I Fiammata Alluminio Grigliata di Kamado BLZ-20-KAMADO sarà la prima griglia Kamado non realizzata con materiali ceramici.
Tutto a posto. Questo sarà il mio primo post sul blog "Acquisto consigliato" qui e volevo che contenesse una dichiarazione audace e audace.
Come il Blaze Aluminium Kamado Grill, ad esempio, che per inciso è ancora in attesa dell'approvazione del brevetto da parte dell'Ufficio brevetti e marchi degli Stati Uniti (USPTO).
Quindi suppongo che questo fumatore di carbone sarà una nuova introduzione al mercato dei barbecue, proprio come lo è lo stato di questo blog (che presto sarà pubblicato o pubblicato e sta attualmente aspettando Mi piace, commenti e condivisioni a seconda di come lo vedi).
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Di fascia alta ma costoso
È un po 'troppo costoso per il mio budget personale e ho ottenuto ottimi risultati utilizzando altre marche di fumatori, e il Kamado Joe è semplicemente il migliore del settore. Eccolo su Amazon:
La chiamo spesso "l'astronave" perché assomiglia molto a quelle che ho visto nei romanzi di fantascienza di Isaac Asimov (soprattutto la copertina in brossura), soprattutto se ha gli scaffali laterali.
Questa è la prima griglia a carbone Kamado prodotta da Blaze Grills ed è impressionante. Blaze ha costruito una reputazione di griglie a gas di fascia alta e, a quanto pare, penso che presto sconvolgeranno il mercato del carbone.
Uno vantaggio di possedere un kamado realizzato in metallo (lega di alluminio di alta qualità per questa particolare griglia) è che non si rompe, il che la dice lunga sulla sua durata.
Se sei come me, che possedevo diversi kamado in ceramica, allora sapresti che diventano fragili e si rompono se un impatto di forza li colpisce o se colpiscono il pavimento a causa di una caduta. Ora che puoi acquistarne uno in acciaio, non sarà più un problema.
Vantaggi del Kamado Grill
- Forma Kamado - poiché ha la forma efficiente del kamado nel suo design, ha un'ottima ritenzione del calore ed è molto resistente anche poiché l'acciaio di alluminio ha uno spessore di circa 1.25 pollici!
- Griglie esagonali per griglia: otterrai grandi segni di carbonizzazione sulla carne che cucinerai su questo affumicatore ed è quasi artistico che dà piacere sia agli occhi che al gusto. Le griglie da 20 pollici sono incernierate su entrambi i lati per facilitarne l'accesso aggiungi carbone.
- Tongue and Groove Seal - il vecchio Blaze kamados ha guarnizioni in feltro che fungono da sigillo, ma deve essere sostituito regolarmente poiché si deteriora a causa del calore. Ma il nuovo Blaze Aluminium Kamado Grill ha una nuova guarnizione in acciaio placcato con linguetta e scanalatura che rende la manutenzione migliore per questo design.
- Supporto per coperchio incernierato in acciaio inossidabile: come forse saprai, questo Blaze Kamado è realizzato in lega di alluminio pressofuso e sebbene l'alluminio sia il 66% più leggero dell'acciaio inossidabile, avendone una parte enorme, anche solo per il coperchio, sarà piuttosto difficile da sollevare . L'assistenza del coperchio incernierato è un'aggiunta molto elegante all'intero design in quanto comprende l'utente e sono particolarmente impressionato da ciò che Blaze ha fatto qui.
- Il tappo di scarico / rotella a margherita e la presa di calore inferiore sono ben progettati - anche se il metallo si espande quando si riscalda, il tappo di scarico e la rotella a margherita e lo sfiato inferiore rimangono in posizione per mantenere sigillata l'intera griglia. Anche il cassetto cenere è in acciaio e può essere rimosso per una facile pulizia. Il prodotto comprende anche due diverse griglie per due altezze di cottura più una “pietra per pizza” che in realtà è un deflettore di calore.
- Garanzia a vita - anche se il Blaze Aluminium Kamado Grill è progettato per durare, il produttore ha scelto di metterlo in garanzia per rassicurare la fiducia dei suoi clienti.
Quanto bene si comporta?
Secondo il manuale di istruzioni per Blaze Aluminium Kamado Grill, poiché la griglia per affumicatori è realizzata in lega di acciaio di alluminio di alta qualità, puoi utilizzare qualsiasi tipo di carbone come combustibile e cuocerà a fondo il tuo cibo.
Ma la griglia Kamado in metallo potrebbe non andare bene con il carbone a base di petrolio, quindi potresti voler cancellarla dalla lista del carburante per ora. Come ho detto prima, penso che la migliore caratteristica di questa griglia Kamado sia che dà fantastici segni di caratteri esagonali praticamente su qualsiasi cosa grigliate.
Le griglie della griglia hanno una cerniera su di esse che è molto elegante perché consente di aggiungere più carburante con facilità:
Un'altra caratteristica che trovo interessante con il Blaze Aluminium Kamado Grill è il suo doppio set di griglie (una al livello superiore e una al livello inferiore).
- Per cuocere a fuoco vivo, puoi usare le grate inferiori del grill e mettere il cibo (particolarmente difficile da cuocere le carni) praticamente sopra il carbone.
- Per affumicare regolarmente, puoi semplicemente posizionare il cibo sulle griglie della griglia superiore.
Gli scaffali su ciascun lato (più il piedistallo) conferiscono alla griglia un aspetto simile a un razzo simile ad alcuni di quei romanzi noir di fantascienza o steampunk, fumetti, film d'animazione e film live-action.
Ma il Blaze Aluminium Kamado Grill stesso è lo spettacolo grazie al suo corpo in lega di acciaio di alluminio che attira molti occhi dai miei visitatori. È il tipo di "bling" che non indossi, ma metti in mostra il tuo prato o il tuo patio e lascia che le persone ne impazziscano.
Quindi, l'abbiamo testato su della carne essiccata, costole posteriori del bambino, aragosta alla griglia, pollo alla griglia, bistecca di maiale e altri piatti ed è stato all'altezza delle nostre aspettative. Sono davvero sorpreso!
Dato che normalmente sono scettico, ma non è la prima volta che mi sono smentito. Il mio pensiero iniziale sul Blaze Aluminium Kamado Grill era che è una griglia per affumicatori costosissima, ma non è solo buona per gli occhi, ma anche per cucinare cibi deliziosi.
Se vuoi possedere il Blaze Aluminium Kamado Grill, dovrai sborsare oltre $ 2,000 (gli scaffali e i carrelli sono venduti separatamente).
Sì, è piuttosto costoso ma a degno acquisto poiché è costruito per durare e avrai anche una garanzia a vita!
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