Weber Spirit vs Genesis: Ultimate Battle

di Joost Nusselder | Ultimo aggiornamento:  24 Giugno 2021

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La grigliatura è uno dei metodi preferiti di preparazione della carne al giorno d'oggi perché non solo conferisce un buon sapore al cibo ma è anche salutare per te.

Ecco perché abbiamo assistito a un aumento della domanda di gas griglie e fumatori negli ultimi anni.

La cosa grandiosa delle griglie a gas è che richiedono molto meno lavoro rispetto alle griglie a pellet e carbone. Tutto quello che devi fare è accendere l'accenditore e la tua griglia dovrebbe riscaldarsi in pochi minuti.

Resta sintonizzato per la nostra battaglia Weber spirit vs genesis grill per scoprire maggiori dettagli dopo!

Quando cerchi una nuova griglia, sei destinato a imbatterti nel marchio Weber, è un marchio che ha diverse linee uniche di griglie a gas nella loro offerta.

In questo articolo cercherò di confrontare Weber Spirit vs Genesis, che sono le due linee più popolari nella loro offerta.

Ovviamente entrambe le serie sono davvero ben pensate e realizzate con materiali di ottima qualità, ma ognuna di esse è stata commercializzata per un tipo di cliente leggermente diverso.

Tra le principali differenze vi sono, nell'ordine, il prezzo, quindi le dimensioni, la funzionalità e la finitura dell'intera costruzione.

Per comprendere correttamente tutte le differenze tra Spirit II e Genesis II, ti invito a leggere il mio confronto approfondito di seguito.

Weber-Spirit-Vs-Genesis

Come ho già detto sopra, ciascuna delle serie è stata creata per un diverso tipo di cliente, si tratta principalmente del budget che un potenziale acquirente ha a disposizione.

Non c'è dubbio che entrambe le griglie sono fenomenali e funzionano alla grande nei loro compiti, rendendo possibile grigliare cibo straordinario.

Devi sapere, tuttavia, che la serie Spirit II è stata creata per coloro che apprezzano la qualità, la durata e l'efficienza al prezzo più basso possibile: è semplicemente una serie che mantiene il miglior rapporto qualità-prezzo.

La serie Genesis II invece è un suggerimento per coloro che apprezzano non solo la qualità e la durata, ma anche una maggiore attenzione ai dettagli, più spazio e, soprattutto, funzionalità fornite da interessanti soluzioni/gadget.

Caratteristiche comuni ad entrambe le serie di griglie:

  • Entrambe le serie sono compatibili con iGrill 3 e vieni con l'ultimo sistema di grigliatura GS4
  • Sono coperti dalla stessa garanzia (10 anni)

Naturalmente la caratteristica comune più importante è la garanzia, che è la migliore tra tutti i produttori che offrono griglie a gas. Copre tutti i problemi con la griglia e i difetti che potrebbero apparire entro quel lasso di tempo.

Tieni presente, tuttavia, che le garanzie di questo tipo non coprono le modifiche alla griglia che si sono verificate a causa del normale utilizzo.

Differenze chiave tra Genesi e Spirito:

  • Innanzitutto, la serie Genesis II offre molte più configurazioni tra cui scegliere. Puoi scegliere tra diverse dimensioni, costruzione chiusa o aperta o anche il colore.
  • Un enorme vantaggio è la possibilità di acquistare una griglia della serie Genesis dotata di bruciatori aggiuntivi (bruciatore e fornello laterale).
  • La serie Spirit II è ovviamente molto più economica, ma d'altra parte è più semplice e migliore per chi non ha bisogno di tutte quelle caratteristiche “fantasiose” e dell'attenzione ai più piccoli dettagli visivi.

Come puoi vedere, entrambe le serie hanno molto in comune e anche le loro differenze, il che conferma quanto detto all'inizio. Queste sono griglie fenomenali che funzioneranno alla grande quando si tratta di cucinare, ma sono state realizzate per due diversi tipi di clienti.

Tuttavia, può essere incredibilmente difficile scegliere il miglior barbecue a gas, soprattutto quelli di fascia alta perché ci sono così tanti marchi e produttori diversi sul mercato. Uno dei più noti di questi produttori è "Weber".

Weber è un marchio di fiducia che esiste da molto tempo e offre due linee di prodotti tra cui i consumatori possono scegliere, ovvero Genesis e Weber Spirit. In questo articolo, faremo un confronto tra queste due linee di prodotti per darti un'idea completa delle opzioni che offrono.

Infine, selezioneremo un paio dei migliori prodotti di ciascuna linea. Quindi, li confronteremo per aiutarti a darti una prospettiva migliore su quale scegliere. Si spera che alla fine di questa recensione avrai deciso quale griglia è giusta per le tue esigenze e preferenze in base alle informazioni presentate.

Robustezza e costruzione

  • Spirito di Weber

Grande costruzione: il Weber Spirit è costruito con acciaio inossidabile di buona qualità. Ma il grado di acciaio inossidabile utilizzato non è all'altezza rispetto al Genesis, che è molto più robusto.

  • Genesi Weber

Costruzione più robusta: la linea di prodotti Weber Genesis è orgogliosa di una costruzione di qualità e la maggior parte dei consumatori apprezzerà il design accurato dietro ogni articolo. Si può dire che molto lavoro è stato fatto nella scelta dei materiali utilizzati in ciascun componente e si vede nelle prestazioni e nell'aspetto di ogni prodotto Weber Genesis.

Prestazione

  • Spirito di Weber

Costruito per le prestazioni: la griglia Weber Spirit non è solo resistente, ma fa anche un ottimo lavoro nel grigliare carne e altri tipi di cibo. Puoi usarlo per grigliare qualsiasi tipo di carne ti piaccia ed è disponibile nei modelli a 2 e 3 fuochi.

  • Genesi Weber

Caratteristiche di fascia alta: la linea di griglie a gas Weber Genesis è stata realizzata per la facilità d'uso e offre funzionalità all'avanguardia volte a semplificare la vita dell'utente. L'aromatizzatore e i pratici bruciatori sono solo due delle caratteristiche degne di nota che puoi aspettarti di trovare su una griglia a gas Genesis.

Superficie

  • Spirito di Weber

La gamma Weber Spirit è disponibile in un'ampia varietà di dimensioni diverse. Sta a te scegliere la dimensione della griglia che si adatta alle tue esigenze. Forse vuoi qualcosa di piccolo e compatto da mettere via o con cui viaggiare quando ne hai bisogno. O forse sei un appassionato intrattenitore che sta cercando una griglia di grandi dimensioni per aiutarti a soddisfare grandi raduni.

  • Genesi Weber

Simile alla Weber Spirit, la gamma Genesis è disponibile in tutti i tipi di dimensioni diverse per adattarsi a diversi scenari.

Controllo del calore

  • Spirito di Weber

Il controllo del calore è un componente importante da considerare quando si acquista una griglia perché influirà sul gusto e sulla consistenza del cibo, nonché sulla tua esperienza di cottura.

La griglia Weber Spirit è nota per possedere un controllo della temperatura superiore utilizzando la tecnologia di controllo del calore convenzionale.

  • Genesi Weber

La linea Genesis è dotata di una tecnologia avanzata di gestione del calore che è più efficiente rispetto alla gamma Weber Spirit. Ad esempio, alcune delle griglie Genesis vieni con monitor di calore Bluetooth e accensione infinita. Sono progettati per garantire il controllo completo della temperatura e del calore.

Weber ha creato un vasto assortimento di prodotti sia con i marchi Genesis che Spirit, ma per semplificarti le cose esamineremo i migliori prodotti di ciascuna gamma.

Dalla gamma Weber Spirit abbiamo scelto il grill a gas II E-310 e dalla linea Genesis abbiamo scelto il grill a gas E-210. Metteremo questi due uno contro l'altro e vi mostreremo come si accumulano l'uno contro l'altro.

Se parli di Weber Spirit & Genesis, non dimenticare il link alle recensioni del termometro Igrill 3 qui sotto

Panoramica di Weber Spirit II

spirito weber II e 310

Confrontando questa serie con le altre dell'offerta Weber, si potrebbe andare avanti e dire che è una versione per principianti. Se si confronta la stessa griglia, tuttavia, con altre marche sul mercato, si scopre che è qualcosa di più di una normale griglia - ovviamente questo è il risultato del costante sviluppo di Weber rispetto al resto dei concorrenti.

La serie Spirit II è composta da due modelli tra cui scegliere, il primo ha due bruciatori (Spirit II E-210), mentre l'altro ne ha tre (Spirit II E-310).

Come probabilmente indovinerai, differiscono solo per dimensioni ed efficienza, a parte il fatto che sono al 100% le stesse costruzioni dotate delle stesse caratteristiche.

Quando si tratta della configurazione al momento dell'ordine, è possibile scegliere la versione di alimentazione (propano o gas naturale) e cambiare il colore del coperchio.

La scelta migliore a mio avviso è il modello Spirit II E-310

Dispone di tre fuochi e di un piano cottura che secondo me soddisferà le aspettative della maggior parte delle famiglie medie di poche persone.

Ovviamente è più piccolo dei modelli della concorrenza della serie Genesis II, ma deve essere giustificato dal prezzo molto più basso.

La struttura aperta è semplice, ma contiene tutti gli elementi essenziali come ripiani laterali pieghevoli, spazio di stivaggio sotto la griglia, ruote per una migliore mobilità o ganci per attrezzi.

Non troverai gadget interessanti qui, ma c'è un'opzione per acquistare separatamente cose come iGrill 3, che è un termometro digitale wireless.

Vantaggi

  • Costruzione semplice ma confortevole dotata di tutte le soluzioni essenziali.
  • Tanto spazio per cucinare e per lavorare
  • Tre potenti bruciatori
  • Griglie di alta qualità

Panoramica di Weber Genesis II

weber genesi II E-335

La serie Genesis II può vantare un'offerta molto più sofisticata e una configurazione più avanzata rispetto ai due modelli della serie Spirit II.

Innanzitutto, hai molte più dimensioni tra cui scegliere, comprese le versioni con struttura chiusa e aperta. Il più grande vantaggio è la possibilità di acquistare due bruciatori extra separatamente (bruciatore a scottatura e fornello laterale).

Attualmente (luglio 2020) l'offerta Genesis prevede due configurazioni di fuochi, la più piccola versione a tre fuochi e per chi ha bisogno di ancora più spazio c'è una versione a 4 fuochi.

La costruzione stessa è più grande rispetto a Spirit II, ad esempio il Genesis II a tre fuochi offre molto più spazio rispetto al modello Spirit II a tre fuochi (circa il 20% in più).

La scelta migliore di questa serie per me è Weber Genesis II E-435

Questa è l'opzione più forte, più grande e più versatile di questa serie (disponibile anche in una versione in acciaio inossidabile).

Un suggerimento per persone esperte e molto più esigenti.

Già dal primo incontro si nota una maggiore attenzione ai dettagli e alle finiture. La maniglia del coperchio era in acciaio e il coperchio stesso è leggermente più spesso e massiccio rispetto a Spirit II.

Sotto il coperchio vi aspetta tanto spazio per cucinare tra i quattro bruciatori principali e il bruciatore aggiuntivo, che può raggiungere una temperatura molto elevata in pochi secondi (un ottimo strumento per rosolare bistecche o hamburger).

Per quanto riguarda le caratteristiche comuni, entrambe le serie utilizzano la stessa tecnologia di cottura (sistema grill GS4) e compatibilità con il termometro wireless (iGrill 3).

Non mancano poi le soluzioni che migliorano il comfort di utilizzo della griglia, come ganci per attrezzi, ruote, ampi ripiani laterali o tanto spazio di stivaggio nascosto dietro le porte anteriori.

Vantaggi

  • Zona cottura molto ampia
  • Costruzione funzionale e spaziosa con molto spazio di lavoro
  • Bruciatori molto potenti con una rotella versatile e un fornello laterale
  • Stile e attenzione ai piccoli dettagli

Weber Genesis vs Spirit – Confronto testa a testa

Non ha senso confrontare i singoli modelli, cercherò invece di dare uno sguardo generale a entrambe le serie in termini di ciò che hanno da offrire.

Configurazioni disponibili e dimensioni della griglia

A questo proposito la serie Genesis ha senza dubbio un vantaggio grazie all'offerta di un sacco di configurazioni. A partire dalla scelta della dimensione, del numero dei bruciatori principali, dei bruciatori aggiuntivi, del tipo di costruzione (chiusa o aperta), del colore del coperchio e fino (oa partire) dalla scelta del tipo di potenza.

La serie Spirit II, invece, offre solo due ma semplici modelli di diverse dimensioni (2 e 3 fuochi) con possibilità di scelta del colore del coperchio e del tipo di gas.

Numero di bruciatori principali

La serie Spirit II offre solo 2 o 3 bruciatori principali, mentre Genesis II offre modelli dotati di tre, quattro o addirittura 6 bruciatori principali.

Si potrebbero anche aggiungere i due bruciatori aggiuntivi in ​​caso di Genesis se si sceglie una versione più costosa.

Certo due fornelli non sono tanti ma so che questo basta per una coppia o per chi non cucina spesso. Personalmente preferisco almeno tre fuochi perché so che tale configurazione lascia molto spazio alla cottura diretta e indiretta.

Costruzione e qualità di lavorazione

In entrambi i casi puoi aspettarti un'elevata qualità di lavorazione, che si traduce in durabilità. In termini di finiture degli elementi, non c'è differenza qui: quando si tratta dei valori di produzione, Weber ha lo stesso approccio a tutte le sue griglie.

Una differenza significativa, tuttavia, sono i materiali ed è qui che si può vedere un vantaggio di Genesi II, dove alcuni degli elementi minori sono stati realizzati con materiali migliori.

In entrambi i casi la durata sarà simile (molto buona) ma la differenza sta nell'aspetto.

Basta guardare il manico in plastica nella serie Spirit II e quello in acciaio in Genesis II (anche se puoi sempre sostituire maniglie e chiavistelli delle porte).

La plastica non ha un aspetto migliore dell'acciaio, ma è inferiore in termini di durata?

Caratteristiche (bruciatori aggiuntivi ecc.)

Spirit è una serie molto semplice in cui l'attenzione è stata posta sulla qualità e sull'efficienza e non sui gadget che è ciò che rende il suo prezzo così attraente rispetto a ciò che ha da offrire.

Fortunatamente è possibile acquistare separatamente diversi accessori interessanti in futuro, una volta che si ha la possibilità di spendere un po' più di soldi per l'attrezzatura per grigliare.

Quando si tratta della serie Genesis II, c'è un'opzione per configurare un modello dotato di bruciatori aggiuntivi che miglioreranno la versatilità e valgono il loro prezzo.

Inoltre, quando acquisti un modello più grande, hai più spazio per altri gadget interessanti come una scatola per fumatori, cestello per griglia o piastra.

Ricorda, però, che cose di questo tipo costano molto, e quando metti insieme tutte le spese, potrebbe ammontare a una bella fortuna.

Sistema di cottura alla griglia GS4 e iGrill 3

In entrambi i casi è stato implementato il sistema GS4 Grilling e le griglie sono state adattate per essere compatibili con un termometro wireless. Ricorda che iGrill 3 (termometro) è venduto separatamente e non è economico.

È un buon termometro, ma secondo me per questo tipo di denaro è meglio dare un'occhiata all'allarme a 2 canali Smoke™ di Thermoworks.

Prezzo

Non c'era modo che potesse essere diverso qui, dato che Spirit II è stato progettato per chi ha un budget inferiore, quindi ovviamente costa molto meno.

Genesis II è un suggerimento per i più esigenti ed esperti che cucinano spesso alla brace e sanno bene di cosa hanno bisogno. In tale situazione, il cliente si aspetta un'offerta molto migliore, che ovviamente costa molto di più.

In una visione generale, entrambe le serie valgono al 100% il loro prezzo e non mi pento di averle acquistate (ho entrambe le serie).

Garanzia

Per coloro che dubitano della qualità della lavorazione o della differenza di durata, ho buone notizie. Weber ha coperto entrambi i modelli con la stessa garanzia di 10 anni.

Ovviamente copre malfunzionamenti e non segni di usura causati da cotture abbondanti, ma interi 10 anni di garanzia per problemi tecnici e difetti di fabbricazione sono ottime notizie.

Ciò dimostra la consapevolezza del produttore dell'ottima qualità delle griglie, come confermato da numerosi clienti.

Cos'è iGrill 3

È un termometro collegato ad un'app che permette di monitorare in modalità wireless la temperatura sullo schermo del tuo dispositivo (telefono/tablet).

L'app permette di programmare la temperatura e ti informa quando la carne è cotta.

Inoltre, l'app offre diversi suggerimenti, temperature standard per la carne o persino ricette.

Roba carina, ma vale così tanti soldi? Guarda tu stesso.

Quando conosci l'esatta temperatura della carne, puoi essere certo che la carne che servirai sarà perfetta al 100%. Pensa a quante volte hai avuto una situazione in cui la carne è stata lasciata sulla griglia troppo a lungo o non abbastanza a causa della tua distrazione o della mancanza di un termometro.

Cos'è il sistema di grigliatura GS4?

Questo termine definisce una tecnologia responsabile del funzionamento di una griglia che include quattro elementi come:

  • Accensione Infinity™
  • Bruciatori in acciaio inossidabile
  • Barrette Flavorizer®
  • Sistema di gestione del grasso

Informazioni dettagliate sull'argomento possono essere trovate sul sito Web del produttore dove è spiegato il meglio e puoi imparare di cosa si tratta esattamente.

Conclusioni

Non mi resta altro da fare se non ammettere che entrambe le serie sono fantastiche e che posso consigliarle a tutti.

Quale particolare modello scegliere dipende da te.

Credo che le informazioni incluse in questa guida ti aiuteranno a fare una scelta informata in quanto questa è l'unica garanzia di essere soddisfatto del tuo investimento.

Ogni serie ha qualcos'altro da offrire e tutto si riduce ancora alla domanda chiave alla fine, "quanto costa?".

Analizza il tuo budget, quindi le tue esigenze e scegli una griglia che meglio si adatta al tuo stile di cucina e alle tue aspettative.

Voglio solo ricordarti che Spirit II è una serie per chi ha un budget inferiore, ma con un'elevata qualità di lavorazione ed efficienza mantenuta.

La serie Genesis II, d'altra parte, è un'opzione per coloro che si aspettano più spazio e caratteristiche interessanti, nonché bruciatori aggiuntivi che miglioreranno notevolmente le opportunità e il divertimento durante la cottura.

Caratteristiche di Weber Genesis II

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Caratteristiche di Weber Spirit

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Weber Genesis vs Spirit recensioni individuali

Spirito Weber II E-310
Weber Spirit II E 310 Rosso

(visualizza più immagini)

Il Weber Spirit II E 310 è un barbecue a gas ben progettato con tutte le caratteristiche necessarie per preparare la griglia perfetta ed è disponibile ad un prezzo ragionevole, quindi si distingue anche per il suo rapporto qualità-prezzo. Ha un'area per grigliare di dimensioni generose e comandi facili da usare.

Naturalmente, il marchio Weber deve mantenere la sua reputazione di marchio attento alla qualità e alla durata, il che significa che tutti i suoi prodotti sono ben realizzati con materiali robusti.

Il Weber Spirit 310 non delude nel reparto spaziale, in quanto presenta una superficie di cottura di 424 pollici quadrati abbastanza grande da contenere un tacchino da 20 libbre o diversi grandi tagli di carne rossa. Questa griglia offre anche tavolini in acciaio inossidabile e uno scaldavivande da 105 pollici quadrati che puoi usare per mantenere il cibo caldo mentre ti prepari per la tua festa o prepari altri pasti. Lo spazio disponibile su questa griglia lo rende il sogno di un intrattenitore.

Gli utenti apprezzeranno le barre aromatizzanti smaltate in porcellana e il controllo della temperatura è reso facile da usare dal termometro montato al centro e dall'indicatore del carburante di facile lettura.

Questa griglia è alimentata da venti libbre di propano liquido ma non viene fornita con un serbatoio del carburante, quindi dovrai acquistarla separatamente. L'indicatore del carburante è chiaro e di facile lettura, così non sarai mai lasciato al buio quando si tratta del livello di carburante rimanente.

Sarai felice di sapere che questa griglia utilizza un sistema di accensione Crossover elettronico, il che significa che devi solo premere un pulsante e si accenderà immediatamente. È una griglia potente che offre 30,000 BTU all'ora.

Un'altra grande caratteristica del barbecue Weber Spirit 310 è il controllo individuale del bruciatore che consente di determinare se si desidera il calore diretto o indiretto nelle diverse zone di calore. Sebbene di medie dimensioni, questa griglia ha tutto il necessario per ospitare la perfetta serata estiva.

Vantaggi

  • Taglia larga
  • Abbastanza spazio per cucinare un sacco di cibo in una volta
  • Facile da pulire
  • Funziona alla grande

Svantaggi

  • Questa è un'unità pesante e non è facile da spostare
  • Difficile da montare
  • Soggetto ad ammaccature e graffi

Verifica prezzi e disponibilità qui

Spirito di Weber 210
Griglia a gas propano liquido Weber Spirit E210

(visualizza più immagini)

Il Weber Spirit E 210 è un barbecue ricco di funzionalità, perfetto per l'uso a casa e in viaggio. È alimentato da gas propano e presenta un pannello di controllo facile da usare nella parte anteriore.

Questa griglia è l'opzione perfetta per i proprietari di case con problemi di spazio che desiderano le prestazioni di una griglia di fascia alta ma senza l'ingombro e il peso extra. Questa griglia è dotata anche di tavolini pieghevoli in acciaio inossidabile che lo rendono facile da spostare o riporre quando vuoi.

Non lasciarti ingannare dalle dimensioni ridotte di questa griglia, perché ha un'ampia superficie di cottura che ti consente di cuocere tutti i tipi di carne. Puoi persino usarlo per preparare il tuo tacchino del Ringraziamento e ti farà risparmiare tempo cucinando diversi tipi di cibo contemporaneamente.

Questa è una griglia ben fatta con griglie di cottura in ghisa rivestite con smalto porcellanato facile da pulire e resistente. Questa caratteristica è anche responsabile delle eccellenti qualità di ritenzione del calore della griglia e la protegge dalla ruggine, dalla pelatura e dallo sbiadimento nel tempo.

Accendere il Weber Spirit 210 è facile come attivare il sistema di accensione elettronica incrociata che impiega letteralmente pochi secondi per accendersi. Inoltre, puoi essere certo che la temperatura di cottura rimarrà abbastanza uniforme da quel momento in poi grazie al controllo uniforme del calore della griglia.

Puoi controllare facilmente la temperatura tramite il termometro integrato e l'indicatore del carburante è lì per farti sapere in ogni momento quanto carburante è rimasto.

Il Weber Spirit 210 è un'ottima griglia per barbecue per piccole famiglie o anche single che amano grigliare ma senza affrontare gli inconvenienti di una griglia a carbone. Scoprirai che è facile da mantenere e poiché è portatile puoi riporlo quando non lo usi per risparmiare spazio. Per il resto, ha un bell'aspetto se posizionato su un balcone o un patio grazie al suo bel design.

Vantaggi

  • Ben fatto con materiali robusti
  • Viene fornito con un manometro del gas
  • Distribuzione uniforme del calore
  • Weber offre un eccellente supporto clienti

Svantaggi

  • Questa griglia può essere un po' difficile da installare
  • Potresti chiedere a qualcuno esperto di collegare il serbatoio del gas GPL

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Weber Genesi E-330

weber genesi e 330

(visualizza più immagini)

Se sei un avido maestro della griglia, allora sai che le griglie Genesis sono molto popolari negli Stati Uniti. Il Weber Genesis E 330 è all'altezza dello status leggendario dei suoi predecessori offrendo diverse caratteristiche vantaggiose.
Ad esempio, viene fornito con tre bruciatori in acciaio inossidabile con manopole di controllo facili da usare sul pannello frontale. Dispone inoltre di porte a doppio carrello verniciate in metallo disponibili in colori come verde, nero e rame. La cappa a doppia parete è realizzata in porcellana smaltata e i quattro ripiani laterali si estendono per creare più spazio. Sia i ripiani che la cappa sono realizzati in fusione di alluminio con ganci per attrezzi aggiunti ai ripiani per la massima durata.

Sia le griglie di cottura che l'aromatizzatore sono facili da pulire grazie alla loro struttura in porcellana smaltata e l'accensione è alimentata a batteria per un rapido avvio. Tutte le griglie della gamma Weber Genesis 330 sono dotate di "Precision Fuel Gauge" accanto al serbatoio LP per mostrare la quantità di carburante rimasta.

Puoi estendere ulteriormente la superficie di lavoro di questa griglia utilizzando gli armadietti aggiuntivi in ​​acciaio inossidabile che si trovano sotto il tavolino. La parte migliore è che questi armadietti aggiuntivi sono regolabili, il che significa che ti consentono di determinare l'altezza dei ripiani.

Vantaggi

  • Corporatura robusta
  • Offre una cottura ad alta temperatura attraverso il bruciatore di sear
  • Eccellente supporto clienti da Weber

Svantaggi

  • Ha tempi di preriscaldamento lenti
  • Presenta una struttura in acciaio inossidabile di bassa qualità

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Weber Genesi II E-310
Griglia Weber Genesis II E-310 NG

(visualizza più immagini)

La chiave per realizzare il barbecue perfetto è mantenere il calore a una chiglia uniforme senza che le temperature diventino troppo alte o troppo basse. Questo è ciò che è possibile con il Genesis II E-310. Offre livelli di calore costanti durante tutto il processo di cottura per garantire che la carne risulti succosa, saporita e succulenta.

Con Weber Genesis II E 310, puoi aspettarti una cottura efficiente e uniforme con tre bruciatori primari in acciaio inossidabile che offrono 37,500 BTU di calore. Questa griglia può andare da 0 a 500 gradi Fahrenheit in soli 8 minuti ed è in grado di mantenere quella temperatura per garantire una cottura uniforme. Sebbene sia più efficiente nei consumi rispetto ad altre griglie, l'II E-310 non offre la cottura al girarrosto e manca della versatilità offerta da alcuni dei suoi concorrenti.

Sfortunatamente, questa griglia non viene fornita con un kit di conversione di alcun tipo ed è alimentata solo a gas propano. Ma puoi acquistare la versione a gas naturale se preferisci in quanto è un'opzione più economica, ma non sarai nemmeno in grado di convertirla in seguito.

Vantaggi

  • Costruzione ben fatta con componenti robusti
  • Efficiente distribuzione e ritenzione del calore
  • Eccellente assistenza clienti

Svantaggi

  • Utilizza acciaio inossidabile di bassa qualità
  • Ha tempi di preriscaldamento lenti

Controlla i prezzi qui

Spirit vs Genesis: quale prodotto comprare

Quindi arriviamo all'ultima sezione per i due che si incontrano.

In ultima analisi, non si può negare che la linea di barbecue a gas Weber Genesis sia un prodotto superiore sotto molti aspetti rispetto ai modelli Spirit. Ma la gamma Genesis ha un prezzo più alto rispetto a molti dei suoi concorrenti.

Alla fine della giornata, ottieni quello per cui paghi e la linea Genesis presenta griglie fatte per funzionare e durare per decenni.

Ma se stai cercando un prodotto a valore aggiunto, i modelli Spirit sono un'opzione fantastica. Sono caratterizzati da una struttura solida e sono dotati di tutte le caratteristiche di base necessarie per preparare piatti memorabili. Inoltre, sono belli e compatti, quindi sono perfetti per chiunque abbia uno spazio limitato perché si ripongono facilmente.

La più grande differenza tra questi due modelli è il prezzo ed è quello che sarà il fattore decisivo per la maggior parte dei consumatori. Felice shopping!

Spirito di Weber contro Spirito II

Quando si tratta di investire nelle migliori griglie per barbecue, non dovresti sprecare i tuoi soldi in quasi tutte le griglie in circolazione. Devi assicurarti che sia qualcosa in grado di soddisfare tutte le tue esigenze di grigliatura e di resistere all'usura quotidiana. Ma date le numerose marche e modelli di barbecue presenti oggi sul mercato, decidere quale di questi sia il migliore non è così facile.

Nel mondo delle griglie uno dei marchi che spicca è Weber. Questi prodotti sono fabbricati da Weber-Stephen Products, un'azienda produttrice di griglie con sede negli Stati Uniti. Fondata da George Stephen, noto per la sua invenzione della griglia Kettle nel 1952, che ha realizzato tagliando a metà una boa di metallo e quindi creando una griglia a forma di cupola dotata di un coperchio arrotondato. 

Il marchio Weber è ancora oggi uno dei marchi più riconosciuti nei barbecue a carbone e a gas. Due dei loro migliori modelli sono Weber Spirit I e Spirit II. Queste sono alcune delle migliori griglie su cui investire. Ma quale di questi due modelli dovresti scegliere? Quali sono le differenze tra loro? Leggi questa recensione per scoprire le risposte alle tue domande.

Caratteristiche

Per prima cosa, scopriamo le diverse caratteristiche di cui ogni modello è dotato.

  • Manopole di regolazione
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La manopola dello Spirit II ora è dotata di segni, simili a un fornello da cucina. Ciò consente all'utente di determinare come impostare la manopola per ottenere un calore basso, medio e alto.

  • BTU

Mentre lo Spirit I ha un BTU di 32,000, lo Spirit II dispone di 30,000 BTU, il che significa che questo nuovo modello brucia meno gas durante la grigliatura.

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  • Design
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Entrambi i modelli hanno un buon design, ma se hai bisogno del tipo di griglia che risalterà di più nel tuo giardino, allora dovresti optare per lo Spirit II. Sembra molto elegante e puoi scegliere tra diversi colori invece del solito colore nero.

  • padella antigoccia
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Guardando lo Spirit II, è chiaro che la leccarda è stata completamente rinnovata. Nello Spirit I, la padella si trova nell'area di stoccaggio. Tuttavia, nel nuovo modello, la leccarda scorre verso l'esterno, il che consente una grigliatura più comoda.

  • iGrill
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La funzione iGrill è stata aggiunta nello sforzo di Weber di incorporare la tecnologia intelligente sulle proprie griglie. Con questa funzione, devi semplicemente inserire un termometro nella carne che stai grigliando e potresti tenere traccia della temperatura usando il tuo smartphone! Questa funzione intelligente rende la tua esperienza di cottura alla griglia più comoda e divertente!

  • Scala di propano
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Una delle caratteristiche aggiunte dello Spirit II è la scala di propano liquido. Questa funzione aiuta l'utente a tenere facilmente traccia dei livelli di propano, che è una funzione molto comoda.

  • Fornello laterale
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Il fornello laterale non è un'opzione per il vecchio modello di griglie Weber, ma questa funzione è inclusa nei modelli più recenti. Sia lo Spirit I che il II hanno il fornello laterale.

  • Tavolini
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Entrambi i modelli sono dotati di tavolini laterali che è possibile utilizzare per preparare i pasti mentre si griglia la carne. I tavoli sono inoltre dotati di ganci integrati che puoi utilizzare per appendere gli utensili. Tuttavia, il tavolino sinistro dello Spirit II può essere ripiegato.

  • Archiviazione
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Per lo stoccaggio, lo Spirit I viene fornito con un design a carrello chiuso che aiuta a racchiudere il serbatoio del propano, tenendolo fuori dalla vista. Questo design offre all'utente più opzioni per l'archiviazione. Per quanto riguarda lo Spirit II, presenta un design a carrello aperto, che fornisce un facile accesso al suo serbatoio.

  • Garanzia
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A differenza dello Spirit I, il Weber Spirit II ha una garanzia di 10 anni, che copre l'intera griglia insieme alle sue parti.

  • Ruote
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A differenza dello Spirit I che viene fornito con quattro ruote, lo Spirit II ha solo due ruote che facilitano il trasporto della griglia su erba o sabbia.

Scopri di più

In effetti, Weber si è affermato come uno dei principali produttori di griglie di alta qualità, motivo per cui le persone continuerebbero a scegliere queste griglie nonostante il fatto che ora ci siano molti nuovi marchi sul mercato. Continuano a dominare il mercato fornendo prodotti in grado di offrire ai clienti il ​​miglior rapporto qualità-prezzo.

Tuttavia, alcuni dei loro clienti più fedeli hanno notato che le altre funzionalità del modello più recente sono un downgrade o semplici componenti aggiuntivi. Sebbene l'armadio aperto consenta un facile accesso al serbatoio, questa funzione ha rimosso un po' di spazio per la conservazione. Molti preferirebbero ancora la versione ad armadio chiuso poiché nasconde il serbatoio e lo spazio di archiviazione aggiuntivo rende la grigliatura molto più comoda.

Lo Spirit II viene fornito con le due ruote sovradimensionate che aiutano a trasportare la griglia molto più facilmente, specialmente su superfici irregolari. Tuttavia, alcuni clienti continuerebbero a trovare lo Spirit I migliore poiché ha quattro ruote e rende lo spostamento da un lato all'altro e dalla parte anteriore a quella posteriore molto più conveniente. 

Molti sono stupiti dalla tecnologia iGrill della griglia. Rende più facile per gli utenti tenere traccia della temperatura della carne senza dover stare vicino alla griglia. Tuttavia, questo ha reso le griglie Weber ancora più costose.

Ci sono molti altri motivi per amare il nuovo modello, come i BTU inferiori, più opzioni di colore e altri componenti aggiuntivi. Ma molti hanno anche notato che il nuovo ha una qualità leggermente inferiore rispetto al modello precedente.

Alcuni dei clienti di Weber preferiscono ancora lo Spirit I. Sfortunatamente, questo modello è ora troppo difficile da trovare poiché l'azienda lo ha sostituito con Spirit II. 

Quale dei due modelli scegliere?

Sebbene il Weber Spirit II suoni più elaborato, se fai riferimento alle funzionalità, potresti voler semplicemente attenerti a quello originale, che è molto più economico e funziona altrettanto bene. Ma poi di nuovo, è raro trovare venditori che portano ancora questo modello, quindi se non riesci a trovarne uno, potresti anche optare per lo Spirit II. Potrebbe costare di più, ma ne vale sicuramente la pena.

Genesi di Weber contro Genesi II

Weber ha recentemente lanciato sul mercato i suoi ultimi prodotti, le serie Genesis II e II LX. Questi prodotti sono la versione aggiornata della serie Genesis. Quest'ultima formazione è davvero impressionante e ha fatto risaltare Weber dai suoi concorrenti più agguerriti, soprattutto in termini di versatilità e qualità.

Se sei interessato a questa nuova linea di prodotti, allora vale la pena conoscere le differenze tra questi nuovi modelli e i loro predecessori. In realtà ci sono molte differenze e miglioramenti, ma qui ci sono i più importanti.

Miglioramenti forniti con la serie Weber Genesis II

Weber è davvero serio riguardo al suo obiettivo di fornire una linea di prodotti di alta qualità, motivo per cui hanno apportato molti miglioramenti alla nuova serie Genesis. 

Ecco alcuni dei miglioramenti più significativi.

  • design moderno

Weber ha deciso di semplificare la sua popolare serie Genesis sulla serie Weber Genesis II. La maggior parte dei loro clienti ritiene che questa decisione sia attesa da tempo. La nuova serie Genesis è ora dotata del design del cabinet o del design a struttura aperta e il griller può scegliere quello che gli si addice. Inoltre, le coperture della griglia ora sono molto più corte, il che conferisce a ciascuna griglia un profilo più ampio ma con un aspetto più lussuoso.

Vale la pena notare che il design del mobile aperto della griglia Weber è una scelta radicale. Sembra che stiano esplorando un design completamente montato perché alcuni utenti preferiscono nascondere il vassoio del grasso e altre parti che tendono ad accumulare rifiuti mentre grigliano.   

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Inoltre, il posizionamento del serbatoio è ora molto più semplice rispetto alle versioni precedenti della serie Genesis, che è uno dei miglioramenti più visibili che l'azienda ha apportato in termini di praticità e facilità d'uso.

  • bruciatori
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Ogni grillista sa che il cuore del grill è il bruciatore. In quanto tale, Weber ha apportato alcuni importanti miglioramenti al design del bruciatore della serie Genesis II. I nuovi bruciatori sono ora in grado di fornire un calore uniforme su tutta la superficie di cottura, il che rende ogni centimetro della griglia più efficace e prevedibile. C'è un tubo conico unico sul bruciatore che applica una pressione costante e include l'allineamento da dietro a davanti, consentendo una fiamma più coerente e persino un calore.

  • sistema di accensione 

Il sistema di accensione elettronica E2i aggiornato sulla nuova serie è molto più affidabile di quelli dei suoi predecessori. In effetti, molti clienti hanno sottolineato che questo nuovo sistema E2i è di gran lunga il sistema di accensione più superiore che l'azienda abbia mai creato. 

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Se dai un'occhiata più da vicino alla griglia, noterai che c'è un accenditore a singola spinta nella serie Genesis II. C'è anche un accenditore su ciascuna delle singole manopole che presenta un design "easy-press". Inoltre, la serie LX vanta un'opzione di luce ambientale e calore per ciascuna delle manopole, una caratteristica davvero meravigliosa che distingue la serie LX dai suoi concorrenti!

  • Nuove opzioni di taglia

Weber ha anche deciso di far rivivere l'edizione a 2 fuochi di Genesis II LX e Genesis II per la gioia dei propri clienti. Questo ora darà ai grillers una scelta invece di optare semplicemente per il mediocre Spirito IIserie quando si griglia in piccole aree, come sul balcone. D'altra parte, la serie Genesis viene fornita con griglie a quattro e sei fuochi, adatte a coloro che sono davvero seri nel grigliare.

  • Garanzia

Sia la serie Genesis II LX che Genesis II hanno un'eccellente copertura di garanzia, motivo per cui Weber è noto. L'azienda offre una straordinaria garanzia di 10 anni per le sue griglie e le griglie di cottura realizzate in smalto porcellanato sono coperte per 5 anni. Tuttavia, i bruciatori in acciaio inossidabile sono coperti da una garanzia di 10 anni. Per Genesis si prega di contattare il loro supporto per maggiori informazioni (questo modello interrompe)

Quale dovresti scegliere?

È chiaro che Weber Genesis II è una versione aggiornata del Genesis I, amata dai clienti per la sua eccellente funzionalità. Tuttavia, allo Spirit I mancano alcune funzionalità che rendano più piacevole la tua esperienza di cottura alla griglia, motivo per cui Weber ha deciso di inventare Genesis II. Quindi, se devi scegliere tra i due, potresti anche optare per il Genesis II, che ha più funzionalità rispetto ai suoi predecessori.

Inoltre, questo nuovo modello include una tecnologia intelligente nota come iGrill, che ti consente di monitorare la temperatura della tua carne utilizzando il tuo telefono cellulare! Certo, il Genesis II può costare molto di più del suo predecessore, ma ne vale sicuramente la pena!

Joost Nusselder, il fondatore di Lakeside Smokers è un content marketer, papà e ama provare nuovi cibi con BBQ Smoking (e cibo giapponese!) Al centro della sua passione, e insieme al suo team ha creato articoli di blog approfonditi da allora 2016 per aiutare i lettori fedeli con ricette e consigli di cucina.