Quale marca è meglio: Chef del campo or Traeger? Se ne stai acquistando uno nuovo fumatore di pellet probabilmente ti stai ponendo proprio questa domanda.
Beh, non temere! Ho scritto l'articolo qui sotto per aiutarti a decidere quale marca si adatta meglio alle tue esigenze.
Traeger è un'icona nel mondo del BBQ e tutti conoscono il marchio. Ma dal momento in cui il loro brevetto è scaduto, molti altri marchi sono apparsi sul mercato con l'obiettivo di convincere i clienti a passare alle loro offerte di prodotti più recenti e più interessanti.
Uno di questi marchi è Camp Chef, che include molte funzioni innovative e utili che non troverai sulle griglie Traeger.
In questo articolo, ho confrontato entrambi i marchi e ho rivelato la mia scelta del vincitore nella competizione Camp Chef vs Traeger. Ma qualunque cosa tu decida, stai certo che entrambi i marchi offrono griglie a pellet di alta qualità nella fascia di prezzo medio o alta. Entrambi hanno molto da offrire ai loro clienti.
Nella tabella seguente, ho brevemente identificato alcune delle caratteristiche chiave dei due marchi di barbecue a pellet e come ciascuno di essi si abbina:
| Caratteristica | Chef del campo | Traeger |
| Prezzo | √ | |
| Range di temperatura | √ | √ |
| Mobilità | √ | |
| Hopper | √ | √ |
| Caratteristiche | √ | √ |
| Lavorazione/materiali | √ | |
| Garanzia | √ | √ |
| Marchio e marketing | √ | |
| Taglia | √ | |
| Versatilità | √ |
In questo post parleremo di:
Chef del campo contro Traeger
Ora diamo un'occhiata più da vicino a queste importanti caratteristiche delle griglie a pellet e come valuterei ciascuna marca nello spettro.
Storia
Chef del campo – Questo non è più un marchio giovane, ma rispetto a Traeger può sembrare così, soprattutto quando si tratta di fumatori a pellet. Camp Chef si concentra sui prodotti destinati alla cucina nei campeggi, nei cortili e in tutte le altre aree esterne. Il marchio ha guadagnato fama tra i clienti ed è famoso per le sue attrezzature di alta qualità.
Traeger – Traeger è senza dubbio un'icona non solo dei fumatori a pellet ma dei prodotti BBQ in generale. È uno dei pochi produttori che tutti negli Stati Uniti conoscono, anche se non sono appassionati di barbecue.
La storia del marchio risale al 1985. Appena un anno dopo la loro costituzione, brevettarono il design dell'affumicatore a pellet e detennero il monopolio sul prodotto per 20 anni fino alla scadenza del brevetto. Traeger è stato fantastico nello sviluppo e nel marketing dei propri fumatori, rendendolo il marca più riconoscibile di griglie a pellet fino ad oggi.
Prezzo
Chef del campo – Collocherei la fascia di prezzo di Camp Chef da qualche parte tra la metà e l'estremità superiore dello spettro. Il prezzo per un affumicatore a pellet di Camp Chef di dimensioni simili a un modello di Traeger è circa alla pari. Ecco perché ti consiglio di leggere questo articolo per scoprire le importanti differenze tra i marchi.
Traeger – A seconda della serie che scegli, il prezzo varia tra la fascia media e quella superiore. Essere sul mercato da così tanti anni come un marchio così riconoscibile significa che le griglie di Traeger costano una discreta quantità. Valgono il prezzo? Ho fornito ragioni per questo di seguito.
Range di temperatura
Ai produttori piace vantarsi delle temperature che possono raggiungere le loro griglie, ma per fumare sono necessarie solo determinate gamme. Traeger e Camp Chef offrono intervalli di temperatura simili, ma è Camp Chef che viene fornito con una scatola di cottura venduta separatamente che può richiedere fino a 900 gradi Fahrenheit di calore diretto.
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Mobilità
Entrambi i produttori si sono presi cura degli elementi di base – come maniglie e ruote adatte – che danno la possibilità di mobilità a questi fumatori. Ma se hai bisogno di un tipico affumicatore mobile a pellet di piccole dimensioni, puoi trovarlo solo nella linea di prodotti grill Traeger.
Hopper
In entrambi i casi, puoi aspettarti contenitori per pellet di dimensioni simili che sono più che sufficienti per soddisfare le vostre aspettative. Un contenitore pieno in ogni modello di entrambi i produttori è sufficiente per oltre una dozzina di ore di fumo senza doverlo riempire. Questa quantità è sufficiente per tutti tranne i cuochi più dispendiosi in termini di tempo e un contenitore più grande occuperebbe solo più spazio.
Caratteristiche principali
Chef del campo – La scatola di scottatura laterale è qualcosa che distingue un fumatore a pellet di Camp Chef tra tutti gli altri produttori. È un gadget costoso ma è utile quando si cucina. Offre molte opportunità di cottura uniche che altrimenti non avresti, come la capacità di scottare rapidamente la pelle sulla carne verso la fine dell'affumicatura. Inoltre, il Camp Chef è dotato anche di tutte le caratteristiche essenziali che soddisfano gli standard attuali.
Traeger – Nella sua ultima serie di fumatori, Traeger ha introdotto molte novità in termini di tecnologia. A seconda del modello che acquisti, hai diversi programmi interessanti tra cui scegliere, la possibilità di utilizzare il Wi-Fi per determinate cose e l'opzione per collegare una sonda. Oltre a queste, il resto delle funzionalità è all'altezza degli standard odierni.
Qualità della lavorazione e dei materiali
Chef del campo – Quando confronti modelli di dimensioni e prezzi simili tra le marche, concluderai che Camp Chef si preoccupa molto di più dei dettagli più fini della costruzione. L'intera struttura sembra molto meglio dei suoi concorrenti. Possiedo un Camp Chef PG24 e posso dire che la qualità della lavorazione è di alto livello.
Traeger – In termini di qualità per questo tipo di denaro, Traeger è un po' incostante in base al prodotto che acquisti. Non otterrai nulla di male, ma non sarai nemmeno completamente spazzato via. Otterrai un prodotto di discreta qualità, ma ci si potrebbe aspettare un po' di più. È bello sapere che l'ultima serie di Traeger ha alzato il livello di qualità.
Garanzia
Sia Traeger che Camp Chef offrono tre anni di garanzia. Quando si acquista un modello più costoso da uno di questi produttori, mi aspetterei una garanzia molto migliore rispetto al solo periodo di 3 anni, quindi temo che qui sia una perdita.
Marchio e marketing
Chef del campo – Il marchio è rinomato tra i campeggiatori e chi cucina fuori casa. Camp Chef è presente sul mercato da molti anni, ma è entrata nella produzione di affumicatori a pellet solo dopo la scadenza del brevetto Traeger. Da allora, il marchio si è guadagnato la fama tra la comunità dei barbecue producendo griglie a pellet davvero eccezionali a prezzi decenti.
Traeger – Le radici di questo marchio risalgono a quasi tre decenni fa – è uno dei marchi più famosi tra la comunità BBQ. Traeger è responsabile della creazione e della produzione del primo affumicatore a pellet e della sua promozione. È sponsor di molte prestigiose competizioni BBQ e durante molti eventi importanti. Dopo tanti anni sul mercato, vendono ancora la maggior parte delle griglie rispetto a tutte le altre marche.
Taglia
Chef del campo – Purtroppo non c'è una vasta scelta di dimensioni nelle griglie Camp Chef rispetto ad altri produttori. La loro offerta include solo diverse dimensioni universali che dovrebbero soddisfare le aspettative della maggior parte dei clienti. Ma chi vuole qualcosa di specifico potrebbe rimanere deluso.
Traeger – Questo produttore ha diverse serie di griglie nella sua offerta e ognuna di esse è disponibile in diverse dimensioni. Questo ti offre una vasta scelta, indipendentemente dal fatto che tu abbia bisogno di un piccolo affumicatore a pellet mobile o di uno enorme per sfamare molte persone.
Versatilità
A questo proposito, il vincitore è Camp Chef, che offre una scatola per scottare venduta separatamente. È un'aggiunta costosa, ma vale sicuramente il suo prezzo se prendi sul serio il fumo e le grigliate. Consente di ottenere un calore diretto molto caldo in un breve lasso di tempo, cosa che non otterrai con nessuno dei modelli Traeger.
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Traeger vs Camp Chef – verdetto finale
Se sei guidato dal sentimento verso Traeger, devo ammettere che il marchio ha decisamente alzato il tiro con l'ultima serie.
Tuttavia, se ti interessa più il rapporto qualità-prezzo che il marchio stesso, dai un'occhiata all'offerta Camp Chef. È un marchio che ha introdotto molte novità nel mondo dei fumatori a pellet e ha creato un prodotto durevole ad un prezzo decente.
Chi è il vincitore secondo me, allora?
Tempo fa mi sono trovata di fronte anche a questa decisione e dopo un'attenta analisi di entrambi i produttori, la mia scelta è stata il marchio Camp Chef.
Mi è piaciuta molto la scatola per scottare (venduta separatamente) e la possibilità di scegliere l'affumicatura o la cottura alla griglia con calore diretto (nei modelli più recenti). A prima vista, anche la qualità della lavorazione sembrava migliore, e questo si è dimostrato vero dopo alcuni anni di utilizzo.
Vale la pena notare che questa non è solo una mia scelta: molti siti di valore come Exchange Bar e Grill hanno anche selezionato Camp Chef come miglior fumatore di pellet.
Un affumicatore a pellet di Traeger consente ancora di preparare ottimi barbecue, ma in questo confronto il criterio finale era la qualità e il rapporto qualità-prezzo - e per questo motivo ho scelto Camp Chef.
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