Hai mai desiderato un hamburger o una bistecca alla griglia, ma non sei riuscito a illuminare la tua vita all'aperto griglia a causa del maltempo? Non devi perderti il sapore del barbecue solo per un po' di pioggia o neve!
Quello che ti serve è una griglia da interno. Certo, non è come stare intorno al fuoco con gli amici, ma il cibo è comunque delizioso.
Le griglie per interni sono comode ed economiche. Si adattano perfettamente al piano di lavoro della cucina o anche al tavolo della cucina e possono essere riposti fino al prossimo utilizzo.
Queste griglie sono anche utili per fare hamburger, toast e altri cibi in fretta senza doversi preoccupare di ingombranti barbecue.
Durante i mesi invernali, esco il mio Hamilton Beach 3-in-1 Grill da Interno e Piastra Elettrica Combo. Adoro la versatilità di questa griglia e il fatto che tu abbia un'opzione griglia e piastra. Le piastre sono anche lavabili in lavastoviglie e la vaschetta raccogli grasso è facile da pulire.
Ho preparato un elenco delle migliori griglie da interno per diverse occasioni e alcuni suggerimenti su cosa prestare attenzione prima di acquistare.
| La migliore griglia da interno | Immagine |
| La migliore griglia per interni in assoluto: Hamilton Beach 3-in-1 Grill da Interno e Piastra Elettrica Combo |
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| Il miglior grill da interno 5 in 1: Cuisinart Griddler CINQUE GR-5B |
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| Griglia da interni più salutare: George Foreman 15-porzione |
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| La migliore griglia per interni con una "modalità barbecue" piatta: Griglia intelligente Breville BGR820XL |
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| La migliore griglia da interni high-tech: T-fal GC70 OptiGrill |
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In questo post parleremo di:
- 1 Suggerimenti per l'acquisto di una nuova griglia da interno
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2 Le 5 migliori griglie da interno recensite
- 2.1 La migliore griglia per interni in assoluto: Hamilton Beach 3-in-1 Griglia per interni e piastra elettrica Combo
- 2.2 Il miglior grill da interno 5 in 1: Cuisinart Griddler FIVE GR-5B
- 2.3 Grill indoor più salutare: George Foreman 15-Serving
- 2.4 Il miglior grill da interno con una "modalità barbecue" piatta: Breville BGR820XL Smart Grill
- 2.5 Il miglior grill da interni high-tech: T-fal GC70 OptiGrill
- 3 Domande frequenti sulle griglie da interno
- 4 Takeaway
Suggerimenti per l'acquisto di una nuova griglia da interno
Prima di acquistare una griglia che non soddisfa le tue esigenze, consulta l'elenco seguente per capire esattamente cosa desideri.
Ci sono diverse cose a cui prestare attenzione prima di acquistare una griglia per interni per evitare delusioni.
Taglia
So che questo tipo di griglia è piuttosto piccolo, ma dovresti comunque prendere una decisione su quale dimensione sarà giusta per te.
Tipo di superficie
È possibile scegliere tra griglie intere, griglie a contatto, pressa panini, griglie intere e metà griglie/metà griglie. Alcune griglie sono dotate di più opzioni incluse, ma ciò aumenta notevolmente i prezzi.
Caratteristiche
Per coloro che vogliono semplicemente sedersi e lasciare che il grill faccia il suo dovere, ci sono griglie per interni "intelligenti" dotate di impostazioni preprogrammate. Ricorda: più funzioni, più alto è il prezzo.
Range di temperatura
Ovviamente, non hai bisogno di una temperatura molto alta per cucinare cibo normale. Se desideri grigliare cose come la bistecca, tuttavia, hai bisogno di una griglia abbastanza potente.
Pulizia
Nessuno vuole passare ore a pulire dopo aver finito di grigliare. Assicurati che la griglia che scegli consenta una facile pulizia (come le piastre rimovibili).
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Le 5 migliori griglie da interno recensite
Tieni presente che una griglia per interni è uno stile di cottura completamente diverso da una griglia per esterni convenzionale. Ecco le mie cinque opzioni preferite che sono sul mercato quest'anno.
La migliore griglia per interni in assoluto: Hamilton Beach 3-in-1 Griglia per interni e piastra elettrica Combo
La griglia da interni Hamilton Beach è una superba griglia tre in uno che funziona come una normale piastra, una piastra a due lati o una griglia. Puoi lavarlo a mano o metterlo in lavastoviglie senza problemi.
Dispone di controlli di temperatura separati per i diversi lati, consentendo di cucinare vari elementi contemporaneamente sulle superfici antiaderenti prive di PFOA.
La maniglia è fresca, anche durante il funzionamento. Poiché la superficie della griglia da interni Hamilton è antiaderente, puoi utilizzarla anche senza olio.
Le doppie superfici di cottura antiaderenti della griglia, sono sia reversibili che rimovibili e offrono un'area di cottura totale di circa 100 pollici quadrati. La piastra e la superficie della griglia possono ospitare comodamente fino a dieci uova.
I facili controlli della temperatura sono uno dei maggiori punti di forza di questo prodotto. Niente può impedirti di grigliare un pollo da un lato e verdure leggere dall'altro.
C'è anche un efficiente sistema di raccolta del grasso (vassoio raccogligocce estraibile) per consentire una facile pulizia e una cucina sana.
Caratteristiche
- Dimensioni: 12.4 x 16.73 x 6.81 pollici; 8.14 sterline; 100 pollici quadrati di area di cottura per lato
- Superficie: una superficie per la griglia, uno spazio per la piastra piatta e un cuoci pancetta
- Accessori: tre diverse superfici grill
- Temperatura: il controllo della temperatura regolabile consente di cucinare con impostazioni di calore basse o alte
- Pulizia: le piastre di cottura rimovibili e il vassoio antigoccia sono lavabili in lavastoviglie
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Il miglior grill da interno 5 in 1: Cuisinart Griddler FIVE GR-5B
Il Cuisinart Griddler FIVE GR-5B è il “coltellino svizzero” delle griglie da interno. È semplice da usare e facile da pulire ed è versatile.
È una di quelle griglie da interno che puoi usare per qualsiasi cosa, dalla cottura di frittelle e uova alla grigliatura di bistecche e hamburger e alla pressatura di panini.
La griglia è dotata di due piastre antiaderenti rimovibili e reversibili che hanno sia una griglia che una superficie liscia. Il rovescio della medaglia contiene una superficie grigliata strutturata.
Il Griddler FIVE GR-5B ha un pannello di controllo intuitivo in modo da poter grigliare rapidamente diversi elementi, utilizzando il controllo per regolare la temperatura.
Prende il nome dalle sue cinque diverse applicazioni:
- grill a contatto
- pressa per panini
- grigliata completa
- piastra piena
- metà griglia/metà piastra
Puoi anche usare Griddler FIVE GR-5B per una diffusione completa di bistecche, patate e pancetta. Sebbene non si apra completamente per offrire due stazioni di cottura separate, offre opzioni di cottura 5 in 1.
Caratteristiche
- Dimensioni: 8.75 x 16 x 13.75 pollici; 12 libbre; 100 pollici quadrati di area di cottura su un piatto
- Superficie: Due piastre antiaderenti rimovibili e reversibili (griglia + superficie liscia)
- Accessori: due diversi tipi di superfici per grigliare
- Temperatura: temperature regolabili da 175-450 gradi
- Pulizia: il vassoio raccogligocce e i piatti rimovibili sono tutti lavabili in lavastoviglie
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Grill indoor più salutare: George Foreman 15-Serving
Non puoi menzionare le grigliate al coperto senza che la griglia da 15 porzioni del George Foreman Grill entri nella conversazione. È una griglia ben costruita ed estremamente versatile, con cento pollici quadrati di superficie per grigliare.
Il design inclinato brevettato della griglia assicura che tutto il grasso e l'unto non si avvicinino al cibo. Rimuove efficacemente quasi il 42% del grasso dal pasto.
Il pratico LED ti avvisa anche della temperatura precisa, del conto alla rovescia del preriscaldamento e del tempo di cottura.
Il George Foreman 15 porzioni è dotato di piastre lavabili in lavastoviglie per una facile pulizia e superfici antiaderenti in modo da non doverlo strofinare per ore.
Le maniglie sono fresche al tatto, anche quando stai grigliando in alto. Il vassoio di raccolta dell'olio è utile quando si utilizza l'opzione elettrica ed è facile da rimuovere e pulire.
Caratteristiche
- Dimensioni: 22.2 x 20.5 x 13 pollici; 21 libbre; circa 100 pollici quadrati di spazio di cottura
- Superficie: un tipo di superficie per grigliare
- Accessori: Piatti rimovibili lavabili in lavastoviglie, supporto estraibile
- Temperatura: i revisori adorano la velocità con cui si riscalda
- Pulizia: piastre rimovibili lavabili in lavastoviglie ed efficiente sistema di raccolta del grasso
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Il miglior grill da interno con una "modalità barbecue" piatta: Breville BGR820XL Smart Grill
Lo Smart Grill Breville BGR820XL è fantastico per tostare panini e bistecche alla griglia. Puoi anche usarlo per grigliare hamburger e uova in una griglia intelligente facile da usare e pulita.
La superficie antiaderente lo rende incredibilmente facile da pulire e riduce la quantità di olio necessaria per cuocere il cibo.
Il Breville BGR820XL Smart Grill è inoltre dotato di un termometro accurato che consente di grigliare i pasti alla temperatura desiderata.
La struttura chiusa durante la grigliatura significa che è quasi impossibile perdere calore, così potrai goderti un riscaldamento e una cottura più rapidi. I succhi e l'olio si raccolgono nella vaschetta sottostante, rendendo la pulizia semplice e veloce.
Il controllo del timer ti consente di allontanarti dalla griglia. Puoi rilassarti o fare altre faccende mentre aspetti che l'avviso rimuova la tua bistecca o pollo perfettamente grigliati.
L'ampia superficie di cottura permette inoltre di grigliare tutto il necessario per una deliziosa colazione senza perdite di tempo.
Caratteristiche
- Dimensioni: 16 x 14 x 5 pollici 18.96 libbre; circa 100 pollici quadrati di area di cottura per piatto
- Superficie: la piastra inferiore piatta è adatta per uova e pancake mentre la piastra superiore è rigata per scottare la carne. Le posizioni delle piastre sono intercambiabili e possono essere estese in una "modalità barbecue" piatta e aperta.
- Accessori: 6 posizioni regolabili in altezza, vassoio raccogligocce integrato e removibile. Piatti rimovibili e lavabili in lavastoviglie
- Temperatura: piastre rimovibili lavabili in lavastoviglie, controllo della temperatura variabile da 310 a 450 ° F con modalità bassa, panini e scottatura
- Pulizia: le piastre e il vassoio raccogligocce rimovibili e lavabili in lavastoviglie consentono una facile pulizia
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Il miglior grill da interni high-tech: T-fal GC70 OptiGrill
Se stai cercando un barbecue high-tech per la tua cucina in casa, il T-fal GC70 OptiGrill è quello che fa per te.
È dotato di sensori automatici in grado di determinare la dimensione e la quantità di cibo, regola la temperatura per una cottura uniforme e programma il tempo di cottura ideale.
La griglia ha anche alcuni utili avvisi per quando la carne è al sangue, media o ben cotta. Poiché è dotato di modalità di cottura, puoi scegliere quella appropriata per cucinare pesce, carne rossa, hamburger o pollo.
Ci sono anche modalità per la cottura manuale e lo scongelamento.
Hai bisogno di cucinare cibi più densi? Usa i piatti galleggianti per i tuoi panini e panini. Sul piano di cottura c'è abbastanza spazio per due o tre persone per cucinare comodamente insieme.
Il T-fal GC70 OptiGrill è dotato di piastre galleggianti rimovibili e lavabili in lavastoviglie. È anche facile da usare e fa un lavoro fantastico scottando o grigliando diversi tipi di carne o verdure.
Caratteristiche
- Dimensioni: 14 x 13 x 6 pollici; 11.6 libbre; superficie di cottura totale di circa 100 pollici quadrati
- Superficie: un tipo di superficie della griglia
- Accessori: 6 programmi di cottura automatici, piastre antiaderenti rimovibili e lavabili in lavastoviglie
- Temperatura: questa griglia può raggiungere temperature abbastanza elevate da cucinare perfettamente le bistecche
- Pulizia: facile pulizia grazie alle piastre rimovibili lavabili in lavastoviglie e al sistema di raccolta del grasso
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Domande frequenti sulle griglie da interno
Qual è la differenza tra griglie aperte e a contatto?
A prima vista, una griglia aperta è molto più grande, ma una griglia a contatto, nonostante la sua superficie più piccola, è generalmente più efficace. Una griglia aperta può contenere molto più cibo, ma la cottura richiede più tempo perché è necessario capovolgere il cibo.
Una griglia a contatto assicura che il cibo sia grigliato uniformemente su entrambi i lati, il che rende la cottura molto più veloce.
Il più grande vantaggio delle griglie aperte è il volume di grandi pezzi di cibo. Il più grande vantaggio delle griglie a contatto, d'altra parte, è la possibilità di grigliare cose come panini o panini.
Grigliare al coperto è più salutare di una grigliata convenzionale?
La maggior parte delle griglie da interno dispone di sistemi integrati per raccogliere grassi e grassi, in modo che il cibo non si ricopra di essi.
Questo è un vantaggio per la salute, ma devi anche assicurarti che i tuoi contorni, le salse e le tue bevande siano sani se vuoi un pasto complessivamente sano!
Quali sono alcuni dei principali vantaggi delle griglie per interni?
- Cucinare all'interno – Il più grande vantaggio è semplicemente la possibilità di grigliare all'interno. Non sei in balia del tempo!
- Facile da usare: praticamente tutti possono cucinare un buon pasto su una griglia al coperto. Non devi preoccuparti di altre cose come il controllo del flusso d'aria, la quantità di carburante, ecc.
- Versatilità: alcune griglie sono dotate di piastre aggiuntive che consentono una cottura più versatile. Puoi cucinare cose come panini e sandwich oltre a carni convenzionali.
Takeaway
Non devi dimenticare di grigliare in inverno solo perché non puoi uscire. Ora che conosci tutti i vantaggi della grigliatura interna, è il momento di scegliere quello che ritieni più adatto alle tue esigenze!
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