La migliore griglia del portellone | Porta il tuo barbecue in viaggio [i migliori 4 recensiti]

Chi non ama un fantastico festa sul portellone? Le riunioni del portellone posteriore di solito si svolgono nei parcheggi prima di partite sportive o concerti di musica e non sono complete senza una buona griglia in corso.

Un sacco di persone si riuniscono in un portellone aperto per trascorrere del tempo di qualità con i loro amici. Gli "ingredienti" chiave per un epico raduno sul portellone includono cibo alla griglia (puoi assaggiare quelle bistecche?), bevande, snack e buoni amici.

Se sei un fan del tailgating e vuoi assicurarti di avere l'attrezzatura giusta per il prossimo evento, allora questo è l'articolo che fa per te!

La mia griglia personale preferita per il tailgating è il Weber Jumbo Joe. Le dimensioni, la durata e la mobilità di questa griglia ne fanno un vincitore assoluto. Inoltre, è alimentato a carbone che assicura che il tuo cibo abbia sempre un sapore assolutamente delizioso!

Tuttavia, ci sono più opzioni che potrebbero essere più adatte al tuo scopo. Ho evidenziato alcune delle migliori griglie per portellone posteriore e ho fatto la ricerca in modo da non doverlo fare tu.

La migliore griglia del portellone	Immagine
La migliore griglia del portellone in generale e la migliore griglia a carbone: Weber Jumbo Joe	(visualizza più immagini)
Il miglior propano e la griglia del portellone leggero: WeberQ2200	(visualizza più immagini)
La migliore griglia a propano flat top per il tailgating: Griglia da tavolo Blackstone 22 pollici	(visualizza più immagini)
La migliore griglia a propano a 3 fuochi per il tailgating: Coleman RoadTrip 285	(visualizza più immagini)

Guida all'acquisto della griglia del portellone

Se stai cercando una griglia da utilizzare a una festa sul portellone, devi considerare alcuni fattori diversi rispetto alle griglie convenzionali.

Ecco alcuni suggerimenti per restringere la vasta gamma di opzioni e farti pensare nella giusta direzione.

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A causa dell'ampia fascia di prezzo, suggerisco di iniziare con un budget definito. Ciò ti consentirà di guardare solo nella fascia di prezzo che ti puoi permettere, piuttosto che navigare senza meta.

Suggerimento: se hai un budget molto limitato, scegli un semplice griglia a carbone portatile. Se hai più soldi e ti aspetti funzionalità e convenienza, l'opzione perfetta sarà a grill a gas portatile.

Tipo di carburante

Esistono molti tipi di griglie per portellone posteriore e differiscono tutte per la fonte di energia che utilizzano. Tra i più popolari ci sono il carbone e il gas, ma ci sono anche altre opzioni.

Devi imparare i loro pro e contro in modo da poter decidere quale tipo è il migliore per te. (Controlla i dettagli sui tipi di carburante alla fine di questo articolo).

Taglia

Il portellone di un camion è abbastanza grande e può ospitare una grande griglia, ma potresti averne bisogno solo di una più piccola a seconda del numero di persone per cui stai cucinando.

Scegliendo la giusta dimensione dell'area di cottura puoi risparmiare denaro e tempo di pulizia, quindi questa è una chiamata importante.

Mobilità

La mobilità è essenziale per le griglie del portellone! La tua griglia dovrebbe avere maniglie utili, gambe pieghevoli, un supporto e ripiani laterali. Tutto ciò consente un comodo trasporto e una comoda cucina in loco.

Pulizia

Ricorda che quando hai finito di cucinare devi pulire la griglia. Indipendentemente dalla griglia che hai, dovrai prendere provvedimenti per rimuovere cose come cenere o grasso e resti di cibo.

Ovviamente è meglio che la griglia abbia caratteristiche che rendano questa pulizia il più semplice possibile.

Accessori

Molti marchi offrono accessori utili, soprattutto per chi cucina fuori casa.

Ad esempio, la maggior parte delle griglie ha una piastra venduta separatamente che è ottima per preparare i lati.

E alcune griglie da tavolo offrono un supporto venduto separatamente che consente di ottenere la stessa configurazione di una griglia fissa.

Le 4 migliori griglie per portellone recensite

Una buona griglia del portellone è quella che soddisfa tutte le tue esigenze. Ecco 4 delle mie scelte migliori, ognuna basata su requisiti leggermente diversi.

A seconda del tuo budget, del tipo di carburante che preferisci e delle dimensioni, troverai sicuramente qualcosa di perfetto tra queste opzioni.

La migliore griglia del portellone in assoluto e la migliore griglia a carbone: Weber Jumbo Joe

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Il bollitore Weber è una delle griglie più riconoscibili, anche tra coloro che non hanno nulla a che fare con la griglia. Questo è un bollitore minimalista nella versione portatile, perfetto per il tailgating e il campeggio.

Il Weber Jumbo Joe è efficiente, mobile e ha un prezzo eccellente. Inoltre è di ottima qualità. Se lo prendi cura di lui, può durare quanto un normale bollitore.

Certo, non è tra le griglie più leggere e più piccole, ma è un'ottima combinazione di mobilità e funzionalità che la rende vincente. Può essere utilizzato anche per fumare (soprattutto se si includono alcuni accessori aggiuntivi).

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Nonostante la costruzione di piccole dimensioni, ha 240 pollici quadrati di area di cottura. Ha anche un raccoglicenere in alluminio per una facile pulizia.

Personalmente amo l'eccellente controllo del flusso d'aria che consente di controllare il calore durante tutto il periodo di cottura.

Vantaggi

• Budget: molto conveniente per le dimensioni e la qualità
• Carburante: carbone di legna
• Dimensioni: 19.75 x 20.5 x 19.75 pollici; 17.65 libbre
• Mobilità: le dimensioni compatte con un'area per grigliare più ampia e la comoda maniglia per il trasporto sono perfette per qualsiasi weekend o festa sul portellone
• Pulizia: raccoglicenere in alluminio

Svantaggi

• Accessori: offre tutto l'essenziale ma non include accessori aggiuntivi

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Torni a casa dopo la tua grigliata? Dai alla tua griglia un po' di cure amorevoli. Ecco come pulire una griglia Weber.

Miglior propano e griglia del portellone leggero: Weber Q2200

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Una griglia del portellone a propano molto grande, solida e versatile per le persone che si preoccupano più della grigliatura veloce e conveniente che del gusto (anche se il sapore è solo marginalmente influenzato).

Una griglia così grande dà davvero il meglio di sé quando si desidera preparare rapidamente e facilmente una grande quantità di cibo per persone affamate.

Il Weber Q2200 si inserisce nella categoria delle griglie portatili ma con 280 pollici quadrati di area di cottura principale, si potrebbe pensare che sia una griglia a grandezza naturale.

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È possibile acquistare un venduto separatamente Q Carrello portatile per ottenere il comfort e la convenienza che stai cercando. Il supporto si piega, quindi non occupa molto spazio e può essere facilmente portato con sé sulla strada.

Con questa griglia, puoi cucinare comodamente sul portellone di un'auto o accanto al veicolo su un supporto. Ha molti altri accessori interessanti disponibili nei negozi, come anche una piastra.

Vantaggi

• Carburante: propano
• Dimensioni: 25.1 x 51.4 x 26 pollici; 42.5 libbre; 280 pollici quadrati di spazio di cottura
• Mobilità: molto mobile e facile da trasportare
• Pulizia: la vaschetta di raccolta rimovibile consente una facile pulizia
• Accessori: termometro integrato nel coperchio, tavolini laterali pieghevoli, vaschetta raccogligocce estraibile

Svantaggi

• Budget: molto più costoso della griglia Weber Kettle, ma ha alcuni ottimi accessori ed è di qualità estremamente elevata

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La migliore griglia a propano piatta per il tailgating: Blackstone Table Top Grill 22 pollici

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Un'alternativa molto interessante alla normale grigliata a una festa sul portellone è la griglia alla piastra.

Il Blackstone Table Top Grill 22 "offre un'ampia area di cottura, oltre a versatilità e mobilità. La piastra piana permette di cucinare cibi completamente diversi, oltre alla classica carne di una normale griglia.

Non ci sono griglie qui, quindi non devi preoccuparti che il cibo cada. Invece, un piatto piano permette di cuocere piccole verdure, frittelle e uova.

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La griglia ha 330 pollici quadrati di area di cottura e due bruciatori controllati indipendentemente.

Tale combinazione consente di creare due zone di calore, che è possibile utilizzare per cuocere contemporaneamente diversi tipi di alimenti.

Ad esempio, puoi grigliare salsicce e hamburger su una metà e verdure e pancake sull'altra metà.

C'è un sistema di raccolta del grasso che assicura la pulizia senza problemi. Si tratta di una griglia solida e resistente, pensata per cucinare fuori casa.

La costruzione semplice è funzionale ed è improbabile che si guasti, pur mantenendo le principali caratteristiche portatili.

Vantaggi

• Carburante: propano
• Dimensioni: 22.5 x 19 x 9 pollici; 32 libbre; 330 pollici quadrati di area di cottura
• Mobilità: molto mobile, è stato costruito per il tailgating e il campeggio
• Pulizia: sistema di drenaggio del grasso facile da pulire

Svantaggi

• Budget: questo è nella fascia di budget più alta, ma offre molta qualità per il prezzo
• Accessori: nessun accessorio speciale

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La migliore griglia a propano a 3 fuochi per il tailgating: Coleman RoadTrip 285

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Il RoadTrip 285 è una griglia versatile che ha tutte le caratteristiche portatili essenziali che consentono un trasporto facile e conveniente. Viene fornito anche con un blocco del coperchio, che facilita il movimento.

Ha una superficie di cottura paragonabile a una piccola griglia a grandezza naturale pur essendo nella classe delle griglie portatili.

Il Coleman RoadTrip 285 è dotato di gambe pieghevoli ed è una buona opzione da considerare in una festa sul portellone grazie all'ampia area di cottura, alle caratteristiche, al supporto e alla mobilità.

La griglia viene fornita con 285 pollici quadrati di area di cottura divisa in due parti separate. C'è un bruciatore sotto ogni parte, più un altro bruciatore al centro della griglia che aiuta a generare molto calore in breve tempo.

Se lo desideri, puoi anche sostituire le griglie della griglia con griglie per fornelli o una piastra vendute separatamente.

Ciò significa che puoi creare diverse configurazioni, utilizzando un lato per grigliare e l'altro per friggere piccole verdure sulla piastra, ad esempio.

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I ripiani laterali offrono una zona di lavoro, mentre le maniglie su entrambi i lati consentono di spostare facilmente la griglia da un luogo all'altro.

Mi piace molto questa griglia per la sua versatilità, ma la qualità non è buona come quella del marchio Weber. Sebbene sia versatile e offra flessibilità, questa griglia non durerà quanto le opzioni Weber sopra.

Vantaggi

• Carburante: propano
• Dimensioni: 30.25 x 19.19 x 16.13 pollici; 46.67 sterline; 285 pollici quadrati di area di cottura
• Accessori: termometro integrato, 2 tavolini laterali e 3 bruciatori regolabili

Svantaggi

• Budget: nella fascia più alta del budget, ma questa griglia offre tre bruciatori più un sacco di spazio per cucinare
• Mobilità: è ragionevolmente mobile con gambe pieghevoli e maniglie, ma è piuttosto pesante
• Pulizia: sebbene questa griglia abbia un vassoio per la raccolta del grasso, le recensioni menzionano che è un po' difficile da rimuovere, quindi fai attenzione a non versarlo quando lo estrai

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Cerchi un fumatore da portare in viaggio con te? Ho recensito i 4 migliori fumatori portatili per il campeggio qui

Domande frequenti sulle griglie del portellone

Quale griglia funzionerà per il tailgating e l'uso domestico?

Questo è un lavoro per il Weber Q2200 o il Blackstone. Entrambi hanno pro e contro, ma sarebbero entrambi ideali per cucinare grandi quantità di cibo e sono anche entrambi altamente mobili.

Quali sono i migliori tipi di cibo da grigliare a una festa sul portellone?

Puoi cucinare tutto ciò che vuoi a una festa sul portellone, a seconda delle tue preferenze e gusti. Tuttavia, alcuni degli alimenti più popolari includono costolette, hot dog, ali di pollo di bufalo e hamburger.

Ecco come si cucina il pollo su una griglia a carbone Weber

Quale carburante dovresti usare per una griglia del portellone?

Le griglie per portellone più popolari funzionano a propano o carbone, ma ci sono anche opzioni per pellet o elettricità.

Se stai considerando questo, ecco alcune cose a cui pensare, in ordine di importanza:

Gusto

Se il sapore del cibo è importante per te, allora non c'è niente di meglio di un carbone di legna o grill a pellet di legno.

Leggi anche: I fumatori a pellet danno un buon sapore di fumo? + 4 migliori grigliate

bilancio

Le opzioni della griglia a carbone sono le più economiche mentre pellet, gas e griglie elettriche sono molto più costosi.

Tempo e abilità

Hai il tempo e l'esperienza per monitorare e controllare la temperatura del tuo grill? Carbone richiede molta attenzione dall'accensione del fuoco al flusso d'aria, al controllo della temperatura e alla rimozione della cenere.

Se la comodità è ciò che cerchi, devi provare le griglie a gas, elettriche e a pellet. Questi tipi di griglie offrono un controllo della temperatura molto semplice.

Inoltre, non devi preoccuparti accendere il fuoco.

durabilità

Le griglie a carbone sono solitamente le meno soggette a malfunzionamenti. Gli altri, come un grill a gas, a pellet o elettrico, hanno molti elementi senza i quali non possono funzionare, e bisogna considerare che prima o poi qualcosa si rompe.

Takeaway

Una volta scelto il tipo di combustibile che si desidera utilizzare, la dimensione della griglia da acquistare e il tipo di cottura che si desidera eseguire, oltre al budget, si dovrebbe essere in grado di restringere facilmente le scelte.

Ricorda, la grigliata è importante, ma lo è anche la festa, quindi se sei in coda vuoi goderti entrambi. Scegli bene e goditi la tua nuova grigliata.

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Joost Nusselder, il fondatore di Lakeside Smokers è un content marketer, papà e ama provare nuovi cibi con BBQ Smoking (e cibo giapponese!) Al centro della sua passione, e insieme al suo team ha creato articoli di blog approfonditi da allora 2016 per aiutare i lettori fedeli con ricette e consigli di cucina.