I 5 migliori antipasti per camino per fumatori di barbecue recensiti | Controlla

di Joost Nusselder | Ultimo aggiornamento:  10 Marzo 2019

Always the latest smoking tips & tricks?

Subscribe to THE ESSENTIAL newsletter for aspiring pitmasters (English)

Utilizzeremo il tuo indirizzo email solo per la nostra newsletter e rispetteremo il tuo Privacy

Mi piace creare contenuti gratuiti pieni di consigli per voi, i miei lettori. Non accetto sponsorizzazioni a pagamento, le mie opinioni sono personali, ma se trovate utili i miei consigli e finite per acquistare qualcosa che vi piace attraverso uno dei miei link, potrei guadagnare una commissione senza alcun costo aggiuntivo per voi. Scopri di più

Quasi tutti gli americani amano rilassarsi nei fine settimana e bruciare una bistecca o un hot dog nella griglia a carbone nella loro parte anteriore o in giardino.

Poiché la griglia è essenzialmente una tradizione americana, non sorprende scoprire che quasi ogni casa in America ha almeno una griglia per barbecue nascosta nel garage o nel magazzino.

In questo post parlerò del mio più fidato Prodotto per affumicare barbecue, lo starter del fuoco del camino.

persone alla brace sotto l'albero verde

La maggior parte delle griglie utilizza il carbone come combustibile, ma alcune sono costruite per essere alimentate da gas di petrolio liquefatto (GPL), avviamento elettrico e pellet di legno.

Normalmente per accendere il carbone di legna viene utilizzato un liquido per accendini a carbone, che è a base di cherosene, ma ora si consiglia di utilizzare vecchi giornali o accendini a carbone elettrico come sostituti.

Tuttavia, se vuoi accendere i bricchetti di carbone più velocemente, dovrai usare un barbecue fumatore avviamento del camino.

I 5 migliori antipasti per camini a carbone

Ora che sai come utilizzare lo starter del camino e cosa cercare quando ne scegli uno, è il momento di selezionare le migliori marche che la maggior parte degli utenti consiglierebbe anche a te.

Per questo motivo abbiamo esaminato 5 diversi antipasti per camini a carbone tra cui scegliere da utilizzare per il tuo barbecue a casa.

Leggi la nostra lista e decidi tu stesso quale avviamento per camino si adatta meglio alle tue esigenze di grigliatura.

Leggi anche: Una semplice ricetta di Mac and Cheese con Gouda che non puoi battere

Avviamento per camino Weber Rapidfire

Uno strumento semplice, durevole e affidabile per preparare pasti molto importanti per varie occasioni: questa è la reputazione che Weber Rapidfire ha guadagnato negli anni sui suoi clienti.

Weber miglior starter per camino per fumatori di barbecue

(vedi più immagini)

È dotato di un corpo in acciaio alluminato, impugnatura termoplastica non conduttiva, design a 2 impugnature per un maggiore comfort quando si solleva e versa la brace sulla griglia del barbecue, ha un ampio scudo termico e più volume che può contenere più bricchette di carbone.

I clienti hanno segnalato di possedere e utilizzare il Weber 7416 Rapidfire Chimney Starter per oltre 2 decenni prima di acquistarne uno nuovo!

La caratteristica principale di questo dispositivo di avviamento per camino è la griglia conica all'interno che sostiene il carbone.

Ciò consente all'aria di passare di più e circolare dalle sue prese d'aria fino alla sua pila, accendendo così i grumi di carbone in modo rapido ed efficiente.

PRO:

  • Uno dei migliori marchi sul mercato ed è altamente raccomandato dai suoi clienti
  • Costruito per durare
  • Maggiore volume e può contenere più bricchette / grumi di carbone
  • Sicuro da maneggiare poiché il manico termoplastico fa quello che dice l'annuncio: rimane fresco anche con tutto quel calore
  • Accende velocemente i carboni e li riscalda in modo uniforme
  • Raffredda rapidamente i carboni
  • Non c'è bisogno di assistenza alla luce come il liquido per accendini
  • Facile da versare

Contro:

  • La griglia di filo conico consente ai pezzi di carbone più piccoli di cadere dal fondo

Ottieni il weber Rapid qui su Amazon

GrillPro 39470 Starter a carbone stile camino

Se vuoi un dispositivo di avviamento del camino che possa accendere il carbone nella metà del tempo necessario per altre marche, allora tutto ciò di cui hai bisogno è il GrillPro 39470 per fare il lavoro per te!

Grill pro charcoal comignolo di avviamento

(vedi più immagini)

GrillPro è anche progettato in modo intuitivo in modo che possa sostenere quasi un chilogrammo di bricchette di carbone ed è anche ben ventilato che può accendere i carboni in soli 10 minuti rispetto ai 20-30 minuti di accensione di altre marche.

Come puoi vedere dalla pagina Amazon, i fori sulle prese d'aria nella parte inferiore e sulla piastra della griglia sono più grandi della maggior parte dei modelli, il che consente una maggiore circolazione dell'aria e una maggiore combustione del carburante.

Ha un manico in gomma al contrario di un'opzione termoplastica, ma manterrà le tue mani al sicuro mentre maneggi e versi i grumi fumanti di carbone sulla tua griglia a carbone.

carbone usato

PRO:

  • Riscalda i carboni in meno di 10 minuti
  • Assistenza fluida più leggera non necessaria
  • I carboni vengono accesi in modo uniforme alle alte temperature anche in condizioni di vento
  • Capace di contenere oltre 900 grammi di carbone
  • Ben ventilato e non necessita di essere ventilato
  • Ottimo rapporto qualità prezzo per le sue prestazioni

Contro:

  • Il corpo in acciaio inossidabile è più sottile rispetto ad altre marche
  • Il manico in legno è difficile da afferrare

Verifica prezzi e disponibilità qui

Firefly Grill 'N More

Costruito in modo intuitivo per resistere alle alte temperature, lo starter per camino Firefly Grill 'N More è un'ottima opzione per tutti i tuoi piani di cottura.

Firefly griil n più

(vedi più immagini)

Questo dispositivo di avviamento del camino è realizzato in acciaio inossidabile resistente che lo rende di lunga durata; in grado di resistere alle alte temperature dai grumi e bricchetti di carbone ardente, resistenza agli urti e alla corrosione.

Ora non devi aspettare un'ora per preparare la tua griglia a carbone e cuocere i tuoi cibi grigliati preferiti perché lo starter a carbone Firefly Grill 'N More può farlo per te in metà tempo!

I suoi fori di ventilazione nella parte inferiore del cilindro e la piastra della griglia sono un po 'più grandi della maggior parte degli antipasti, il che fa accendere le bricchette più velocemente.

PRO:

  • Finitura costruttiva di qualità
  • Non è necessario alcun carburante liquido per favorire l'accensione dei grumi di carbone
  • Perfetto rapporto dimensioni-volume (può contenere più carbone)
  • Realizzato in acciaio inossidabile di alluminio di alta qualità
  • I carboni diventano più caldi rispetto a quando si utilizza un fluido più leggero /
  • I carboni bruciano in modo uniforme

Contro:

  • Più costoso rispetto ad altre marche

Controlla gli ultimi prezzi qui

Camino a carbone Cuisinart CCC-100

Questo è l'unico dispositivo di avviamento del camino a carbone con un manico in legno che non causerà alcun pericolo alla tua mano mentre lo sollevi con tutti quei carboni ardenti all'interno.

Firestarter del camino Cuisineart CCC-100

(visualizzare più immagini)

Questo dispositivo di avviamento del camino accenderà facilmente le bricchette di carbone in meno di 20 minuti senza l'ausilio di un fluido più leggero o carburante di cherosene.

Il motivo è perché il motorino di avviamento non ha solo fori di ventilazione nella parte inferiore del suo corpo e la piastra della griglia, ma ha anche fori di ventilazione più piccoli sparsi nella sua parte superiore.

Ciò consente all'aria di circolare efficacemente in tutto il motorino di avviamento e quando c'è più aria, viene bruciato più ossigeno e il carbone si accenderà più velocemente.

I progettisti hanno capito che tutto quel calore nell'avviatore si irradierà verso l'esterno in tutte le direzioni, motivo per cui hanno installato le grandi alette dello scudo termico parallele alla maniglia per evitare che il calore si irradi alle tue mani e sarai in grado di gestire lo starter senza problemi.

PRO:

  • Realizzato con materiali molto leggeri e l'intero dispositivo pesa solo 0.68 chilogrammi (1.5 libbre)
  • Assistenza per carburante liquido non necessaria
  • Riscalda il carbone rapidamente e in modo uniforme
  • Godrai di una garanzia di 1 anno dal produttore
  • Grazie alla protezione dal calore extra-spessa la maniglia rimane protetta dal calore

Contro:

  • Il materiale utilizzato per questo avviatore camino non è l'acciaio inox, quindi si scolorisce e, in alcuni casi, si arrugginisce dopo diversi utilizzi
  • Il manico in legno tende ad essere scivoloso (utilizzare guanti resistenti al calore è raccomandato)

È disponibile qui su Amazon

BBQ Dragon Chimney of Insanity Carbone di avviamento

Il BBQ Dragon Chimney of Insanity Charcoal Starter ha un design unico che gli consente di accendere bricchette di carbone a una velocità ancora più rapida rispetto agli antipasti più veloci conosciuti sul mercato.

Starter per fumatore BBQ DRagon

(vedi più immagini)

Il motivo per cui è così è perché è l'unico nel suo genere che dispone dell'innovativo tubo di aspirazione dell'aria a gomito a 90 gradi che può essere alimentato da un mini ventilatore elettrico esterno che soffia letteralmente aria nel motorino di avviamento.

Questo è anche il primo dispositivo di avviamento del camino a presentare i suoi fori di ventilazione a forma di lettera del suo nome "BBQ Dragon", che è accattivante e aggiunge estetica al design generale.

Poiché le lettere sono forate attraverso il cilindro sono piuttosto insolitamente più grandi dei tradizionali fori di sfiato, aiuta ad attirare più aria nel motorino di avviamento e consente un'accensione più rapida dei grumi di carbone.

PRO:

  • Accende il carbone più velocemente
  • Eccellente design per la ventilazione dell'aria
  • Non sono necessari catalizzatori per combustibili liquidi
  • Può essere utilizzato in alternativa come fornello ad aria forzata che può aumentare la temperatura in modo esponenziale quando viene aggiunta la ventola laterale
  • Questo dispositivo funziona bene con dispositivi antincendio come quadrati, pacchetti, cubi e bastoncini di cera
  • Costruzione resistente

Contro:

  • Volume inferiore rispetto alla maggior parte degli starter e quindi non può contenere tanto carbone come altri starter per camini a carbone
  • Più costoso di altri antipasti per camini

Check it out qui

Come scegliere il miglior antipasto per camino a carbone (Guida all'acquisto)

carbone usato

La maggior parte degli starter per camini a carbone sono realizzati con materiali di alta qualità e seguono lo scopo del loro design, ma dovresti comunque cercare il meglio per ottenere di più per il valore dei tuoi soldi.

In questa sezione di questo articolo parleremo di come prendere decisioni informate quando si acquista un dispositivo di avviamento del camino.

La prima cosa che devi sapere è come utilizzare questo dispositivo e di seguito è un breve tutorial per te:

  • Versare i pezzi di carbone o le bricchette nella pentola, ma non mettere ancora la griglia di cottura, quindi versare anche alcune bricchette nello starter.
  • Accartoccia un vecchio giornale (fallo leggermente e non compattarlo) e posizionalo sotto lo starter, quindi accendilo. Puoi anche usare un accendifuoco naturale se non hai vecchi giornali.
  • Posizionare lo starter del camino in un luogo sicuro prima di accenderlo per non incorrere in incidenti inutili. Puoi posizionarlo sul fondo del tuo fornello, in un altro fornello o su un terreno asciutto o cementato (la maggior parte delle persone preferisce un pavimento cementato asciutto per accendere gli antipasti del camino). Assicurati che non ci siano materiali infiammabili vicino quando lo accendi.
  • Accendi la carta attraverso i fori attorno al fondo dello starter.
  • Lascia che il giornale bruci i grumi di carbone per circa 15-30 minuti (potresti dover mettere più giornale ogni 3-5 minuti per ottenere una fiamma costante), quindi osserva se la fiamma ha raggiunto la parte superiore del dispositivo di avviamento del camino. Una volta che i bricchetti sono diventati grigi con la cenere nella sezione superiore, quindi afferrare le maniglie isolate dello starter e versare lentamente i carboni ardenti sul fondo del fornello e rastrellare i pezzi di carbone che non hanno ancora bruciato sopra di esso per consentire la combustione costante.
  • Dopo pochi minuti, circa l'80% delle tue braci è stato acceso e puoi iniziare a grigliare il cibo.

Caratteristiche da cercare in un antipasto per camino

UN.) Più spazio nel volume - cercare comignoli con più volume per accogliere una maggiore percentuale di grumi di carbone. Più bricchetti di carbone puoi mettere nel tuo dispositivo di avviamento del camino, più velocemente accenderai la griglia.

B.) Manici distanziati in modo sicuro - acquistare avviatori comignoli con maniglie poste ad una buona distanza dal corpo dell'avviatore oltre ad essere isolati termicamente. Le maniglie dell'avviatore del camino che sono posizionate troppo vicino alla superficie metallica calda di esso hanno un alto rischio di bruciare gli incidenti, quindi prendi i tuoi righelli lunghi mezzo piede e assicurati che l'arco più alto della maniglia sia almeno 4 pollici dall'avviatore del camino superficie.

C.) Bene Ventilato - controlla se il dispositivo di avviamento del camino che desideri acquistare ha abbastanza fori di sfiato nella parte inferiore per ottenere una buona bruciatura. È semplice chimica, puoi accendere il fuoco solo quando bruci ossigeno. Pertanto, più aria passa attraverso l'avviatore del camino, più velocemente può accendersi il carbone in esso contenuto.

D.) I prodotti chimici per vernici reagiscono male al calore estremo - scegli il metallo rispetto alle superfici verniciate, perché le vernici liquide contengono sostanze chimiche che reagiscono al calore e, in alcuni casi, tendono anche ad accendersi se c'è troppo calore nell'area. Sarebbero preferibili cilindri in metallo semplice per gli avviatori del camino.

e.) I manici in legno non sono fatti per le alte temperature - evitare di acquistare starter per camini con manici in legno, perché il legno oltre al fatto che il legno è un buon conduttore di calore, la sua struttura atomica diventa instabile se portata ad alte temperature. Quindi ci sono buone probabilità che il manico si rompa e farai cadere accidentalmente tutti quei grumi di carbone fumanti e causerai un grave incendio nella tua casa o appartamento.

Leggi anche: il fumatore a flusso inverso Oklahoma Joe

Joost Nusselder, il fondatore di Lakeside Smokers è un content marketer, papà e ama provare nuovi cibi con BBQ Smoking (e cibo giapponese!) Al centro della sua passione, e insieme al suo team ha creato articoli di blog approfonditi da allora 2016 per aiutare i lettori fedeli con ricette e consigli di cucina.