 4"

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Domande frequenti sui termometri wireless

Qual è la differenza tra un Bluetooth e un termometro WiFi?

Entrambi funzionano alla stessa frequenza, anche se il modo in cui vengono implementati è diverso.

Il Bluetooth consente di connettersi in modalità wireless sul tuo telefono o tablet con qualsiasi strumento tu stia cercando di controllare.

Ti connetti utilizzando un'app dedicata installata sul tuo dispositivo. Un enorme vantaggio di questo è la funzionalità dell'app, che offre molte soluzioni, come diversi tipi di grafici e impostazioni.

La tecnologia Bluetooth consente ai produttori di non realizzare ricevitori perché il telefono o il tablet ha il ricevitore integrato. Tutto ciò che serve è un trasmettitore che invia onde.

La limitazione del Bluetooth è la distanza alla quale funziona, chiamata portata. Questo può essere piuttosto limitato, ma se non ci sono problemi con la portata, sarà sicuramente un'ottima soluzione per te.

Tuttavia, nel caso in cui sorgano problemi con la connettività, una soluzione molto migliore sarà il Wi-Fi, che offre semplicemente una portata migliore.

Il Wi-Fi permette di connettersi alla rete domestica o al telefono, permettendo di propagare ulteriormente il segnale attraverso i dispositivi in ​​tutta la casa.

La maggior parte dei termometri di questo tipo è costituita da un trasmettitore e un ricevitore, che è necessario portare con sé per poter leggere le misurazioni della temperatura.

D'altra parte, l'opzione 2 sopra, il termometro per grill Inkbird Wifi e Bluetooth ha entrambe queste soluzioni pronte all'uso, quindi non sei mai senza una forma di connettività.

Cosa significa "intervallo"? Perchè importa?

Il problema più grande con questo tipo di termometro è la portata e il modo in cui il segnale è in grado di viaggiare attraverso l'ambiente circostante.
Ogni produttore fornisce parametri di intervallo, come 100 piedi (ad esempio).

Il problema è che parametri di questo tipo vengono misurati in condizioni perfette.

Il Bluetooth ha una bassa resistenza, il che significa che qualsiasi tipo di ostacolo, come muri, alberi e altri elementi, riduce significativamente la portata effettiva del termometro.

I parametri forniti dal produttore potrebbero essere relativamente realizzabili se si griglia in campo aperto. Di conseguenza, un raggio di 100 piedi potrebbe essere più vicino a 25.

Ad esempio, potresti avere un problema con la ricezione a casa quando ci sono diversi muri spessi tra te e la griglia.

Il mio telefono è compatibile con questo termometro?

Il tipo di dispositivo che utilizzi può svolgere un ruolo enorme nel determinare se il tuo termometro Bluetooth avrà successo.

Molti telefoni hanno semplicemente antenne Bluetooth di scarsa qualità che faranno funzionare lo stesso termometro in modo diverso su molti dispositivi.

Cosa succede se la batteria del mio telefono si scarica mentre cucino?

Una cosa che poche persone considerano quando acquistano un termometro Bluetooth è il maggiore consumo di energia nel telefono, che fa sì che la batteria si esaurisca più velocemente.

Durante le lunghe cotture, inoltre, devi essere sicuro che il tuo telefono sia sempre operativo e acceso, altrimenti non riceverai le notifiche – a questo proposito, una soluzione migliore è un termometro wireless Wi-Fi con trasmettitore e un ricevitore.

Per altri termometri wireless per barbecue, inclusi quelli WiFi, dai un'occhiata la mia recensione di questi 7 termometri per fumatori per barbecue digitali e analogici

Joost Nusselder, il fondatore di Lakeside Smokers è un content marketer, papà e ama provare nuovi cibi con BBQ Smoking (e cibo giapponese!) Al centro della sua passione, e insieme al suo team ha creato articoli di blog approfonditi da allora 2016 per aiutare i lettori fedeli con ricette e consigli di cucina.