הוויכוח אם כיסויי גריל לעזור במניעה מַחלִיד או בגלל שזה נמשך כבר זמן מה. למה אין תשובה חד משמעית?!?
שימוש בכיסוי גריל הוא דרך מצוינת להציל את הגריל שלך מלכלוך וחלודה. עם זאת, זה יכול גם ללכוד לחות בשימוש ממושך. אתה יכול להסיר את הכיסוי כשהוא לח, לייבש אותו ואז לפזר אותו שוב על המעשנת כדי למנוע בעיה זו.
במאמר זה אצלול לתוך הצורך בכיסוי גריל ואבדוק האם כיסויי גריל באמת מונעים חלודה או בעצם גורמים לה עם כמה עצות בונוס שימושיות לבחירת הכיסוי המתאים.
בתור חובב צלייה ועישון, אני די ברור לגבי התועלת של כיסויי גריל, בתנאי שמשתמשים בהם נכון.
אבל, לפני שאתה הולך ו לקנות כיסוי גריל עבור הגריל היקר שלך, חשוב להבין איך הם עובדים וממה הם עשויים.
בפוסט זה נסקור:
האם מכסי הגריל מונעים חלודה?
ובכן, אני יודע שכולכם אוהבים להשוויץ בגריל שלכם, נכון? אולי זו אחת הסיבות שבגללן היה ויכוח האם כדאי לכסות את הגריל או לא?
אחרי הכל, אתה לא רוצה להסתיר את המראה המפואר של הגריל המבריק החדש שלך לחינם.
הרשו לי להבהיר דבר אחד; כיסויי גריל מונעים חלודה, ודי ביעילות!
באילו תנאים וכיצד? זה דורש הסבר משלו.
לכן, כאשר הגריל שלך נשמר חשוף ובחוץ, חשוף כל הזמן לרוח ומים.
אחד נושא לכלוך שמצטבר על רשתות הגריל שמנוניות לרוב, בעוד השני גורם לכל הגריל להתחיל להחליד.
אתה פשוט לא רוצה לצלות על גריל מלוכלך וחלוד.
ישנם לפחות שני חסרונות חשובים לצלייה על גריל לא מתוחזק כראוי:
- ראשית, אם לא לנקות את הגריל שלך לעתים קרובות מדי, חלקיקי לכלוך מהאוויר יכולים להשתלב עם שאריות הצלייה הקודמות שלך, כמו גריז וחתיכות בשר, ולהקנות טעם לאוכל שאתה אף פעם לא רוצה לטעום.
- שנית, החלודה שנגרמה מהמים הורסת את כל המראה של גריל הגז האיכותי החדש שלך גם תוך כדי זיהום האוכל שלך, במיוחד כאשר רשתות הגריל חלודות. הפתיתים מחלודה בגריל עלולים אפילו לגרום לפציעה בדרכי המעיים שלך בעת הצריכה, אם הם גדולים מספיק.
כיסוי גריל משחרר אותך משתי הבעיות הללו ומבטיח שהגריל שלך נשאר מוגן מפני כל מפגע סביבתי, בין אם לכלוך או חלודה.
נחש מה? אתה יכול ליהנות מאוכל טעים מבלי שהגריל שלך יאבד את המשיכה שלו.
מתי כיסויי גריל גורמים לחלודה?
בסדר! מצטער לפרוץ לך את זה, אבל הדבר הראשון שגורם לחלודה הוא הרשלנות שלך; כיסויי גריל לחים מגיעים למקום השני.
כיסויי גריל לוכדים לחות כשהם חשופים כל הזמן לאקלים לח או לגשם כבד.
כאשר אתה משאיר את מכסה הגריל ללא סימון לתקופה ממושכת, הלחות הזו יכולה להגיע לסורג הגריל ולגוף החיצוני של גריל המנגל שלך.
מה קורה לאחר מכן? חח! אני צריך להסביר לך את זה? כמובן, הכל חלודה!
כדי למנוע זאת, שמירה על כיסוי הגריל שלך היא חיונית לחלוטין. השיטה הטובה ביותר היא לתת לו ניקוי טוב לפחות פעמיים בשנה.
שימו לב במיוחד לניקוי נכון של רשתות הגריל, אתם יכולים השתמש במברשת גריל מיוחדת בשביל זה.
יתר על כן, הסרת כיסוי הגריל לאחר שהגשם יפסיק ולתת לו להתייבש לפני החזרתו יעזור גם הוא.
בינתיים, גם אם גריל המנגל שלך קיבל מים, הוא יתייבש לחלוטין לפני שתכסה אותו בחזרה.
זה לא מדע טילים, נכון?
בחירת כיסוי הגריל הטוב ביותר עבור הגריל שלי
הנה העניין, כשאתה באמת רוצה להגן על הגריל שלך, אתה לא יכול פשוט ללכת עם כל כיסוי גריל. במקום זאת, אתה רוצה משהו שיסמן תחילה את כל התיבות הבאות:
גודל אופטימלי
קח אותו קטן מדי, והוא לא יוכל לכסות את הגריל בצורה מושלמת. קבל אותו גדול מדי, ויהיה לו מספיק מקום להגן על חבורת חתולי רחוב בתוכו.
לכן, חיוני להשיג משהו שעוטף את הגריל שלך לחלוטין. אתה לא רוצה שום רווחים נוספים שם!
הטעם האחרון שאתה רוצה בבשר שלך הוא זה של קקי סנאים.
אוורור מושלם
היכן שהגריל חייב להיות מכוסה בצורה מושלמת, חיוני גם לאפשר זרימת אוויר נאותה. ושום דבר לא מבטיח את זה טוב יותר מאשר כיסויי גריל עם פתחי אוורור.
הם מגנים על הגריל שלך מפני סכנות סביבתיות ומספקים מספיק זרימת אוויר כדי למנוע מהלחות להצטבר בפנים.
חומר עמיד
כיסוי לא עמיד הוא כסף בזבוז.
אם כיסוי הגריל שלך עשוי מחומרים גרועים, הוא יהיה רגיש יותר לבלאי, ולכן, לא יצליח להגן על הגריל שלך מפגעי מזג האוויר.
התוצאות? אפילו הגריל שלך יחליד מהר יותר ממה שאתה יכול לדמיין.
לכן, תמיד בחר כיסויי גריל עשויים פוליאסטר or ויניל. הם קשים ועמידים ומגנים על גריל הגז שלך כמו מקצוען.
רצועות סקוטש
לא משנה מה תעשה, הכיסוי שלך לעולם לא יישאר במקומו בפני עצמו. כל מה שהוא צריך זה משב רוח קל, ותראה אותו שוכב בפינה השנייה של הדשא שלך.
יתר על כן, גם אם תצליחו להחזיק אותו במקום איכשהו, תמיד יהיו רווחים קטנים, שיכולים לעודד חלודה.
זה אומר שאתה צריך משהו שיכול לנהל את שניהם.
וכאן כיסויי גריל עם רצועות סקוטש תצטרף.
הם לא רק יחזיקו את כיסוי הגריל שלך במקומו, אלא גם יבטלו כל רווח קטן שיכול לספק מסלול ללחות או חלודה. זו חבילה 2 ב-1.
האם אוכל להגן על גריל הגז שלי מחלודה ללא כיסוי גריל?
למרות שכיסויי גריל חיוניים כדי לשמור על הגריל שלך על הקצה, עדיין יש צורך בתחזוקה כדי למנוע ממנו להחליד.
להלן כמה עצות תחזוקה שיהיו שימושיות כדי להאריך את תוחלת חיי הגריל שלך.
אל תשכח לתבל אותו
חדש או ישן, אתה תמיד צריך לתבל את הגריל שלך.
זה יוצר שכבה דקה של מחסום מגן על פני השטח של רשתות הגריל המסייע במניעת חלודה ומונע ממך לנקות את שאריות המזון השרוף שנותרו לאחר כל עישון.
בדרך כלל, שמנים עם נקודות עשן מעל 450 F עדיפים למטרה שכן הם לא יישרפו בחימום יתר.
האפשרויות האידיאליות לתיבול גריל כוללות שמן קנולה ושמן בוטנים, עם זאת, שמן צמחי יתאים גם.
ראה את כל השלבים על איך לתבל גריל הוסבר כאן.
ניקוי קבוע
לאחר סשן צלייה ארוך, חלקיקי מזון ושומן נותרים על סורג הפלדה וחלקים אחרים של הגריל, מה שמשפיע על הפונקציונליות הכוללת שלו ומקל על חלודה בגריל.
ניקוי קבוע של רשתות הגריל לאחר כל שימוש וניקוי גריל מן המניין לפחות פעם בכמה זמן יבטיח שהגריל יישאר פונקציונלי ויעיל לאורך זמן רב יותר.
באמצעות משחת סודה לשתייה או מנקה גריל מיוחד ומגבון טוב (מצמר פלדה לחלודה וספוג לשאריות מזון) הם אידיאליים למטרה.
שמור אותו יבש
כעת, לאחר שניקית היטב את הגריל שלך, הדבר הבא שיש להבטיח הוא לייבש אותו היטב.
אם יש לך גריל גז, הכי טוב שאתה יכול לעשות הוא לחמם אותו במשך 10 עד 15 דקות לאחר הניקוי שלו. אתה יכול גם להשתמש במטלית רכה או במגבות נייר כדי לייבש נקודות קשות.
שמור על השבכות נקיות
רשתות פלדה, רשתות ברזל יצוק, או אפילו סורגים של ויברניום מוואקנדה, השארת שאריות המזון העבות לאחר הצלייה ישאירו אותו מתפורר, ויהפוך את הגריל שלכם לבלתי מתפקד באופן חלקי או לחלוטין.
כדי למנוע זאת, עדיף לשפשף את הסורגים בשכבה דקה של שמן צמחי לאחר כל צלייה.
זה ימנע היווצרות חלודה ושאריות ויכין את הסורגים לבישול ארוחות טעימות יותר.
שמור את הגריל מכוסה
אם מזג האוויר באזורכם חם ברובו, זה בסדר גמור להשאיר את הגריל בחוץ כל עוד אתם שומרים אותו מכוסה כאשר אינו בשימוש.
עם זאת, אם האקלים של האזור שלך או מזג האוויר הוא בעיקר קר ולח, שמירה על הגריל בתוך הבית עם כיסוי עדיפה שכן הזזה והחוצה שלו בכל פעם שאתה משתמש בו יכולה להיות מטלה לא קטנה.
כדי להתמודד עם בעיה זו, אתה יכול גם להשתמש בלוח זמנים שנתי כדי לבדוק מתי יש לשמור את הגריל בפנים או בחוץ.
סיכום
ללא תחזוקה והגנה מתאימות, אפילו הגרילים האיכותיים ביותר ייפגעו. ובגלל זה אני ממליץ להשתמש בכיסויי גריל.
הם מצוינים בהגנה על הגריל שלך מפני סכנות סביבתיות ושומרים עליו יעיל ביותר במשך רוב אורך חייו.
במאמר זה, עברנו על כמה מהיתרונות המשמעותיים ביותר של כיסויי גריל, כיצד הם מגנים על הגריל שלך, וכמה הצעות לבחירת הכיסוי המתאים.
יתר על כן, עברנו גם על כמה טיפים חשובים שיכולים לעזור לשמור על הגריל הפנימי והחיצוני שלך מפני גורמים מתדרדרים שונים.
עכשיו, בפעם הבאה שאתה מגלה את הגריל שלך לבישול טוב, אתה יכול להיות סמוך ובטוח שזה ייראה כאילו עזבת אותו.
לקריאה הבאה: מדריך מלא שלב אחר שלב בנושא תיבול מעשן | אל תדלג על זה!
