מלקחי גריל המנגל הטובים ביותר | נבדק כלי הברביקיו החובה שלך [10 המובילים]

מאת יוסט נוסלדר | עודכן לאחרונה:  אוקטובר 7, 2021

תמיד הטיפים והטריקים האחרונים לעישון?

הירשם לניוזלטר המהותי של פיטמסטרים שאפתנים

אנו נשתמש בכתובת הדוא"ל שלך רק לניוזלטר שלנו ונכבד אותך פְּרָטִיוּת

אני אוהב ליצור תוכן חינם ומלא עצות לקוראים שלי, אתם. אני לא מקבל חסויות בתשלום, דעתי היא שלי, אבל אם תמצא את ההמלצות שלי מועילות ותקנה משהו שאתה אוהב דרך אחד הקישורים שלי, אוכל להרוויח עמלה ללא עלות נוספת עבורך. למד עוד

סט אמין של מלקחיים לגריל חיוני עבור כל מערך גריל חיצוני. מלקחיים טובים לא רק יהפכו את הבישול בחוץ למהנה יותר אלא גם יקל עליו.

מלקחיים לגריל הם כלי חובה למנגל מכיוון שמלקחי מטבח לא יכולים להתמודד עם חום גבוה!

מלקחי גריל המנגל הטובים ביותר | נבדק כלי הברביקיו החובה שלך [10 המובילים]

מלקחיים מנירוסטה אמורים להרגיש כמעט כמו הרחבה של זרועך, בין אם אתה הופך המבורגרים או מחליק ירקות.

אתה צריך להרגיש בטוח באחיזה מלקחיים לצלייה, עם אורך מספיק כדי למנוע מהידיים שלך להיחשף לחום ולאפשר לך לתפוס מזון בצורה בטוחה ללא כל החלקה.

הבחירה המובילה שלי היא ה מלקחי OXO Good Grips 16 אינץ' מנירוסטה כי הם קנייה שווה במיוחד עם קצוות מסולסלים בגודל בינוני שאינם פוגעים באוכל. ידית הגומי המונעת החלקה מבטיחה שלא תפיל את פריטי המזון כשאתה מתקרב לחום.

אם אתם מוכנים לקנות מלקחיים שלא מתעוותים ונשברים לאחר השימושים הראשונים, הגעתם למקום הנכון. אני הולך לסקור את מלקחי הצלייה הטובים ביותר בשוק כדי לעזור לך לבחור את האפשרות הטובה ביותר.

בדוק את הטבלה הזו עם כל המוצרים ואז המשך לקרוא לביקורות מלאות למטה.

מלקחי גריל ברביקיו הטובים ביותר תמונות
מלקחי גריל ברביקיו הכוללים הטובים ביותר: OXO Good Grips 16 אינץ' מלקחי גריל ברביקיו הכוללים הטובים ביותר- OXO Good Grips 16 אינץ'

 

(צפה בתמונות נוספות)

מלקחי תקציב הטובים ביותר: Smart Cook 16 אינץ' המלקחיים התקציביים הטובים ביותר- Smart Cook 16 אינץ'

 

(צפה בתמונות נוספות)

מלקחיים כבדים ביותר: Weber 6610 מקורי מלקחיים כבדים ביותר- Weber 6610 Original

 

(צפה בתמונות נוספות)

סט מלקחי הגריל הטובים ביותר ומלקחיים ומרית הטובים ביותר באחד: Joinkitch 16 אינץ' ו-12 אינץ' סט מלקחי הגריל הטוב ביותר ומלקחיים ומרית הטובים ביותר באחד- Joinkitch 16 אינץ' ו-12 אינץ'

 

(צפה בתמונות נוספות)

מלקחי גריל ארוכות במיוחד והטובות ביותר עבור צלעות: נעילה QB22 התחלה מלקחי גריל ארוכות במיוחד והטובות ביותר עבור צלעות- נעילה QB22 Outset

 

(צפה בתמונות נוספות)

מלקחי גריל הטובים ביותר עם ידית עץ: GRILLHOGS 12 אינץ' מארז 2 מלקחי הגריל הטובים ביותר עם ידית עץ- GRILLHOGS 12 אינץ' 2 מארז

 

(צפה בתמונות נוספות)

מלקחי גריל הטובים ביותר עם אור LED: ChefGiant עם פנס לד מלקחי גריל הטובים ביותר עם אור לד- ChefGiant עם פנס לד

 

(צפה בתמונות נוספות)

מלקחי גריל דיגיטליים הטובים ביותר: מדחום מזון לקריאה מיידית מלקחי הגריל הדיגיטליים הטובים ביותר - מדחום מזון לקריאה מיידית

 

(צפה בתמונות נוספות)

הכי מתאים למנגל יפני: מלקחיים של טודאי 9.4 אינץ' יאקיניקו ברביקיו הטוב ביותר למנגל יפני- מלקחיים של טודאי 9.4 אינץ' יאקיניקו ברביקיו

 

(צפה בתמונות נוספות)

מלקחי מספריים הטובים ביותר: מלקחיים מספריים מנירוסטה HINMAY מלקחי מספריים הטובים ביותר- מלקחי מספריים מנירוסטה HINMAY

 

(צפה בתמונות נוספות)

בפוסט זה נסקור:

מדריך לקניית מלקחי גריל למנגל

לפני שאדבר על מלקחיים מצוינים לגריל, אני רוצה לספר לכם מה אתם צריכים לחפש ברכישה.

מוצרים אלה נהדרים לאיסוף כל מיני פריטי מזון ורבים מהם בטוחים גם במדיח כלים!

גודל/אורך

אורך המלקחיים האידיאלי או הנפוץ ביותר הוא 16 אינץ'. זה נותן לך מספיק מקום להזיז את האוכל שלך מסביב לגריל החם ובמקביל נותן לך את המנוף שאתה צריך כדי להפוך אותו, וזה גם מבטיח שלא תתקרב יותר מדי לחום.

לפיכך, מלקחי בנייה מנירוסטה בגודל 16 אינץ' הם האופציה האוניברסלית עבור רובם פיטמסטרים. אבל, מלקחי גריל מיוחדים כמו אלה בגודל 12 אינץ' או 18 אינץ' מתאימות יותר לאיסוף נתחי בשר בגדלים שונים.

ישנם אורכים רבים של מלקחיים למנגל. אין ספק, לכל אחד יש כמה יתרונות וחסרונות.

זוג מלקחיים ארוך יותר עדיף למשטחי צלייה גדולים. זה יאפשר לך להשתמש בידיים ובזרועות בצורה יעילה יותר.

עם זאת, המלקחיים הגדולים הללו קשים יותר לשימוש וכבדים יותר, לכן הקפידו לבחור מידה המתאימה לצרכים שלכם.

ייתכן שהידיים שלך ישפיעו על גודל המלקחיים שלך. כדי לקבל מושג טוב יותר על איך הם מרגישים, זה עשוי להיות שימושי לנסות גדלים שונים.

לגיוון רב יותר, מלקחיים בגודל 12-16 אינץ' הם הטובים ביותר. אבל אם יש לך ידיים גדולות, 18 אינץ' יכול להיות מתאים יותר.

באופן אידיאלי, מלקחיים ארוכים יותר יגנו טוב יותר על הידיים שלך, אבל אם אתה מרגיש בנוח להשתמש במלקחיים, ידיות האחיזה חשובות יותר מאורך הידית.

כוח

המלקחיים שלך צריכים להיות בינוניים בחוזקם וכבדים. רוב האנשים רוצים מלקחיים יציבים, כמו המותג OXO שאינם מתכופפים כשאתם מרימים את הברביקיו.

אם תבחרו במלקחיים דקיקים וזולים מאוד, הם לא יהיו חזקים מספיק כדי להרים נתחי בשר גדולים ולהפוך אותם.

מצד שני, אם הם חזקים או כבדים מדי, והידיים שלך יתעייפו בניסיון להחזיק באוכל שלך.

לרוב המלקחיים יש מבנה נירוסטה יציב. למעשה, נירוסטה מוברשת הופכת אותם לפחות נוטים להחליד לאורך זמן.

טיפול בחומר

חומר הידית משפיע ישירות על סוג האחיזה שאתה מקבל כאשר אתה מחזיק את המלקחיים.

לכן, חומר אחיזה בידית הוא גורם חשוב בחוויית המשתמש עם המלקחיים שלך.

  • אחיזת סיליקון נוחה וקלה לשימוש, כמו גם קרירה למגע.
  • זה יכול להיות קשה יותר להחזיק בידיות מתכת (במיוחד אם הידיים שלך שומניות) וגם יכול להתחמם מאוד בזמן הבישול.
  • העץ חזק, עמיד, קריר וקל לאחיזה. עם זאת, הם יכולים גם להתלכלך מאוד ולהישחק במהירות. קשה יותר לנקות עץ מאשר מתכת ופלסטיק.

סוג אחיזה/צבט

סוג אחר של אחיזה שיש לקחת בחשבון הוא החלק האמיתי של המלקחיים שבו אתה משתמש כדי לגעת, לאחוז ולאחוז באוכל. נקראת גם צבתות, לאחיזה יש בדרך כלל קצוות מסולסלים לאחיזה הדוקה יותר באוכל.

ודא שמלקחי הגריל שלך מסוגלים לאחוז במגוון מאכלים.

הם צריכים להיות עדינים מספיק כדי להתמודד עם פריטים דקים או שבירים כמו אספרגוס בעודם חזקים מספיק כדי לתפוס חתיכות גדולות של בשר וירקות שלמים.

אם יש להם עקומה מסולסלת רדודה, זה מקל עליך להרים דברים.

יש מלקחיים עם אחיזות בצורת מזלג, ויש אנשים שמעדיפים כאלה, אבל עבור הצלייה, הצורה הקלאסית פופולרית יותר וקלה לשימוש.

חומר קצה/צבט

זה עוד משהו שצריך לחשוב עליו. חוד או מלקחת גרועים יכולים להתעוות לאחר השימוש הראשון!

  • מתכת יעילה יותר בטמפרטורות גבוהות וניתן להשתמש בה בדיוק רב יותר. מתכת חזקה יותר, אבל קצות מתכת עלולות לנקב או לקרוע מזון אם הם נצמדים.
  • נירוסטה נפוצה מאוד מכיוון שהיא חומר נהדר עמיד בחום.

זכור כי קצות סיליקון אינם בטוחים לשימוש בגריל! הוא נמס כאשר הוא נחשף לחום גבוה, אבל הוא גם הרבה פחות עמיד בסך הכל.

כאשר משתמשים במלקחיים להכנת מזון או לאחר בישולו, הסיליקון עדיף על ברזל יצוק עם אמייל או נון-סטיק, שעלול להיות רגיש לשריטות. סיליקון קל יותר על מזון אבל יכול להחליק מהאחיזה החלקלקת.

מנגנון נעילה

בעל מנגנון נעילה פונקציונלי וקל לשימוש יעשה את זה הרבה יותר כיף להשתמש במלקחי המנגל שלך.

זה יאפשר לך לפתוח אותם בקלות בזמן שהם מתבשלים וגם יקל על אחסונם אם הם נסגרים היטב.

אחרי הכל, אחסון קל חשוב במיוחד אם אתה נוטה לא במקום כלי גריל מסוג זה.

גורם נוסף שיש לקחת בחשבון הוא ההתנגדות של המלקחיים. האם אתה מרגיש שאתה צריך להתאמץ הרבה כדי להדק אותם, או שהם מספיקים רק כדי לאפשר שליטה קלה? אתה לא רוצה שמנגנון הנעילה יתבטל בקלות.

אתה חווה פחות התנגדות כאשר אתה משתמש במנגנון נעילה עם יותר קפיצים.

מלקחיים שאינם נעולים עלולים להיות קשים יותר לתפיסה ועלולים לגרום לבעיה באחיזה. הם גם מגושמים ומעצבנים לאחסון.

תכונות נוספות

למלקחיים מודרניים נוספו תכונות כמו בקרת טמפרטורה דיגיטלית או נורות LED מובנות.

אם אתה רציני לגבי BBQing, אתה עשוי לשקול את תכונות הבונוס חיוניות.

לתגים יש כמה תכונות עדינות שהופכות אותם לקלים יותר לשימוש.

  • אתה יכול לנעול ולשחרר מלקחיים ביד אחת גם אם היד השנייה שלך אוחזת במגש של אוכל או משקה.
  • לרוב המלקחיים יש חורים או טבעות, כך שתוכלו לתלות את המלקחיים על וו או על הגריל.
  • המלקחיים של המזלגות הם בעלי קצוות משופעים שניתן להשתמש בהם כדי לספק דיוק נוסף באחיזה והעברת פריטי מזון קטנים.
  • לאחר מכן יש את המלקחיים והכלים המשולבים המרחביים שטובים יותר להרים ולהעיף מאכלים כמו המבורגרים.
  • לקוחות רבים מחפשים מלקחיים שקל לנקות ורוצים לשטוף אותם במדיח כלים. מלקחית עם ידיות עץ היא בדרך כלל כביסה ידנית בלבד, אז קחו זאת בחשבון.

החדשות הטובות הן שיש כל כך הרבה אפשרויות. יש טבחים המעדיפים להשתמש במלקחת אחת לירקות ואחת לבשרים.

סט מלקחיים משתלם יותר ממלקח אחד בודד ויכול להוות תוספת מצוינת לכל מטבח. תוכל למצוא כלים שימושיים אחרים על הסיפון, כגון מברשות או מרית, בסטים.

השורה התחתונה היא כזו: אחיזה טובה, מנגנון נעילה קל ועמידות בחום הם המאפיינים החשובים ביותר שיש לשים לב אליהם בכלים מסוג זה.

מלקחי הגריל הטובים ביותר למנגל שנבדקו

בואו נסתכל על כלי הגריל הבאים ונראה מדוע כל זוג מלקחיים עשוי להתאים לצרכים שונים וכיצד להבדיל ביניהם.

המלקחיים הטובים ביותר לגריל ברביקיו: OXO Good Grips 16 אינץ'

מלקחי גריל ברביקיו הכוללים הטובים ביותר- OXO Good Grips 16 אינץ'

(צפה בתמונות נוספות)

  • אורך: 16 אינץ'
  • חומר: פלדה אל-חלד
  • ידית: גומי
  • צבתות: מסולסלות

אם אתם מחפשים את המלקחיים המושלמים, יציבים, ארגונומיים ובמחירים טובים, אז OXO הוא המותג שממשיך לקבל את הביקורות של 4 ו-5 כוכבים.

מלקחיים אלה עשויים מפלדת אל חלד עבה ולא יתכופפו כאשר אתה קולט חתכים גדולים ומסורבלים יותר כמו סטייק.

תהיה לך שליטה רבה יותר על המלקחיים שלך עם הידיות הגמישות המונעות החלקה. משענת האגודל מקלה על השימוש במלקחיים לצלייה לאורך כל היום.

מלקחי הצלייה הללו ידועים בקפיציות המדהימה שלהם. לא תצטרכו להתאמץ כדי להחזיק את האוכל שלכם בצורה מאובטחת מכיוון שהמתח נקבע במדויק.

עם זאת, הם יכולים להיות מועדים להיסגר בפעם הראשונה שאתה משתמש בהם. ייתכן שייקח להם זמן להירגע.

יש אנשים שמציינים שהמלקחיים מרגישים די נוקשים בשימוש הראשון בהם, אבל אתה צריך רק לדעת שזה נורמלי והם משתחררים.

מנגנון הנעילה יכול לשמש כדי לאחסן את המלקחיים שלך או לנתק בזמן שאתה לוקח הפסקה. זה מנגנון נעילה די כבד.

הם באורך 16 אינץ' ויגנו עליך מפני חום. מנגנון הקפיץ הופך את ההיפוך והסיבוב קל כמו סיבוב פרק ​​כף היד.

מכיוון שהם באורך האידיאלי, ניתן להשתמש במלקחיים אלה מנירוסטה בגודל 16 אינץ' כדי להסיר בבטחה בשר וירקות חמים מרשת הגריל מבלי לשרוף את הידיים.

המלקחיים בעלי קצה מסולסל המאפשר להגיע לחפצים קטנים בדיוק רב יותר.

אפילו עם ידיים רטובות או שמנוניות, גומי האחיזה הרכה על הידיות קל לאחיזה ומרגיש קריר יותר מהמתכת. קל לפתוח את מנגנון הנעילה ביד אחת או לדחוף אותו כלפי מטה על השיש.

הניקוי קל כי אתה יכול גם לשטוף אותם במדיח כלים לאחר שתסיים. מלקחיים אלו עמידים ואיכותיים, עם כל התכונות הנדרשות לצלייה בטוחה וקלה.

הם עמידים וקלים לשימוש, על פי ביקורות רבות.

בדוק את המחירים העדכניים ביותר כאן

המלקחיים התקציביים הטובים ביותר: Smart Cook 16 אינץ'

המלקחיים התקציביים הטובים ביותר- Smart Cook 16 אינץ'

(צפה בתמונות נוספות)

  • אורך: 16 אינץ'
  • חומר: פלדה אל-חלד
  • ידית: גומי
  • צבתות: מסולסלות

יש הרבה מלקחי גריל בתקציב נמוך בשוק אבל חשוב לבחור זוג עם ידית עמידה בחום שהיא גם חזקה.

מלקחי Smart Cook באורך 16 אינץ' עשויים מחומר נירוסטה עמיד שאינו מרגיש דק למגע.

אני אוהב את העובדה שהידית עשויה מחומר גומי פלסטי ויש לה משענת אגודל מחורצת לנוחות. כמו כן, אחיזת הגומי אינה מתחממת יתר על המידה, כך שהיא נשארת קרירה ואין צורך לדאוג מכוויות.

כמו מלקחי OXO או Weber היקרים יותר, לזוג הזה יש מלקחיים דומים בקצוות המסייעים להציע אחיזה ודיוק טובים יותר.

לכן, כאשר אתה מנסה להרים נתחי בקר כבדים יותר או מזונות בעלי צורה לא אחידה כמו מקלות עוף וכנפי עוף קטנות, המזונות לא נופלים מהמלקחיים.

אחד היתרונות של מלקחיים אלו הוא מנגנון הנעילה. זה מנגנון לחיצה ונעילה די פשוט אבל יש בדיוק את הכמות הנכונה של קפיציות. ברגע שלוחצים למטה, המלקחיים נצמדים למקומם והמערכת לא ניזוקה בקלות.

לולאת התלייה מושלמת לאחסון המלקחיים על ווי הגריל שלך או באזור האחסון.

החיסרון העיקרי הוא שאתה יכול לדעת שצמד המלקחיים הזה לא ממש כבד או חזק כמו מוצרים יקרים יותר. עם זאת, זוג אחד עדיין יכול להחזיק מעמד כמה שנים ועבור מלקחיים של 9 דולר, זה לא רע.

בסך הכל, אני ממליץ להשיג את המלקחיים האלה אם אתה מתחיל בצלייה או אם אתה מחפש משהו פשוט אך פונקציונלי שיכול לעשות את העבודה היטב בזול.

בדוק את המחירים העדכניים ביותר כאן

OXO נגד Smart Cook

במבט ראשון, שני זוגות המלקחיים האלה נראים מאוד דומים, מלבד הכלי Smart cook הוא חצי מהמחיר הקמעונאי. זה לא בגלל שהוא לא טוב, אבל OXO מציע אחיזה טובה ובטוחה יותר וגם מנגנון נעילה טוב יותר.

מנגנון הקפיצים של Smart Cook פחות עמיד ונראה מעט דק בהשוואה ל-OXO שהוא יציב.

ה-Smart Cook הוא מלקחיים נוחים במחיר סביר והוא גם מאוד עמיד בחום. זה נהדר עבור ברביקיו מדי פעם, אבל אם אתה רוצה זוג מלקחיים יציב ועמיד לשימוש יומיומי, OXO היא הבחירה המעולה.

לשני המלקחיים יש משענת אגודל טובה וידית אחיזה גומי נוחה. ה-OXO מתעלה על ה-Smart Cook מכיוון שקל לנקות אותו במדיח כלים ואילו השני לא ונוטה להחליד אם לא שוטפים אותו מיד ביד.

השורה התחתונה היא שאתה יכול להשתמש בהם גם בעת הכנת ברביקיו וגם עבור כל פעולות ההיפוך, הסיבוב והאחיזה הבסיסיות, גם מלקחיים זולים יותר כמו Smart Cook היא אופציה מתאימה.

המלקחיים הכבדים ביותר: Weber 6610 Original

מלקחיים כבדים ביותר- Weber 6610 Original

(צפה בתמונות נוספות)

  • אורך: 17 אינץ'
  • חומר: פלדה אל-חלד
  • ידית: גומי
  • צבטות: צדפות קטנות

אני בטוח שאתה מכיר את גריל וובר - אולי יש לך אחד. אין ספק שהמותג הזה הוא אחד הפופולריים ביותר בכל הקשור לברביקיו.

דגם הנירוסטה המקורי 6610 הוא אחד המלקחיים הפופולריים ביותר באמזון ולא בכדי. יש לו את היכולת הייחודית להחזיק מזון בחוזקה.

מלקחיים אלה בגודל 17 אינץ' יכולים להחזיק צלעות גדולות והם ארוכים מספיק לסדר את הפחם שלך מבלי לגעת בלהבה.

זה מה שמבדיל אותם מהמלקחיים הקטנים יותר. הסנטימטר הנוסף הזה מרחיק את האצבעות אפילו יותר מחום קיצוני בזמן הבישול.

כמו כן, העיצוב היפה יגרום לכם לרצות להשתמש במלקחיים גם במטבח שלכם, לא רק על הגריל או המעשנת.

זה כמעט בלתי אפשרי להשתמש במלקחיים אם קשה להחזיק אותם או להתאים אותם בידיים בצורה מביכה. המלקחיים עשויים מליבת נירוסטה הניתנת למדיח כלים ובעלת חלק אחיזה מגומי ארוך יותר.

חומר הגומי הזה מונע החלקה ולא נדבק כך שגם אם הידיים שלך רטובות, המלקחיים לא מחליקים החוצה.

ידיות המגע הרכות מגניבות למגע כשאתה מניח אותן מעל האש, כך שניתן להחזיק אותן בבטחה בידיים החשופות, אם כי אני ממליץ תמיד באמצעות כפפות גריל טובות.

יתרון נוסף הוא שניתן גם לפתוח את המלקחיים בקלות כך שהאחסון לא יסבך מדי.

פינצ'ר יחידה זה יבטיח שהמנגל או ההמבורגר שלך יוחזקו היטב מבלי לאבד את אחיזתו.

הכי מלקחיים כבדים- Weber 6610 Original עם בשר

(צפה בתמונות נוספות)

מלקחי הסקלופ קטנים יותר וקרובים יותר זה לזה ומציעים אחיזה בטוחה יותר ודיוק משופר. אם אתה מתקשה לאסוף ירקות קטנים או בשרים קטנים, תיהנה מהדיוק הנוסף עם הזוג הזה.

עם זאת, יש אנשים שאומרים שהצבתות למעשה צובטות את האוכל חזק מדי ומשאירות סימני שקעים. אני מניח שזה תלוי עד כמה אתה רגיל להשתמש במלקחיים.

בתור פיטמאסטר או חובב ברביקיו ותיק, לא יהיו לך בעיות עם מלקחי וובר.

בדוק את המחירים העדכניים ביותר כאן

סט מלקחי הגריל הטוב ביותר והמלקח והמרית הטובים ביותר באחד: Joinkitch 16 אינץ' ו-12 אינץ'

סט מלקחי הגריל הטוב ביותר ומלקחיים ומרית הטובים ביותר באחד- Joinkitch 16 אינץ' ו-12 אינץ'

(צפה בתמונות נוספות)

  • אורך: 12 ו-16 אינץ'
  • חומר: פלדה אל-חלד
  • ידית: גומי
  • מלקחיים: אטב מסולסל אחד וקליפס מרית אחד

מאסטרים מקצועיים בגריל צריכים יותר מגודל אחד של מלקחיים למנגל. אם אתה רוצה לקנות ערכת מתנה למנגל עבור מישהו או רוצה להוסיף כמה מלקחיים לאוסף שלך, Joinkitch הוא אפשרות סביר מפלדת אל חלד.

המלקחיים מפורסמים ככבדים, עם עיצוב מינימליסטי אך פונקציונלי וזה בהחלט נכון.

אחת הזרועות היא אטב מסולסל המשמש לאחיזה במזון ואילו הזרוע השנייה בעלת עיצוב מרית שטוח. צד זה עוזר לך להפוך ולהרים את האוכל מהגריל.

אנשים רבים מבינים שזוג מלקחיים משולבים מקל על החיים וקל יותר לשימוש, במיוחד אם אתה מבשל הרבה מאכלים שטוחים כמו המבורגרים.

אלה יכולים להיות קשים לתפוס עם קצוות מסולסלים רק בגלל שהקצוות הורסים את צורת קציצת הבשר.

אחד המלקחיים קטן יותר - 12 אינץ' כך שהוא נהדר לטיפול במזון בדיוק. השני גדול יותר ב-16 אינץ' וזה הגודל הטוב ביותר לכל מטרה. אם אתה רציני לגבי BBQ, אתה צריך את שניהם באוסף שלך.

הגוף הראשי של המלקחיים עשוי מפלדת אל חלד עבה למחצה כך שהם לא הכי עמידים אבל עדיין די יציבים ועמידים בפני עיוותים. הם יכולים לעמוד בטמפרטורות חמות מאוד בבטחה.

הידיות הן TPR (גומי) כך שהן די נוחות לאחיזה ומציעות אחיזה מעולה. דבר אחד שאני לא אוהב הוא שהם חסכו בחלק הגומי ואתה עדיין נוגע בהרבה מתכת שעלולה להתחמם, אז תמיד השתמש בכפפות בעת השימוש במלקחיים האלה.

כמו המלקחיים האחרים שאני סוקר, זוג זה ניתן למדיח כלים וקל לניקוי. לכן, אם אתה רוצה מלקחיים משולבים שיכולים לאחוז בכל סוג של אוכל ללא טרחה, נסה את ה-Joinkitch.

בדוק את המחירים העדכניים ביותר כאן

וובר נגד ג'וינקיץ'

חובבי מנגל רציניים יודעים שתמיד אפשר לסמוך על כלי גריל של וובר. אלה עשויים מחומרי פרימיום ומעוצבים תוך מחשבה על פרקטיות ואריכות ימים.

גם דגמי ה-Joinkitch וגם ה-Weber tong שאני משווה מתאימים יותר ל-pitmasters ותיקים. ה-Weber הוא המלקחיים הכבדים ביותר ברשימה זו.

ה-Joinkitch, לעומת זאת, הוא שילוב של קצה סקאלופ ומרית במחיר מצוין.

רוב הגרילרים הראשונים לא באמת צריכים את המלקחיים המשולבים, אבל אם אתם בכלל רוצים לבשל מגוון של מאכלים, הצד של המרית יעזור לכם לאסוף חתיכות קטנות כמו פסולת או מאכלים דביקים כמו גבינה.

אם אתה מבשל באופן קבוע בשרים כבדים כמו כתף חזיר ובת חזיר, ה-Weber הוא הכלי שאתה צריך כי הוא לא מתכופף או נשבר כשאתה מרים מזון כבד. כמו כן, המלקחיים ארוכים ב-1 אינץ' כך שהם מתאימים למנגל גדול.

השורה התחתונה היא שאם אתה מחפש מוצרי נירוסטה חזקים מאוד Weber הוא הימור בטוח ואילו אם אתה רוצה כלי רב משימות, סט מלקחי Joinkitch הוא בחירה זולה אך אמינה.

מלקחי גריל ארוכות במיוחד והטובות ביותר לצלעות: נעילה QB22 Outset

מלקחי גריל ארוכות במיוחד והטובות ביותר עבור צלעות- נעילה QB22 Outset

(צפה בתמונות נוספות)

  • אורך: 22 אינץ '
  • חומר: פלדה אל-חלד
  • ידית: עץ
  • צבתות: מסולסלות

האם אתה מבשל מאכלים גדולים או שאתה רוצה את הבטיחות הנוספת של ידית ארוכה במיוחד? לאחר מכן, אתה יכול לבחור את מלקחי ה-Outset בגודל 22 אינץ' שהם באורך האידיאלי.

אם אתה מבשל או מעשן בקביעות מדפי צלעות גדולים, אתה צריך מלקחיים ארוכים יותר. אם הידית קצרה מדי, בסופו של דבר תתפוס רק רבע או חצי מהצלעות ואז תלכלך את הידיים.

אבל גם, תתקרב יותר מדי למשטח הגריל החם וזה מסוכן.

מלקחי האאוטסט ג'קסון רדווד 22 אינץ' עשויים מפלדת אל חלד ויש להם ידיות סיסם מסוגננות. אין ספק שידיות העץ מוסיפות מגע נחמד והופכות למלקחיים האלה להיראות פרימיום למרות שהם די סבירים.

ידיות רוזווד גם מאפשרות לחום לברוח מהר יותר, ומפחיתות את הסיכון להישרף. זה באמת מסתכם בהעדפה אישית אם אתה אוהב יותר את התחושה של עץ או גומי/פלסטיק.

מלקחי גריל ארוכות במיוחד והטובות ביותר עבור צלעות- Outset QB22 נעילה בשימוש

(צפה בתמונות נוספות)

הידיות המעוצבות בצורה ארגונומית מספקות נוחות. קיים מנגנון נעילה פשוט שמונע פתיחת מלקחיים כאשר אינו בשימוש, מה שחוסך מקום.

אפילו לקליפסים יש צורת סקאלופ קלאסית שמציעה אחיזה די טובה אבל זה לא משהו מדהים.

המלקחיים מעט כבדים (15.2 אונקיות) אבל זה בגלל חלק העץ. כמו כן, יש אנשים שאומרים שהחומר ממנו הוא עשוי אינו טוב כמו Weber או OXO, למשל, מכיוון שהידית עלולה להתנתק מחלק הקליפ במקרים נדירים.

עם זאת, בסך הכל, הם עדיין נוחים לשימוש ואם אתה צריך זוג ארוך של מלקחיים בערכת הגריל שלך, אלה יעשו את העבודה.

בדוק את המחירים העדכניים ביותר כאן

הנה כיצד לצלות צלעות בקלות ובפשטות

מלקחי הגריל הטובים ביותר עם ידית עץ: GRILLHOGS 12 אינץ' 2 Pack

מלקחי הגריל הטובים ביותר עם ידית עץ- GRILLHOGS 12 אינץ' 2 מארז

(צפה בתמונות נוספות)

  • אורך: 12 אינץ '
  • חומר: פלדה אל-חלד
  • ידית: עץ
  • צבתות: מסולסלות

גריל ותיק יודע את הערך של ידיות עץ אלון מכיוון שהן עמידות במיוחד בפני נזקים.

מלקחי ה-Grillhogs בגודל 12 אינץ' נמכרים כסט והם חלק מהמלקחיים האהובים על ידיות העץ באמריקה מסיבות רבות.

ראשית, אלון נראה נחמד מאוד, מודרני ומסוגנן ומעלה את המראה הכללי של מלקחיים. אבל זה לא חשוב כמו העובדה שעץ אלון נשאר קריר כשהוא נחשף לחום גבוה.

לכן, גם אם המלקחיים קצרים יותר כמו אלה, תוכלו להתקרב בנוחות לגריל ולתפוס את הבשר מבלי להרגיש את הכוויה. הידיים יישארו קרירות למגע.

ידית העץ חביבה על המקצוענים כי אומרים שהאחיזה טובה יותר מגומי כי היא מדויקת יותר.

לאחר מכן, קל לחבר את תכונות המנעול והוו לאחסון בטוח ויעיל. יש לולאה קטנה לתליית המלקחיים והיא מחוברת היטב כך שהיא לא נופלת עם הזמן כמו מותגים אחרים.

לבסוף, אתה יכול לקבל שליטה מלאה על מזונות קטנים יותר עם מלקחיים צדפות. אתה מקבל אחיזה ממש חזקה מכיוון שהמלקחיים האלה לא דקיקים בכלל. אלה מלקחיים אידיאליים להיפוך הבשר מכיוון שהם לא חורצים והורסים אותו.

מלקחי הגריל הטובים ביותר עם ידית עץ- GRILLHOGS 12 אינץ' 2 חבילות תופס בשר

(צפה בתמונות נוספות)

החיסרון עם מלקחיים זה הוא שהוא לא ניתן למדיח כלים. יש לשמור אותם מחוץ למדיח הכלים מכיוון שהם עלולים לגרום נזק לידית האלון.

אני יודע שהרבה גרילרים צעירים באמת מחפשים את התכונה הזו. אבל, אם אתה יכול להסתכל מעבר לזה ולשטוף אותו ביד, המלקחיים האלה יחזיקו לך שנים רבות.

בדוק את המחירים העדכניים ביותר כאן

אאוטסט נגד גריליהוג

לשני המלקחיים הללו יש ידיות עץ, וזה משהו שמאסטרי גריל מהבית הספר הישן יעריכו. שניהם מציעים אחיזה טובה אך יש הבדל משמעותי בין שני המוצרים הללו.

ה-Outset הוא זוג מלקחיים ארוך במיוחד (22 אינץ') מה שאומר שהוא הטוב ביותר עבור גריל גדול ומזונות כבדים כמו מתלים לצלעות. זה מרחיק את הידיים שלך מחום גבוה.

ה-Grillhogs הוא סט מלקחיים עם ידיות קצרות יותר. אלה נועדו לעזור לך להתמודד עם פריטי מזון קטנים ועדינים יותר.

עם שני סט המלקחיים, יש לך עיצוב עץ דומה שנראה אלגנטי ועמיד מאוד בהשוואה לידיות פלסטיק או גומי. החיסרון הוא שהמלקחיים האלה אינם ניתנים לשטיפה במדיח כלים.

אם אתה מרגיש נוח יותר עם ידית ארוכה שמרחיקה את האצבעות שלך ממשטח הגריל, ה-Outset היא בחירה טובה יותר.

אבל, אם אתה צריך דיוק, ה-Grillhogs מאפשרים לך להתקרב לאוכל ולעבוד בעדינות.

מלקחי הגריל הטובים ביותר עם אור לד: ChefGiant עם פנס לד

מלקחי גריל הטובים ביותר עם אור לד- ChefGiant עם פנס לד

(צפה בתמונות נוספות)

  • אורך: 19 אינץ '
  • חומר: פלדה אל-חלד
  • ידית: ניילון מחוזק בסיבים
  • צבתות: מסולסלות

צלייה באותן ערבים מאוחרים כשהשמש שוקעת והראות מופחתת יכולה להיות מאתגרת ובסופו של דבר אתה יכול להזיק למזון בגלל ראות לקויה.

הפתרון הוא מלקחיים עם נורות לד המשמשים כפנס מיני ומאירים את משטח הגריל כך שתוכלו לראות בדיוק במה אתם מטפלים. זה מאפשר דיוק רב יותר וחווית צלייה קלה יותר.

חשבו על הכלי הזה של ChefGiant כמלקחיים משודרגים. אם אתם צולים בחוץ בשמש בוהקת, אינכם צריכים להשתמש בפונקציית הפנס והחדשות הטובות הן שהוא נשלף לחלוטין, מה שמפחית את המשקל.

צמד המלקחיים הזה ארוך מהרגיל (19 אינץ') מה שהופך אותו לאופציה טובה יותר מכיוון שאתה לא מתקרב יותר מדי לחום.

מבחינת מבנה, כלי זה עשוי מפלדת אל-חלד בדרגה פרימיום 430. לפיכך, זהו אביזר כבד מאוד שתוכל להשתמש בו כדי להרים אפילו נתחי בשר כבדים. הרמה והיפוך מתלים צלעות גדולים תהיה משימה ללא מאמץ.

מיטב מלקחי גריל עם אור לד- ChefGiant עם פנס לד עם בשר

(צפה בתמונות נוספות)

יש אנשים שמודאגים מאורך החיים של ידית הניילון, אבל היא די עמידה בחום עד 475 מעלות F. היא מחוזקת בסיב מיוחד כדי להפוך אותה לעמידות גם היא, והאחיזים במרקם מה שהופך אותם לעמידים בהחלקה.

אם אתה מסתכל על צורת הידית, זה כמו מהדק אבל זה סופר קל לשימוש ומאובטח יותר.

החדשות הטובות הן שתוכלו לשטוף את המלקחיים במדיח כלים כל עוד תסירו תחילה את נורת ה-LED.

בדוק את המחירים העדכניים ביותר כאן

מלקחי הגריל הדיגיטליים הטובים ביותר: מדחום מזון לקריאה מיידית

מלקחי הגריל הדיגיטליים הטובים ביותר - מדחום מזון לקריאה מיידית

(צפה בתמונות נוספות)

  • אורך: 19 אינץ '
  • חומר: פלדה אל-חלד
  • ידית: פלסטיק
  • צבתות: מסולסלות

אתה בטח תוהה למה תצטרך מלקחי גריל דיגיטליות? ובכן, אם אתה רוצה לדעת את טמפרטורת הבשר כאשר אתה מטפל בו, אז זוג מלקחיים דיגיטליים עם מדחום מובנה הוא שימושי מאוד.

סוג זה של מלקחיים הוא די חדש ולא פופולרי כמו שהוא צריך להיות בהתחשב בכך שהוא משלב שני כלי ברביקיו חיוניים: מדחום לבשר ומלקחיים.

המוצר מגיע עם תצוגת LCD נשלפת כך שתוכל לנקות אותו מבלי לפגוע ברכיבים האלקטרוניים. כל מה שאתה צריך כדי להפעיל את המלקחיים האלה הוא זוג סוללות AA שמחזיקות זמן רב.

במבט ראשון, המלקחיים דומים לאלה הרגילים עם גוף נירוסטה וידית פלסטיק. המלקחיים דומים למרית עגולה במקום עיצוב הקצוות הקלאסי המסולסל.

המשמעות היא שהמלקחיים מציעים פחות אחיזה מהנפוצים, אך גם הסבירות לפגיעה במזון יורדת משמעותית.

חלק הידית העליונה פחות עמיד בחום מכיוון שהוא מלא ברכיבים אלקטרוניים קטנים כך שאתה רוצה להרחיק אותו מאש פתוחה.

זה לא צמד המלקחיים האידיאלי לצלייה אינטנסיבית, אלא תוספת למלקחיים הכבדים שלך.

מלקחי גריל דיגיטליים הטובים ביותר- מדחום אוכל לקריאה מיידית עם בשר

(צפה בתמונות נוספות)

אבל, סוג זה של מלקחיים עובד היטב כאשר אתה צריך לבדוק אם הבשר ומזון אחר מבושלים כראוי.

בדקו את טמפרטורת הירקות היא קצת מוצלחת עם המלקחיים האלה, שכן הקריאות לא ממש מדויקות, במיוחד עבור ירקות קטנים כמו פטריות או רצועות פלפל קטנות.

אם אתם רוצים למצוא את המלקחיים הדיגיטליים הטובים ביותר, כדאי שתדעו שצריך להיות לו מצב אזעקה שמתריע כאשר חריגה מהטמפרטורה המועדפת.

לדגם הזול הזה יש את המצב הזה והוא גם די יציב כך שזו אפשרות מצוינת למי שמחפש פונקציונליות ותכונות חדשניות.

בדוק את המחירים העדכניים ביותר כאן

מעדיף מדחום נפרד לקריאה מיידית? בדקתי את האפשרויות הטובות ביותר כאן

שף ענק לעומת מדחום מיידי

ככל שכלי ברביקיו מתפתחים, אנו רואים יותר ויותר מלקחיים הייטק. שתיים מהאפשרויות המובילות הן מלקחי Chef Giant LED ומלקחי מדחום מיידי עם גלאי טמפרטורת מזון מובנה.

זה תלוי מה אתה צריך. אם אתם יותר אנשי מנגל בערב או לילה, אתם צריכים את הענק של השף עם פנס נשלף כי הוא מאיר את האוכל וגם את האזור שמסביב.

זה מבטיח שאתה יכול לתמרן את המלקחיים בבטחה מבלי לשרוף את עצמך.

למדחום המיידי יש מדחום מובנה די מדויק והוא מציע גם אחיזה נוחה וגם ידיות נגד החלקה.

בעזרת הכלי הזה, תוכלו לראות אם הגריל חם מדי, ובמקרה כזה אזעקת ההתראה מופעלת. כך לעולם לא תישרף ותבשל יתר על המידה בשר טעים יותר!

ידית המלקחיים של Chef Giant עשויה מניילון סיבים מיוחדים ובעלת צורת מהדק המציעה אחיזה נוחה יותר ממדחום המיידי בעל עיצוב קלאסי.

זה מסתכם בצרכים האישיים. אם אתה רוצה משטח בישול מואר יותר, אתה צריך את תכונת תאורת LED אבל אם אתה מודאג לגבי טמפרטורות הבישול, המדחום חיוני יותר.

הטוב ביותר עבור מנגל יפני: מלקחיים Todai 9.4 אינץ' Yakiniku BBQ Tongs

הטוב ביותר למנגל יפני- מלקחיים של טודאי 9.4 אינץ' יאקיניקו ברביקיו

(צפה בתמונות נוספות)

  • אורך: 9.4 אינץ '
  • חומר: פלדה אל-חלד
  • ידית: נירוסטה
  • מלקחיים: צורת פינצטה קטנה וארוכה

האם אתה אוהב להשתמש בגריל ההיבאצ'י או הקונרו שלך?

אם אתה מעריץ גדול של יאקיניקו (ברביקיו יפני), אתה יודע שאוכל פרוס וחתוך לקוביות לחתיכות קטנות בהרבה. לכן, אתה צריך מלקחיים קטנים יותר, צרים יותר ומציעים אחיזה מדויקת מאוד.

מלקחי Todai מעוצבים בצורה שונה מהמלקחיים האמריקאים המסורתיים שלך.

אלה נראים כמו זוג פינצטה גדולה. מה שמעניין הוא שהמלקחיים היפניים עשויים כולה מפלדת אל חלד ואין להם ידית גומי.

למרות שהם עשויים מפלדת אל חלד, אלה עדיין ידיות מונעות החלקה מכיוון שיש להן כמה רכסים מרופדים כדי להציע תמיכה לאצבעותיך.

היתרון הוא דיוק רב יותר בטיפול באוכל על המנגל.

צמד המלקחיים הזה עדיף על מלקחת 16 או 12 אינץ' מכיוון שאתה יכול להתקרב מאוד למשטח הבישול.

אל דאגה, רוב הגרילים היפניים מתחממים אבל הכל קטן יותר כך שאתה לא מרגיש שאתה נכווה בעת הטיפול באוכל.

אז אפילו עם מלקחיים שאורכו 9 אינץ' בלבד, אתה עדיין יכול להגיע לבשר ולירקות ולהפוך אותם.

סוג זה של עיצוב מלקחיים צר קטן שימושי גם כאשר אתה רוצה להפוך שיפודי יאקיטורי כי אתה אוחז בבשר בצורה מדויקת.

חסרון אחד הוא שאם אתה רוצה להשתמש במלקחיים האלה על גריל רגיל בגודל גדול, אתה תפיל אוכל מכיוון שהוא מאוד צר ודק.

כמו כן, אין מנגנון נעילה, פשוט מניחים את המלקחיים על השולחן.

אם אתה מחפש איכות יפנית נהדרת ועיצוב חדשני עבור Yakiniku, אז אלה הם מלקחיים להוסיף לאוסף שלך.

בדוק את המחירים העדכניים ביותר כאן

מלקחי המספריים הטובים ביותר: HINMAY נירוסטה 10 אינץ'

מלקחי מספריים הטובים ביותר- מלקחי מספריים מנירוסטה HINMAY

(צפה בתמונות נוספות)

  • אורך: 12 אינץ '
  • חומר: פלדה אל-חלד
  • ידית: סיליקון
  • צבתות: מרובעות

חלקנו ממש לא אוהבים להחזיק מלקחיים מסורתיים. האם נוח לך יותר להחזיק מלקחיים בידית מספריים? אלה מציעים תחושת ביטחון נוספת, במיוחד אם אתה מפחד להפיל את האוכל.

מלקחי המספריים של Hinmay מנירוסטה מעוצבים בצורה ארגונומית לנוחות תמרון ונוחות. לפיכך, זהו מלקחיים התחלתיים נהדרים לגריל חדשים.

אני אוהב את הרבגוניות שמציע מלקחיים זה. הוא לא מיועד רק להפיכת בשר, אלא הוא מתאים גם לצליית דגים, להיפוך ולתפוס סרטנים, או לטיפול בנתחי עוף והודו גדולים יותר.

בנוסף, אתה יכול להפוך המבורגרים, נקניקיות, תירס ולזרוק ירקות.

לאחר מכן, לאחר שסיימתם עם הברביקיו, תוכלו לזרוק את הסלט עם המלקחיים הללו או להחזיק את העוף בזמן החיתוך. אם אתה רוצה צדדיות מאביזרי הברביקיו שלך, Hinmay מציעה זאת.

כל חלקי הנירוסטה עשויים פלדה אוסטניטית איכותית - זה אומר שהיא עמידה בפני חלודה וקורוזיה. אבל זה גם לא רעיל ובטוח לשימוש כי אין עופרת וקדמיום בהרכב.

המלקחיים עמידים מאוד בחום לטמפרטורות של עד 1112 F או 600 C. אבל, זה לא מתייחס לחלק ידית הסיליקון.

הסיליקון מונע החלקה והופך את החזקת המלקחיים לאורך זמן די נוח.

אתה יכול גם לשטוף את המלקחיים האלה במדיח כלים.

יש נשים עם ידיים קטנות יותר שלא אוהבות את העובדה שלולאות הידית גדולות מדי והאצבעות מחליקות דרכן כך שהיא לא נוחה מדי לאחיזה.

אבל, אם יש לך ידיים ממוצעות או גדולות, אתה אמור למצוא את המלקחיים האלה נוחים מאוד לאחיזה.

בדוק את המחירים העדכניים ביותר כאן

תסתכל על הרשימה המלאה שלי של 10 אביזרי הצלייה הטובים ביותר וקח את הבישול שלך לשלב הבא

טודאי נגד הינמאי

אתה יכול להשתמש בשני המלקחיים האלה עם גריל וכיריים קטנים יותר כמו קונרו, למשל. בהשוואה לכל שאר המלקחיים ברשימה, לאלה יש עיצוב מאוד ייחודי.

ה-Todai הוא מלקחיים דקיקים דמויי פינצטה עבור יאקיניקו ואילו ה-Hinmay הוא מלקחיים מסוג מספריים.

אם אתה מתקשה להחזיק ולתמרן את האוכל עם מלקחיים קלאסיים, צורת ידית לולאת המספריים עוזרת מאוד ומציעה יותר ביטחון. בעיקרון, אם אתה יכול להחזיק מספריים, אתה יכול להשתמש במלקחיים האלה בקלות.

אבל אם אתה צריך לעבוד עם חתיכות קטנות, הדיוק של מלקחיים יפניים הוא ללא תחרות.

מלקחי Todai קלים מאוד לשימוש גם הם, שכן הם מיועדים לכל סוגי הסועדים במסעדות. מכיוון שהם עשויים מחומר פלדה חזק באמת, הם שומרים על צורתם לאורך זמן.

עם מלקחי המספריים של ידית הסיליקון, אתה צריך להיות זהיר יותר כי הם פשוט לא יציבים. אחסן אותם תמיד הרחק מהגריל כדי למנוע עיוות.

שאלות נפוצות על מלקחי גריל למנגל

כמה זמן צריך להיות מלקחי גריל?

יש הרבה גדלי מלקחיים בשוק; עם זאת, רוב הפיטמאסטרים מעדיפים מידה אחת: 16 אינץ'.

מלקחית גריל בגודל 16 אינץ' היא אורך אידיאלי מכיוון שהיא שומרת את הידיים שלך במרחק בטוח מהחום הגבוה של הגריל. אבל, הוא מציע גם אחיזה מאוזנת, כך שאתה מקבל מינוף ושליטה טובים תוך כדי תמרון.

בזמן הבישול, אתה לא צריך להשתמש יותר מדי במתח ידיים כדי להחזיק את אורך המלקחיים הזה, כדי שהידיים שלך לא ירגישו עייפות ומתוחות לאחר מנגל ארוך.

המלקחיים בגודל 12 אינץ' הם הטובים ביותר לצלייה מדויקת או כאשר אתה מבשל חתיכות מזון קטנות מאוד, כמו פסולת לברביקיו יפנית.

המלקחיים הגדולים ביותר בגודל 18-22 אינץ' מושלמים למשטחי צלייה גדולים מאוד ולמתחילים שחוששים להתקרב מדי לחום.

למה משמשות מלקחי גריל?

מלקחי גריל משמשים לתמרון מזון בזמן בישול על גריל חם או מעשנת. עם מלקחיים לגריל, אתה תופס את האוכל, מרים אותו, הופך אותו, מסובב אותו ואז מוסיף או מסיר אותו ממשטח הבישול.

אבל הסיבה מדוע מלקחיים עדיפים על מזלגות גריל בעת הטיפול במזון היא שהם עדינים עם האוכל, במיוחד בשר. לכן, הבשרים שלך לא מאבדים את צורתם או את המיצים הטעימים.

תפקיד המלקחיים הוא לעזור לך לתפעל ולטפל באוכל מבלי לשרוף את הידיים, ולכן הם חשובים מכיוון שהם מרחיקים את הידיים ממשטח הגריל החם ביותר.

לכן, אם תרצו לשמור על צורת האוכל ועסיסיותו, תשתמשו במלקחיים איכותיים למנגל.

האם אתה יכול להשתמש במלקחי גומי על גריל?

מסיבות בטיחותיות ומעשיות, לא, אי אפשר להשתמש במלקחי גומי על גריל.

יש כמה מלקחי סיליקון שמתמודדים די טוב עם חום גבוה, אבל אפילו אלה אסור להשתמש בשום מקום ליד להבה פתוחה. הימנע מהם בכל סוגי הגרילים, כדי למנוע בעיות.

מלקחי גומי עלולים להתלקח או להמיס, וזה הופך אותם לסכנת שריפה.

השורה התחתונה היא שאסור להשתמש במלקחי גומי בעת צלייה, חריכה והבהבת מזון על פחמים, פסים עליונים שטוחים, פסים חשמליים, גרילי פרופאן או גז וגריל גלולה.

האם אפשר להשתמש במלקחי סיליקון על המנגל?

הנה העניין, סיליקון הוא חומר נהדר אבל אם זה מוצר עשוי בצורה גרועה הוא יכול להתמוסס על כל המנגל שלך ולהרוס את האוכל.

אבל, כמה מותגים, כמו סט מלקחיים לגריל של קונה יש להם מלקחיים מיוחדים עם קצה סיליקון שיכולים לעמוד בחום גבוה עד 480 מעלות F.

אבל למרות שהם בטוחים למזרן גריל, עדיין יש לי ספקות לגבי השימוש בהם לאורך זמן על הגריל החם.

מהו המותג הטוב ביותר של מלקחיים למנגל?

ישנם מותגים רבים לבחירה, אך חלק מהפופולריים ביותר בקרב מומחי המנגל כוללים את OXO, Traeger ו-Weber.

מה ההבדל בין מלקחי גריל למלקחיים למטבח?

מלקחי המטבח לא מתוכננים להיות עמידים בחום ועמידים בפני אש. לכן, הם עשויים בדרך כלל מגומי או סיליקון.

מלקחי גריל, לעומת זאת, עשויות מנירוסטה מכיוון שהם צריכים לעמוד בטמפרטורות הגבוהות על גריל המנגל.

כמו כן, מלקחי הגריל מציעים אחיזות טובות שממש חודרות לתוך הבשר (אך לא פוגעות בו) ואילו מלקחיים למטבח נועדו להיות עדינים ועדינים יותר עם מוצרי מזון.

בדרך כלל, רוב מלקחי המטבח בטוחים למדיח כלים וגם מונעים החלקה.

איך אני יכול להכין מלקחי גריל עץ משלי?

למרות שבוודאי לא כבדים כמו מלקחי הגריל מנירוסטה שדיברנו עליהם, זה עשוי להיות פרויקט עשה זאת בעצמך מהנה להכין מלקחי גריל עץ משלך.

אתה לא צריך הרבה כלים או חומר לפרויקט, הסרטון הזה מסביר איך לעשות את זה:

ממסעדה

מלקחיים עמידים הופכים את צליית הברביקיו לקלה. כלים מתאימים חשובים לא פחות לצלייה בחוץ או לצלייה בפנים. חשוב שהעוף שלכם לא יתפרק לפני שתהפכו אותו.

מלקחיים הם יותר מסתם להתהפך. ניתן להשתמש בהם גם לסידור פחמים והעברת המנגל לאחר שתסיים לבשל.

מלקחי נירוסטה טובים הם המובילים לחפש כדי שלא יהיו לך בעיות.

ברגע שתמצאו את המלקחיים הטובים ביותר, תבינו שהבישול הרבה יותר קל ונוח.

Joost Nusselder, מייסד Lokerside Smokers הוא משווק תוכן, אבא ואוהב לנסות אוכל חדש עם עישון ברביקיו (& אוכל יפני!) בלב התשוקה שלו, ויחד עם הצוות שלו הוא יוצר מאמרים מעמיקים בבלוג מאז 2016 לעזור לקוראים נאמנים עם מתכונים וטיפים לבישול.