Oklahoma Joe's: storia del marchio Smoker

di Joost Nusselder | Ultimo aggiornamento:  4 Giugno 2022

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Oklahoma Joe's: iniziato nel 1987, questi fumatori erano così bravi che hanno ricevuto centinaia di ordini durante la loro prima grande vendita. Questi fumatori sono durevoli e resistenti, quindi sono costruiti per durare.

Logo dell'Oklahoma Joe

Oklahoma Joe's

C'è una buona ragione per cui i fumatori di barbecue di Oklahoma Joe erano così ambiti quando furono venduti per la prima volta e continuano ad esserlo oggi. Questi fumatori amano il barbecue in stile texano.

E per dimostrare che sono così bravi, Joe (il loro designer e produttore) continua a usarli e vince persino gare di barbecue con loro.

Se questo non dice molto sulla qualità di questi fumatori e sul sapore che producono, non sono sicuro di cosa lo farà.

I loro fumatori offset sono tra i più venduti su Amazon (link ai risultati di ricerca per il fumatore offset Oklahoma Joe) e per una buona ragione.

I fumatori offset sono fantastici perché ti danno il controllo del calore rimuovendo la fonte di calore dalla carne stessa. Il migliore è il loro Highland Offset Smoker.

Questi fumatori sono anche un'ottima scelta per luoghi con cattive condizioni meteorologiche, grazie alla loro costruzione resistente. Nel complesso, Oklahoma Joe's offre ottimi fumatori, costruiti per durare, convenienti e facili da controllare.

Oklahoma Joe's è un marchio premium per fumatori che esiste dal 1987. Il marchio ha un fedele seguito di appassionati di barbecue e produce alcuni dei migliori fumatori sul mercato. Ma come è iniziato tutto? Immergiamoci nella storia dell'Oklahoma Joe's.

La storia dell'Oklahoma Joe

Il potere del fumo

Il barbecue è uno stile di vita a Kansas City e non è un segreto che il fumo abbia dei poteri magici. Può trasformare i tagli di carne più duri in qualcosa di delizioso e può persino trasformare una noiosa stazione di servizio in uno dei ristoranti più famosi della zona.

La perfezione dei fondamenti

Da Oklahoma Joe's, sappiamo che le cose buone richiedono tempo. Non prendiamo scorciatoie quando si tratta di perfezionare i fondamenti. Ci prendiamo il tempo extra per ottenere i dettagli giusti e assicurarci che ogni pasto sia il più gustoso possibile.

Nuovi prodotti innovativi

Non ci accontentiamo solo dello stesso vecchio vecchio qui all'Oklahoma Joe's. Siamo sempre alla ricerca di modi per innovare e portare qualcosa di nuovo sul tavolo. Sperimentiamo costantemente nuove ricette, sapori e tecniche per assicurarci che i nostri clienti ottengano la migliore esperienza possibile.

La storia dei fumatori di Oklahoma Joe

Una breve storia

Oklahoma Joe's Smokers esiste dal 1987, quando Joe Davidson e suo fratello Roger decisero di portare le loro abilità nel barbecue a un livello superiore. Hanno aperto un negozio a Stillwater, in Oklahoma, e hanno iniziato a sfornare 100,000 fumatori offset all'anno.

Allo stesso tempo, hanno aperto alcuni ristoranti barbecue dell'Oklahoma Joe per accompagnare i fumatori.

I fumatori decollano

I tradizionali fumatori in acciaio al carbonio da 1/4 ″ di Oklahoma Joe si sono guadagnati rapidamente la reputazione di essere tra i migliori al mondo. Joe stima infatti che tra il 1987 e il 1998 siano stati esportati in Europa oltre mezzo milione di affumicatori e grill.

Joe era piuttosto orgoglioso del loro successo, dicendo "Qualcuno deve essere il migliore del mondo, quindi perché non possiamo essere noi?"

L'eredità sopravvive

Gli Smokers di Oklahoma Joe sono ancora in giro oggi e sono ancora più popolari che mai. Quindi, se stai cercando un fumatore che realizzi i tuoi sogni di barbecue, non puoi sbagliare con Oklahoma Joe's.

Chi c'è dietro i fumatori di Oklahoma Joe?

Una breve storia

Gli Smokers di Oklahoma Joe sono in circolazione dal 1998, quando sono stati realizzati da Char-Broil, una società che esiste dal 1948. Joe Davidson, il pitmaster originale, ha venduto Oklahoma Joe's a New Braunfels Co. in Texas, e poi Char-Broil ha acquisito New Braunfels e la produzione spostata in Cina. Ma non preoccuparti, hanno comunque mantenuto il nome di Oklahoma Joe!

La fabbrica dell'orizzonte

Nel 2002, il fratello di Joe, Roger Davidson, decise di mantenere vivo lo spirito di Oklahoma Joe e aprì la fabbrica Horizon a Perry, in Oklahoma. Qui producono fumatori in acciaio da 1/4″ con la stessa cura e attenzione dell'originale Oklahoma Joe's. Inoltre, impiegano una dozzina di ex dipendenti di Joe, quindi sai che lo stanno facendo bene!

Conclusione

Se stai cercando fumatori americani di prim'ordine, non puoi sbagliare con Oklahoma Joe's. Con la loro lunga storia e l'impegno per la qualità, sai che stai ottenendo il meglio del meglio. Quindi accendi la griglia e preparati per un barbecue serio!

Esplorando il dibattito sui fumatori di Oklahoma Joe

Originali contro modelli Char-Broil

I fumatori di Oklahoma Joe sono in giro da un po', e c'è stato molto dibattito sulla qualità delle creazioni originali Davidson rispetto ai modelli Char-Broil realizzati in Cina. I fumatori originali sono stati ispirati dai lavoratori delle piattaforme petrolifere che usavano pipe di grosso calibro per fabbricare i loro fumatori, poiché era quello che era disponibile. Questi fumatori erano solidi e da competizione, e molte persone rimpiangono la costruzione ingombrante e pesante.

I moderni fumatori di Oklahoma Joe

I moderni fumatori di Oklahoma Joe usano ancora queste pipe, ma Char-Broil ha innovato e diversificato il modello originale. Ora c'è un fumatore offset per ogni budget e occasione. I nuovi modelli non sono così pesanti, poiché sono realizzati con acciaio più sottile e sono imbullonati e incollati insieme anziché saldati.

Cosa dicono i critici

I critici dei modelli Char-Broil sono stati vocali, con un esperto di barbecue che ha descritto la qualità dei fumatori di Oklahoma Joe come "aver attraversato una serie di colpi di scena per decenni". Tuttavia, alcuni hanno cambiato tono e suggeriscono che l'Oklahoma Joe stia facendo funzionare il matrimonio con Char-Broil offrendo una qualità decente a un prezzo ragionevole.

Cosa dicono i fan

Molti fan del barbecue adorano ancora i prodotti di Oklahoma Joe, con un griller che descrive il fumatore come "il migliore per intrattenere" e "cucina intelligente e high-tech". Un altro fan riferisce che gli affumicatori di Oklahoma Joe sono il "marchio leader per la produzione di carni sul mercato" e forniscono un "prodotto ultra raffinato e conveniente".

Quindi, se sei nel mercato per un fumatore offset, vale ancora la pena considerare Oklahoma Joe's. Potrebbero non essere robusti come i modelli originali, ma offrono una buona qualità a un prezzo ragionevole.

Differenze

Oklahoma Joe contro Traeger

Oklahoma Joe's e Traeger sono due famosi marchi di fumatori e griglie. Sebbene entrambi offrano un ottimo modo per cucinare del cibo delizioso, ci sono alcune differenze fondamentali tra i due.

I fumatori di Oklahoma Joe sono noti per la loro convenienza e portabilità. Sono fantastici per il tailgating o il campeggio e non devi rompere la banca per averne uno. D'altra parte, le griglie Traeger sono più costose, ma offrono molte più funzionalità. Sono dotati di controlli digitali della temperatura, connettività Wi-Fi e persino app per smartphone. Quindi, se stai cercando un'esperienza di grigliata high-tech, Traeger è la strada da percorrere.

Oklahoma Joe contro Pit Boss

Quando si tratta di grigliare, Pit Boss e Oklahoma Joe's sono due dei marchi più popolari. Ma cosa li distingue? Diamo un'occhiata alle caratteristiche di ciascuno. Pit Boss è noto per le sue griglie di alta qualità che offrono una ritenzione del calore superiore e una cottura uniforme. Ha anche una vasta gamma di impostazioni di temperatura, che ti consentono di cucinare di tutto, dalle bistecche alle verdure. D'altra parte, le griglie di Oklahoma Joe sono note per la loro versatilità e praticità. Sono dotati di un'ampia gamma di accessori e sono progettati per essere di facile utilizzo e manutenzione. Inoltre, sono dotati di una varietà di superfici di cottura, così puoi cucinare quello che vuoi. Quindi, se stai cercando una griglia affidabile e versatile, Oklahoma Joe's potrebbe essere la strada da percorrere. Tuttavia, se stai cercando una griglia di alta qualità che ti duri per anni, Pit Boss è la strada da percorrere.

FAQ

Le griglie Oklahoma Joe sono prodotte negli Stati Uniti?

Le griglie Oklahoma Joe sono prodotte negli Stati Uniti? La risposta breve è no. Le griglie di Oklahoma Joe non sono più prodotte negli Stati Uniti. L'azienda è stata acquistata da Char-Broil nel 1998, quindi se stai cercando un barbecue/affumicatore a pellet fabbricato negli Stati Uniti, sei sfortunato. Ma non disperare! Ci sono ancora molte griglie prodotte negli Stati Uniti là fuori. Basta fare clic sul collegamento sopra al mio post associato e troverai quello che stai cercando. Quindi non preoccuparti, puoi ancora mettere le mani su una griglia prodotta negli Stati Uniti senza dover spendere una fortuna.

Chi produce Oklahoma Joe?

Oklahoma Joe's è un'azienda di grigliate all'aperto che esiste dal 1998, quando è stata acquistata da Char-Broil. Char-Broil è un produttore americano di griglie a carbone, gas ed elettriche, fumatori e relativi accessori. Quindi, se stai cercando un'esperienza di grigliata all'aperto di prim'ordine, puoi ringraziare Char-Broil per aver portato Oklahoma Joe's al tavolo. Hanno combinato il design accurato di Joe con le risorse di produzione di Char-Broil, così puoi essere certo di ottenere il meglio da entrambi i mondi.

Relazioni importanti

Longhorn

LongHorn Steakhouse e Oklahoma Joe's hanno una lunga storia insieme. Entrambi sono di proprietà e gestiti da Darden Restaurants, Inc., ed entrambi sono noti per le loro deliziose bistecche. Mentre LongHorn Steakhouse è una catena di ristoranti informali, Oklahoma Joe's è una catena di ristoranti barbecue.

LongHorn Steakhouse esiste dal 1981 e Oklahoma Joe's esiste dal 1987. Entrambi i ristoranti sono diventati popolari negli Stati Uniti, con LongHorn Steakhouse che ha generato $ 1.6 miliardi di vendite nelle sue 559 sedi e Oklahoma Joe's con sedi in Oklahoma, Kansas , Missouri e Texas.

I due ristoranti hanno molto in comune, ma hanno anche le loro differenze. La LongHorn Steakhouse è specializzata in bistecche, mentre l'Oklahoma Joe's è specializzato in carni affumicate. LongHorn Steakhouse ha un'ampia varietà di bistecche, dalla New York Strip al Filet Mignon, mentre l'Oklahoma Joe's ha un'ampia varietà di carni affumicate, dal petto alle costolette.

LongHorn Steakhouse e Oklahoma Joe's esistono da decenni ed entrambi hanno un fedele seguito. Che tu stia cercando una succosa bistecca o delle deliziose carni affumicate, questi due ristoranti hanno quello che fa per te. Quindi la prossima volta che cerchi un ottimo pasto, perché non provarli entrambi?

Conclusione

In conclusione, Oklahoma Joe's è un marchio leggendario che esiste da decenni e i suoi fumatori sono rinomati per la loro qualità e artigianalità. Che tu sia un appassionato di barbecue o semplicemente alla ricerca di un modo unico di cucinare, i fumatori di Oklahoma Joe sono un'ottima opzione. E non dimenticare di rispolverare il galateo del barbecue: dopotutto, non è un VERO barbecue senza un po' di buon FUMO vecchio stile! Quindi, ACCENDI il tuo fumatore dell'Oklahoma Joe e preparati per un delizioso grub!

Joost Nusselder, il fondatore di Lakeside Smokers è un content marketer, papà e ama provare nuovi cibi con BBQ Smoking (e cibo giapponese!) Al centro della sua passione, e insieme al suo team ha creato articoli di blog approfonditi da allora 2016 per aiutare i lettori fedeli con ricette e consigli di cucina.