Mattoni refrattari: cosa sono e quando li usi?

di Joost Nusselder | Ultimo aggiornamento:  4 Giugno 2022

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Che tu stia costruendo il tuo forno a legna forno o semplicemente mantenendo il calore anche nel tuo fumatore, dovrai procurarti il ​​tipo SPECIALE di mattoni chiamati "mattoni refrattari". Ma cosa sono? E QUANDO li usi?

Di cui sono fatti i mattoni refrattari ceramica e utilizzato per rivestire i forni per proteggerli dalle alte temperature e dalle condizioni difficili. Possono resistere a temperature molto più elevate e fornire prestazioni migliori isolamento rispetto ai mattoni normali a causa della resistenza alla compressione da 200 a 220 Kg/cm2 e del loro assorbimento d'acqua dal 5 al 10%.

In questo articolo, esaminerò da vicino i mattoni refrattari e quando è necessario utilizzarli.

Cosa sono i mattoni refrattari

I vantaggi dei mattoni refrattari

Isolamento

Se stai cercando un modo per mantenere la tua casa calda d'inverno e fresca d'estate, i mattoni refrattari sono la soluzione migliore! Non solo forniscono un ottimo isolamento, ma sono anche più resistenti dei normali mattoni. Quindi non devi preoccuparti che si rompano o si sgretolino a causa di temperature estreme o conservazione impropria.

Personalizzazione

I mattoni refrattari sono disponibili in tutte le forme e dimensioni, quindi puoi trovare la soluzione perfetta per il tuo progetto. Inoltre, sono leggeri, quindi non aggiungeranno troppo volume alla tua costruzione.

durabilità

I mattoni refrattari sono fatti per durare! Sono più rigidi dei normali mattoni, quindi possono resistere agli elementi senza rompersi. Inoltre, sono incredibilmente leggeri, quindi non devi preoccuparti che appesantiscano la tua struttura.

Le basi dei mattoni refrattari

Cosa sono i mattoni refrattari?

I mattoni refrattari sono un tipo speciale di mattoni progettati per resistere alle alte temperature. Di solito sono di colore bianco-giallastro o bianco e sono disponibili in diverse dimensioni, che vanno da 9 X 4.5 X 2.5 pollici a 9 X 2.75 X 2.25 pollici. Uno di questi ragazzacci pesa dai 30 ai 35 N.

Cosa rende i mattoni refrattari così speciali?

I mattoni refrattari sono piuttosto speciali perché hanno alcune proprietà uniche che li rendono ideali pertemperatura applicazioni. Ecco una rapida carrellata delle loro caratteristiche speciali:

  • Resistenza alla compressione: da 200 a 220 Kg/cm2
  • Assorbimento d'acqua: dal 5 al 10%
  • Buona resistenza chimica

Dove posso usare i mattoni refrattari?

I mattoni refrattari sono spesso utilizzati in forni, fornaci, caminetti e altri luoghi in cui il calore è un fattore determinante. Sono ottimi anche per rivestire le pareti di un caminetto o di una fornace per proteggerle dal caldo intenso. Quindi, se stai cercando un mattone in grado di sopportare il calore, i mattoni refrattari sono la strada da percorrere!

Tutto quello che c'è da sapere sull'argilla refrattaria

Cos'è l'argilla refrattaria?

L'argilla refrattaria è un tipo speciale di argilla in grado di resistere alle alte temperature e viene utilizzata per realizzare mattoni refrattari. È costituito da due componenti principali – silice e allumina – con silice che va dal 60 al 70% e allumina che va dal 25 al 35%. Contiene anche altri elementi come calcio, magnesio, ferro, potassio e titanio, ma questi costituiscono meno del 5% della composizione totale.

Tipi di argilla refrattaria

L'argilla refrattaria può essere suddivisa in tre categorie in base alla sua resistenza al calore:

  • Alto: può resistere a temperature comprese tra 1482 e 1648°C
  • Medio: può resistere a temperature comprese tra 1315 e 1482°C
  • Basso: può resistere a temperature fino a 870°C

Dove trovare l'argilla refrattaria

L'argilla refrattaria si trova solitamente sotto i giacimenti di carbone, quindi se ne stai cercando un po', sai da dove iniziare a scavare!

Che tipo di mattoni refrattari ci sono là fuori?

Mattoni refrattari acidi

Questi cattivi ragazzi sono fatti per resistere alle azioni acide di sostanze chimiche o agenti atmosferici. Di solito l'argilla refrattaria naturale è sufficiente per svolgere il lavoro, ma se hai bisogno di una protezione extra, la silice viene aggiunta alla miscela. Per tenere tutto insieme si aggiunge un po' di calce. I mattoni refrattari acidi vengono cotti a lungo ad alte temperature.

Mattoni refrattari di base

Questi sono ottimi per resistere alla corrosione e agli agenti chimici. La magnesia è l'ingrediente principale, con la calce come legante. Diversi tipi di mattoni refrattari di base includono:

  • Mattoni di magnesite
  • Magnesia-carbonio
  • Mattoni magnesia-cromo

Mattoni refrattari neutri

Questi sono i camaleonti del mondo dei mattoni refrattari, che offrono protezione sia dai fumi acidi che dalle azioni corrosive. Ci sono due tipi:

  • Mattoni ad alto contenuto di allumina: contengono molta allumina
  • Mattoni di cromite: sono costituiti da cromo, ossido di ferro, silice, bauxite e minerale di ferro

Quindi, se stai cercando un mattone refrattario che possa fare tutto, i mattoni refrattari neutri sono la soluzione migliore!

Cosa sono i mattoni refrattari e a cosa servono?

Rivestimento della superficie interna di forni, fornaci e camini

I mattoni refrattari sono il materiale perfetto per rivestire l'interno di fornaci, fornaci e camini. Forniscono uno strato protettivo che aiuta a ridurre i danni causati da incendi. Inoltre, hanno una conduttività termica inferiore, quindi sono ottimi isolanti.

Forni a legna

Quando si tratta di forni a legna, i mattoni refrattari sono la strada da percorrere. Forniscono il rivestimento interno perfetto per mantenere il tuo forno sano e salvo.

Materiale isolante per forni e forni

I mattoni refrattari sono ottimi anche per isolare fornaci e forni. Aiutano a mantenere il calore dentro e il freddo fuori, così il tuo cibo sarà cucinato alla perfezione ogni volta. Inoltre, sono super resistenti, quindi non devi preoccuparti di sostituirli presto.

Cosa sono i mattoni refrattari e quali sono i loro svantaggi?

La questione pesante

I mattoni refrattari in calcestruzzo sono realizzati con un materiale molto più pesante rispetto ad altri componenti in muratura, il che può davvero appesantire un progetto, sia in senso letterale che figurato. Ciò significa che sborserai più soldi per il tuo progetto di costruzione.

Noise Pollution

I mattoni di argilla non hanno molti fori per l'aria, quindi non fanno un ottimo lavoro nel tenere fuori il suono. Quindi, se stai cercando uno spazio tranquillo, i mattoni refrattari probabilmente non sono la scelta migliore.

Non così ecologico

I mattoni refrattari sono realizzati con terra, che non è il materiale più ecologico. Quindi, se stai cercando di diventare ecologico, potresti voler cercare altrove.

Tutto quello che c'è da sapere sui mattoni refrattari

Cosa sono i mattoni refrattari?

I mattoni refrattari, noti anche come mattoni refrattari o mattoni da forno, sono realizzati con uno speciale materiale ceramico in grado di resistere a temperature estreme. Questo li rende ideali per l'uso nelle cotture in forno, dove le temperature possono raggiungere fino a 2000°F!

Posso usare invece mattoni normali?

No! I mattoni normali non avranno alcuna possibilità contro temperature così elevate e probabilmente si spezzeranno e si romperanno. Quindi, se stai cercando di accendere il tuo forno, dovrai assicurarti di utilizzare mattoni refrattari.

Altri consigli?

Ecco alcuni suggerimenti da tenere a mente quando si utilizzano i mattoni refrattari:

  • Assicurati di controllare la temperatura nominale del mattone refrattario prima di utilizzarlo.
  • I mattoni refrattari devono essere posizionati in un unico strato, senza sovrapposizioni.
  • I mattoni refrattari devono essere distanziati uniformemente per garantire una distribuzione uniforme del calore.
  • I mattoni refrattari devono essere ispezionati regolarmente per rilevare eventuali segni di danneggiamento.
  • Indossare sempre indumenti di sicurezza quando si maneggiano i mattoni refrattari.

Conclusione

I mattoni refrattari sono un MUST per qualsiasi progetto di forno che richieda isolamento e durata, penso che sia ovvio ora che hai letto delle loro proprietà e dei loro usi.

Spero che tu abbia imparato tutto il necessario per iniziare a usarli per le tue build.

Joost Nusselder, il fondatore di Lakeside Smokers è un content marketer, papà e ama provare nuovi cibi con BBQ Smoking (e cibo giapponese!) Al centro della sua passione, e insieme al suo team ha creato articoli di blog approfonditi da allora 2016 per aiutare i lettori fedeli con ricette e consigli di cucina.