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Ai vecchi tempi le persone preferivano il metodo più veloce per accendere i carboni per le loro grigliate e spesso usavano liquido di avviamento, acquaragia minerale, benzina, cherosene o qualsiasi idrocarburo.
Tuttavia, anche quel metodo rapido non è sicuro e potrebbe avviarsi un fuoco e bruciare la tua casa o, Dio non voglia, tutto il tuo vicinato.
Ecco perché a avviamento del camino è molto più semplice, ed ecco come accenderli velocemente e facilmente!
Fortunatamente, ci sono altri metodi più sicuri per accendere il carbone di legna per la tua griglia e sono i seguenti:
- Giornale Usato - i vecchi giornali funzionano alla grande con il carbone di legna e inoltre riutilizzi i rifiuti che è efficiente. L'unico inconveniente è che occorrono circa 15-30 minuti per accendere le bricchette di carbone.
- Blocchi di avviamento - I blocchi di avviamento sono trucioli di legno rimanenti o segatura che sono stati incollati insieme per formare blocchi e sono facilmente combustibili. Sono inodori e rispettosi dell'ambiente; tuttavia, ti costano pochi dollari e impiegano lo stesso tempo dei vecchi giornali per bruciare anche il carbone di legna.
- Borsa carbone riproposta - come i giornali usati, anche i sacchetti di carbone di legna sono fatti di carta che puoi usare come catalizzatore per il tuo carbone di legna. Ma ha gli stessi difetti dei primi 2 articoli menzionati qui e quelli sono il tempo necessario per accendere il carbone e non è facilmente acquisibile.
- Lanugine dell'essiccatore nei rotoli di carta - anche queste cose sono di carta e sono facili da bruciare e accendere il carbone dell'avviatore del camino; tuttavia, non sono sempre disponibili e dovresti salvarne molti prima di poterli utilizzare. Aumentano, tuttavia, in termini di tempo necessario per accendere il carbone, poiché bastano 10-15 minuti perché queste cose accendano il combustibile a carbone.
- Accendino elettrico a carbone Lite - l'alta tensione che passa attraverso la verga di ferro dell'accendino a carbone elettrico fa sì che si illumini di rosso e innalzi la sua temperatura a quasi 1,500 ° C, più che sufficiente per accendere le bricchette di carbone. E poiché l'asta di ferro circolare copre quasi il diametro dell'avviamento del camino, accende più grumi di carbone di quanto la carta possa.
- Asciugamani di carta imbevuti d'olio - l'olio da cucina se sottoposto ad alte temperature si accende e brucia come fa la benzina, quindi avrebbe senso immergere i tovaglioli di carta in olio vegetale per accendere i grumi di carbone.
- Friggitrici di tacchino - questo dispositivo non è altro che un serbatoio portatile di GPL con un tubo allungato (no bruciatori della stufa) che puoi iniettare direttamente nel pezzo di carbone e accenderlo con le fiamme del gas. È pulito, veloce e facile da maneggiare.
- Bruciatore butano portatile - questo dispositivo è la versione più snella della friggitrice per tacchini e utilizza butano invece del GPL (gas di petrolio liquefatto) per creare fuoco nel suo bruciatore. Il piano cottura si inserisce direttamente nella parte inferiore dell'avviatore del camino, riscaldandolo in modo efficiente e rapido, facendo accendere più velocemente le bricchette di carbone.
Joost Nusselder, il fondatore di Lakeside Smokers è un content marketer, papà e ama provare nuovi cibi con BBQ Smoking (e cibo giapponese!) Al centro della sua passione, e insieme al suo team ha creato articoli di blog approfonditi da allora 2016 per aiutare i lettori fedeli con ricette e consigli di cucina.
