Recensione della griglia Traeger: i migliori modelli e confronto con la concorrenza

Probabilmente ti starai chiedendo cosa Traeger le griglie sono e il motivo per cui le persone ne sono sempre entusiaste. Facciamo un po' di luce sulle griglie a pellet e su cosa le rende eccezionali nel mondo dei fumatori.

Ad esempio, molte persone si chiedono perché Traeger sia costantemente un marchio bestseller.

L'idea alla base delle griglie Traeger è iniziata oltre 30 anni fa, sul Monte. Angel, Oregon, e il concetto si sono concentrati più sul cibo, piuttosto che sulla griglia stessa.

Da quell'idea, è iniziata una rivoluzione a legna, che ha portato allo sviluppo delle griglie Traeger.

Lo sapevi che la serie Traeger è la più venduta grill a pellet modello nel mondo? E hanno anche una funzione super fumo che supera alcuni degli inconvenienti dell'utilizzo di griglie a pellet.

Non tutti i modelli hanno questo, ma uno dei modelli più innovativi del settore, questo Traeger Ironwood 885 fa ed è sorprendente. Non è il più economico, ma è il migliore dei modelli che abbiamo recensito, di cui approfondirò in questo articolo.

Vediamo i modelli più apprezzati in una tabella e confrontiamoli:

Modello Traeger	Immagini
Grill più innovativo: Traeger Ironwood 885	(visualizzare più immagini)
Ideale per fumare: Traeger Pro Serie 22	(visualizzare più immagini)
Più conveniente: Modello Traeger Tailgater serie 20	(visualizza altre immagini)
Miglior griglia portatile Traeger: Ranger Grill Portable Grill e Smoker	(visualizzare più immagini)
Il nuovissimo Traeger Grill: Trager Pro 575	(visualizzare più immagini)

Cosa devo cercare quando scelgo una griglia e un affumicatore?

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Cerca materiali di alta qualità. L'acciaio inossidabile è il miglior tipo di materiale per i fumatori. Alcune griglie sono realizzate in fusione di alluminio, il che è anche buono, ma non il più comune.

Fumatori professionisti consigliare dispositivi di cottura in acciaio inossidabile. Inoltre, fai attenzione griglie con griglia in acciaio inox ma il telaio è realizzato con altri materiali di imitazione economici.

Inoltre, assicurati di controllare la potenza termica pura della griglia che desideri acquistare. Una maggiore potenza termica non migliora il barbecue.

Infatti, una potenza termica molto elevata brucerà il cibo e lo lascerà carbonizzato. Hai bisogno di una dispersione uniforme del calore, che assicuri che il cibo cuocia in modo uniforme.

Inoltre, è necessario notare che ci sono diverse funzionalità aggiuntive che dovresti cercare quando acquisti una griglia, ma dovresti anche capire che le funzionalità aggiuntive significano un costo aggiuntivo e devi stare lontano da tali barbecue se non hai intenzione di farlo. usali.

Ecco alcune delle funzionalità aggiunte più comuni:

• Attacco fumatore - questo è qualcosa che vedrai nella maggior parte delle griglie disponibili sul mercato.
• Fornelli laterali o piani di cottura su più livelli - sono ideali per cucinare diversi tipi di alimenti che richiedono temperature diverse.
• Un accessorio girarrosto - anche se questa funzione sembra essere interessante, la userai raramente.
• Luci incorporate - ti aiutano a monitorare il cibo mentre cucini.

Se ti piace l'accessorio girarrosto, leggi il nostro post completamente dedicato ai fumatori di barbecue con rosticceria.

Prezzo

Come evidenziato in precedenza, le funzionalità aggiunte significano un prezzo aggiunto e questa è l'ultima cosa che devi considerare prima di acquistare una griglia Traeger.

Le griglie con superfici più grandi, calore più elevato, durata e costruzione migliore, nonché funzionalità aggiuntive, sono più costose.

Più in basso c'è un confronto tra le griglie Traeger e altre marche di grill a pellet di legno. Ma prima entrerò in ciascuno dei modelli in modo più dettagliato.

I migliori modelli di griglia Traeger recensiti

Diamo un'occhiata a una revisione più approfondita di ciascuno dei migliori modelli Traeger:

Griglia più innovativa: Traeger Ironwood 885

(visualizza più immagini)

Questo modello di Traeger è costoso: costa oltre $ 1400, ma i professionisti adorano il modello Ironwood. È considerato il grill più innovativo e all'avanguardia.

La tecnologia WiFire consente all'utente di controllare questa griglia da remoto da qualsiasi luogo da uno smartphone e funziona anche con Alexa, se vuoi provarla come griglia a comando vocale!

I fan delle classiche griglie a pellet adorano il fatto che questa griglia sia ottima per cucinare e fumare, ma contiene funzionalità aggiuntive che rendono la grigliata divertente e piacevole.

Con un'ampia superficie di cottura di 650 pollici quadrati di capacità di grigliatura, questa griglia consente di cuocere otto polli interi o cinque graticci contemporaneamente.

Pertanto, è un'ottima griglia per intrattenere una famiglia numerosa o grandi gruppi.

Tuttavia, questa griglia non è eccezionale per cuocere le bistecche perché non raggiunge una temperatura di 700 F.

Caratteristiche notevoli

• Sonda di temperatura plug-in: questa sonda di temperatura permette all'utente di controllare la temperatura del cibo dal proprio smartphone. Inoltre, puoi regolare la temperatura da remoto tramite WIFI.
• Versatilità 6 in 1: questo dispositivo può grigliare, cuocere al forno, affumicare, arrostire, brasare e grigliare, il che significa che puoi cucinare una grande varietà di cibi.
• Alta temperatura massima: la griglia si riscalda fino a circa 500 F, il che è perfetto per cucinare bistecche.
• Questa griglia è eccellente per una cottura uniforme: la temperatura rimane costante sulla superficie di cottura.

Vale la pena il Traeger Ironwood?

Se un dispositivo high-tech è quello che vuoi, questo tipo di grill ne vale la pena. Questo è il modello più innovativo con WIFI e molte caratteristiche notevoli.

Il grill è facile da usare e controllare perché puoi controllare la temperatura da remoto dal tuo smartphone.

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Ideale per fumare: Traeger Pro Series 22

Se ti piacciono le funzionalità extra fornite con il modello Renegade, allora la serie Pro 22 Wood Pellet Grill è l'opzione perfetta per te.

La serie Pro 22 Wood Pellet Grill è una grande griglia e viene fornita con 418 piedi quadrati di spazio per grigliare. Questa griglia ti darà spazio sufficiente per quattro polli, 16 hamburger e cinque file di costolette.

Oltre a questo, la griglia a pellet di legno Pro Series 22 ha una capacità della tramoggia di 18 libbre. –Che fornisce ore e ore di grigliate prima ancora di considerare di riempirlo.

Questo lo rende il barbecue perfetto per chiunque abbia bisogno di grigliare cibo per molte persone.

Non importa quale ospite stai ospitando, la griglia a pellet di legno Pro Series 22 svolgerà il lavoro in modo efficiente.

Inoltre, viene fornito con questa straordinaria funzionalità: uno scarico laterale, anche se non ha il rack anteriore e il vano portautensili.

Quello che devi notare su queste funzionalità extra è che sono aggiornamenti di qualità, che renderanno le tue grigliate più comode e divertenti.

Questa griglia è dotata di grate frontali, che rendono molto più facile caricare il rack, eliminando così la necessità di un tavolino separato.

Oltre a questo, otterrai anche un cestino degli attrezzi aggiuntivo, che ti darà un momento più facile per tieni tutti i tuoi strumenti per grigliare organizzato in un unico luogo.

A differenza delle altre griglie che abbiamo evidenziato sopra, la serie Pro è dotata di una tramoggia facile da pulire e sostituire, quindi è un'ottima opzione.

Hai solo bisogno di aprire la chiusura posteriore e il pellet di legno uscirà facilmente e avrai l'opportunità di sostituirli con nuovi.

Ciò consente di risparmiare molto tempo e fatica preziosi quando si desidera pulire o modificare la varietà di legni per l'affumicatura.

Inoltre, la serie Pro è dotata di un'altra straordinaria caratteristica: uno scarico laterale del grasso, che ti consente di mantenere tutto pulito mentre cuoci. Dovrai spendere circa $ 550 per la serie Pro.

Funzionalità notevoli

• Con questa griglia, non utilizzerai più carbone o gas per grigliare e la tua griglia migliorerà. Questa è una griglia originale a pellet di legno, e lo strumento migliore per darti quel gusto a legna.
• Cottura barbecue versatile: bassa e lenta o calda e veloce. Il grill a pellet Traeger Select Elite Wood offre versatilità 6 in 1 per affumicare, grigliare, cuocere al forno, arrostire, grigliare e brasare alla perfezione.
• Grigliato alla perfezione ogni volta: il controller digitale Elite integrato mantiene le temperature entro +/- 20 gradi F e rende l'impostazione della temperatura del grill facile come ruotare una manopola.
• Facile e prevedibile: la serie Pro 22 offre una consistenza di cui ti puoi fidare, permettendoti di realizzare incredibili creazioni a legna più e più volte con la facilità di impostarlo e dimenticarlo.
• Dimensioni perfette per il cuoco a casa: goditi 418 pollici quadrati di spazio per grigliare che può ospitare fino a 16 hamburger, quattro polli interi o cinque rastrelliere di costolette; pellet
• La capacità della tramoggia è di 18 libbre.

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Più conveniente: modello Traeger Tailgater serie 20

In termini di specifiche, questa griglia è quasi simile alla Junior Elite. Viene fornito con la stessa superficie di cottura: 300 pollici quadrati, stesso controllo della temperatura, capacità della tramoggia di 8 libbre. così come una scatola per fumatori.

L'unica grande sfida con questa griglia è che è un po 'costosa e si piega.

Se ami il tailgating, troverai molto da apprezzare su questa griglia, poiché si piega in una griglia piccola e leggera, che pesa circa 62 libbre., Abbastanza piccola da consentire a una persona di caricarla in un camper.

Se ami il campeggio, il camper, le grigliate in famiglia o sei una persona a cui piace molto spostarti, avrai praticamente da amare questa griglia.

Caratteristiche degne di nota:

• Il ripiano anteriore pieghevole è dotato di un facile sistema di montaggio on/off ed è compatibile con Traeger Tailgater serie 20 Coperchio della griglia; Si monta all'esterno della griglia per ulteriore preparazione o spazio di archiviazione; Progettato per coprire l'intera larghezza della camera di cottura; Costruito in acciaio verniciato a polvere laminato a freddo
• Il ripiano anteriore pieghevole è dotato di un facile sistema di montaggio on / off ed è compatibile con la copertura per griglia Trager serie 20
• Nessuna Assemblea richiesta
• Paese Di Origine: Cina

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Miglior griglia portatile Traeger: Ranger Grill Portable Grill e Smoker

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Se vuoi il barbecue portatile perfetto con tutte le funzioni di un affumicatore di prim'ordine, questo è per te. Il Ranger Portable Grill.

Questo è costruito per i campeggiatori e camper che vogliono portare il loro barbecue portatile preferito sulla strada. Ha una superficie di cottura di 184 pollici quadrati, il che significa che puoi cucinare per tutta la famiglia.

Questa griglia è realizzata in robusto acciaio inossidabile e ha un design del coperchio sconcertato con fermi del coperchio per garantire la sicurezza durante il trasporto.

Ha le caratteristiche che rendono popolari altri modelli Traeger più costosi, incluso un Digital Arc Controller.

Ciò consente di controllare la temperatura e mantenere il calore a una temperatura costante.

La griglia pesa 70 libbre, quindi sebbene sia piuttosto pesante, è comunque portatile e mobile.

Caratteristiche notevoli

• La modalità Keep Warm mantiene il cibo caldo a una temperatura costante in modo che tu possa mangiarlo in seguito.
• Funzione sonda carne interna: questa funzione permette di controllare e controllare la temperatura del cibo. Non c'è rischio di cuocere troppo poco o bruciare la carne.
• Affumicatore: questa griglia è un prodotto 2 in 1 che funge da grill e affumicatore. Il fumo di alta qualità è ora possibile in movimento.
• Tramoggia: la griglia contiene 8 libbre. tramoggia in modo da poter aggiungere abbondante pellet.

Dai un'occhiata alla griglia qui

Il nuovissimo Traeger Grill: Traeger Pro 575

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Non c'è dubbio che l'ultimo modello sia sempre il grill più aggiornato e high-tech. Il nuovo Traeger Pro 575 non fa eccezione; si chiama “WIFI pellet grill”.

Questa griglia fa tutto e puoi praticamente cucinare da remoto con il semplice tocco di un pulsante. Ecco perché tutti voi fumatori esperti adorerete questo nuovo modello Traeger.

Viene fornito con un controller completamente nuovo e migliorato. Questo modello utilizza la tecnologia WiFIRE, una funzionalità che ti consente di monitorare la tua griglia da qualsiasi luogo.

Ciò significa che non devi stare a lato della griglia, osservando il processo di cottura. Invece, puoi trascorrere del tempo di qualità con amici e familiari mentre la griglia fa tutto il duro lavoro.

Tutto quello che devi fare è installare l'APP Traeger e puoi controllare la temperatura e le impostazioni dal tuo smartphone.

Caratteristiche notevoli:

• Questa griglia è costruita per durare. È realizzato in acciaio rivestito e una griglia di cottura rivestita in porcellana, il che significa che il cibo non si attacca.
• Ti dà ottimi risultati di grigliatura. Il cibo avrà quel sapore affumicato senza tutto il fumo puzzolente. La GrillGuide dell'App fornisce istruzioni dettagliate per oltre 1500 ricette, in modo che il tuo cibo sia sempre eccellente.
• È così facile da usare, è una gioia assoluta per principianti e professionisti. È facile da usare come un forno. Seleziona semplicemente la tua temperatura preferita e la griglia farà il lavoro.
• Grande spazio e capacità di cottura. Ha 575 pollici quadrati di spazio di cottura, il che significa che puoi grigliare circa 24 hamburger o quattro polli interi contemporaneamente. Ciò significa che puoi sfamare un'intera folla con questa griglia.

Traeger TFB29LZA Griglia Junior Elite Wood Pellet Grill e Affumicatore

Le griglie Junior Elite sono le prime della nostra lista ed è la migliore opzione entry-level per le persone che amano grigliare frequentemente.

Questa griglia ha una dimensione rispettabile, di 300 piedi quadrati, che la rende la dimensione ideale per una famiglia insieme o per un barbecue all'aperto.

Viene fornito con un termoregolatore digitale, che semplifica il monitoraggio delle temperature di cottura.

La temperatura è molto precisa e non dovrai preoccuparti di cuocere troppo o troppo poco il cibo.

Oltre a questo, la griglia è dotata anche di una scatola per affumicare e di griglie in porcellana, che facilitano la pulizia della griglia.

Ha una capacità della tramoggia di 8 libbre. ma questo non dovrebbe rifiutarti se stai pensando di acquistare questa griglia. Dovrai spendere circa $ 400 per ottenere la griglia.

Caratteristiche degne di nota:

• Non usare mai più gas o carbone: cucinare con la legna ha un sapore migliore. Traeger ha creato l'originale griglia a pellet come il modo migliore per ottenere il gusto della cottura a legna.
• Cottura barbecue versatile: calda e veloce, o bassa e lenta, la griglia a pellet Traeger Junior Elite offre versatilità 6-in-1 per grigliare, affumicare, cuocere al forno, arrostire, brasare e grigliare alla perfezione succosa.
• Grigliato alla perfezione ogni volta: il controller digitale Elite integrato mantiene le temperature entro +/- 20 gradi F e rende l'impostazione della temperatura della griglia facile come ruotare una manopola.
• Facile e prevedibile: Traeger Junior Elite offre una coerenza di cui ti puoi fidare, permettendoti di realizzare incredibili creazioni a legna più e più volte con la facilità di impostarlo e dimenticarlo
• Ottimo per la casa, il campeggio e il tailgating: goditi 300 mq di spazio per grigliare portatile che può ospitare fino a 12 hamburger, due polli interi o tre rastrelliere di costolette

Il Traeger Junior Elite non è al momento disponibile.

A proposito di Traeger Grills

Probabilmente ti starai chiedendo della compagnia e della sua storia. Permettetemi di darvi alcune informazioni necessarie su Traeger Grills.

Trager Grills è probabilmente il produttore più popolare di griglie a pellet in Nord America. Tutto iniziò nel 1985, quando il fondatore dell'azienda Joe Traeger, sviluppò e brevettò la griglia a pellet.

All'epoca, Trager grills era una piccola azienda a conduzione familiare. Vendevano le loro griglie solo in negozi selezionati e la loro gamma di griglie a pellet era limitata.

Traeger ha continuato a produrre le griglie a pellet e la tendenza ha preso piede. Hanno aperto i propri negozi in tutta l'America.

Ora, Jeremy Andrus è il CEO dell'azienda. La sua sede si trova a Salt Lake City, Utah.

Traeger è un affumicatore o un grill?

La griglia a pellet Traeger è un'apparecchiatura multifunzionale. È sia un affumicatore che un grill. E può essere utilizzato per cucinare e affumicare tutti i tipi di alimenti.

La griglia a pellet è nota per la sua versatilità: può affumicare, arrostire, grigliare, grigliare e persino cuocere. Dipende da come vuoi usarlo.

Traeger Grills è un marchio consolidato, ma ha alcuni seri concorrenti principali. Esaminiamo come si confrontano i marchi e le griglie.

Come funzionano le griglie Traeger?

Le griglie a pellet Traeger funzionano in modo simile a tutti i tipi di griglie a pellet. I pellet vengono spostati dalla tramoggia della griglia a una parte chiamata "braciere".

Lì, un HotRod accende i pellet, che alimentano le fiamme e conferiscono quel sapore affumicato alla carne. La griglia ha una ventola che fa circolare tutto il calore e il fumo per una cottura uniforme.

Traeger contro chef del campo

Modelli

Attualmente, Traeger offre 21 modelli di affumicatori e griglie a legna. Lo chef del campeggio, invece, propone dieci diverse griglie a pellet.

Qui, Traeger vince la giornata, poiché il marchio presenta grillers con diverse opzioni quando si tratta di grigliare e affumicare.

Controllo della temperatura

Poiché queste macchine a pellet hanno le funzionalità di forni a convezione, barbecue per fumatori e grill, ognuna di esse deve avere un ampio intervallo di temperatura di funzionamento.

L'intervallo di temperatura sulle griglie Traeger varia tra 160 gradi F e 500 gradi F e tutti i modelli possono mantenere una temperatura di +/- 20 gradi F.

D'altra parte, le griglie Camp Chef hanno un intervallo di temperatura da 160 gradi F a 500 gradi F e possono mantenere la loro temperatura tra +/- 10 gradi F.

Tecnologia

Poiché Traeger è stata la prima griglia a pellet di legno ad essere brevettata, sono ancora all'avanguardia in termini di tecnologia.

Le moderne griglie Traeger sono dotate del controller WiFIRE, che aiuta a mantenere la temperatura entro 5 gradi.

Inoltre, puoi connettere questa funzione al tuo smartphone tramite Wi-Fi, che ti dà la libertà di controllare le temperature da qualsiasi luogo.

Camp Chef ha già una funzionalità simile nelle loro moderne griglie, ma Traeger ora offre anche il controllo vocale di Alexa. Di solito sono i primi.

Garanzia

Sia Camp Chef che Traeger sono aziende con un eccellente servizio clienti e sostengono sempre i loro prodotti.

Questi due marchi offrono una garanzia di 3 anni per i loro prodotti. Tuttavia, non coprono la normale usura di eventuali danni causati da abuso, uso improprio, alterazione, surriscaldamento.

Traeger contro Pit Boss

Costruzione

Le griglie Traeger sono dotate di caratteristiche come griglie in ghisa con rivestimento non tossico e pulente e focolari realizzati con un materiale simile.

Sebbene le griglie Pit Boss abbiano elementi simili, la maggior parte di esse sembra fragile e non soddisferà le tue esigenze di affumicatura e grigliatura.

Range di temperatura

Entrambe le griglie Traeger e Pit Boss hanno quasi lo stesso intervallo di temperatura. Queste griglie hanno un intervallo di temperatura da 100 gradi F a 500 gradi F.

Spazio per cucinare

Le griglie Traeger hanno anche una superficie di cottura più ampia rispetto alle griglie Pit Boss. Infatti, il grill Traeger con la superficie di cottura più grande ha una superficie di cottura di 884 pollici quadrati, senza lo spazio del focolare.

Le griglie Pit Boss, invece, hanno una superficie di cottura di 500 sq. In. Sul lato superiore.

Dimensioni tramoggia

Conosciuto anche come tramoggia di pellet di legno, questo è il contenitore o contenitore della griglia che contiene il pellet di legno. Le griglie Pit Boss hanno modelli che possono contenere fino a 12 libbre. di legno in una tramoggia.

Traeger, d'altra parte, può sostenere fino a 18 libbre. di pellet, e la maggior parte di loro ha un sistema di raccolta della cenere.

Maggiori informazioni su Pit Boss nella nostra recensione separata qui

Traeger contro Green Mountain

Taglia

Quando si tratta di dimensioni, le grigliate Traeger fanno le griglie Green Mountain, poiché la maggior parte di esse ha una superficie di cottura media di circa 600 sq. Pollici e griglie che impediscono al cibo di cadere.

Le griglie Green Mountain, d'altra parte, sono più piccole, il che significa che non hanno una grande superficie di cottura.

Facilità d'uso

Entrambe queste griglie sono facili da usare poiché hanno caratteristiche incorporate che consentono di controllare la griglia a distanza.

Range di temperatura

Sia il Traeger che il Green Mountain Grills hanno un intervallo di temperatura da circa 100 gradi F a 500 gradi F.

Valgono le griglie Traeger?

Se vuoi una griglia a pellet di alta qualità e durevole, allora sì, le griglie Traeger ne valgono la pena. Tutto dipende dal tuo budget e da quanto sei disposto a spendere per una griglia o un affumicatore.

Molti fumatori professionisti concordano sul fatto che una griglia a pellet vale i suoi soldi. Questo perché le griglie a pellet sono così facili da usare e il cibo ha sempre un ottimo sapore.

I Traeger Grills sono noti per:

• la loro semplicità e praticità: le griglie a pellet controllano il calore in modo da non finire con carne bruciata, quindi puoi sempre avere un barbecue di successo.
• I pellet sono economici ed efficienti: puoi bruciare fino a 1 libbra di pellet in 1 ora.
• Le griglie cuociono a calore indiretto invece che a fiamma su altri tipi di griglia: questo facilita il controllo della temperatura.
• Il loro sapore: il pellet di legno infonde sapore al tuo cibo, a seconda del gusto del legno che scegli.
• Meno fumo: poiché la griglia cuoce a calore indiretto, non ti allontanerai profumando come una ciminiera.

I migliori pellet di legno per fumare

Se non possiedi una griglia a pellet, devi capire che queste griglie forniscono un'alternativa unica e soddisfacente ai tradizionali fumatori e barbecue.

Per questo motivo, è necessario comprendere che esiste un'ampia varietà di pellet tra cui scegliere. È essenziale che tu consideri quali sapori vuoi assaggiare nel tuo cibo.

Tuttavia, è anche essenziale capire che non tutti i pellet sono uguali e questo rappresenta una sfida significativa per molte persone.

Ad esempio, i pellet miscelati non conferiscono al cibo un sapore forte rispetto ai pellet naturali al 100% di legno.

Allora, quali sono i migliori pellet per fumare?

I pellet di legno sono disponibili in diversi gusti, sì, sapori di legno, e questo è ciò che distingue il fumo dalla grigliata a gas o a carbone.

I pellet da fumo non hanno lo stesso sapore, e questo è qualcosa che devi notare fin dall'inizio.

Ci sono molti gusti diversi di pellet di legno tra cui puoi scegliere ed è un po 'difficile dire quale sia il miglior sapore di legno.

Tuttavia, alcuni sapori sono un po 'migliori da abbinare ad alcuni cibi rispetto ad altri. Ecco alcuni esempi dei migliori pellet di legna da fumo che troverai sul mercato.

Solo così sai, questi gusti sono disponibili su Amazon, quindi puoi ordinare online ed evitare un viaggio al negozio.

• Ontano: salmone, pollame e selvaggina
• Mela: pollame, maiale, agnello e frutti di mare
• Ciliegia - tutte le carni
• Hickory - maiale e costolette
• acero – pollame, verdure (per voi vegetariani là fuori)e formaggio
• Mesquite - carne rossa
• Quercia - tutte le carni, per lo più mescolate con altro legno.
• Pecan - pollame
• Noce - carne rossa e selvaggina

Inoltre, è sempre divertente mescolare i sapori. Anche se ci sono una serie di gusti che puoi scoprire, ci sono fondamentalmente diversi tipi di pellet per affumicatori tra cui scegliere. Questi includono:

Leggi anche: i migliori fumatori di pellet di legno per i tuoi soldi

Pellet di legno misto

I pellet miscelati mescolano legno aromatizzato e riempitivo per ridurre i costi. Per lo più, il rapporto è di circa il 30% aromatizzato e il 70% di riempimento.

Di conseguenza, i pellet miscelati non sono generalmente saporiti come il legno aromatizzato al 100%.

Pellet standard

Sono fatti di legno, con poco o nessun sapore, e sono per lo più riservati al riscaldamento.

Pellet di legno aromatizzato

Sono realizzati in legno aromatizzato al 100% e non hanno alcun riempitivo. Per lo più, la quercia viene utilizzata come riempitivo, che produce un po 'di sapore. I pellet di legno aromatizzati sono i più costosi.

Dovresti usare il pellet se possiedi una griglia Traeger?

Le griglie Traeger sono alcuni dei leader quando si tratta di griglie a pellet e la cosa più eccitante del marchio è che non solo vende affumicatori e griglie a pellet, ma ha anche un proprio marchio di pellet di legno.

Di conseguenza, molte persone credono che sia necessario utilizzare pellet Traeger sulla griglia o sull'affumicatore Traeger, ma non è del tutto vero.

Data la grande varietà di pellet disponibili, ci sono molte buone opzioni di pellet per il tuo Traeger.

Sebbene questi marchi producano pellet di legno eccellenti, non è necessario utilizzarli se si dispone di una griglia Traeger.

La cosa più importante che devi notare è che devi solo usare pellet di legno di qualità ed evitare pellet di produzione economica, che hanno il potenziale di rovinare anche il cibo e la griglia.

Ecco i 5 migliori pellet di legno che puoi trovare sul mercato.

Pellet da cucina 40PM Perfect Mix Smoking Pellet per griglie Traeger

Introdotto sul mercato più di cinque anni fa, Cookinpellets 40PM ti darà sempre quella perfetta esperienza di grigliata che desideri.

Hanno una miscela perfetta, che combina i popolari legni duri per l'affumicatura in un unico ed esclusivo pacchetto di pellet per l'affumicatura.

• Dimensioni: 40 libbre.
• Sono costituiti da: ciliegia, mela e base hickory con acero duro

PRO:

• Legno duro aromatizzato al 100%
• Nessuna corteccia
• Tutto durame

Svantaggi

• I sapori premiscelati non ti permettono di sperimentare
• 40 libbre sono un SACCO di pellet

Poiché i pellet per fumatori Cookinpellets 40PM Perfect Mix utilizzano 4 dei legni duri più popolari, non forniranno altro che il fumo più aromatizzato.

Questi sono i migliori pellet per fumare per chi sta appena iniziando a utilizzare i grill a pellet, grazie alla perfetta miscela di pellet di qualità con un piacevole gusto affumicato.

Puoi acquistarli qui da Amazon

BBQr's Delight Cherry Smoke Flavour BBQ Pellet

I pellet BBQr's Delight Cherry Smoke Flavour sono pellet da affumicatura di alta qualità.

Sono pellet di legno naturali al 100% e sono disponibili in una varietà di gusti, e sono la scelta perfetta per chiunque abbia carne affumicata nella propria griglia.

Oltre ad essere legno naturale, questi pellet sono realizzati con legno di alta qualità, non legno marcio o malato.

• Dimensioni: 20 libbre.
• Sono costituiti da un terzo di ciliegio e due terzi di quercia

Vantaggi

• Brucia caldo
• 100% legno
• Basso contenuto di ceneri

Svantaggi

• Sapore più delicato di quello che otterresti con il 100% di aroma di legno (questo potrebbe essere un "Pro" per alcune persone)
• Un po 'caro per una miscela

Miscelare pellet di legno con rovere garantisce solo una combustione buona e costante a una temperatura costante.

I pellet BBQr's Delight Cherry Smoke Flavour BBQ sono pellet di legno ben formati, realizzati senza olio e riempitivo, e di solito bruciano puliti.

Vengono in 20 libbre. Borsa, che è abbastanza maneggevole. Ti permette di utilizzare legni diversi senza mai sentirti limitato.

Puoi vedere gli ultimi prezzi qui

BBQr's Delight sapore di mela affumicato pellet per barbecue

Il BBQr's Delight Apple Flavor Smoking BBQ Pellets è uno dei preferiti dai grillers d'élite. Questi pellet sono ben fatti, con un basso contenuto di umidità e bruciano puliti e caldi. Pertanto, sono sempre bestseller nella comunità dei fumatori.

I pellet BBQr's Delight Apple Flavor Smoking BBQ ti faranno sentire sempre un professionista ogni volta che grigliate.

• Dimensioni: 20 libbre.
• Sono costituiti da: un terzo di mela e due terzi di quercia

Vantaggi

• 100% legno duro
• Brucia pulita e calda
• Dimensioni gestibili

Svantaggi

• Come con tutte le miscele, c'è meno sapore rispetto al 100% di legno aromatizzato (ma potresti volerlo). Ad esempio, se desideri un sapore sottile o leggero, le miscele sono una buona opzione.
• Se ci sei bistecche (ottima ricetta a pellet qui tra l'altro!), costolette e petto, la mela potrebbe non essere la scelta migliore per il sapore.

Sono più convenienti qui su Amazon

Traeger Pel319 Hickory Pellet

Non sbaglierai mai ogni volta che lo farai acquista pellet di legno da uno dei marchi più affidabili nel mercato. Pertanto, scegli sempre un marchio affidabile con buone valutazioni su Amazon. In questo modo eviterete delusioni quando inizierete a cucinare.

I pellet Traeger Pel319 Hickory sono tra i migliori che troverai sul mercato e renderanno sempre memorabile la tua esperienza di grigliatura.

• Dimensioni: 20 libbre.
• Costituiscono 100% legno duro

Vantaggi

• Qualità costante
• Tutto in vero legno
• Eccellenti proprietà di combustione: pulito, a basso contenuto di ceneri, fumo blu sottile

Svantaggi

• Non in legno di noce americano (i pellet sono ontano e / o quercia con oli aromatici naturali)

Come abbiamo evidenziato in precedenza, i pellet Traeger Pel319 Hickory sono alcuni dei migliori pellet per l'affumicatura a legna che puoi trovare sul mercato.

Questo marchio, in particolare, è un ottimo produttore di sapore di pellet per affumicare e grigliare, quindi è una scelta eccellente per i grillers.

Quando scegli di optare per il legno duro, piuttosto che per il legno aromatizzato, ti ritroverai con tutti i sapori naturali che vorresti avere e una migliore qualità di combustione dell'ontano o della quercia.

Puoi verificarli qui

Lumber Jack Apple Blend BBQ Grigliare Pellet

Lumber Jack è noto per la produzione di pellet di legno di alta qualità, ideali per i griller entry-level e per i maestri professionisti.

Questo marchio ha un approccio completamente diverso al loro prodotto: prima elimina la corteccia della quercia nella miscela e poi la lascia sul legno aromatizzato per un fumo aromatizzato che è più intenso. Inoltre, questi pellet infonderanno ai tuoi cibi un gusto ricco e terroso che puoi ottenere solo da un fumatore.

Un'altra cosa entusiasmante di questa azienda è che non usano scarti di segheria. Usano i loro alberi quando producono i pellet sia per il riscaldamento che per i pellet e per la rasatura per la lettiera degli animali domestici. Di conseguenza, sai che stai acquistando qualità a un ottimo prezzo.

• Dimensioni: 20 libbre.
• Costituiscono il 40% di mele e il 60% di quercia rossa.

È molto interessante notare che l'azienda non utilizza alcun prodotto di scarto.

Vantaggi

• Una percentuale più alta di legno aromatizzato rispetto alla maggior parte delle miscele. Di conseguenza, il gusto è più forte.
• Qualità testata da un laboratorio indipendente
• Sapore più intenso rispetto ad altre marche

Svantaggi

• Con una certa quantità di corteccia presente, potresti vedere un po 'più di cenere rispetto ad altre marche, ma a prescindere, questo è ancora eccellente da usare.

Può essere una sfida discutere di un sapore aggiuntivo: questo è ciò che sono l'affumicatura a pellet e la grigliatura. Spendere qualche soldo in più è degno se hai bisogno del vero sapore di legno.

Inoltre, poiché questi pellet di legno sono al 100% di legno, di solito bruciano e offrono un fumo eccellente. Di conseguenza, questo è un ottimo tipo di pellet per la stagionatura e l'affumicatura di grossi tagli di carne come il manzo.

Una cosa che devi notare su Lumber Jack è che hanno una vasta gamma di prodotti. Quindi questo significa che puoi selezionare e scegliere, mescolare e abbinare. Inoltre, sappi che stai ottenendo prodotti di qualità. Questi pellet di legno sono altamente raccomandati.

Puoi acquistarli qui.

Quanto dura un sacco di pellet di legno?

Traeger calcola che un sacco da 20 libbre di pellet di legno può bruciare fino a 20 ore, a seconda di quanto tempo grigliate o fumate.

I pellet durano da 6 a 20 ore, un tempo di cottura lungo. È un dato di fatto, un fumatore generalmente brucia da 1 a 3 libbre di pellet all'ora, quindi questi pellet durano per un lungo periodo.

Di conseguenza, dipende da te quante pellet nascono in quanto dipende tutto dal cibo che stai cucinando. Ad esempio, pollo e pesce impiegano meno per cucinare rispetto al manzo o al maiale.

Pertanto, puoi stare certo che il pellet è un modo economico per affumicare e grigliare perché puoi utilizzare un sacchetto di pellet per diverse sessioni di cottura.

Le griglie Traeger sono vendute a Costco?

Sì, ci sono griglie Traeger in edizione speciale che vengono vendute esclusivamente da Costco.

Diamo un'occhiata al modello Traeger Century 22 e 34 che è estremamente popolare a Costco. Raramente va in vendita e le persone lo cercano sempre.

Il Century vende per circa $ 1200 e dispone di un display a LED e un controller Digital Elite. Questo modello è disponibile solo per l'acquisto presso Costco.

I Traeger Grills saranno mai in vendita?

Le griglie raramente sono in vendita. Molte persone trovano i prodotti costosi e cercano sconti o saldi. Secondo il sito web di Traeger, in alcune rare occasioni, offrono vendite, sconti e gestiscono promozioni speciali. Per essere sicuro di ricevere una notifica, scarica l'app Traeger.

Le griglie Traeger sono prodotte in Cina?

Traeger era orgoglioso del fatto che le griglie a pellet fossero prodotte negli Stati Uniti. A causa degli elevati costi di produzione, Traeger ha aperto uno stabilimento di produzione in Cina per ridurre i costi di produzione.

Le griglie a pellet di legno Traeger sono ora prodotte in Cina. Ma tutto sommato, sono ancora prodotti di alta qualità che vengono sottoposti a una rigorosa procedura di controllo della qualità per garantire la soddisfazione del cliente. Poiché le persone sono sempre alla ricerca di un prezzo più conveniente, l'azienda deve ridurre i costi.

Detto questo, alcuni clienti sono sconvolti dal fatto che le griglie Traeger non siano più prodotte negli Stati Uniti.

Quanto durano i Traeger Grills?

Le persone ora sono preoccupate per la qualità di Traeger Grills. Dopotutto, probabilmente ti starai chiedendo quanto durerà la griglia a pellet?

È difficile dare un numero esatto di anni, ma aspettati che la tua griglia Traeger duri per almeno un decennio (10+) anni. Pertanto, è ancora un buon investimento perché si tratta di prodotti durevoli, quindi non è necessario continuare ad acquistare altre griglie. In breve, una griglia Traeger è durevole, resistente alla ruggine e un prodotto di buon valore.

Cosa rende Traeger Grills migliore?

Traeger è stato l'inventore della griglia a pellet di legno. Per questo motivo, puoi essere certo che sanno cosa stanno facendo quando si tratta di produrre griglie. Poiché sono i primi, hanno costantemente migliorato le loro griglie e aggiungono sempre nuove funzionalità.

A differenza di molte altre marche di grill a pellet, Traeger rende sempre facile pulire le griglie. A tale scopo, le griglie sono dotate di un raccoglitore di grasso e di parti facili da pulire rispetto ad altri modelli di griglia di altre marche.

Inoltre, le griglie a pellet di legno sono molto più facili da usare rispetto alle griglie a gas e a carbone. Poiché la temperatura può essere controllata, il cibo cuoce a velocità e temperatura costanti.

Questo ti assicura di non finire con cibi poco cotti o troppo cotti. Per questo motivo, molti professionisti e dilettanti allo stesso modo preferiscono utilizzare griglie a pellet rispetto ai modelli a gas o carbone.

Fondamentalmente, il comfort e la facilità d'uso sono un fattore chiave che distingue Trager da altri marchi.

Le griglie Traeger sono versatili in modo da poter grigliare e affumicare tutti i tuoi cibi preferiti.

In sintesi, il marchio Traeger vende griglie di alta qualità che durano per anni, quindi se ami il fumo e il barbecue, è un investimento utile.

Dati questi punti, non preoccuparti di investire in una griglia Traeger. Indipendentemente dal fatto che tu scelga un modello più economico o una griglia più costosa, stai comunque ottenendo un prodotto di alto valore.

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Joost Nusselder, il fondatore di Lakeside Smokers è un content marketer, papà e ama provare nuovi cibi con BBQ Smoking (e cibo giapponese!) Al centro della sua passione, e insieme al suo team ha creato articoli di blog approfonditi da allora 2016 per aiutare i lettori fedeli con ricette e consigli di cucina.