Il miglior grill a infrarossi: questo è il top 11 che dovresti considerare di acquistare

di Joost Nusselder | Ultimo aggiornamento:  20 Giugno 2021

Always the latest smoking tips & tricks?

Subscribe to THE ESSENTIAL newsletter for aspiring pitmasters (English)

Utilizzeremo il tuo indirizzo email solo per la nostra newsletter e rispetteremo il tuo Privacy

Mi piace creare contenuti gratuiti pieni di consigli per voi, i miei lettori. Non accetto sponsorizzazioni a pagamento, le mie opinioni sono personali, ma se trovate utili i miei consigli e finite per acquistare qualcosa che vi piace attraverso uno dei miei link, potrei guadagnare una commissione senza alcun costo aggiuntivo per voi. Scopri di più

L'uso degli infrarossi griglie è in aumento negli ultimi anni. La griglia a infrarossi rende il tuo barbecue più succoso e le persone adorano il gusto.

Ma prima, cos'è una griglia a infrarossi?

Questo è un grill a gas che si affida alla tecnologia a infrarossi come principale fonte di calore come bruciatore aggiuntivo.

La migliore griglia a infrarossi

Ti spiegherò come funziona, perché potresti volerne uno e le migliori marche che li producono.

Qual è il miglior budget griglia a infrarossi?

Ora, prima di andare avanti e leggere la migliore fascia alta e molti altri tipi di grill a infrarossi, voglio che tu prenda in considerazione questo Char-broil Performance 450 economico.

Ha molte caratteristiche che non ti aspetteresti di vedere su una griglia in questa fascia di prezzo.

E anche se potrebbe non essere il migliore in assoluto, è il migliore per il prezzo e puoi farlo lo trovi a buon mercato qui su Amazon e lascialo spedire facilmente a casa tua.

Ecco un video esplicativo sul Char-Broil 450:

Diamo una rapida occhiata ai migliori marchi e dopo, vedremo cosa cercare quando ne acquisti uno, oltre a una revisione approfondita di ciascuno di questi:

Griglia a infrarossi Sabre-3

Cosa dovresti considerare quando acquisti una griglia a infrarossi?

Ottenere la migliore griglia a infrarossi farà molto per rendere più facile la grigliata all'aperto. Tuttavia, ci sono alcune cose che devi tenere in considerazione prima di fare la tua scelta finale.

Da cose come le prestazioni al prezzo, ci sono diversi fattori che influenzeranno in modo significativo la griglia a infrarossi che scegli. Alcuni di questi fattori includono:

Fonte di carburante

La griglia a infrarossi utilizza gas naturale o propano come fonte di carburante e queste griglie sono compatibili con i due tipi di carburante.

Tuttavia, avrai bisogno di accessori aggiuntivi, venduti separatamente per passare tra le due opzioni di carburante. Se desideri acquistare un modello più compatto, scegli una griglia che utilizza propano poiché funziona meglio per questi modelli.

Livello BTU e flusso di calore

Sia il flusso di calore che il BTU sono gli indicatori di potenza termica in una griglia a infrarossi. Quando parliamo di BTU, maggiore è la BTU di una griglia a infrarossi, più calda può diventare la griglia e viceversa.

Tuttavia, è necessario capire che la BTU è più determinante della quantità di carburante utilizzata dal grill, invece di una vera misura della potenza termica, e tende ad essere meno accurata con le griglie a infrarossi.

Detto questo, quando si confrontano due griglie a infrarossi, quella con la BTU più alta sarà la più potente.

Il sistema di accensione

Assicurati sempre di scegliere una griglia a infrarossi con un sistema di accensione rapida.

La maggior parte della griglia a infrarossi di alta qualità è dotata di questa funzione, che consente l'accensione elettronica, ed elimina qualsiasi necessità di illuminazione manuale, come l'uso di bastoncini di fiammifero.

Serbatoi del gas di facile accesso

Le migliori griglie a infrarossi consentono ai loro utenti di accenderle utilizzando un serbatoio del gas accessibile, che non compromette la loro mobilità.

Oltre a questo, queste griglie sono dotate di un manometro che monitora i livelli di gas. Ciò significa che puoi facilmente scoraggiare la quantità di gas che ti rimane.

Materiali della griglia della griglia

Le griglie a infrarossi con griglie rivestite in porcellana o in acciaio inossidabile tendono a durare più a lungo. Scegli questi materiali, non altri materiali durevoli o che producono buon cibo.

Come ogni altra griglia, anche le griglie a infrarossi hanno i loro vantaggi e svantaggi. Ecco alcuni dei pro e dei contro delle griglie a infrarossi.

Leggi anche: le migliori griglie per girarrosto elettriche e affumicatrici che puoi acquistare recensite

Le migliori griglie a infrarossi recensite

Ecco le migliori griglie a infrarossi di ogni categoria:

Miglior griglia a infrarossi di fascia alta: SABRE 3-Burner in acciaio inossidabile con fornello laterale

Questa azienda ha ideato il suo sistema di cottura unico, brevettato e che si basa sugli infrarossi per produrre calore.

Tutti i bruciatori della griglia in acciaio inox a 3 fuochi SABRE con fornello laterale utilizzano la tecnologia a infrarossi.

Grill a infrarossi Sabre 3

(visualizzare più immagini)

Inoltre, a differenza di altre griglie a infrarossi che hanno un'impostazione di controllo della temperatura: estremamente calda, questa griglia è dotata di diverse impostazioni, che offrono un controllo della temperatura straordinario.

Inoltre, la griglia in acciaio inossidabile a 3 fuochi SABRE con fornello laterale ha una notevole efficienza del carburante e la capacità di produrre temperature molto elevate e ridurre la fiammata.

Inoltre, rimarrai stupito dalla durata e dalla resilienza del design in acciaio inossidabile di questa griglia a infrarossi.

In termini di durata, i bruciatori, le griglie di cottura e gli emettitori IR della griglia in acciaio inossidabile a 3 fuochi SABRE sono realizzati in acciaio inossidabile 403.

Questa griglia è inoltre dotata di una funzionalità aggiuntiva, che è davvero sorprendente: un bruciatore da 18,000 BTU.

Questo fornello laterale ha un doppio controllo e ti darà un posto in più su questa griglia per cucinare nel wok, mantenere il cibo in caldo o bollire.

La griglia in acciaio inossidabile a 3 fuochi SABRE con fornello laterale offre un'eccezionale efficienza del carburante, poiché ha un consumo di propano inferiore del 30% rispetto ad altre griglie.

Puoi anche convertire questa griglia a infrarossi in una griglia a gas naturale poiché esiste un kit di conversione per tale scopo. Inoltre, la griglia in acciaio inox a 3 fuochi con fornello laterale SABRE è dotata di 2 luci alogene, fissate all'interno della griglia.

Questi ti aiutano quando usi il barbecue all'aperto in un'area con scarsa illuminazione. Puoi anche usare questa griglia di notte anche quando non hai un'illuminazione sufficiente.

Ecco i BBQGuys che guardano le griglie a infrarossi Sabre:

Caratteristiche degne di nota:

  • Forte e ben costruito
  • La griglia in acciaio inossidabile a 3 fuochi SABRE con fornello laterale funziona velocemente e ti darà sempre risultati costanti e cucinerà in modo uniforme
  • Anche se il produttore si è concentrato sulla qualità, questa griglia non è complicata. Troverai molto facile montare e usare la griglia
  • La pulizia della griglia non è difficile o impegnativa. Avrai bisogno di un spazzola per griglia o qualcosa di simile per pulire la griglia

Dai un'occhiata a Sabre qui su Amazon

Miglior grill a infrarossi economico: Char-Broil Performance TRU 450

Il Char-Broil Performance TRU Infrared 450 a 3 fuochi è la griglia ideale per chi ha un budget limitato. Questa griglia ha avvicinato la tecnologia a infrarossi anche quando non vuoi spendere molto per una griglia.

La migliore griglia a infrarossi economica è questa griglia

(visualizzare più immagini)

Il bruciatore a 450 fuochi Char-Broil Performance TRU Infrared 3 fornisce 450 pollici quadrati di superficie di cottura primaria e un fornello laterale da 10,000 BTU per l'avvio.

Se hai bisogno di spazio per riscaldare, otterrai anche un rack da 150 pollici quadrati rivestito in porcellana e puoi riporlo quando non lo usi.

Questa griglia ha prestazioni eccezionali e raggiunge temperature elevate molto facilmente. Bruciare con questa griglia sarà sempre sorprendente, poiché il Char-Broil Performance TRU Infrared 450 a 3 fuochi ha una distribuzione uniforme del calore attraverso la sua piastra di cottura.

La griglia ti darà sempre risultati costanti, qualcosa che non troverai facilmente con nessun altro barbecue. Ai fini della durabilità, il focolare e il coperchio sono rivestiti in porcellana.

Ecco Char-Broil che spiega la loro linea di prodotti:

Funzionalità notevoli

  • Questa griglia ti offrirà un ampio spazio di cottura a un prezzo più conveniente
  • Assemblare la griglia è molto semplice, che è la parte più importante di qualsiasi griglia. Ma potrebbe essere un po 'difficile assemblare il fornello laterale, ma lo farai sicuramente bene fintanto che segui le istruzioni.
  • Accendere il grill è molto semplice, grazie al suo sistema di accensione elettrico, che è collegato a tutti i suoi bruciatori per assicurarsi che si accendano tutti una volta.
  • Il fornello a 450 fuochi Char-Broil Performance TRU Infrared 3 è dotato di grandi ruote, che ti consentono di spostare facilmente la griglia.
  • Il suo fornello laterale è dotato di un coperchio, che consente di utilizzarlo come spazio di preparazione aggiuntivo quando il fornello non è in uso.

Una cosa degna di nota con il Char-Broil Performance TRU Infrared 450 3-Burner è che la sua bombola del gas è tenuta sotto la griglia, mentre altri produttori progettano le loro griglie per consentire la conservazione della bombola del gas negli scaffali.

Tuttavia, questa è una fantastica griglia a infrarossi, che troverai a un prezzo molto conveniente.

Controlla il prezzo più basso qui su Amazon

Vuoi anche vedere questi modelli Char-Broil senza infrarossi per grigliare e affumicare

Miglior grill a infrarossi portatile: Char-Broil Grill2Go X200

La griglia portatile a gas propano liquido Char-Broil Grill2Go X200 è la griglia ideale per una barca, un camper o da utilizzare in un camper. Il suo focolare è realizzato in fusione di alluminio e puoi chiuderlo a scatto quando viaggi.

La migliore griglia portatile a infrarossi char-broil grill2go

(visualizzare più immagini)

Anche se la griglia portatile a gas propano liquido Char-Broil Grill2Go X200 ha dimensioni ridotte e pesa solo 20 libbre.

Non pensare che sia fragile. La griglia è stata progettata per la portabilità e per sopravvivere a tutti i lividi e gli urti che derivano dai viaggi su strada.

Inoltre, le sue dimensioni più piccole non significano che la griglia ti darà una temperatura calda.

Sorprendentemente, la griglia portatile a gas propano liquido Char-Broil Grill2Go X200 può diventare calda come le altre griglie a infrarossi di grandi dimensioni.

È infatti necessario controllare il calore prodotto da questa griglia.

Facciamo un bel picnic con Wander Dano:

Funzionalità notevoli

  • Forte costruzione
  • Questa è la griglia ideale per chi ama grigliare mentre si è in viaggio
  • La griglia portatile a gas propano liquido Char-Broil Grill2Go X200 si riscalda molto velocemente e brucia come qualsiasi altra griglia a grandezza naturale

Una griglia a infrarossi compatta realizzata principalmente per coloro che viaggiano molto o semplicemente hanno bisogno di un griglia di piccole dimensioni.

Char-Broil Grill2Go X200 ha un'area di cottura abbastanza ampia, il che significa che può anche fungere da griglia fissa molto piccola che non occupa molto spazio.

Dispone di 200 pollici quadrati della zona di cottura principale, sufficienti per preparare grandi quantità di cibo in breve tempo per 2-3 persone.

Mi piace molto l'intera costruzione di questa griglia e tutte le funzionalità mobili. Si può vedere fin dal primo sguardo che è una griglia massiccia, solida e resistente.

La struttura comoda da trasportare ha un totale di tre maniglie intere e un blocco del coperchio, che lo tiene efficacemente in posizione (una caratteristica molto utile durante il trasporto).

Grill2Go X200 funziona con propano da piccole bottiglie, utilizzando la tecnologia a infrarossi per generare calore.

Può raggiungere temperature davvero elevate, diffondendo il calore in modo uniforme su tutta la superficie della griglia.

Il coperchio e il focolare sono realizzati in alluminio che lo rende più leggero, resistente alla ruggine e durevole.

Sembra molto interessante, ma la cosa più importante è la funzionalità. Ha una costruzione adeguata con gambe che separano efficacemente il focolare dal piano, permettendo di cucinare sul tavolo o anche a terra.

Se hai intenzione di usarlo molto spesso a casa, è possibile convertirlo in una versione con serbatoio di gas da 20 libbre.

Nel complesso sono molto impressionato da questo modello quando si tratta di efficienza, funzionalità e qualità. Uno svantaggio potrebbe essere il calore leggermente troppo alto a volte, che è un problema comune nelle griglie con la tecnologia a infrarossi.

Il grill è dotato di una superficie di cottura di 200 mq che può cuocere alimenti per almeno due persone.

Alcuni utenti affermano che il grill può persino cucinare cibo per circa 6 persone, ma questo dipenderà generalmente da ciò che stai cucinando e dalla tua fame.

Controlla gli ultimi prezzi e la disponibilità qui

La migliore griglia a infrarossi alla griglia: Performance TRU- Infrared

Il Char-Broil Performance TRU-Infrared 3-Burner è dotato della tecnologia TRU-Infrared e si basa sul propano liquido come carburante.

La cosa più sorprendente del Char-Broil TRU-Infrared è che può convertire il propano liquido in gas naturale utilizzando un kit di conversione del gas.

La migliore griglia a infrarossi alla griglia: Performance TRU- Infrared

(visualizzare più immagini)

Insieme al suo vantaggio a doppia alimentazione, la griglia consente anche di monitorare la temperatura attraverso l'indicatore di temperatura montato sul coperchio e anche di scegliere la temperatura di cui hai bisogno per la sessione di grigliatura.

Sia il focolare che il coperchio della griglia sono rivestiti in porcellana per proteggere la griglia da condizioni meteorologiche estreme.

Viene fornito con una superficie di cottura di 420 pollici quadrati, realizzata con griglie in ghisa rivestita in porcellana.

Oltre alla superficie di cottura, ha una griglia scaldavivande da 155 pollici quadrati, che ti consente di posizionare i tuoi piatti prima di servire i tuoi ospiti.

Il Char-Broil Performance è la griglia ideale per preparare piatti per una folla di medie dimensioni.

Questa griglia ti consente anche di selezionare la temperatura di cui hai bisogno per i tuoi pasti attraverso i suoi tre bruciatori a tubo superiore.

I bruciatori possono darti la temperatura estremamente bassa o alta e assicurarti anche di ottenere una cottura uniforme per ogni piatto.

Il suo bruciatore primario può produrre fino a 25,500 BTU di calore, mentre i bruciatori secondari possono anche produrre 13,000 BTU di potenza di cottura.

Il suo coperchio ribaltabile ti consente anche di ottenere spazio extra per conservare salse e contorni quando non in uso.

Una cosa sorprendente della serie Char-Broil Performance è il suo sistema di accensione SureFire, che è sincronizzato con i 3 bruciatori e normalmente produce una scintilla affidabile per ogni bruciatore.

Questo sistema consente di avviare facilmente il grill con una semplice pressione di un pulsante.

Questa griglia a infrarossi Char-Broil ha una grande porta, realizzata in materiale di acciaio inossidabile, e nasconde il serbatoio del propano e ti dà anche un po 'di spazio per lo stoccaggio extra.

Caratteristiche degne di nota:

  • Il Char-Broil Performance utilizza la tecnologia TRU-Infrared
  • Superficie di cottura 420 mq
  • Scaldavivande da 155 pollici quadrati
  • 3 bruciatori in acciaio inox a porte superiori
  • Il sistema di accensione elettronica Surefire offre una scintilla affidabile su ogni bruciatore
  • Converte facilmente dal propano liquido al gas naturale con il kit di conversione del gas naturale (venduto separatamente)

Controlla gli ultimi prezzi qui

La griglia a infrarossi portatile più resistente: Solaire Anywhere

La griglia a gas propano a infrarossi portatile Solaire Anywhere è una straordinaria griglia a infrarossi che ti consente di gustare cibi saporiti e succulenti quando sei in movimento.

Questa fantastica griglia è dotata di un bruciatore superiore, che ti dà un calore elevato ogni volta che stai grigliare.

Griglia a infrarossi portatile resistente da solaire ovunque

(visualizzare più immagini)

Ciò significa che potrai sempre bloccare i succhi nella tua carne per pasti più saporiti e saporiti, qualcosa che non puoi ottenere dal tuo barbecue convenzionale.

Gli chef professionisti sanno che il calore elevato è il segreto per ottenere un gusto eccezionale e Solaire Anywhere Portable Infrared Propane Gas Grill te lo darà.

Questa griglia è ideale per picnic, tailgating, campeggio, camper, balconi e canottaggio. Pesa solo 20 libbre e viene fornito con tasche che contengono tre bottiglie di propano da 1 libbra.

Il grill a gas propano a infrarossi portatile Solaire Anywhere è realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità commerciale e viene fornito con acciaio inossidabile con bruciatore a infrarossi in ceramica a nido d'ape sotto i 155 pollici quadrati di area di cottura.

Oltre a questo, la griglia è dotata anche di luci e di un'accensione elettrica a scintilla rapida a pulsante.

I suoi fermi a molla aiutano a mantenere il coperchio chiuso durante il trasporto della griglia. La griglia funziona fuori dalla scatola e richiede una bottiglia di propano da 1 libbra.

È inoltre possibile utilizzare serbatoi di propano per barbecue più grandi, purché si disponga dell'accessorio tubo adattatore. Inoltre, è ancora possibile utilizzare il gas naturale, utilizzando il kit di conversione del gas naturale.

Il focolare portatile a gas propano a infrarossi Solaire Anywhere è completamente saldato: il produttore non ha utilizzato dispositivi di fissaggio meccanici. Dovrai solo montare il regolatore e le maniglie.

Questa griglia ti darà un sapore straordinario di un fuoco di carbone estremamente caldo, con la comodità, la consistenza e il controllo del gas.

Ecco di nuovo i BBQGuys con una fantastica interpretazione del Solaire Anywhere:

Caratteristiche degne di nota:

  • Grill a infrarossi portatile
  • Accensione elettronica a pulsante
  • Richiede bombole di propano da 1 libbra (serbatoio più grande con adattatore opzionale)
  • 155 pollici quadrati di spazio per grigliare (per otto hamburger da 4 pollici)
  • 14,000 BTU / ora; 61.1 Indice di intensità degli infrarossi
  • Costruzione saldata in acciaio inossidabile (grado commerciale)
  • I binari inferiori accettano una varietà di supporti per accessori Solaire
  • Le griglie per grigliare in acciaio inossidabile a forma di V aumentano il sapore riducendo le fiammate
  • Con il coperchio abbassato, la griglia misura 21 "lx 13" dx 12 "h
  • Viene fornito con una borsa per il trasporto
  • Un anno di garanzia limitata

Dai un'occhiata qui su Amazon

Miglior grill a infrarossi con affumicatore: Char-Broil Big Easy TRU

C'è una cosa che distingue l'affumicatore Char-Broil Big Easy TRU-Infrared da tutte le altre griglie di questa categoria: la sua versatilità e il prezzo.

Questa griglia non solo ti permette di affumicare la tua carne, ma ti permette anche di arrostire e grigliare. Pertanto, se stai cercando varietà, l'affumicatore Char-Broil Big Easy TRU-Infrared te la darà sicuramente.

Char broil grande facile affumicatore a infrarossi

(visualizzare più immagini)

Una cosa sorprendente dell'affumicatore a infrarossi Char-Broil Big Easy TRU è che ti offre 180 piedi quadrati di superficie per grigliare. Lo spazio non è solo straordinario, ma è anche più che sufficiente per tutta la tua famiglia.

Questo spazio per grigliare assicura che il cibo sia cotto in modo completo e uniforme. La sua scatola per affumicatori dona al tuo cibo quel sapore carbonizzato all'aperto.

L'affumicatore Char-Broil Big Easy TRU-Infrared ha un intervallo di temperatura da 9,000 BTU a 18,000 BTU. Oltre a questo, la griglia può contenere pesi fino a 25 libbre, il che significa che puoi grigliare facilmente il tuo tacchino usando la griglia.

Questa fantastica griglia è l'opzione ideale per le persone che non hanno problemi quando si tratta di grigliare su griglie più piccole. Dovresti notare che amerai sempre i risultati.

Ed qui ha tutti e tre i modelli, quello elettrico e quello a gas accanto a questo Big Easy a infrarossi:

Caratteristiche degne di nota:

  • Il Char-Broil Big Easy TRU-Infrared ti consente di affumicare, arrostire e grigliare, tutto in uno
  • La tecnologia TRU-Infrared cuoce il cibo in modo uniforme e succoso senza fiammate
  • Cuocere uniformemente il tacchino, le costolette, l'arrosto o altri tagli di carne nel cestello per arrosti
  • Può contenere fino a 25 libbre per arrostire e dispone di 180 pollici quadrati di area di cottura per grigliare
  • Usa la scatola del fumatore per aggiungere sapore; controllo della temperatura da 9,000 a 18,000 BTU

Dal 1948, Char-Broil ha costantemente prodotto alcune delle griglie più vendute negli Stati Uniti.

Il Big Easy TRU-Infrared Roaster & Grill è uno dei loro prodotti più innovativi. Con questo dispositivo per grigliare, puoi preparare una vasta gamma di piatti deliziosi arrostindo, affumicando e grigliando.

Il dispositivo utilizza il Tecnologia TRU-Infrarossi, che previene le fiammate all'interno del sistema di riscaldamento a infrarossi. La griglia Big Easy non utilizza carbone o olio. Inoltre non si basa su una canna da spiedo per bilanciare.

Tuttavia, non devi preoccuparti che il tuo cibo manchi di succo. Puoi essere certo che il tuo cibo cucinerà in modo uniforme. La griglia in acciaio inossidabile di alta qualità da 180 pollici quadrati contribuisce anche a una cottura uniforme del cibo.

Questa griglia a infrarossi Char-Broil può funzionare in modo efficiente nell'intervallo di temperatura compreso tra 9000 BTU e 18000 BTU. Può contenere fino a 25 libbre di carne. Questo dispositivo per grigliare vanta anche una capacità di cottura a doppia pila per piccole quantità di cibo.

La struttura robusta di questo dispositivo garantisce che possa resistere alla prova del tempo. Viene fornito con maniglie cool-touch per una maggiore sicurezza e una facile trasportabilità. Vale anche la pena notare che questo dispositivo è dotato di una scatola per fumatori interna.

Controlla gli ultimi prezzi qui

Migliore griglia a infrarossi a 2 fuochi: Char-Broil Signature TRU 325

Il grill Char-Broil Signature TRU-Infrared 325 a 2 fuochi ti darà sempre risultati sorprendenti ogni volta che decidi di grigliare.

Questa è la griglia ideale per chiunque desideri diventare un barbecue e offrire sempre cibo straordinario.

Char-Broil Signature TRU-Infrarossi 325

(visualizzare più immagini)

La griglia è dotata di funzionalità premium, che includono griglie in ghisa rivestite in porcellana, poiché noi come bruciatori in acciaio inossidabile 433 con porte superiori che rendono la griglia a 325 fuochi Char-Broil Signature TRU-Infrared 2 ideale per i suoi utenti.

Poiché il grill Char-Broil Signature TRU-Infrared 325 a 2 fuochi utilizza la tecnologia a infrarossi, ti consente di cucinare tutti i tuoi cibi con un notevole controllo della temperatura.

I suoi 2 bruciatori in acciaio inox 433 con porte superiori alimentano il calore a infrarossi, aiutando così a prevenire punti freddi e caldi sulla superficie della griglia. Inoltre, i bruciatori utilizzano meno gas rispetto ad altre griglie.

L'uso della tecnologia a infrarossi nella grigliatura è diventato molto popolare nel 2019, soprattutto nella cucina all'aperto. Ecco perché la griglia Char-Broil Signature TRU-Infrared 325 a 2 fuochi si basa sugli infrarossi come principale fonte di calore.

Per un normale grill a gas, le griglie ricevono il riscaldamento diretto dalle fiamme; tuttavia, le griglie a infrarossi hanno un elemento a infrarossi situato tra la fiamma e le griglie. E come funziona questo sistema?

Il gas riscalda prima l'elemento a infrarossi, che a sua volta genera molto calore. Gli chef professionisti affermano che le grigliate a infrarossi sono le migliori quando si tratta di rosolare la carne, poiché forniscono un calore uniforme e riducono anche eventuali fiammate.

Non solo la griglia Char-Broil Signature TRU-Infrared 325 a 2 fuochi è dotata di 2 fantastici sistemi di bruciatori a infrarossi, ma è anche dotata di una robusta porta in acciaio inossidabile che aiuta a proteggere il serbatoio del gas.

Inoltre, la porta offre spazio aggiuntivo per diversi oggetti come strumenti per grigliare, salse, sfregamenti e trucioli di legno.

Char-Broil ha intervistato Cleshia per mostrare il loro prodotto:

La griglia Char-Broil Signature TRU-Infrared 325 a 2 fuochi si trova su 4 ruote piroettanti, 2 delle quali si bloccano per una maggiore stabilità e mobilità.

Con l'aumento dell'utilizzo di gas naturale nella cottura alla griglia, è possibile convertire facilmente il grill Char-Broil Signature TRU-Infrared 325 a 2 fuochi da propano liquido a gas naturale utilizzando il kit di conversione del gas naturale.

La griglia è dotata di un indicatore della temperatura di facile lettura, montato sul coperchio per aiutarti a monitorare la sua temperatura.

Oltre a questo, viene fornito con un focolare rivestito in porcellana e un coperchio in acciaio, che rende questo grill a infrarossi durevole, anche in condizioni climatiche estreme.

Inoltre, la griglia Char-Broil Signature TRU-Infrared 325 a 2 fuochi è dotata di ripiani laterali pieghevoli, che vengono utilizzati per le preparazioni e per conservare le salse durante la griglia.

Se stai cercando un dispositivo per grigliare compatto che offra molto spazio, Char-Broil Signature Tru-Infrared 325 è un'ottima scelta. Con questo dispositivo, otterrai 325 pollici quadrati di superficie di cottura, uno scaldavivande da 120 pollici quadrati e comodi ripiani pieghevoli per conservare le tue scorte di grigliate.

Quindi, nonostante sia un'unità piuttosto piccola, la Signature 325 offre una vasta gamma di caratteristiche utili. Dispone inoltre di comode ruote per un facile trasporto. Questo dispositivo per grigliare fa buon uso della tecnologia a infrarossi per evitare punti freddi e caldi sulle superfici di cottura della griglia.

La tecnologia a infrarossi consente al dispositivo di cucinare più velocemente e con maggiore precisione. È dotato di griglie appositamente progettate la cui parte inferiore cattura le molecole di gas prima di irradiarle sul cibo in cima. Le griglie sono dotate di piccoli fori che aiutano a rallentare i gas caldi, garantendo la trasmissione del calore a ogni parte delle griglie ed eventualmente al cibo.

Un'altra caratteristica notevole del Signature 325 è l'accensione elettronica infallibile, che lo fa partire rapidamente.

Ha anche un indicatore di temperatura, che consente un facile controllo del calore. Se stai cercando un dispositivo per grigliare bello, robusto e compatto e il budget non è un grosso problema, dovresti scegliere Char-Broil Signature 325 Infrared Grill.

Caratteristiche degne di nota:

  • 325 pollici quadrati di cottura primaria su griglie in ghisa rivestite in porcellana
  • Cremagliera oscillante rivestita in porcellana da 120 pollici quadrati per il riscaldamento
  • Due bruciatori a tubo in acciaio inossidabile 443 con porte superiori per prestazioni durature e un migliore controllo della temperatura
  • Il sistema di accensione elettronica Surefire offre una scintilla affidabile su ogni bruciatore
  • Ripiani laterali pieghevoli per maggiore spazio di lavoro e facile stoccaggio
  • Converte facilmente dal propano liquido al gas naturale con il kit di conversione del gas naturale (venduto separatamente)
  • Il BTU del bruciatore principale è 18000

Controlla gli ultimi prezzi qui

Miglior grill elettrico a infrarossi: Char-Broil TRU Patio Bistro 240

Il mio ultimo suggerimento è una griglia elettrica di piccole dimensioni che utilizza la tecnologia a infrarossi.

È un'ottima opzione per chi cerca non solo una piccola griglia, ma anche una da poter usare tranquillamente in città su una terrazza o un balcone.

Char-Broil TRU-Infrared Patio Bistro è una griglia dall'aspetto interessante che offre molta area di cottura nonostante la forma sottile dell'intera costruzione.

Ha interi 320 pollici quadrati dell'area di cottura principale.

Ha solo un bruciatore, ma devi tenere a mente quanto sono forti i bruciatori a infrarossi. Di conseguenza, è un grill che garantisce il raggiungimento di temperature molto elevate in breve tempo.

Le sue dimensioni piuttosto compatte combinate con un'ampia zona cottura sono senza dubbio importanti vantaggi. Il rovescio della medaglia, invece, è sicuramente la mancanza di spazio di lavoro, che riduce leggermente il comfort di cucinare.

Anche se lo è una griglia elettrica, Sono davvero impressionato da quello che può fare.

Credo che valga il suo prezzo e non c'è nulla di cui lamentarsi nemmeno per quanto riguarda la qualità della lavorazione.

Preparati per un montaggio che richiede un po' di tempo, anche se a prima vista è una griglia piuttosto semplice e di piccole dimensioni.

Un certo vantaggio delle griglie elettriche è la loro velocità e praticità, oltre a non doversi preoccupare della quantità di carburante.

Personalmente mi manca solo il sapore affumicato del cibo in questo tipo di griglie, ma sono consapevole che in determinate situazioni comprare un grill elettrico è l'unica opzione (come quando vivi in ​​città).

Il Char-Broil TRU Infrared Electric Patio Bistro 240 è dotato di un design retrò a conchiglia calma, che gli conferisce un aspetto unico, a differenza di altre griglie disponibili sul mercato.

Questa è l'unica griglia a infrarossi in questo post, dato che è una griglia a infrarossi elettrica.

Char-Broil TRU Patio Bistro 240 miglior grill elettrico a infrarossi

(visualizzare più immagini)

Ciò significa che non devi preoccuparti di usare carbone o propano: devi solo collegarlo e iniziare la tua sessione di grigliate. Viene fornito con una semplice manopola per un facile controllo della temperatura.

Questa griglia è dotata di una superficie di cottura di 240 piedi quadrati, che è abbastanza grande per gestire i pasti per la tua famiglia.

Puoi grigliare cose come hamburger, pollo e persino costolette sulla griglia. Oltre a ciò, il grill è dotato anche di una griglia scaldavivande, che si trova appena sopra la sua griglia principale, e consente di gestire molto facilmente più cibi con tempi di cottura diversi.

Inoltre è dotato di ripiani laterali pieghevoli, che offrono ulteriore spazio per la conservazione e la preparazione.

Il Char-Broil TRU Infrared Electric Patio Bistro 240 ha griglie in ghisa rivestita in porcellana, che sono resistenti e molto facili da pulire.

Sotto questa griglia, troverai un vassoio raccogli grasso rimovibile, facile da pulire.

Se stai cercando un barbecue elettrico a infrarossi, allora il Char-Broil TRU Infrared Electric Patio Bistro 240 è la scelta ideale per te. La sua indipendenza dal carburante, le dimensioni ei comandi semplici rendono questa griglia una scelta attraente per molte persone.

Char-Broil spiega perché questo potrebbe essere il fornello per te:

Caratteristiche degne di nota:

  • Superficie grigliata da 240 pollici quadrati
  • Rack riscaldante da 80 pollici quadrati
  • Il sistema di cottura elettrico TRU-Infrared ti consente di cucinare il cibo in modo uniforme con meno fiammate: cibo più succoso, ogni volta
  • Le griglie di cottura Premium in ghisa rivestita in porcellana sono resistenti alla ruggine e facili da pulire
  • I ripiani laterali pieghevoli offrono molto spazio per il lavoro e la preparazione
  • Dispone di una manopola di controllo della temperatura facile da usare, un rack di stoccaggio, un cavo
  • Gestione e vassoio raccogli grasso di grande capacità di facile accesso

Dai un'occhiata qui su Amazon

Il miglior barbecue a carbone a infrarossi: Char-Broil TRU Kettleman

La griglia Char-Broil TRU-Infrared Kettleman è la migliore griglia a infrarossi che trovi che utilizza carbone.

Se ami grigliare con il carbone, allora devi avere il Char-Broil TRU-Infrared Kettleman e non dovresti ignorare l'uso della griglia anche se non hai usato carbone in passato.

Il miglior bollitore a carbone con griglia a infrarossi

(visualizzare più immagini)

Poiché il Char-Broil TRU-Infrared Kettleman utilizza la tecnologia a infrarossi, attenua alcuni degli inconvenienti associati all'uso del carbone.

Ad esempio, questa griglia utilizza molto meno carbone rispetto alle tradizionali griglie a carbone. Inoltre, la griglia emette anche un calore più uniforme, che è più facile da controllare.

Anche con le prese d'aria regolabili e la tecnologia a infrarossi, il Char-Broil TRU-Infrared Kettleman sarà ancora difficile da trovare e mantenere la giusta temperatura, rispetto ad altre alternative.

Tuttavia, questa griglia a infrarossi a carbone può fornire un calore molto più elevato e un gusto più affumicato rispetto ad altre griglie a infrarossi.

Se sei preoccupato per il monitoraggio della temperatura, questa griglia è dotata di un indicatore della temperatura sul coperchio incernierato, il che significa che il monitoraggio del livello di calore non sarà un problema.

Oltre all'indicatore di temperatura, la griglia è dotata anche di un cassetto cenere rimovibile, che facilita la pulizia della griglia.

Il Char-Broil TRU-Infrared Kettleman ti darà sempre prestazioni eccezionali, ma non è così facile da usare come altre alternative alla griglia a infrarossi. Il fattore determinante principale si riduce al fatto che ti piaccia o meno grigliare con il carbone.

Se credi che grigliare richieda più tempo per accendere il carbone piuttosto che bruciare solo propano, allora il Char-Broil TRU-Infrared Kettleman è l'opzione migliore per te.

Caratteristiche degne di nota:

  • Il Char-Broil TRU-Infrared Kettleman è dotato di una superficie di cottura di 360 mq
  • La griglia di cottura rivestita in porcellana da 22.5 pollici di diametro mantiene il cibo in cima e previene le fiammate
  • Coperchio incernierato con termometro montato per facilità di funzionamento e monitoraggio della temperatura
  • Contenitore cenere rimovibile per una semplice pulizia; progettato per funzionare con meno carbone di altri
  • 25.8 pollici di lunghezza x 25.8 pollici di larghezza x 38.8 pollici di altezza. Garanzia limitata di 10 anni

Check it out qui

Miglior grill a infrarossi senza fumo per interni: Barton

Se vivi in ​​un appartamento o in un condominio, è difficile grigliare all'aperto, ma anche se hai un balcone, probabilmente non ti è permesso fare barbecue lì perché fumerai i vicini.

Quindi, abbiamo una soluzione semplice per te: una piccola griglia a infrarossi senza fumo che puoi usare all'interno.

Miglior grill a infrarossi senza fumo per interni: Barton

(visualizza più immagini)

Questo è un piccolo griglia da tavolo con caratteristiche semplici ma cucina molto bene il tuo cibo. Ora puoi cucinare in casa senza gas e carbone, il che è estremamente comodo e veloce.

In questo modo tutta la famiglia potrà godere di un delizioso barbecue in pochissimo tempo.

La parte migliore dell'utilizzo di questa griglia è che raggiunge i 446 F velocemente e quindi mantiene quella temperatura per tutto il tempo, quindi è garantita una cottura uniforme.

La ragione di ciò è il design speciale, che incorpora alcuni riflettori che indirizzano il calore verso le griglie.

Le griglie di questa griglia sono in ghisa, non in acciaio inossidabile, quindi trattiene meglio il calore. Ha anche un rivestimento antiaderente sulle griglie in modo che il cibo non si attacchi mai e puoi cucinare senza problemi.

Caratteristiche notevoli:

  • Questa griglia è molto facile da configurare, richiede meno di un minuto e si riscalda e utilizza 1700 W per una cottura potente.
  • Superficie di cottura abbastanza grande per fare circa 8 hamburger contemporaneamente.
  • Poiché la griglia mantiene una temperatura costante, non esiste una curva di apprendimento.
  • Compatto e piccolo, pesa circa 10 libbre.
  • Ha un vassoio raccogli grasso che rimane fresco in modo da ridurre al minimo schizzi, fumo e odori sgradevoli.
  • La griglia è facile da pulire con asciugamani o in lavastoviglie.

Ci piace questa griglia perché puoi cucinare pollo, verdure e pesce poiché mantiene una temperatura costante, riducendo le scottature.

Dai un'occhiata qui su Amazon

Miglior grill a infrarossi con vetro temperato: Magma Newport 2

Miglior grill a infrarossi con vetro temperato: Magma Newport 2

(visualizza più immagini)

La cosa migliore di una griglia con vetro temperato è che puoi guardare il cibo mentre cuoce. Non è una caratteristica necessaria ma rende l'intero processo di cottura più divertente.

Questa fantastica griglia è portatile e facile da spostare in giardino perché ha le gambe pieghevoli.

Pertanto, non occupa un sacco di spazio e puoi persino portarlo con te quando vai in campeggio. Come bonus aggiuntivo, la griglia è realizzata in acciaio inossidabile marino.

Ciò significa che non si danneggia se lo usi vicino all'acqua salata come l'oceano, ad esempio. Quindi, è l'ideale per grigliate sulla spiaggia e barbecue su una barca.

Anche le griglie e il vassoio antigoccia sono realizzati in resistente acciaio inossidabile, quindi questa griglia durerà molti anni.

Ci vogliono solo circa cinque minuti e mezzo per raggiungere la sua temperatura massima di 500 gradi F.

Ha un ottimo piatto di cottura e cuoce il cibo in modo uniforme, quindi consigliamo questo fantastico barbecue portatile a infrarossi.

Questa è la griglia ideale per la nautica, come Nauti Escape qui ti mostrerà:

Caratteristiche notevoli:

  • Il vetro temperato è una caratteristica interessante, quindi non devi sollevare la griglia per vedere se il cibo è cotto.
  • È una griglia robusta e durevole realizzata in acciaio inossidabile di qualità, quindi durerà anche se la usi in luoghi umidi e bagnati.
  • Poiché è portatile, puoi portarlo con te in viaggio e riporlo in un piccolo spazio poiché ha le gambe pieghevoli.
  • Blocco del vassoio raccogligrasso con accesso anteriore da 9 "x18" (162 pollici quadrati) per grigliare.
  • Ha schermi radianti che dirigono il calore verso la griglia, quindi non fuma e non brucia.
  • C'è un sistema di combustione dinamico per garantire una cottura uniforme.

Controlla gli ultimi prezzi qui

Le parole finali

Ora che hai letto le informazioni essenziali sulle griglie a infrarossi e sfogliato le nostre migliori scelte, puoi decidere quale griglia acquistare. Se usi meno spesso il tuo normale barbecue, puoi provare un grill a infrarossi e vedere quanto è più succulento e succoso il tuo cibo, specialmente la carne.

Non c'è dubbio che sia i principianti che i fumatori professionisti apprezzeranno l'uso di una griglia a infrarossi perché è divertente, facile e gustosa.

Joost Nusselder, il fondatore di Lakeside Smokers è un content marketer, papà e ama provare nuovi cibi con BBQ Smoking (e cibo giapponese!) Al centro della sua passione, e insieme al suo team ha creato articoli di blog approfonditi da allora 2016 per aiutare i lettori fedeli con ricette e consigli di cucina.