Recensione di Camp Chef Woodwind SG

di Joost Nusselder | Ultimo aggiornamento:  25 Giugno 2021

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Se si possiede una fumatore di pellet grill, allora sei sicuramente consapevole che uno dei maggiori problemi che potresti incontrare è quando il grill non è in grado di fornire la giusta temperatura necessaria per cuocere correttamente la tua carne.

Per fortuna, non dovrai affrontare questo problema se sceglierai il Chef del campo Griglia a pellet Woodwind SG con scatola di scottatura.

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Con questa griglia, devi solo capovolgere la tua carne nella scatola per scottare che viene attaccata alla griglia e sarai in grado di ottenere la croccantezza desiderata per la tua carne!

In questa recensione di Camp Chef Woodwind SG, scopriremo di più su questa griglia, comprese le sue caratteristiche e i suoi vantaggi.

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Recensione approfondita dello chef del campo a fiato SG

Qualsiasi griglia per fumatori sul mercato potrebbe essere in grado di servire allo scopo di fornire una bella affumicatura alla tua carne. Ma nella maggior parte dei casi, alcune di queste griglie non ti aiuteranno a raggiungere la giusta temperatura. Altri, infatti, non possono andare oltre i 500° F, il che è un peccato perché questo ti impedirà di ottenere la giusta croccantezza durante la scottatura della carne alla griglia.

Ecco perché Camp Chef ha creato la griglia perfetta per risolvere questo problema. Il barbecue a pellet Camp Chef Woodwind SG 24 con scodella è stato appositamente progettato per risolvere questo problema. Viene fornito con una scatola di cottura integrata che consente di raggiungere una temperatura enorme di 900 ° F, che di solito non è possibile con altre griglie!

Grazie a questa funzione, puoi usarlo per grigliare, affumicare, cuocere al forno, brasare, arrostire, grigliare e scottare la carne senza limiti di temperatura! Inoltre, questa griglia è dotata di caratteristiche altamente innovative, la maggior parte delle quali non si trovano in altre marche e modelli.

Leggi anche: Smoke Pro DLX PG un altro modello di Camp chef

Caratteristiche principali di Camp Chef Woodwind SG

Ecco alcune di queste caratteristiche:

Controllo della temperatura

Una delle migliori caratteristiche della griglia è la tecnologia Smart Smoke. Con questa tecnologia, c'è una doppia lettura della temperatura a LED che mantiene il calore a una temperatura costante. Pertanto, puoi semplicemente sederti e rilassarti mentre il grill funziona. È possibile impostare la temperatura tra 160 ° F e 500 ° F.

La griglia è dotata di un sistema di alimentazione a pellet che brucia lentamente la carne per ottenere un sapore intenso. Utilizza anche un'accensione automatica per il suo funzionamento che richiede di essere collegato a una presa standard da 120 volt.

Sistema di pulizia della cenere

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Il sistema Ash Cleanout è una grande caratteristica che consente una facile pulizia della griglia. Con questa funzione, è sufficiente tirare delicatamente una leva e la cenere della griglia cadrà verso una tazza estraibile. Pertanto, non è più necessario affrontare il fastidio di dover estrarre manualmente la cenere o utilizzare un aspirapolvere per l'attività.

Questa è un'idea davvero intelligente che molti clienti adorano, come mostrato nelle altre recensioni sulla griglia Camp Chef Woodwind SG che troverai anche online. Infatti, l'azienda ha deciso di brevettare questa caratteristica. Risparmia molto tempo e fatica durante la rimozione della cenere dal bruciatore.

Scatola di scottatura integrata

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(visualizza più immagini)

Come affermato all'inizio di questa griglia a pellet Woodwind SG con recensione della scatola di scottatura, uno dei maggiori vantaggi della griglia è che viene fornita con una scatola di scottatura allegata che rende l'intera esperienza di grigliatura un gioco da ragazzi. Questa funzione consente di affumicare completamente la carne e allo stesso tempo di grigliare e rosolare (come queste griglie con le scatole di scottatura) è perfettamente.

Invece di dover gestire manualmente la rosolatura desiderata alla griglia esterna, è sufficiente capovolgere la carne sul bruciatore in acciaio inossidabile che può raggiungere una temperatura fino a 900° F. Questa è una caratteristica davvero fantastica perché la maggior parte degli standard i fumatori a pellet possono essere regolati solo entro un intervallo di temperatura di 150 ° F-500 ° F.

Tecnologia Slide e Grill

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Un'altra grande caratteristica della griglia è la tecnologia laterale e grill. Con questa funzione, grigliare non è mai stato così conveniente perché consente di passare facilmente dall'opzione di cottura indiretta a quella diretta. Tutto quello che devi fare è far scorrere il vassoio del deflettore di calore in una determinata posizione.

Per fare ciò, tirare delicatamente la manopola per scatenare la grigliatura a fiamma diretta. Il vassoio consente alla fiamma di passare facilmente e di entrare in contatto con la carne. Ci sono fori sul vassoio abbastanza piccoli da consentire alla fiamma di passare facilmente attraverso l'area della griglia evitando comunque che gocciolamenti entrino nei fori secondo le recensioni di Camp Chef Woodwind SG.

Funzionalità

Quando dai un'occhiata al Camp Chef Woodwind SG con recensione della scatola di sear online, la maggior parte dei clienti elogia il prodotto per il suo bell'aspetto e l'eccellente funzionalità. Questa griglia è rivestita in acciaio inossidabile, conferendole un aspetto elegante. In termini di funzionalità, non puoi mai sbagliare con questa griglia.

Dispone di un'ampia zona cottura. A 570 pollici quadrati, potresti cucinare abbastanza cibo per una folla enorme! Inoltre, è dotato di una ruota girevole, che consente di spostare facilmente la griglia da un luogo all'altro!

Facile da pulire

Un'altra caratteristica che i clienti amano di questa griglia è che è molto comoda da pulire! Come accennato, viene fornito con la funzione brevettata nota come "Easy Ash Cleanout". Con questa funzione, non è più necessario smontare la griglia. Tutto quello che devi fare è girare un po' la griglia e la cenere cadrà direttamente in un cappuccio rimovibile. Ciò consente all'utente di risparmiare molto tempo per la pulizia!

Se ancora non riesci a decidere se dovresti optare per questa griglia o meno, ecco i suoi pro e contro:

Vantaggi

  • Viene fornito con una scatola di cottura attaccata in grado di raggiungere temperature fino a 900° F.
  • Tecnologia di pulizia facile.
  • Molto resistente.
  • Viene fornito con una funzione di monitoraggio della temperatura del fumo intelligente.
  • Portatile

Svantaggi

  • Non ha funzionalità Wi-Fi
  • Gli accessori potrebbero costare molto.

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Problemi comuni con la griglia a pellet

Non importa quanto sia grande la tua griglia a pellet, prima o poi dovrai comunque affrontare problemi con essa. Quando ciò accade, avrai tre opzioni:

  • Sostituire la griglia.
  • Fallo riparare da un esperto.
  • Riparalo da solo.

Se sei una persona pratica, probabilmente opterai per la terza opzione, che è provare a ripararlo. Quindi, per aiutarti in questo processo, ecco alcuni suggerimenti.

Per prima cosa devi capire come funziona un affumicatore a pellet. Ciò include la comprensione di quale parte va dove e come funziona ciascuna parte. Una volta che hai una conoscenza di base di come funziona, risolvere il problema dovrebbe essere facile.

Successivamente, è necessario capire qual è il problema. La griglia fa rumori strani? Il pellet non si accende? I pellet si sono incastrati nella griglia e non sono in grado di funzionare?

Ecco alcune soluzioni a questi problemi comuni:

Griglia che fa rumori

Un rumore strano di solito indica che c'è un problema con il motore. Questa è la parte responsabile della rotazione della coclea della griglia. In questo caso, la soluzione migliore è sostituire il motore. E poiché i motori e le coclee sono confezionati insieme, puoi aspettarti di pagare di più per la sostituzione.

Se non vuoi spendere, puoi semplicemente lasciarlo così com'è. Ma questo problema potrebbe impedire alla coclea di alimentare bene i pellet alla velocità desiderata, il che significa che potresti non essere in grado di raggiungere la giusta temperatura necessaria per cuocere la carne.

Pellet che non si accende

Questo è un problema comune ma ha anche una soluzione semplice. Questo potrebbe avere qualcosa a che fare con la connessione della tua asta di illuminazione o il sistema stesso è danneggiato. La cosa migliore è riparare il cablaggio. Ma se lo trovi troppo complicato, puoi semplicemente sostituire del tutto l'illuminazione. Quando acquisti questa parte, verrà fornita con un manuale di istruzioni che puoi seguire facilmente.

Pellet che si blocca

Quando i tuoi pellet sono bloccati, ci sono buone probabilità che tu abbia fatto qualcosa affinché ciò accada. Basta pulire la sporcizia, rimuovere la cenere e rimuovere il carbone che potrebbe essere entrato nel meccanismo di alimentazione. Se niente di tutto questo funziona, probabilmente è perché non stai usando il giusta dimensione di pellet di legno.

Conclusione

Probabilmente sei ormai convinto di investire nel Camp Chef Woodwind SG 24. In effetti, è un ottimo prodotto e può essere un ottimo investimento. Come puoi vedere sopra, questo prodotto è dotato di ottime funzionalità che possono rendere la tua esperienza di cottura alla griglia comoda ed efficiente.

Se ti prendi del tempo per leggere la recensione della griglia a pellet Woodwind SG con scatola di scottatura scritta da clienti che hanno provato a utilizzare il prodotto, capirai perché questa griglia ha un punteggio elevato in quasi tutte le categorie!

È raro trovare un reclamo o una recensione del cliente che critica il prodotto. Nel complesso, la griglia a pellet Camp Chef Woodwind SG con scatola di cottura ha una tecnologia di griglia altamente versatile. La sua boccola di cenere rimovibile e la scatola di cottura attaccata sono due delle sue migliori caratteristiche che hanno fatto risaltare questo prodotto dal resto delle griglie per affumicatori a pellet sul mercato.

Joost Nusselder, il fondatore di Lakeside Smokers è un content marketer, papà e ama provare nuovi cibi con BBQ Smoking (e cibo giapponese!) Al centro della sua passione, e insieme al suo team ha creato articoli di blog approfonditi da allora 2016 per aiutare i lettori fedeli con ricette e consigli di cucina.