L'eglefino (Melanogrammus aeglefinus) è un pesce marino distribuito su entrambe le sponde dell'Atlantico settentrionale. L'eglefino è un pesce alimento popolare ed è ampiamente pescato in commercio. L'eglefino è facilmente riconoscibile da una linea laterale nera che corre lungo il suo lato bianco (da non confondere con il pollock che ha il rovescio, cioè la linea bianca sul lato nero) e una caratteristica macchia scura sopra la pinna pettorale, spesso descritta come "impronta ” o anche l'”impronta digitale del diavolo” o “St. Il marchio di Peter”. Eglefino L'eglefino si trova più comunemente a profondità di , ma ha una gamma profonda come . Vive a temperature da 2 a 10°C (da 36 a 50°F). I giovani preferiscono acque meno profonde e adulti più grandi acque più profonde. In generale, l'eglefino adulto non intraprende un comportamento migratorio lungo come fanno i pesci più giovani, ma è noto che i movimenti stagionali si verificano a tutte le età. L'eglefino si nutre principalmente di piccoli invertebrati, sebbene i membri più grandi della specie possano occasionalmente consumare pesce. I tassi di crescita dell'eglefino sono cambiati in modo significativo negli ultimi 30-40 anni. Attualmente, la crescita è più rapida, con l'eglefino che raggiunge la dimensione adulta molto prima di quanto notato in precedenza. Tuttavia, non è noto il grado in cui questi pesci più giovani contribuiscono al successo riproduttivo della popolazione. I tassi di crescita dell'eglefino, tuttavia, sono rallentati negli ultimi anni. Alcune prove indicano che potrebbe essere il risultato di una classe di anno eccezionalmente grande nel 2003. NEFSC Ref Doc 02-16 La deposizione delle uova avviene tra gennaio e giugno, con un picco tra la fine di marzo e l'inizio di aprile. Le zone di riproduzione più importanti si trovano nelle acque al largo della Norvegia centrale, vicino al sud-ovest dell'Islanda e alla Georges Bank. Una femmina di taglia media produce circa 850,000 uova e le femmine più grandi sono in grado di produrre fino a 3 milioni di uova ogni anno.
