Se ti piace il sapore e l'aroma della carne affumicata e del cibo cotto lentamente, adorerai la recensione di Camp Chef PG24.
È perfetto per cucinare all'aperto e ti divertirai moltissimo quando organizzerai barbecue di famiglia durante l'estate, poiché ti trasformerà in un leggendario pitmaster alle feste di quartiere.
Il bello del barbecue a pellet Camp Chef (abbiamo altri modelli di affumicatori a pellet recensiti qui) è che sebbene sia dotato delle ultime funzionalità all'avanguardia, è ancora abbastanza semplice da usare anche per il cuoco più inesperto. La maggior parte delle funzionalità è semplice e l'installazione è un gioco da ragazzi.
Nel frattempo, i maestri della griglia apprezzano le varie funzioni integrate incorporate, che rendono la cottura un'esperienza divertente e piacevole.
Non solo la griglia a pellet Camp Chef offre un sapore pulito privo di sostanze chimiche e residui di cenere, ma produce anche meno cenere e ha una comoda funzione di impostazione e dimenticanza. Se sei interessato all'acquisto di questa griglia, continua a leggere per saperne di più nella nostra recensione completa della griglia a pellet Camp Chef PG24 di seguito.
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In questo post parleremo di:
Caratteristiche importanti della griglia a pellet Camp Chef PG24 DLX
Il barbecue a pellet Camp Chef PG24 è dotato di tutte le funzionalità necessarie per grigliare e affumicare carne e verdure alla perfezione. Queste caratteristiche sono incorporate per semplificarti la vita migliorando le prestazioni complessive della griglia.
Accensione elettronica con avviamento automatico
L'ultima cosa che devi affrontare è una griglia pignola che richiede di controllare costantemente la temperatura, la distribuzione del calore e il carburante. Il Camp Chef PG24 rende la cottura alla griglia un gioco da ragazzi e dimentica che è dotato di una coclea automatica per pellet che lancia i pellet di legno nel braciere per te.
Poi c'è l'accensione automatica che permette al grill di accendere automaticamente il pellet senza il tuo intervento. Il controllo di questo processo avviene tramite il termoregolatore, mentre il pellet di legno viene inviato al braciere tramite la coclea.
Sistema di controllo digitale
Con questo modello è possibile controllare facilmente il calore attraverso l'unità di termoregolazione digitale dedicata. Questa particolare funzione permette di personalizzare la temperatura impostandola in base al tipo di carne che si sta cucinando. Ciò significa che tutto ciò che devi fare è impostare la temperatura una volta e lasciarla cuocere senza ulteriori interventi da parte tua.
Leggi anche la recensione di un altro modello dello chef del campo Recensione di Camp Chef Woodwind SG
Questa è la vera definizione di "set-it-and-forget-it" perché il fumatore farà tutto il lavoro sporco per te, come bruciare il carburante necessario per mantenere la temperatura impostata. Puoi sempre tenere d'occhio la temperatura se vuoi assicurarti che sia ancora a posto, utilizzando la lettura della temperatura a doppio LED. L'efficienza di questa funzione è una testimonianza della tecnologia Smart Smoke di Camp Chef.
Grande capacità
La dimensione del serbatoio del pellet è una delle considerazioni più importanti da fare quando si acquista un affumicatore a pellet. Questo perché vuoi un affumicatore a pellet abbastanza grande da gestire una quantità considerevole di pellet, quindi devi caricarli solo una volta. Una grande tramoggia per pellet rende più facile cuocere lentamente il cibo e sfruttare la funzione imposta e dimenticalo.
Sonda durevole
La sonda per carne è un altro elemento importante da considerare in un affumicatore e fortunatamente questo modello ne è dotato di uno molto resistente. Questa funzione consente di misurare la temperatura della carne senza disturbare il calore. È facile da usare perché basta inserire un'estremità della sonda all'interno della carne e un'altra nella presa di ingresso. La temperatura verrà visualizzata sul monitor di uscita LED digitale. Puoi fare affidamento su questa lettura perché questa sonda per carne è considerata una delle più accurate sul mercato.
Termometro per coperchio della scatola
Senza un adeguato controllo della temperatura, potresti anche dire addio a quella perfetta punta di petto affumicata. Ma un controllo accurato della temperatura richiede che tu ottenga la lettura della temperatura dall'interno della camera di cottura. La sonda carne ti dà la temperatura della camera di cottura misurando la temperatura sia all'interno che all'esterno della carne. Inoltre, il sensore del termometro è uno dei più affidabili sul mercato.
Facile da pulire
Mentre grigliare e affumicare la carne è il passatempo preferito di molti, il divertimento finisce quando inizia il processo di pulizia. Questo perché un sacco di grasso e detriti fuoriescono dal processo di cottura alla griglia. Non devi preoccuparti di questo con il Camp Chef PG24 poiché il design degli interni consente alle gocce di grasso di svuotarsi automaticamente in un secchio. Tutto quello che devi fare per mantenere pulita la griglia è gettare il grasso nel secchio e sei a posto.
Tazza di cenere rimovibile
Il raccoglicenere estraibile facilita lo smaltimento della cenere in eccesso dopo ogni sessione di grigliatura. Tutto quello che devi fare è tirare la manopola designata e la cenere del pellet cadrà nel contenitore della cenere che puoi semplicemente buttare via per mantenere pulita la tua griglia.
Scatola degli accessori
Un'altra cosa grandiosa di questo affumicatore è che viene fornito con una scatola di accessori dedicata che puoi usare per conservare tutta la tua attrezzatura per grigliare. Sapere che i tuoi accessori per grigliare sono in un unico posto significa che non li perderai mai più.
Portabilità
Questa griglia è convenientemente portatile, che è un'ottima notizia per chiunque voglia investire in una griglia per l'uso sia all'interno che all'esterno. Le ruote durevoli su di esso aumentano la sua durata e gli consentono di resistere a un uso frequente all'aperto senza cadere a pezzi.
Altre caratteristiche
C'è un camino sul retro di questo affumicatore per un maggiore controllo della temperatura e per aiutare a creare quel perfetto sapore affumicato. La parte superiore è progettata ergonomicamente per evitare gocciolamenti d'acqua incontrollabili e apprezziamo il design accurato dello scaldavivande, robusto ma facile da pulire. Troverai anche un ricettario con tutte le ricette per fumatori di cui hai bisogno per sfruttare al meglio questa unità.
Vantaggi
Di seguito sono riportati alcuni dei principali vantaggi offerti dal Camp Chef PG24 in base alle recensioni entusiastiche degli utenti.
- Facile da montare: questa unità è così facile da configurare e installare che dovrebbe essere un gioco da ragazzi anche per gli utenti meno esperti. C'è anche un video tutorial passo passo online su come installarlo correttamente, in modo che il produttore abbia coperto tutte le nozioni di base quando si tratta di questo. Come abbiamo detto, c'è anche un ricettario per aiutarti a iniziare con alcune ricette classiche mentre conosci questo fumatore.
- Alta temperatura: sul mercato ci sono un sacco di griglie e affumicatori ad alta tecnologia che promettono la luna e le stelle quando si tratta di affumicare la carne, ma pochissimi sono in grado di consegnare effettivamente. Questo modello Camp Chef è in grado di raggiungere livelli di temperatura di 500 gradi, il che significa che puoi usarlo per arrostire e grigliare la bistecca alla perfezione.
- Puoi facilmente monitorare la cottura: una delle sfide che dovrai affrontare quando usi una griglia è che non puoi davvero dire come sta andando il cibo finché non è pronto e non sollevi il coperchio. Bene, questo non sarà più un problema quando utilizzerai il Camp Chef perché è dotato di una sonda per carne che ti consente di controllare la temperatura e l'andamento della carne mentre è ancora in cottura.
- Non devi preoccuparti del carburante: la tramoggia del pellet in questo modello può gestire 20 libbre di pellet alla volta, il che significa che non dovrai preoccuparti di riempirlo costantemente. Inoltre, i pellet vengono automaticamente distribuiti al fuoco per mantenere la temperatura di cottura preferita per tutta la durata.
- Ampia area di cottura: questo modello è dotato di un'area di cottura molto generosa che misura 560 pollici cubi, sufficienti per organizzare una festa adeguata. Inoltre, puoi continuare a utilizzare il lato destro dell'unità per la preparazione del cibo mentre la ciminiera fa il suo lavoro sul retro.
- Facile da pulire - Questo è uno dei fumatori più facili da pulire sul mercato. Viene fornito con un comodo raccoglicenere e una griglia riscaldante che consente di smaltire facilmente detriti, grasso e cenere raccolti.
Svantaggi
Mentre il Camp Chef PG24 ha molti vantaggi, ha anche la sua giusta dose di svantaggi.
- Utilizza molta potenza: questa unità utilizza un'accensione automatica elettrica e richiede molta potenza per avviarsi. Quindi non è il modello più efficiente dal punto di vista energetico.
- A Bit Heavy - Questo fumatore pesante pesa 128 libbre e non è costruito per viaggi frequenti. Anche con le ruote a rulli resistenti, non è adatto per l'uso in movimento.
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Conclusione
Il Camp Chef PG 24 è la griglia perfetta perché funziona sia per i principianti che per i griller esperti. Ha tutte le caratteristiche che desideri in una combinazione affumicatore/grill ed è anche resistente. Camp Chef potrebbe essere nuovo nell'industria manifatturiera dei fumatori, ma ovviamente hanno fatto le loro ricerche perché questa unità soddisfa tutte le esigenze.
Offre una distribuzione e una ritenzione del calore superiori, nonché una facile configurazione e pulizia, per non parlare della pratica funzione di sonda per carne. Puoi usarlo per affumicare e grigliare diversi tipi di carne e verdure e non ti sentirai sfidato o deluso dalle sue prestazioni indipendentemente dal tuo livello di esperienza.
Bene, questa è la fine della nostra recensione di Camp Chef PG24 e speriamo che ti sia stato utile.
