Quindi, hai deciso che hai bisogno di un griglia. Ma cosa succede se non hai spazio per un colosso come quelli che vedi in TV tutto il tempo? E se lavorassi con uno spazio esterno davvero minuscolo?
Ebbene, in questa guida ho preparato un elenco delle migliori griglie piccole in modo da poterne ottenere quella che si adatta alle tue esigenze in termini di spazio, senza sacrificare troppo gli altri vantaggi e accessori.
Una piccola griglia è in realtà un'ottima opzione per chi cucina per 1 o 2 persone e non ha bisogno di molto spazio per cucinare. È anche più conveniente e mobile.
Se stai cercando il miglior barbecue a gas per un cortile più piccolo, lo consiglio davvero il Weber Spirit II E-210. La sua compattezza non significa che non sia potente ed efficiente. Ha tutte le caratteristiche e la qualità a cui siamo abituati da Weber, ma poiché ha solo due bruciatori, occupa molto meno spazio rispetto ad altri barbecue a gas.
Potresti essere alla ricerca di una buona piccola griglia a carbone, o una griglia a gas da portare in viaggio. Di magari anche una griglia a pellet, per affumicare oltre che per grigliare.
In questa recensione, mi sono concentrato sui tipi più popolari di griglie in tutti i tipi di carburante in modo che tutti possano trovare qualcosa, non importa quanto poco spazio disponibile sia disponibile e quale sia la tua preferenza di carburante.
| Le migliori piccole grigliate | Immagini |
|---|---|
| Il miglior piccolo gas griglia per spazi limitati: Spirito Weber II E-210 |
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| Il miglior piccolo gas griglia per la mobilità: WeberQ1200 |
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| Il miglior piccolo carbone griglia per spazi limitati: Bollitore Weber Original Premium |
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| Il miglior piccolo carbone griglia per la mobilità: Weber SmokeyJoe |
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| Il miglior piccolo pallina griglia per affumicare e grigliare: GMG Davy Crockett |
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In questo post parleremo di:
- 1 Guida all'acquisto di piccole griglie
-
2 Le 5 migliori griglie piccole per ogni scopo
- 2.1 Il miglior barbecue a gas per spazi limitati: Weber Spirit II E-210
- 2.2 Il miglior barbecue a gas per la mobilità: Weber Q1200
- 2.3 La migliore griglia a carbone piccola per uno spazio limitato: Weber Kettle Original Premium
- 2.4 La migliore piccola griglia a carbone per la mobilità: Weber Smokey Joe
- 2.5 Il miglior grill a pellet piccolo per affumicare e grigliare: GMG Davy Crockett
- 3 Domande frequenti sulla griglia piccola
- 4 Takeaway
Guida all'acquisto di piccole griglie
Ci sono sei cose che di solito controllo prima di restringere la mia scelta di piccole griglie.
Queste sei caratteristiche mi aiutano a restringere l'ampia gamma di opzioni alle migliori griglie per le mie esigenze e preferenze.
Poi passo un po' più di tempo a guardare i dettagli e ad identificare la griglia perfetta per me. Sono sicuro che i miei metodi ti aiuteranno a fare lo stesso.
Tipo di carburante
Ci sono molti tipi di combustibili tra cui scegliere: carbone, gas, elettrico o pellet. Ognuno di loro ha i suoi lati positivi e negativi.
Fai qualche ricerca personale sui diversi tipi di carburante in modo da sapere quale preferisci. Dovresti anche scoprire quale tipo di carburante è consentito nel luogo in cui vivi, poiché potrebbero esserci alcune limitazioni.
Taglia
Devi immaginare la tua griglia nel tuo spazio. Misura l'area che hai a disposizione e assicurati di guardare le opzioni all'interno di tale intervallo. Considera dove hai bisogno di una griglia: su un patio, su una terrazza o in un piccolo cortile.
I modelli leggermente più grandi sono dotati di varie caratteristiche, come ripiani laterali ecc. Per una maggiore comodità, quindi potresti prendere in considerazione anche questo, se possibile. La soluzione per chi ha uno spazio estremamente limitato sono però le opzioni più piccole.
Pulizia
Anche una piccola griglia a carbone potrebbe causare frustrazioni nelle aree urbane a causa della cenere.
In questo caso, un gas o grill elettrico sarebbe la strada da percorrere. Considera anche il sistema di pulizia, perché senza uno decente è molto difficile rimuovere cenere e grasso.
Mobilità
Le griglie piccole sono generalmente più mobili proprio per le loro dimensioni e il loro peso.
Ma ci sono griglie pensate apposta per chi vuole grigliare in campeggio, o escursionismo. Questi sono fatti per essere estremamente mobili, leggeri e facili da pulire.
Dai un'occhiata alle versioni mobili (come Weber Q1200, Smokey Joe o GMG Davy Crockett) se questo è qualcosa di cui hai bisogno.
Versatilità
Se ti interessa grigliare, ma desideri anche affumicare del cibo di tanto in tanto, allora dovresti cercare una griglia versatile. In questo caso, la scelta migliore sarebbe Weber Kettle 18” o Smokey Joe.
Garanzia
Vuoi che il tuo investimento duri il più a lungo possibile? Quindi attenzione alla garanzia. Nella maggior parte dei casi più è lungo, migliore è la qualità della griglia.
Naturalmente, non sempre si dimostra vero, ma in ogni caso è una buona idea disporre di una garanzia per proteggere il tuo investimento.
Le 5 migliori griglie piccole per ogni scopo
Ho diviso questa recensione in tre sezioni principali, ognuna incentrata su un diverso tipo di carburante:
- Griglie a gas
- Griglie di carbone
- Griglie a pellet
In questo modo, puoi facilmente trovare la migliore piccola griglia che si adatta perfettamente alle tue esigenze.
La verità sulle griglie è che la maggior parte di noi non ha bisogno di una grande griglia con sette bruciatori multiuso e molti gadget per preparare cibi deliziosi.
Puoi ottenere ottimi risultati da una piccola griglia, il che è fantastico per quelli di noi con limiti di spazio.
Il miglior barbecue a gas per spazi limitati: Weber Spirit II E-210
Questo è il miglior barbecue a gas entry-level.
Innanzitutto e soprattutto, è stato progettato in modo da occupare il minor spazio possibile, ma nonostante le sue dimensioni, ha mantenuto tutte le caratteristiche essenziali presenti in una normale griglia.
Si differenzia solo per l'area di cottura più piccola e per il minor numero di bruciatori. Offre anche un'ampia area di lavoro sui ripiani laterali, che possono essere ripiegati in qualsiasi momento.
Viene fornito con ganci per attrezzi e molto spazio sotto la griglia per riporre diversi accessori. È anche di alta qualità. Weber è famoso per le sue griglie solide e questo è anche il caso qui.
In pratica si scalda molto velocemente, raggiunge temperature elevate e permette di cucinare proprio come si farebbe su una grande griglia.
Due bruciatori non sono tanti, ma è comunque possibile creare due diverse zone di calore. I modelli della serie Weber Spirit II sono inoltre coperti da una grande garanzia fino a 10 anni.
Ecco un ottimo video che mostra questo modello dopo 18 mesi di utilizzo e come dargli una bella pulita:
Personalmente possiedo un modello più grande di questa serie e lo consiglio a tutti, indipendentemente dalla loro esperienza. Il Weber Spirit II E-210 è una griglia fenomenale che rende possibile grigliare di qualità da chef in un piccolo spazio.
È l'opzione migliore in termini di qualità, efficienza e, soprattutto, prezzo. Funzionerebbe benissimo su un piccolo patio, balcone o qualsiasi luogo in cui le dimensioni contano.
Caratteristiche
- Tipo di carburante: gas (propano)
- Dimensioni: 48 x 26 x 57 pollici
- Pulizia: buon sistema per una facile pulizia
- Mobilità: abbastanza piccolo e leggero, ma non progettato specificamente per la mobilità
- Versatilità: molto buono: puoi fumare su questa griglia
- Garanzia: anni 10
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Il miglior barbecue a gas per la mobilità: Weber Q1200
(visualizza più immagini)
WeberQ1200 è un piccolo grill a gas mobile che ogni appassionato di grigliate dovrebbe prendere in considerazione.
È caratterizzato da una lavorazione di alta qualità e la piccola costruzione funzionerà perfettamente in spazi ristretti. Anche portarlo fuori casa (come in campeggio) è davvero semplice.
Dà risultati simili a quelli che otterresti cucinando su una griglia di dimensioni normali, ma occupa molto meno spazio.
Sembra insolito se tutto ciò che hai mai visto sono normali griglie, poiché è un design da tavolo, ma la costruzione è stata ben congegnata.
Puoi metterlo su un tavolo, a terra o su qualsiasi altra superficie e iniziare a cucinare, oppure puoi acquistare il carrello portatile Q venduto separatamente che lo eleva al livello di una normale griglia a propano.
Il vantaggio del supporto è che puoi piegarlo e riporlo quando hai finito di cucinare.
Ha solo un bruciatore, ma è più che sufficiente su una superficie di 189 pollici quadrati, soprattutto perché i bruciatori Weber sono forti ed efficienti.
Questo piccolo barbecue a gas è pronto dopo soli 15 minuti dal momento in cui accendi il fornello.
Inoltre non devi preoccuparti di grasso e pulire la griglia dopo te stesso, poiché il sistema di pulizia ben progettato farà in modo che tutto finisca su un vassoio che può essere sostituito con uno nuovo rapidamente e facilmente.
Ecco un video unboxing che ti dà un'idea della manovrabilità di questa griglia:
Anche la garanzia su questa griglia è di 10 anni, e questo ti dice qualcosa su come è fatta.
Il corpo è realizzato in fusione di alluminio, che è qualcosa che funziona alla grande in questo tipo di griglia per aumentare la durata e ridurre il rischio di danni. La lavorazione è superba.
Un enorme vantaggio di Q1200 è la versatilità. Per l'uso quotidiano, può fungere da piccola griglia fissa e quando vai in campeggio, puoi portarlo con te!
Caratteristiche
- Tipo di carburante: gas (propano)
- Dimensioni: 24.6 H x 40.9 L x 20.5 P
- Pulizia: buon sistema per una facile pulizia
- Mobilità: molto buona – puoi fare questo campeggio molto facilmente
- Versatilità: va bene, può fare tutto ciò di cui ha bisogno
- Garanzia: anni 10
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Preferisci un fumatore da portare in campeggio? io ho recensito i primi 4 fumatori portatili qui
La migliore griglia a carbone piccola per uno spazio limitato: Weber Kettle Original Premium
Preferisci grigliare con la carbonella?
Nessun problema, ecco le mie prime due scelte per piccole griglie a carbone per piccoli spazi. Uno di questi è destinato ad essere perfetto per te!
Weber ha un'eccellente gamma di griglie a carbone a prezzi bassi e questo modello è una scelta perfetta per le persone con spazio limitato.
È di piccole dimensioni e non occupa molto spazio, ma è comunque un bollitore di dimensioni standard caratterizzato da un ottimo controllo della temperatura.
Il bollitore originale premium da 18 pollici offre 240 pollici quadrati di area di cottura che è sufficiente per preparare facilmente il cibo per un paio di persone.
Ecco come cucinare la bistecca perfetta su questa griglia:
La qualità della lavorazione, come per il resto dell'offerta di questo produttore, è di alto livello. Nonostante i 10 anni di garanzia, sono sicuro che in buone mani questo modello può durare molto di più.
E questa è un'ottima notizia considerando il prezzo basso rispetto ad altri tipi di griglie. Se hai mai usato un bollitore Weber più grande, dovresti sapere che questo modello non differisce in termini di efficienza nonostante le sue dimensioni più ridotte.
Ad esempio, viene fornito con il sistema di pulizia One-Touch, un requisito importante per coloro che odiano rimuovere la cenere dalla griglia.
L'unico aspetto negativo è lo spazio di lavoro limitato durante la cottura e lo spazio per gli accessori. Questo è, tuttavia, un problema con quasi tutte le piccole griglie a carbone.
Quindi, se avere uno spazio di preparazione e uno spazio di lavoro è importante per te, allora ti consiglio di dare un'occhiata ad alcuni modelli leggermente più grandi. Ecco una guida completa per l'acquirente su come trovare la griglia a carbone giusta per te.
Caratteristiche
- Tipo di carburante: carbone di legna
- Dimensioni: 18 x 23 x 35 pollici
- Pulizia: sistema One-Touch – ottimo per una facile pulizia
- Mobilità: buona – può essere spostata facilmente
- Versatilità: fa tutto quello che possono fare gli altri barbecue a carbone
- Garanzia: anni 10
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La migliore piccola griglia a carbone per la mobilità: Weber Smokey Joe
Lo Smokey Joe è un grill realizzato pensando alla mobilità, il che significa che oltre a cucinare a casa puoi portarlo con te ovunque tu voglia.
Non è necessario utilizzare una griglia grande quando una piccola griglia per bollitore sarà più comoda ed economica.
Viene fornito con gambe corte, il che lo rende un ottima griglia da tavolo. Se hai intenzione di usarlo come una griglia fissa, tutto ciò che devi fare è metterlo su un tavolo e improvvisamente avrai molto spazio di lavoro durante la cottura.
E hai voglia di fumare? Puoi facilmente affumicare delle deliziose costolette su questa griglia compatta:
La costruzione a forma di bollitore del Weber con le prese d'aria ben posizionate per garantire un ottimo flusso d'aria, migliora significativamente il controllo della temperatura. Il vassoio inferiore è ottimo per raccogliere la cenere, il che rende la pulizia meno frustrante.
È leggero, quindi puoi portarlo facilmente al parco, in spiaggia o in campeggio. Il Weber Smokey Joe si caratterizza anche per la sua qualità di lavorazione, con una garanzia di 10 anni inclusa.
Un'ottima opzione se hai uno spazio molto limitato o desideri una griglia a carbone mobile.
Caratteristiche
- Tipo di carburante: carbone di legna
- Dimensioni: 14.2 x 14.5 x 17 pollici
- Pulizia: buon sistema per una facile pulizia
- Mobilità: eccellente: questa cosa può andare ovunque
- Versatilità: può fare tutto ciò che può fare qualsiasi altra griglia a carbone
- Garanzia: anni 10
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Il miglior grill a pellet piccolo per affumicare e grigliare: GMG Davy Crockett
C'è anche un'ottima opzione piccola griglia per coloro che sono appassionati di grigliate a pellet.
È stata una sorpresa per me poiché associo questo tipo di griglia a opzioni grandi e costose, ma se hai un budget più grande e una convenienza, questo è il perfetto affumicatore in stile "imposta e dimentica".
Il GMG Davy Crockett è un piccolo fumatore con molto da offrire! Sì, è molto più costoso delle griglie a gas o carbone, ma viene fornito con MOLTI accessori utili.
È anche estremamente versatile in quanto è ottimo sia per affumicare che per grigliare.
Questa piccola griglia è stata progettata pensando alla mobilità, il che la rende un'ottima opzione per andare in campeggio, ad esempio. Viene fornito con gambe pieghevoli che lo rendono più facile da riporre o da portare con sé in viaggio per il campeggio o una festa sul portellone.
Il GMG Davy Crockett è un'opzione fantastica per gli appassionati di fumo con spazio limitato. Qui Adventure Endeavour spiega perché anche questo è fantastico da portare in viaggio con te:
La griglia è controllata da Wi-Fi. Puoi connetterti al controller digitale utilizzando un'app per smartphone/tablet, che consente di monitorare l'intero processo di fumo sullo schermo del tuo dispositivo mobile.
Inoltre viene fornito con un coperchio a punta per costolette e altri cibi in piedi, un vassoio e una sonda per carne.
Di tutte le opzioni presentate in questo elenco (gas, carbone e pellet) solo il Davy Crockett offre un livello così elevato di praticità e nessun problema di controllo della temperatura, offrendo anche il miglior sapore del cibo (leggi di più su questo nella seconda parte di la guida).
Se il tuo budget può portarti lì, allora questo è un vincitore definitivo.
Caratteristiche
- Tipo di carburante: Pellet
- Dimensioni: 29.92 x 14.96 x 21.65 pollici
- Pulizia: buon sistema per una facile pulizia
- Mobilità: molto buona, soprattutto con tutte le funzionalità incluse
- Versatilità: eccellente: può grigliare e affumicare e il processo è controllato dal Wi-Fi e dall'app del telefono, quindi non devi preoccuparti cibo poco cotto o troppo cotto
- Garanzia: produttore: invia parti di ricambio e assistenza tecnica
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Non sei sicuro di scegliere una griglia a gas o una griglia a pellet? Ho confrontato i due in modo più approfondito qui
Domande frequenti sulla griglia piccola
Concludiamo con alcune domande frequenti sulle piccole griglie.
Hai il permesso di grigliare dove vivi?
Questa è una domanda importante a cui dovresti rispondere prima di acquistare la tua piccola griglia, poiché potresti essere fortemente limitato nelle opzioni di acquisto.
Chi vive in città in appartamento deve rispettare determinate normative.
Violare queste regole non solo ti espone a sanzioni, ma esponi te stesso e gli altri a situazioni pericolose quando le viola.
Se ti trovi in un appartamento in affitto, scopri se il proprietario è d'accordo all'uso delle griglie prima di usarne una, indipendentemente da ciò che dicono le regole del complesso.
Più libertà è goduta da chi ha un piccolo cortile, ma deve comunque attenersi a determinate regole se vive vicino ad altre persone.
Per motivi di sicurezza e legali è necessario che tu legga le regole applicabili nel luogo in cui vivi. Non vorrai mettere a rischio gli altri o essere multato per aver violato i regolamenti. È molto meglio attenersi alle regole ed essere al sicuro.
Quali sono i vantaggi delle griglie piccole?
Perché andare in piccolo quando puoi diventare grande? Bene, le piccole griglie in realtà hanno molto da offrire.
Mobilità
La maggior parte dei modelli in questa recensione sono stati progettati per essere leggeri e facili da spostare.
Tuttavia, alcuni modelli sono stati progettati appositamente per consentirti di portarli con te dove vuoi, rendendoli perfetti per il campeggio, il tailgating o semplicemente per goderti una grigliata all'aperto.
Basso consumo di carburante
Una piccola area di cottura ha bisogno di meno energia per mantenere la giusta temperatura all'interno della griglia, rendendo una piccola griglia più economica in quanto richiede meno carburante di una più grande.
Prezzo
Una costruzione più piccola significa meno materiali utilizzati nella costruzione e quindi un prezzo più basso. Potrebbe essere una buona idea acquistare una griglia piccola ma solida piuttosto che qualcosa di più grande ma di qualità inferiore.
Non occupano molto spazio
Le dimensioni ridotte di queste griglie sono molto comode per coloro che hanno solo un piccolo cortile, una terrazza o un balcone per godersi le grigliate.
Takeaway
Che tu stia cercando un semplice barbecue a carbone o uno a pellet ad alta tecnologia, c'è una soluzione che si adatta a quasi tutti i piccoli spazi!
Ora tutto ciò che devi fare è capire quale ti si addice, in base a cosa vuoi farci. Buona fortuna!
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