Come riscaldare il tuo hamburger in modo che abbia ancora un sapore incredibile

di Joost Nusselder | Ultimo aggiornamento:  5 Agosto 2022

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Quindi hai appena organizzato una festa estiva e ti sei ritrovato con un sacco di avanzi di hamburger. Cosa hai intenzione di fare, buttarli?

NO!

Fortunatamente, riscaldare un hamburger non è poi così complicato, quindi scaldiamo questi bambini!

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I 3 migliori modi per riscaldare un hamburger

Prima di riscaldare un hamburger, che sia fatto in casa o acquistato in negozio, è importante portarlo prima a temperatura ambiente. Quindi, dopo averlo tirato fuori dal congelatore, posizionalo su un tavolo e lascialo lì per qualche minuto.

Ma non lasciarlo troppo a lungo, altrimenti potrebbero iniziare a svilupparsi batteri e muffe!

Quando l'hamburger avrà raggiunto la temperatura ambiente, separare il ripieno, paninie hamburger. Non separarli mentre sono congelati, altrimenti alcuni ripieni finiranno per attaccarsi alle polpette o ai panini.

È possibile riscaldare l'intero hamburger mentre ci sono i ripieni, ma questo potrebbe rendere il panino duro mentre il tortino diventerà molto morbido. Quindi il modo migliore per riscaldare gli hamburger è separare ogni componente!

I ripieni possono essere riutilizzati dopo il riscaldamento. Potete condire le verdure per renderle ancora più saporite.

1. Il modo peggiore (ma facile) in assoluto: riscalda un hamburger nel microonde

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Il metodo più comune che le persone usano per riscaldare un hamburger è un forno a microonde. Ma la maggior parte delle volte, questo si traduce in un hamburger meno che desiderabile.

Come mai? Hanno appena impostato il microonde su un pulsante casuale e non pensarci più!

Sebbene l'uso del microonde non produca i migliori risultati, può comunque funzionare se non hai il lusso del tempo da trascorrere in cucina. Ma se vuoi buoni risultati, ci sono dei passaggi da seguire quando si tratta del modo corretto di riscaldare l'hamburger nel microonde.

Cose di cui hai bisogno:

  • Microonde
  • Un piatto adatto al microonde

Istruzioni:

  1. Fare riferimento all'impostazione di "riscaldamento" del microonde. Questo è quello che dovresti usare per riscaldare l'hamburger.
  2. Disporre gli hamburger in un piatto adatto al microonde.
  3. Mettere il piatto nel microonde e scaldare per massimo 2 minuti. A seconda dello spessore delle polpette, potrebbe essere necessario girarle a metà.
  4. Dopo circa 2 minuti, tocca le polpette con le dita nude. Se è già abbastanza caldo per i tuoi gusti, allora hai finito. Altrimenti, cuocilo di nuovo nel microonde per altri 60 secondi.
  5. Segui gli stessi passaggi sopra quando riscaldi nel microonde usando Hamburger Helper.

2. Il modo migliore: riscaldare gli hamburger nel forno

Il modo migliore per riscaldare gli hamburger è usare il forno.

Preriscaldare il forno a 350°F. Se hai impostato il forno a 400 ° F per riscaldare il tortino, mantieni la stessa temperatura.

Per riscaldare i panini, avvolgeteli foglio di alluminio. Assicurati di avvolgere ogni panino separatamente.

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Come riscaldare gli hamburger in forno

Come riscaldare gli hamburger in forno

Joost Nusselder
Il forno è probabilmente il modo migliore per riscaldare gli hamburger, motivo per cui gli esperti consigliano vivamente questo metodo.
In effetti, gli appassionati di hamburger si sono affidati al forno quando si tratta di riscaldare le polpette rimanenti. Sigilla l'umidità e il sapore, quindi ti ritroverai con un hamburger irresistibile, nonostante sia riscaldato.
Ma per avere successo, devi conoscere il modo corretto per farlo.
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Tempo di preparazione 5 verbale
Tempo di cottura 5 verbale
Tempo totale 10 verbale
Portata Portata principale
Gastronomia americano
porzioni 4 deliziosi hamburger caldi

Materiale

  • Forno
  • Teglia da forno
  • Griglia da forno

Ingredienti
  

  • 4 hamburger

Istruzioni
 

  • Preriscaldare il forno a 400 ° F / XNUMX gradi.
  • Disporre le polpette direttamente nella griglia metallica del forno. Mettere sotto una teglia per far sgocciolare il grasso in eccesso.
  • Cuocete il tortino per circa 3 minuti, a seconda del tipo di forno che utilizzate.
  • Dopo circa 3 minuti, disporre i panini sulla griglia e capovolgere le polpette dall'altro lato.
  • Cuocere per altri 2 minuti fino a quando il panino non diventa dorato. Gira i panini a questo punto per ottenere una consistenza tostata.
  • Guarnire con verdure e altri ripieni a scelta.

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Parola chiave Hamburger, Hamburger, Istruzioni
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3. Il modo migliore per farlo all'aperto: riscaldare gli hamburger sulla griglia

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Usando il grill (come uno di questi fantastici carboncini) è un altro modo efficace per riscaldare i tuoi hamburger.

Cose di cui hai bisogno:

  • Griglia

istruzioni:

  1. Impostare la griglia a fuoco medio e disporre gli hamburger sopra la griglia.
  2. Riscaldare fino a un minuto prima di capovolgerli.
  3. Rimuovere le polpette dopo 30-60 secondi.
  4. Disporre i panini sulla griglia e cuocere allo stesso modo. Questo dovrebbe richiedere circa 60 secondi.

Come riscaldare le polpette di hamburger

Se hai solo bisogno di riscaldare il tortino, segui uno dei metodi sopra menzionati.

Dal momento che non devi riscaldare i panini, potresti anche optare per il metodo a microonde poiché è più veloce e più conveniente. Ma non usare il microonde per riscaldare i panini o diventeranno molto duri.

Leggi anche: come cucinare hamburger su una griglia a pellet

Come conservare gli hamburger avanzati?

È importante che le polpette rimanenti siano adeguatamente refrigerate. Potete lasciarli in frigorifero per 3 o 4 giorni.

Ma se hai bisogno di conservarlo più a lungo, potresti anche metterlo nel congelatore. Puoi lasciare le polpette congelate per un massimo di 4 mesi.

Quando si riscaldano le polpette di manzo, assicurarsi che la temperatura interna della carne sia di 165 °C.

Si possono riscaldare gli hamburger di manzo già cucinati?

Sì, è sicuramente possibile riscaldare le polpette di hamburger di manzo cotte.

Puoi usare un microonde per questo mettendo le polpette in un piatto per microonde. Scaldare le polpette nel microonde per massimo 2 minuti.

Come si riscalda un intero hamburger?

Se preferisci riscaldare l'intero hamburger invece di separare ogni componente, usa il forno. Preriscalda il forno a 350°C, quindi avvolgi metà del panino con un foglio di alluminio assicurandoti che tutto sia coperto.

Mettilo in forno da riscaldare. Questo dovrebbe richiedere fino a 5 minuti.

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Joost Nusselder, il fondatore di Lakeside Smokers è un content marketer, papà e ama provare nuovi cibi con BBQ Smoking (e cibo giapponese!) Al centro della sua passione, e insieme al suo team ha creato articoli di blog approfonditi da allora 2016 per aiutare i lettori fedeli con ricette e consigli di cucina.