האם אתה יכול להשתמש בניקוי תנורים במעשן? הנה מה שאתה צריך לדעת

מאת יוסט נוסלדר | עודכן לאחרונה:  יוני 23, 2023

תמיד הטיפים והטריקים האחרונים לעישון?

הירשם לניוזלטר המהותי של פיטמסטרים שאפתנים

אנו נשתמש בכתובת הדוא"ל שלך רק לניוזלטר שלנו ונכבד אותך פְּרָטִיוּת

אני אוהב ליצור תוכן חינם ומלא עצות לקוראים שלי, אתם. אני לא מקבל חסויות בתשלום, דעתי היא שלי, אבל אם תמצא את ההמלצות שלי מועילות ותקנה משהו שאתה אוהב דרך אחד הקישורים שלי, אוכל להרוויח עמלה ללא עלות נוספת עבורך. למד עוד

יכול להיות שאתה א מעשן נלהב ויש מעשן בבית. אבל מה אם החלק הפנימי של המעשן שלך נראה כך?

לפני השימוש בניקוי תנור במעשנת, יש כמה דברים שאתה צריך לדעת. מנקה תנורים הוא מאוד קשה ומכיל כימיקלים חזקים שעלולים לפגוע במתכת של המעשן שלך. הוא נוצר כדי להסיר משקעי שומן ואפוי פחמן מתנורים, והוא יכול להיות יעיל מאוד בפירוק הצטברות קריאוזוט אצל מעשנים.

אז, האם אתה יכול להשתמש בניקוי תנורים במעשנת? בוא נגלה.

מנקה תנורים במעשנת

מדוע חשוב לנקות את המעשן לאחר כל שימוש

ניקוי המעשן שלך לאחר כל שימוש חיוני כדי למנוע נזק ולשמור על איכותו. האפר, השומן והלכלוך המצטברים בתוך המעשנת עלולים לגרום נזק לאורך זמן, במיוחד אם לא מנקים אותו באופן קבוע. השאריות שנותרו מאחור יכולות גם להשפיע על הטעם של הבשר שלכם, וזה לא משהו שכל שף רוצה. תהליך ניקוי קבוע יבטיח שהמעשן שלכם יישאר במצב טוב לאורך זמן.

הסר קריאוזוט והצטברות שומן

הצטברות קריאוזוט ושומן יכולים להתרחש בתוך המעשן שלך לאורך זמן, וחיוני להסיר אותם לאחר כל שימוש. קריאוזוט הוא חומר שחור וזפת שעלול להצטבר על הקירות והמתלים של המעשן שלך, וקשה להסיר אותו ברגע שהוא מתקשה. הצטברות שומן יכולה גם לגרום לבעיות, מכיוון שהיא עלולה להתעפש ולהשפיע על הטעם של הבשר שלך. ניקוי המעשנת שלך לאחר כל שימוש ימנע מחומרים אלו להצטבר ולהשפיע על איכות המזון שלך.

תהליך ניקוי קל ופשוט

ניקוי המעשנת שלך לאחר כל שימוש הוא תהליך פשוט וקל שלא לוקח הרבה זמן. להלן כמה שלבים שתוכל לבצע כדי לנקות את המעשן שלך ביעילות:

  • הניחו למעשנת להתקרר לפני ניקויו
  • יש לגרד כל אפר או שאריות באמצעות מברשת זיפים
  • נגב את החלק הפנימי של המעשנת עם מטלית לחה או ספוג
  • השתמש בתמיסת מי סבון כדי לנקות את החלק הפנימי של המעשנת
  • שטפו את החלק הפנימי של המעשנת במים
  • הניחו למעשנת להתייבש לפני השימוש בו שוב

היתרון של ניקוי רגיל

לניקוי קבוע של המעשן שלך יש יתרונות רבים, כולל:

  • מניעת צמיחת עובש
  • הסרת שאריות עקשניות
  • הבטחת טעם עשן חזק
  • מה שמקל על ההגדרה לשימוש הבא
  • שמירה על עקביות בגודל תא המעשן
  • מה שמקל על הוצאת הבשר הכבוש מהמדפים

מוצרי הניקוי הטובים ביותר

ישנם מוצרי ניקוי שונים הזמינים בשוק המיועדים במיוחד למעשנים. עם זאת, בהתאם לצרכים שלך, אתה יכול להשתמש במוצרים פשוטים שכבר יש לך במטבח שלך. להלן כמה ממוצרי הניקוי הטובים ביותר שתוכלו להשתמש בהם:

  • תמיסת חומץ ומים
  • תמיסת חומץ תפוחים ומים
  • תמיסת מים לסבון
  • מנקה תנורים (למשטחים החיצוניים בלבד)

האם מנקה תנורים באמת יכול לנקות קריאוזוט במעשנת שלך?

קריאוזוט הוא חומר שחור דמוי זפת שנוצר כאשר שורפים עץ או חומרים אורגניים אחרים. זה יכול להצטבר במעשן שלך עם הזמן, במיוחד אם אתה משתמש בו לעתים קרובות. קריאוזוט יכול להיות מסוכן מכיוון שהוא דליק מאוד ועלול לגרום לשריפות ארובות. זה יכול גם להשפיע על הטעם של האוכל שלך ולהפוך אותו למריר.

האם יש חלופות לשימוש בניקוי תנורים?

אם לא נוח לך להשתמש בחומר לניקוי תנורים במעשנת שלך, יש כמה שיטות חלופיות שתוכל לנסות:

  • השתמש בתערובת של חומץ ומים כדי לנקות את משטחי המתכת. זוהי חלופה טבעית ובטוחה לניקוי תנורים.
  • השתמש בחומר ניקוי מסחרי למעשנים שתוכנן במיוחד לשימוש במעשנים. חומרי ניקוי אלו הם לרוב פחות קשים מחומרי ניקוי לתנור והם נועדו להסיר קריאוזוט והצטברות אחרת ממעשנים.

מה קורה כשאתה משתמש בניקוי תנורים על סורג מתכת?

מנקה תנורים הוא מוצר פופולרי לניקוי לכלוך ושומנים קשים מתנורים. הוא נועד לפרק ולהמיס את החומר השומני, מה שמקל על ההסרה. רוב חומרי הניקוי לתנור מכילים מרכיבים רבי עוצמה שפועלים ישירות על הלכלוך, מה שהופך את משימת הניקוי לקלה הרבה יותר.

ההשפעות של מנקה תנורים על משטחי מתכת

כאשר מיישמים חומר ניקוי לתנור על רשתות מתכת, יכולות להיות לו השפעות חיוביות ושליליות כאחד. מצד אחד, הוא יכול להסיר לכלוך קשה ולכלוך שהצטבר עם הזמן, מה שמקל על תחזוקת הסורגים. מצד שני, הרכיבים השוחקים של מנקה התנור עלולים להזיק למתכת אם משתמשים בהם שוב ושוב או לא משתמשים בהם בעדינות.

השלב הנוסף של גרידה

כדי להבטיח שכל הלכלוך והלכלוך יוסרו מסורגי המתכת, ייתכן שיהיה צורך בשלב נוסף של גירוד. אפשר לעשות זאת עם כלי קטן או מברשת, וחשוב להיות עדין כדי להימנע מפגיעה למתכת. לאחר הגרידה, יש לשטוף את הסורגים במים כדי להסיר שאריות שנותרו.

השיטה הרטוב והיבש

קיימות שתי שיטות לשימוש בניקוי תנורים על רשתות מתכת: השיטה הרטובה והשיטה היבשה. השיטה הרטובה כוללת מריחת חומר ניקוי התנור ישירות על הסורגים ומתן לו לשבת זמן ממושך לפני שטיפתו במים. השיטה היבשה כוללת מריחת חומר הניקוי לתנור על ספוג רטוב או מטלית ולאחר מכן שפשוף אותו על הסורגים. שיטה זו עדינה יותר ופחות צפויה לפגוע במתכת.

בסך הכל, שימוש בחומר ניקוי לתנור על רשתות מתכת יכול להיות דרך יעילה להסיר לכלוך קשה ולכלוך. עם זאת, חשוב להשתמש בו בעדינות ולא להשתמש בו שוב ושוב כדי למנוע פגיעה במתכת. על ידי ביצוע השלבים העיקריים ומודעות להשפעות הפוטנציאליות, אתה יכול לשמור על סורג המתכת שלך ולהשאיר אותם במיטבם.

סיכום

אז, האם אתה יכול להשתמש בניקוי תנורים במעשנת? 

זה לא מומלץ בגלל הכימיקלים והחומרים השוחקים הקשים. זה עלול להזיק למתכת ולגרום לה להיראות מכוערת. במקום זאת, אתה יכול להשתמש בתערובת של חומץ ומים או בחומר ניקוי מסחרי למעשנים. 

אז, אל תפחד לנקות את המעשן שלך מדי פעם, וזה יחזיק לך זמן רב. תודה שקראת!

Joost Nusselder, מייסד Lokerside Smokers הוא משווק תוכן, אבא ואוהב לנסות אוכל חדש עם עישון ברביקיו (& אוכל יפני!) בלב התשוקה שלו, ויחד עם הצוות שלו הוא יוצר מאמרים מעמיקים בבלוג מאז 2016 לעזור לקוראים נאמנים עם מתכונים וטיפים לבישול.