Come PULIRE il tuo affumicatore elettrico in modo FACILE

di Joost Nusselder | Ultimo aggiornamento:  23 Giugno 2021

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In quanto proprietario di un fumatore elettrico, posso dirti che il modo migliore per mantenerlo è cavedano regolarmente e correttamente. Questo è qualcosa che la maggior parte dei neofiti non riesce a fare e, di conseguenza, finiscono per danneggiare il loro apparecchio inutilmente.

Tuttavia, anche io posso ammettere che ero come un cervo catturato dai fari quando ho preso per la prima volta il mio fumatore perché non sapevo come pulire l'affumicatore elettrico. Dopo alcuni anni di possesso,

Ho raccolto alcuni suggerimenti e trucchi dai forum online, nonché da amici e familiari che possiedono fumatori elettrici.

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Questo mi ha permesso di mantenere il mio affumicatore così bene che funziona ancora come nuovo dopo tutti questi anni.

Ora, non voglio che tu passi attraverso la stessa confusione e tentativi ed errori che ho fatto io. Così ho messo insieme questa utile guida su come pulire un affumicatore elettrico.

È abbastanza semplice da capire per chiunque e ha tutte le basi su come mantenere pulito in modo efficiente il tuo fumatore.

Pulisci il tuo fumatore dopo che si è raffreddato

Il momento migliore per pulire l'affumicatore è subito dopo aver finito di cucinarlo. Ovviamente, devi prima aspettare che si raffreddi in modo da non bruciarti le dita, ma questo non dovrebbe richiedere più di qualche minuto.

Questo è importante perché ti evita la fatica di dover affrontare sporco e detriti attaccati che possono accumularsi quando smetti di pulire il tuo fumatore.

Fidati di me, non vuoi avere a che fare con la muffa nell'affumicatore perché sarà difficile da rimuovere e fa male alla salute.

Materiali per la pulizia:

  • Tessuto morbido
  • Spazzola non metallica con setole morbide
  • Sacchetto di riciclaggio normale per svuotare cenere e detriti
  • Bomboletta spray
  • Telo di plastica
  • aceto di sidro di mele

Pulire l'interno del tuo fumatore

Rimuovi tutto

Assicurati di goderti il ​​pasto prima di iniziare a pulire l'affumicatore in modo da essere rilassato e pieno di energia per il lavoro. Una volta che il tuo affumicatore si è raffreddato, inizia rimuovendo tutti i suoi componenti.

Questo include la vaschetta raccogligocce, vaschetta dell'acqua, rack e box affumicatore. Ciò renderà il processo di pulizia molto più semplice e sistematico per te.

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Spazzola in nylon

Pulisci l'affumicatore

Inizia con la scatola per fumatori. Aprilo e trasferisci tutta la fuliggine e la cenere nel sacchetto del cestino. Ora, spruzza la scatola dell'affumicatore con una soluzione composta da parti uguali di acqua e aceto di mele.

Successivamente, puliscilo con un panno pulito finché non è pulito e pronto per te usa il tuo affumicatore elettrico la prossima volta che ne avrai bisogno.

Pulisci i residui

È qui che entra in gioco la spazzola morbida. Assicurati di posizionare prima il telo di plastica sotto l'affumicatore, in modo da non lasciare residui sulla superficie pulita.

Usando il pennello, spazza via tutte le particelle di sporco che si trovano sulla parte superiore dell'affumicatore.

Questi dovrebbero cadere sul telo di plastica che hai posizionato per protezione, quindi assicurati che copra l'intera superficie sotto l'affumicatore. Manovrare la spazzola in modo che entri tra gli angoli.

Infine, strofina il fondo dell'affumicatore in modo che sia completamente pulito. Ora puoi buttare via il telo di plastica insieme a tutta la sporcizia e i detriti dall'affumicatore.

Scrub l'interno

Usa la stessa soluzione di acqua e aceto di mele per spruzzare l'interno dell'affumicatore. Quindi, puliscilo con una spugna assicurandoti di mettere un po' di olio di gomito nel movimento in modo da eliminare tutte le particelle.

Nota che l'interno della camera del fumatore diventerà più scuro con il tempo. Questo non è un riflesso delle tue capacità di pulizia, ma una conseguenza naturale dell'uso regolare del fumatore.

In realtà è una buona cosa quando il tuo affumicatore si scurisce perché questo aiuta a prevenire l'accumulo di ruggine nel tempo in modo che funzioni ancora bene anche molti anni dopo.

Come pulire una griglia per fumatori?

Materiali per la pulizia:

  • Una spugna o un pennello resistente
  • Acqua saponata, preferibilmente con il normale detersivo per piatti
  • Un po' di olio di gomito serio

Ora che hai finito di pulire l'interno dell'affumicatore, è un buon momento per immergere gli oggetti che hai usato in acqua e sapone.

acqua insaponata

Puoi anche sdraiarti per rilassarti un po' prima di intraprendere il prossimo compito di pulizia perché richiederà molta energia.

Pulizia della griglia e delle griglie dell'affumicatore

Eliminare i residui

Il primo passo qui è raschiare i residui di cibo ostinati rimasti dalla pulizia precedente. Il modo più semplice per farlo è usare un vecchio cucchiaio di metallo avvolto in un sottile strato di panno da cucina.

In questo modo eliminerai grasso e residui in modo più rapido ed efficiente rispetto a un normale raschietto e il tutto senza lasciare graffi.

Scrub con sapone

Questo è il momento in cui è necessario rimuovere l'olio e il grasso accumulati dalle griglie e dalle griglie. Dovrai darci le spalle, quindi preparati per un lavoro serio!

Assicurati di usare acqua molto calda e sapone per questo passaggio e strofina bene le diverse parti. Vuoi che tutta la sporcizia e i detriti del tuo ultimo pasto penetrino nel lavandino e non vengano mai più visti.

Prendi un flacone spray e usalo per spruzzare dell'olio vegetale sulle griglie e sulle griglie. Ciò contribuirà a evitare che il cibo si attacchi su di essi e inibisce l'accumulo di ruggine.

Questi suggerimenti possono essere utilizzati con il tuo fumatore portatile

Come pulire il bicchiere dell'affumicatore

Materiali per la pulizia:

  • Bomboletta spray
  • aceto di sidro di mele
  • Giornale (per la parte di asciugatura)

Pulizia delle finestre del fumatore elettrico

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Prepara un flacone spray Spray

Come puoi vedere, abbiamo lasciato la parte migliore per ultima. Questo è di gran lunga il passaggio più semplice nel processo di pulizia, ma anche uno dei più importanti.

Mantenere pulite le finestre del tuo fornello elettrico ti assicurerà di essere in grado di vedere i tuoi progressi carne sta facendo durante la cottura.

Ecco cosa dovrai fare:

Riempi il flacone spray con uguali quantità di acqua calda e aceto di mele.

Spray con soluzione di aceto di mele

Spruzza la miscela di aceto di mele e acqua sulle finestre, assicurandoti di coprire ogni centimetro. Lasciarlo in ammollo per circa due minuti in modo che sciolga il grasso e la polvere che lo sporcano.

Puliscilo

Prendi alcuni fogli di vecchio giornale e pulisci le finestre e asciugale. Ancora una volta, usa un po' di olio di gomito per assicurarti di non lasciare aloni.

Vuoi che le tue finestre siano perfettamente pulite senza residui visibili. Qualunque cosa tu faccia, non usare un panno quando pulisci le finestre del fumatore poiché lascerà aloni difficili da eliminare.

Come pulire un affumicatore elettrico con muffa

Sebbene la muffa sia un problema improbabile per un fumatore elettrico che viene pulito regolarmente, non puoi escluderlo completamente. La muffa cresce rapidamente nelle aree umide e calde, il che probabilmente descrive il tuo affumicatore elettrico dopo averlo lasciato nell'armadietto per troppo tempo.

Anche se potresti averlo pulito a fondo dopo l'ultima cottura, probabilmente non l'hai asciugato abbastanza. E visto che l'hai abbandonato per tutto inverno, le piccole creature l'hanno vista come un'opportunità per aprire un negozio.

Tuttavia, non disperare perché questo è un problema risolvibile.

fumatore-muffa

Svuotalo

Ecco cosa devi fare se vuoi far funzionare di nuovo il tuo fumatore ammuffito.

Rimuovere tutto ciò che è all'interno dell'affumicatore. Assicurati che anche l'affumicatore sia vuoto prima di pulirlo.

Riscaldalo in modo da poter bruciare lo stampo

Riscalda l'affumicatore come se stessi per usarlo. Ciò include l'inserimento di alcuni trucioli di legno e lo stesso processo che avresti se lo stessi preriscaldando.

Il calore brucerà lo stampo più velocemente di quanto tu possa dire "fumo caldo". Inoltre prenderai due piccioni con una fava, poiché il processo di riscaldamento scioglierà ogni residuo di grasso o olio che potresti aver perso quando l'hai pulito l'ultima volta.

Puliscilo

Dopo aver riscaldato l'affumicatore ad alta temperatura, spegnilo di nuovo e aspetta che si raffreddi. Per questo passaggio successivo, assicurati di indossare una maschera per la bocca per proteggere i polmoni dai fumi che usciranno dal fumatore a causa della muffa bruciata.

Quindi, segui gli stessi passaggi descritti nelle sezioni precedenti dell'articolo per pulire il tuo fumatore come al solito. La chiave per pulire l'affumicatore elettrico è usare la tua energia e metterci davvero dentro.

Eliminare i residui

Ancora una volta, aspetta che l'affumicatore si raffreddi prima di pulire l'interno con un panno umido. Ora hai ufficialmente finito e puoi finalmente goderti il ​​tuo affumicatore senza più preoccuparti di curarlo di nuovo.

Ecco come pulire masterbuilt su youtube

Grazie Cortile Delmarva Se hai qualche domanda sul fumatore elettrico pulito, lascia un commento o hai un metodo interessante, fammi sapere

Joost Nusselder, il fondatore di Lakeside Smokers è un content marketer, papà e ama provare nuovi cibi con BBQ Smoking (e cibo giapponese!) Al centro della sua passione, e insieme al suo team ha creato articoli di blog approfonditi da allora 2016 per aiutare i lettori fedeli con ricette e consigli di cucina.