Fumatori di pellet stanno rapidamente diventando uno dei preferiti dalla comunità BBQ e non è difficile capire perché. Offrono lo stesso risultato che otterresti da una griglia con metà dello sforzo.
Mentre alcuni pit master convenzionali hanno espresso apertamente la loro disapprovazione nei confronti dei fumatori di pellet citando che lo rendono troppo facile, questo non dovrebbe dissuaderti dal fare le tue ricerche perché potrebbero effettivamente funzionare per te.
Inoltre, non possiamo ignorare il fatto che i fumatori costano molto di più rispetto a un normale barbecue a carbone o a gas. Ma scoprirai presto che questo è un piccolo prezzo da pagare per il livello di semplicità e facilità d'uso offerto dai fumatori.
Inoltre, migliaia di persone hanno fatto il grande passo per comprare un fumatore perché è un buon investimento.
Per aiutarti a trovare il miglior affumicatore per le tue esigenze, ti daremo una recensione dei migliori fumatori a pellet sul mercato in questo momento.
Ma prima, iniziamo esaminando un'utile guida sui fumatori a pellet per darti un'idea di cosa stiamo lavorando qui.
Dichiarazione di non responsabilità; non essere confuso quando usiamo le parole griglia a pellet e affumicatore a pellet in modo intercambiabile. È la stessa cosa.
| Griglia affumicatrice a pellet | Immagini |
|---|---|
| Nel complesso il miglior fumatore di pellet: Traeger Griglie Pro Serie 22 |
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| La migliore superficie di cottura grande: Traeger Pro Serie 34 |
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| La migliore griglia a pellet con griglia a fiamma: Griglie Pit Boss PB72700S |
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| Il miglior barbecue a pellet con wifi: Camp Chef Woodwind con Sear Box |
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| Griglia a pellet con il miglior controllo digitale della temperatura: Camp Chef SmokePro DLX PG24 |
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| Griglia a pellet con la migliore garanzia: Z Grills Griglia e affumicatore a pellet di legno |
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| Il miglior barbecue a pellet economico con wifi e app: Montagna Verde Davy Crockett |
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| La migliore griglia a pellet con affumicatore a freddo: Cookshack PG500 Eddy veloce |
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In questo post parleremo di:
- 1 Guida completa all'acquisto del fumatore a pellet
-
2 Le migliori griglie per affumicatori a pellet recensite
- 2.1 Il miglior fumatore di pellet in assoluto: Traeger Grills Pro Series 22
- 2.2
- 2.3 La migliore superficie di cottura grande: Traeger Pro Series 34
- 2.4 La migliore griglia a pellet con griglia a fiamma: Pit Boss Grills PB72700S
- 2.5 Il miglior barbecue a pellet con wifi: Camp Chef Woodwind con Sear Box
- 2.6
- 2.7 Griglia a pellet con il miglior controllo digitale della temperatura: Camp Chef SmokePro DLX PG24
- 2.8 Griglia a pellet con la migliore garanzia: Z Grills Wood Pellet Grill & Smoker 700D
- 2.9 Il miglior barbecue a pellet economico con wifi e app: Green Mountain Davy Crockett
- 2.10 Il miglior barbecue a pellet con affumicatore a freddo: Cookshack PG500 Fast Eddy
- 3 Dovresti aggiornare la tua attuale griglia per fumatori?
- 4 Conclusione
Guida completa all'acquisto del fumatore a pellet
Come per qualsiasi acquisto, è importante conoscere alcune cose sui fumatori a pellet prima di andare a fare shopping.
Ecco le caratteristiche più importanti da tenere a mente quando si cerca il miglior affumicatore a pellet per i soldi.
Costruzione
Un affumicatore ben costruito vale più di mille griglie economiche perché ti durerà per tutta la vita.
Alcuni dei materiali più durevoli che possono essere utilizzati per realizzare affumicatori a pellet di buona qualità includono l'acciaio inossidabile resistente alla ruggine, che può subire molti abusi senza deteriorarsi.
Un affumicatore ben fatto offre una ritenzione di calore garantita e prestazioni eccezionali più a lungo.
Portabilità
Ci sono diversi aspetti della portabilità che devi considerare prima di acquistare un affumicatore a pellet. Ad esempio, idealmente dovrebbe essere abbastanza leggero da poterlo sollevare e trasportare in modo da poter viaggiare con esso ovunque.
Ma dovrebbe anche essere dotato di ruote robuste in modo da poterlo spostare da un punto all'altro senza chiedere aiuto per sollevarlo.
Intervallo di temperatura
Il tuo affumicatore deve offrire un'ampia gamma di temperature in modo che tu possa usarlo per qualcosa di più della semplice affumicatura della carne.
Controlla l'intervallo di regolazione della temperatura del controller, più nuovo è il modello, migliore sarà l'aspetto. I migliori controller sono quelli digitali, che consentono di selezionare liberamente la temperatura, ad esempio da 170 a 500 gradi F a intervalli di 5 gradi.
Taglia
La dimensione del tuo fumatore dipenderà da quanto sei un intrattenitore. Se stai acquistando il fumatore solo per soddisfare la tua piccola famiglia, allora un modello carino e compatto va bene.
Ma se hai un debole per organizzare barbecue e feste, allora avrai bisogno di una grande superficie di cottura e forse anche di uno scaldavivande.
Versatilità
Ottieni un affumicatore che offre un miglior rapporto qualità-prezzo fornendoti diverse opzioni di cottura, dalla grigliatura al brasato e alla torrefazione.
Facilità d'uso
Saprai che un affumicatore a pellet è facile da usare quando è dotato di una funzione di controllo digitale che semplifica il processo di controllo della temperatura.
Cerca anche le recensioni sull'affumicatore a pellet per scoprire quanto è facile e veloce pulirlo perché non vuoi un affumicatore che richiede molta manutenzione.
Ciò significa che dovrebbe almeno avere un grasso e/o un posacenere, mentre una sonda incorporata è un'altra cosa che vale la pena considerare.
Controller
Un affumicatore a pellet di base verrà fornito con tre impostazioni principali tra cui bassa, media e alta temperatura.
I fumatori avanzati di minerale offrono controller multiposizione che consentono di regolare con precisione la temperatura in base alla gamma di riscaldamento preferita.
Se stai cercando qualcosa di ancora più preciso, assicurati di controllare i modelli con un controller non RFID one-touch.
Vuoi il miglior controllo della temperatura possibile? Cerca controller più recenti, preferibilmente digitali, che abbiano una migliore precisione nella scelta della temperatura e una tolleranza inferiore alle variazioni di temperatura. Stai lontano dai modelli dotati di controller di vecchio tipo, hanno solo poche impostazioni di temperatura e sbalzi di temperatura abbastanza grandi.
Wi-Fi
Questa non è necessariamente una caratteristica essenziale, ma può tornare utile quando si desidera monitorare e controllare a distanza la temperatura e le impostazioni del fumatore tramite il proprio smartphone.
Hopper
Per ottenere i migliori risultati, optare per una tramoggia grande in modo da poter caricare abbastanza pellet da durare per l'intera sessione di cottura, poiché una tramoggia più piccola richiederà di continuare a rifornirla.
Tieni presente che affumicare la carne può richiedere ore e ore, quindi vuoi avere una tramoggia di grande capacità.
Garanzia
La maggior parte dei produttori di affumicatori a pellet offre una garanzia di un anno. Tuttavia, alcuni modelli sono dotati di una garanzia di 5 anni che è un'offerta molto migliore e garantisce la massima tranquillità nel caso in cui il fumatore dovesse riscontrare difetti strutturali o di fabbrica.
bilancio
La fase successiva è definire il tuo budget, purtroppo questo tipo di griglia è tra i più costosi, motivo per cui dovresti determinare il tuo budget. Ti sarà molto più facile scegliere una nuova griglia tra tutti i modelli disponibili.
Le migliori griglie per affumicatori a pellet recensite
Ora che sai cosa cercare e come prenderti cura del tuo affumicatore a pellet, tuffiamoci nelle diverse opzioni disponibili tra cui scegliere.
Il miglior fumatore di pellet in assoluto: Traeger Grills Pro Series 22
Come capostipite dei fumatori a pellet, Traeger è uno dei marchi migliori e più affidabili sul mercato.
Questo particolare dispositivo funge anche da affumicatore e grill ed è alimentato da pellet di legno duro che ti consentono di cuocere lentamente il cibo per un buon sapore affumicato.
La parte migliore è che non avrai a che fare con carbone disordinato.
Abbiamo già detto che questo è un fornello sei in uno? Sì, e viene fornito con un controller Digital Elite integrato che ti aiuterà a mantenere la temperatura a un livello favorevole.
Questa griglia è perfetta per la ristorazione di feste di piccole e medie dimensioni perché ha 41 pollici quadrati di spazio per grigliare. È sufficiente per cucinare quattro polli interi, 16 hamburger o cinque costine contemporaneamente.
È facile da usare anche per il cuoco casalingo medio. È uno di quei modelli “imposta e dimentica” ed è perfetto per utilizzare in condizioni climatiche fredde in modo da poterlo utilizzare tutto l'anno.
Vantaggi
- Splendidamente progettato
- Costruito per durare
- Può gestire condizioni meteorologiche estreme, compresa la cottura al freddo
- Ottimo rapporto qualità-prezzo
Svantaggi
- Non abbiamo lamentele qui!
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La migliore superficie di cottura grande: Traeger Pro Series 34
Questo è un altro fantastico modello della serie Elite di Traeger; è ricco di funzioni utili, come 646 pollici quadrati di superficie di cottura, un display a LED e una combinazione di controller Digital Elite per semplificare il controllo dell'unità.
Il design di questo modello è focalizzato sulla garanzia di un'esperienza utente positiva. Sì, è più costoso della maggior parte degli altri modelli, ma dopotutto è un'opzione di fascia alta e ottieni davvero quello per cui paghi.
Questa combinazione grill/affumicatore è perfetta per chef casalinghi e pit master che amano ospitare grandi feste in quanto dispone di un'ampia superficie di cottura che consente di preparare più tipi di cibo contemporaneamente mentre si trascorre meno tempo a sorvolare il cibo.
In effetti, questa griglia funziona più come un forno all'aperto perché è super facile da controllare la temperatura ed è anche versatile.
Vantaggi
- Dispone di tonnellate di spazio di cottura
- Offre un facile controllo della temperatura tramite il controller Digital Elite
- Facile da pulire e da mantenere
- Ideale per l'uso durante il catering per grandi raduni
Svantaggi
- Fai attenzione ai falsi distributori di questo prodotto, poiché alcuni revisori si sono lamentati di aver ricevuto versioni difettose e scadenti, che non è quello che si aspettavano o pagavano
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La migliore griglia a pellet con griglia a fiamma: Pit Boss Grills PB72700S
Pit Boss potrebbe essere un attore relativamente nuovo nel settore, ma sta lentamente conquistando il cuore dei pit master di tutto il paese.
Questo particolare modello ha una generosa superficie di cottura di 700 pollici quadrati che lo rende facile da cucinare per raduni medio-grandi.
Questa è una griglia versatile che puoi usare per affumicare, arrostire, scottare, cuocere al forno, barbecue, grigliare e brasare senza sforzo.
È un ottimo investimento perché soddisfa tutte le tue esigenze di cottura, eliminando così la necessità di acquistare altri tipi di attrezzature per cucinare. Leggi anche la recensione completa Pit boss del 700 recensioni di pellet per barbecue
Siamo lieti che Pit Boss non abbia trascurato l'aspetto costruttivo poiché questa unità è realizzata in ghisa di alta qualità con griglie rivestite in porcellana della stessa qualità.
Questo lo rende facile da pulire e impedisce che il cibo si attacchi alla superficie. Inutile dire che questa è una di quelle griglie che puoi usare più volte alla settimana per anni senza subire grandi segni di usura.
Ha anche un grill a fiamma incorporato per quando vuoi cucinare velocemente il tuo cibo. Infine, questa griglia è dotata di un sistema per il sedere a controllo digitale che consente di gestire e controllare la temperatura della griglia a distanza.
Vantaggi
- Design a basso profilo, semplice ed elegante
- Ben fatto e di lunga durata
- Ti permette di "impostarlo e dimenticarlo"
- Versatile e facile da usare
- Semplice e facile da montare
Svantaggi
- Non abbiamo nulla di negativo da dire su questo fumatore
Il miglior barbecue a pellet con wifi: Camp Chef Woodwind con Sear Box
La prima cosa che si nota di questa griglia è subito l'ampia superficie di cottura. Oltre a questo, la griglia viene fornita con una seconda griglia che puoi utilizzare per espandere ulteriormente lo spazio, oppure puoi semplicemente usarla come scaldavivande.
Leggi il nostro pieno Camp chef a fiato SG 24 Recensione della griglia a pellet
Forse dovremmo mettere in chiaro che questa è una griglia a convezione, il che significa che una volta accesa fa circolare costantemente il calore mentre lo trasporta al cestello superiore.
Siamo rimasti anche colpiti dal fatto che puoi dividere il rack e rimuoverlo per accedere alle griglie inferiori. Questo è in aggiunta alla griglia principale che può essere separata in due griglie più piccole facili da usare e da pulire.
Se lo desideri, puoi sostituire le griglie originali con griglie in ghisa di Camp Chef per solidificarle e fortificarle contro l'usura. La ghisa migliorerà anche la sua capacità di trattenere il calore e l'affumicatura della carne.
Vantaggi
- Sears la bistecca come nessun'altra griglia sul mercato
- Viene fornito con un'ampia superficie di cottura
- Dispone di display digitale della temperatura
- La sonda di temperatura è un bel tocco
Svantaggi
- Non è ben costruito
- Non è facile da montare a causa di istruzioni difficili
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Griglia a pellet con il miglior controllo digitale della temperatura: Camp Chef SmokePro DLX PG24
Questo affumicatore a pellet di legno Camp Chef è perfetto per i pit master che vogliono provare qualcosa di nuovo e interessante. Ha un design all'avanguardia con capacità avanzate di grigliatura e affumicatura. Leggi anche per intero Camp chef smokepro dlx pg24 griglia a pellet recensione
Tuttavia, è abbastanza facile da usare anche per i cuochi casalinghi o per gli amanti del barbecue alle prime armi. Non ci sono controlli complicati e il produttore ha integrato molte funzionalità facili da usare progettate per semplificare il processo.
Ad esempio, il termometro integrato ti assicura di mantenere la stessa temperatura per tutto il tempo in modo da non dover controllare costantemente la temperatura o l'andamento della carne.
Questa combinazione affumicatore/grill viene fornita con un fantastico libro di ricette per iniziare e una guida per l'utente facile da seguire.
Il miglior affumicatore a pellet entry-level, grande qualità di lavorazione, durata, dimensioni universali, controller preciso e un prezzo adeguato a tutto ciò.
Camp Chef è un produttore apprezzato e affidabile di diversi tipi di griglie, inclusi ottimi affumicatori a pellet. La loro offerta include molti modelli diversi, ma ho deciso di sceglierne solo uno.
Campo Chef SmokePro Deluxe è a mio avviso non solo il miglior modello nell'offerta di questo produttore, ma anche la migliore scelta in questa fascia di prezzo. Ottimo sia per i principianti che per gli utenti avanzati che cercano una griglia solida.
Ogni griglia dovrebbe essere solida e resistente, ma quando si tratta di griglie a pellet un'altra cosa che conta è l'impianto elettrico. Sto parlando del controller insieme all'intero sistema che gestisce il funzionamento del grill.
Quando si fuma, la temperatura fissa è incredibilmente importante, il che rende altrettanto importante avere un controller di alta qualità: più nuovo è il controller, meglio è, ottieni più versatilità e precisione.
In questo modello il controllore funziona alla grande, non avendo alcun problema a mantenere una temperatura fissa con contenitore pellet pieno per molte ore. Il controller stesso offre molte impostazioni, è possibile scegliere tra impostazioni iniziali come "High", "LO Smoke" o "Hi Smoke" e la possibilità di impostare manualmente la temperatura entro un intervallo di 170-400 gradi F.
Ciò che è veramente importante, questo modello ha un sistema di cattura della cenere completamente operativo e ben congegnato, cosa rara in questa fascia di prezzo e in questo tipo di dimensioni e configurazione del modello.
Pertanto, i vantaggi di cui sopra hanno aiutato Camp Chef Deluxe a distinguersi definitivamente tra i suoi concorrenti e a prendere il meritato primo posto nella mia guida come migliore griglia a pellet entry-level.
Vantaggi
- Semplice e facile da usare
- Può gestire pasti per un massimo di 6 persone
- Ben fatto e robusto
- Fornisce prestazioni costanti
- Eccellente controllo della temperatura
Svantaggi
- A volte la coclea ha difficoltà a caricare il pellet
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Griglia a pellet con la migliore garanzia: Z Grills Wood Pellet Grill & Smoker 700D
Con 513 pollici quadrati di spazio di cottura, una griglia riscaldante extra e un grande carrello chiuso, questo affumicatore ha molto spazio per cucinare hamburger, costolette, pollo e bistecche alla tua prossima grigliata.
E ci sarà spazio residuo per conservare le tue provviste per cucinare e qualsiasi pellet extra che non hai usato. Leggi anche per intero Z-Grill 700D recensione griglia a pellet
Z Grills è un marchio straordinario e questo fumatore a pellet offre sicuramente, ma se non dovesse farlo, non hanno paura di darti una garanzia completa di 3 anni sui loro prodotti.
Ecco quanto credono nelle loro griglie!
Il controllo della temperatura è un gioco da ragazzi grazie al quadrante di controllo dedicato che consente di impostare la temperatura che va da 180 gradi Fahrenheit a 450 gradi Fahrenheit.
Questa griglia può rimanere alla stessa temperatura, il che rende la cottura coerente.
Questa griglia è anche facile da pulire, grazie agli scarichi a rubinetto integrati che aiutano a prevenire l'accumulo di grasso. La costruzione di questa griglia è piuttosto solida in quanto è realizzata con un coperchio in acciaio inossidabile e un telaio della griglia in acciaio rivestito con ruote piroettanti bloccabili.
La tramoggia può contenere 20 libbre di pellet e la parte migliore è che il pacchetto viene fornito con un sacchetto da 20 libbre di pellet di quercia per aiutarti a iniziare.
Vantaggi
- Design semplice ed elegante
- costruzione solida
- Può contenere 20 libbre di pellet per una cottura prolungata e ininterrotta
- Facile da montare con istruzioni utili
Svantaggi
- Il produttore dovrebbe cercare di migliorare la produzione di fumo e la funzione di cottura ad alto calore
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Il miglior barbecue a pellet economico con wifi e app: Green Mountain Davy Crockett
Se stai cercando una griglia semplice da usare, questa Green Mountain Grills Davy è la strada da percorrere.
È un modello piccolo e compatto con solo 219 pollici quadrati di spazio di cottura con gambe pieghevoli, il che significa che puoi portarlo con te in viaggio per il campeggio, la pesca, la barca ecc.
Sorprendentemente la tramoggia ha la capacità di contenere 9 libbre di pellet in una volta sola. C'è anche un vassoio a rete aggiuntivo situato sul lato per conservare i tuoi strumenti e utensili.
Questa griglia offre il controllo remoto tramite il tuo dispositivo Android o iOS e questo include l'impostazione e il monitoraggio della temperatura, l'impostazione dei timer, il controllo dell'avanzamento del cibo e persino la scelta di ricevere allarmi quando il cibo è pronto.
Nessun modello competitivo offre una configurazione così grande a un prezzo così basso. Prima di tutto, la sorpresa più grande è il fatto che c'è un affumicatore mobile a pellet ed è davvero fantastico.
La struttura è stata realizzata pensando alla comoda cucina fuori casa, come quando campeggio. A tal fine, la griglia deve essere comoda da trasportare e questo è il caso qui. La dimensione è stata ridotta in modo significativo, riducendo così il peso, e sono state aggiunte le gambe pieghevoli.
Considerando la qualità della lavorazione e dei materiali posso dire onestamente che GMG Davy Crockett è anche una griglia durevole.
Anche se si tratta di una griglia mobile a pellet, ricorda una cosa, questo tipo di griglia richiede un accesso costante all'elettricità, quindi tienilo a mente quando vuoi cucinare fuori casa. Naturalmente il produttore fornisce un adattatore per ben 3 diverse opzioni di alimentazione per rendere più facile l'accesso all'elettricità mentre si è lontani da casa.
In termini di mobilità, non c'è sicuramente modello migliore sul mercato in questo momento, anche a prezzi molto più alti.
Sorprende anche in termini di funzionalità, viene fornito con un controller digitale con un ampio intervallo di temperatura (a intervalli di 5 gradi). La sorpresa più grande, tuttavia, è la tecnologia Wi-Fi in questa fascia di prezzo. Consente di controllare a distanza la griglia direttamente da un'app sul telefono o sul tablet.
In pratica non è proprio così mobile come sembrerebbe, il suo peso enorme richiede comunque due persone per trasportarlo comodamente a piedi.
Devo ammettere che il controllo della temperatura sembra molto buono, è stabile e preciso ma quando si tratta della temperatura massima, è in grado di raggiungere solo circa 400 gradi F.
Vantaggi
- Realizzato in resistente metallo in acciaio inossidabile
- Compatto e leggero
- Dispone di funzionalità di controllo remoto che ti consentono
per monitorare il tuo fumatore tramite il tuo smartphone - Facile da riporre e trasportare
Svantaggi
- È davvero piccolo
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Il miglior barbecue a pellet con affumicatore a freddo: Cookshack PG500 Fast Eddy
Il fornello a pellet Cookshack PG500 Fast Eddy è un affumicatore di livello commerciale che presenta una superficie di cottura tentacolare di 800 pollici quadrati e un telaio resistente realizzato al 100% in acciaio inossidabile.
Amiamo quanto sia compatto e semplice il design perché rende facile trovare i controlli e azionare effettivamente la griglia.
L'interno di questa griglia è costituito da un sistema di griglia superiore e inferiore che puoi utilizzare per passare dalla cottura diretta a quella indiretta e persino per l'affumicatura a freddo!
Ci sono anche due cassetti scaldavivande posti sotto il fornello per scaldare il cibo mentre finisci di preparare altri piatti.
Altre caratteristiche di questo modello includono controlli digitali della temperatura, un accenditore automatico e una tramoggia di grande capacità.
Vantaggi
- La tramoggia è di facile accesso attraverso la botola dedicata nella parte anteriore
Può affumicare, cuocere, scottare e grigliare su fiamma diretta - Griglia di qualità commerciale abbastanza buona per le squadre di competizione
- Facile da pulire
Svantaggi
- Non abbiamo niente di negativo da dire su questo fumatore
Dovresti aggiornare la tua attuale griglia per fumatori?
La maggior parte dei produttori offre una garanzia da 1 a 3 anni per i propri fumatori a pellet. Ad esempio, Camp Chef offre in genere una garanzia di 1 anno, mentre i fumatori Traeger hanno una garanzia standard di 3 anni.
Per ottenere i migliori risultati, ti consigliamo di optare per un fumatore con una garanzia più lunga ma assicurati che sia ben fatto.
La chiave per mantenere la tua griglia in buone condizioni per più di cinque anni è mantenerla correttamente. Ciò significa pulirlo accuratamente dopo ogni utilizzo e sostituire regolarmente alcuni componenti in modo che non consumino il resto del sistema.
La maggior parte dei problemi che le griglie sviluppano nel tempo sono riconducibili alla mancanza di una corretta manutenzione che porta alla congestione e all'incoerenza della temperatura.
Tuttavia, se riesci a vedere che il tuo fumatore è irreparabile, dovresti porti le seguenti domande prima di acquistarne uno nuovo:
- L'aggiornamento risolverà il mio problema?
A volte riparare un fumatore a pellet rotto è semplice come sostituire una parte specifica. Pertanto, finirai per spendere solo $ 50 o anche meno invece di sborsare centinaia o migliaia di dollari per un nuovo fumatore.
Se il problema riguarda le operazioni digitali del fumatore, assumi un professionista che ti aiuti a ripararlo.
- So come eseguire l'aggiornamento?
A meno che tu non abbia conoscenze specialistiche in ingegneria elettrica o saldatura, riparare il tuo fumatore da solo è probabilmente fuori dalla tua portata.
Tuttavia, ci sono alcune piccole correzioni che puoi eseguire con l'aiuto del tuo manuale utente e dei tutorial di YouTube.
- Quando dovrei cercare un nuovo affumicatore a pellet?
La risposta a questa domanda dipende dal tipo di malfunzionamento riscontrato dal fumatore. Se si tratta di un problema risolvibile, probabilmente è meglio provare a risolverlo invece di buttarlo fuori e comprarne uno nuovo.
A volte è facile come cambiare la tramoggia o sostituire il pannello di controllo digitale per mantenere gli stessi livelli di fumo. Tuttavia, se tutto ciò non funziona più, allora ti serve un nuovo affumicatore a pellet e ti aiuteremo a trovare quello giusto.
Conclusione
Non si può negare che il moderno affumicatore a pellet sia dotato di una tecnologia all'avanguardia che era inimmaginabile quando Traeger ha creato per la prima volta questa griglia speciale. Le odierne griglie affumicatrici a pellet sono dotate di sistemi di cottura automatizzati che consentono di controllare la temperatura a distanza, o “impostarla e dimenticarla” che significa impostare la temperatura e lasciare che cuocia la carne da sola. In alternativa, è possibile impostare la temperatura a intervalli di 5 gradi Fahrenheit tramite la funzione di controllo digitale per consentire un approccio più pratico.
Beh, il gioco è fatto! Questa è la nostra guida su come trovare il miglior affumicatore a pellet sul mercato. Che tu sia un principiante o un esperto pit master, speriamo che tu abbia trovato un'opzione che ti piace.
Il nostro preferito tra quelli che abbiamo recensito sopra è la serie Traeger Elite.
Questo fumatore presenta un design classico e premuroso che sta bene su qualsiasi patio o cucina all'aperto centrata sul fumatore. Questo modello è un fornello sei in uno con un peso portatile e molto spazio per cucinare.
Questo è perfetto per il cuoco casalingo medio e uno dei migliori barbecue a pellet sotto $ 1000 sul mercato.
