מדחום הברביקיו הטוב ביותר | לשלוט בטמפרטורת הבשר שלך

מאת יוסט נוסלדר | עודכן לאחרונה:  19 ביולי 2021

תמיד הטיפים והטריקים האחרונים לעישון?

הירשם לניוזלטר המהותי של פיטמסטרים שאפתנים

אנו נשתמש בכתובת הדוא"ל שלך רק לניוזלטר שלנו ונכבד אותך פְּרָטִיוּת

אני אוהב ליצור תוכן חינם ומלא עצות לקוראים שלי, אתם. אני לא מקבל חסויות בתשלום, דעתי היא שלי, אבל אם תמצא את ההמלצות שלי מועילות ותקנה משהו שאתה אוהב דרך אחד הקישורים שלי, אוכל להרוויח עמלה ללא עלות נוספת עבורך. למד עוד

הטמפרטורה הפנימית של הבשר חשובה מאוד בעת עישון או צלייה. הוא מאפשר להעריך במדויק את רמת הביצוע, תוך הימנעות מבשר נא או יבש מדי.

יש הרבה מדי חום בשוק - כל אחד מציע תכונות שונות. המגוון יכול להיות מבלבל, אז איזה מדחום כדאי לקנות לצרכים הספציפיים שלך?

מד חום המנגל הטוב ביותר של Bluetooth נבדק

ובכן, לנוחות השימוש, א Bluetooth מדחום הוא אחד המועמדים המובילים שלי. אתה אף פעם לא בלי הטלפון שלך, נכון?

מדחום הבשר בלוטות 'שימושי במיוחד בעת עישון במשך שעות רבות, ומאפשר לך לשלוט בטמפרטורה בבית, למשל.

להלן שלושת המועדפים המוחלטים שלי בכל הנוגע למדחומי Bluetooth. פירטתי את המפרט העליון שלהם והצעתי כמה טיפים וטריקים על מה לחפש כאשר בוחרים מתוך מגוון רחב של מדחומי ברביקיו Bluetooth הקיימים בשוק.

הבחירה המובילה שלי היא את Inkbird IBT-4XS מדחום מנגל Bluetooth אלחוטי. לדבר הקטן הזה יש את כל התכונות שאתה בהחלט צריך במדחום, הוא לא יקר מדי ומגיע עם ארבע בדיקות כלולות. 

אבל תסתכל גם על המועדפים האחרים שלי, כדי לעשות את הבחירה הנכונה עבורך.

מדחום הברביקיו הטוב ביותר תמונה
מד החום הכולל הטוב ביותר של Bluetooth: Inkbird IBT-4XS מד חום המנגל הכללי הטוב ביותר ב- Bluetooth- Inkbird IBT-4XS

 

(צפה בתמונות נוספות)

מדחום ה- Bluetooth הטוב ביותר למרחקים גדולים: Inkbird IBBQ-4BW מדחום מנגל Bluetooth הטוב ביותר למרחקים גדולים- Inkbird IBBQ-4BW

 

(צפה בתמונות נוספות)

מדחום מנגל ה- Bluetooth החדשני הטוב ביותר: המטר+ מדחום מנגל ה- Bluetooth החדשני הטוב ביותר- The Meater+

 

(צפה בתמונות נוספות)

מד חום ברביקיו הטוב ביותר 6 בדיקות: CHUGOD מד חום ברביקיו הטוב ביותר 6 בדיקות- צ'וגוד

 

(צפה בתמונות נוספות)

טיפים לקניית מדחום בשר Bluetooth חדש

בדיקות וטווח. אלה שני הדברים החשובים ביותר שיש לבדוק כאשר בוחרים את מדחום ה- BBQ שלכם למנגל ה- Bluetooth.

להלן מה שאני תמיד צריך לזכור בבחירה שלי:

מספר בדיקות

בדיקה אחת לוקחת מדידה אחת, כך שאם אתה רוצה למדוד מספר נקודות או נתחי בשר מרובים במקביל, תזדקק למספר בדיקות בכדי להבטיח שיש לך את בשר המנגל הטעים ביותר על הבלוק.

הייתי ממליץ על ארבע בדיקות כנקודת מוצא טובה.

אורך בדיקה

שימו לב לאורכו של החללית כולה מכיוון שהם יכולים להיות שונים באופן משמעותי. ככל שהבדיקה ארוכה יותר, כך ייטב.

זה מבטיח שידך מוגנת מפני הלהבות או החום בעת הכנסת החללית לאוכל שלך ותוכל להשתמש בה גם על נתחי הבשר הגדולים יותר.

טווח ואות

אלו הן שתי הנושאים החשובים ביותר בכל הנוגע למדחום בלוטות '. אתה בוחר בגאדג'ט זה בגלל יכולתו לעקוב אחר הטמפרטורה מרחוק, לכן שימו לב לטווח המדחום.

אל תשכח לחשוב כי האות עשוי להיות גרוע יותר אם הוא חסום על ידי קירות ועצים.

גם לבדוק הסקירה שלי על 5 מעשני ה- Bluetooth הטובים ביותר לאפשרויות בישול בחוץ בהייטק

מדחומי ה- Bluetooth הטובים ביותר שנבדקו

עכשיו בואו נצלול לסקירות המלאות של כל מדחום מנגל Bluetooth. בדוק כל אפשרות בעיון כדי להימנע מאכזבה.

מד החום הכולל הטוב ביותר של Bluetooth: Inkbird IBT-4XS

מד חום המנגל הכללי הטוב ביותר ב- Bluetooth- Inkbird IBT-4XS

(צפה בתמונות נוספות)

בעבר לא הצלחת להשיג תכונות נהדרות ואיכות בנייה במחיר נמוך. בעבר, Weber iGrill2 היה המוביל בכיתה במדחומי בלוטות ', אך הם גבו מחיר שיגרום לך לבכות.

ואז הגיעו מדחומי Inkbird המציעים כמעט את אותם פרמטרים ויכולות כמו הווברס, אך במחיר נמוך בהרבה.

Inkbird IBT-4XS מציע לך יותר תכונות בפחות כסף, וכולל ארבע בדיקות! עם רוב מדחומים אחרים, אתה מקבל רק שניים.

מבחינת ויזואלית וטכנולוגיה, אותו סגנון ועקרון ניסו ונבדקו גם במכשירים היקרים יותר.

ראה זאת בפעולה כאן:

בכל הנוגע לאיכות הביצוע, אני גם לא רואה על מה להתלונן, פרט לכך שהתצוגה קצת יותר קשה לקריאה כששמש בחוץ.

עם זאת, זהו רק חיסרון קטן מכיוון שמדחום ה- Bluetooth נועד לאפשר ניטור מרחוק של הטמפרטורה במכשיר נייד (באמצעות אפליקציה).

ובאשר לאפליקציה, היא מציעה הרבה תכונות מעניינות ועובדת בצורה חלקה למדי. יש לו תוכניות מובנות לסוגי בשר שונים כמו גם היכולת להזין הגדרות מותאמות אישית משלך לאזעקות.

מבחינת חוזק הבלוטות ', לא היו לי בעיות במעקב אחר הטמפרטורה בבית, אך אני יודע שהרבה תלוי בבניית הבית/החומרים כמו גם במכשיר שבו אתה רוצה להשתמש באפליקציה, כך שלך הקילומטראז 'עשוי להשתנות כאן.

שינוי אחד משמעותי הוא החדרת סוללה מובנית שתוכל לטעון כמו טלפון רגיל, שאני מעריץ אותה מכיוון שהיא קלה וידידותית יותר לסביבה מאשר לעבור עשרות סוללות נפרדות.

זה מנצח.

Pros

  • מחיר: המחיר הנמוך ביותר לתכונות החשובות ביותר
  • מספר בדיקות: 4
  • אורך בדיקות: כ -6 אינץ '
  • טווח: טווח מרחק חיבור עד 150ft/50M

בדוק את המחירים העדכניים ביותר כאן

מדחום ה- Bluetooth הטוב ביותר למרחקים גדולים: Inkbird IBBQ-4BW

מדחום מנגל Bluetooth הטוב ביותר למרחקים גדולים- Inkbird IBBQ-4BW

(צפה בתמונות נוספות)

אם אתה אוהב את הרעיון של מדחום Bluetooth, ואתה אוהב את Inkbird למעלה, אבל אתה רוצה משהו שמתחבר אפילו יותר קל, עם טווח ארוך יותר ותכונות מפוארות יותר, אז Inkbird Wifi&Bluetooth גריל מדחום הוא בשבילך.

אתה עדיין מקבל מד חום בנוי היטב ובו 4 חיישנים שיעזור לך לבשל בשר לשלמות. אז מה אתה מקבל תמורת הכסף הנוסף?

ובכן, קודם כל, זה לא רק מדחום Bluetooth. זה עובד גם ב- Wi-Fi. זה אומר שהחיבור שיש לך חזק יותר, ואם אחד הדברים נכשל יש לך גיבוי.

זה גם אומר שבכל מקום שיש לך אות Wi-Fi בנכס שלך יהיה לך גם חיבור למדחום שלך.

אז ישנן טמפרטורות הבישול שנקבעו מראש. יש 11 כאלה שתוכל להתאים אישית לתוכן לבך. כאשר טמפרטורות הבישול מגיעות נשמעת אזעקה, מה שמקל על לדעת מתי האוכל שלך מוכן.

למדחום יש גם טווח טמפרטורות גדול מאוד ותפקוד כיול טוב, כך שתדעו שהאוכל שלכם יבושל נכון.

ובסופו של דבר, מדחום זה מגיע עם סוללה נטענת בגודל 2500mAh, כך שלא תצטרך להטעין לעתים קרובות מדי, וגם אתה ידידותי לסביבה.

זו בהחלט שלב קדימה.

Pros

  • מספר בדיקות: 4
  • אורך בדיקות: כ -6 אינץ '
  • טווח: חיבור טווח מרחקים עד 150ft/50M, אך הוא מורחב אם משתמשים בו עם Wi-Fi

חסרונות

  • מחיר: התכונות הנוספות אכן מגיעות לעלייה ניכרת בתקציב

בדוק את המחירים העדכניים ביותר כאן

מדחום הברביקיו החדשני הטוב ביותר: ה- Meater+

מדחום מנגל ה- Bluetooth החדשני הטוב ביותר- The Meater+

(צפה בתמונות נוספות)

זה מיועד לאנשים שרוצים משהו פשוט במיוחד, אבל מסוגנן במיוחד. זה יוצא דופן וחדשני, אבל לצערי די יקר.

ה- Meater+ הוא מדחום בשר מנגל Bluetooth בסגנון אחר לגמרי-זוהי מערכת חיישנית אחת הכוללת שני חיישנים.

כל הטכנולוגיה מובנית בחלקו העליון של החללית, כלומר אין כבלים, ואין יחידת בקרה. הוא מותג את עצמו כ"מדחום הבשר החכם הראשון האלחוטי הראשון "וזה באמת חכם.

למרות שיש לו רק בדיקה אחת, יש לה שני חיישנים. אז הבדיקה עוקבת אחר טמפרטורת הבשר הפנימית עד 1 ° F וטמפרטורת הסביבה/החיצונית עד 212 ° F בו זמנית.

המגבלה היא שתצטרך להכניס את החללית לכל נתח בשר כדי לקבל קריאה פנימית - בדיקה אחת פירושה מדידת בשר אחת.

מדחום מסוג זה עשוי להוות פתרון טוב בעת שימוש ברוטיסרי, דבר שאינו מאפשר שימוש בחיישן רגיל עקב סיבוב הגלגל.

תכונה אחת ענקית של בדיקה זו היא האפליקציה הידידותית ביותר למשתמש. זו אחת הסיבות שהבדיקה הזו נמצאת ברשימת שלושת המובילים שלי.

מלבד זאת, מדובר במדחום בלוטות 'מוצק ומדויק, אך בשל המחיר הגבוה אני מציע לחשוב על בחירה זו, אך אם מספיק לך מדחום מסוגנן שמודד רק במקום אחד, אתה תהיה מאוד שמח עם זה.

Pros

  • טווח: טווח מרחק חיבור עד 165ft

חסרונות

  • אורך בדיקות: כ -5 אינץ '
  • מספר בדיקות: 1 (עם מדידה כפולה)
  • מחיר: זו אינה אופציה ידידותית לתקציב, אך יש לה כמה תכונות מצוינות, והטכנולוגיה האלחוטית יכולה להועיל

בדוק את המחירים העדכניים ביותר כאן

מד חום ברביקיו הטוב ביותר 6 בדיקות: צ'וגוד

מד חום ברביקיו הטוב ביותר 6 בדיקות- צ'וגוד

(צפה בתמונות נוספות)

לטנדר מדחום Bluetooth זה של CHUGOD יש חיבור של עד 196 רגל והוא אחראי לכל דבר. מה שעושה את זה מעניין במיוחד הוא העובדה שהוא מגיע עם שישה בדיקות.

הגששים עשויים נירוסטה ומאפשרים לך למדוד טמפרטורות הנעים בין 32 ° F ל- 572 ° F של שישה מזונות בו זמנית. כאשר טמפרטורת המזון מגיעה לטמפרטורה המתוכנתת שלך, יישמע צפצוף.

בדיוק כמו האחרים אתה שולט במדחום באמצעות אפליקציה וזה מאפשר לך לבדוק מה מצב האוכל שלך. ההתאמה של מד החום עם האפליקציה קלה ובקושי מעוררת בעיות.

קישוריות ה- Bluetooth מגיעה עד ל -196 רגל בחוץ ו -100 רגל בתוך הבית, אך לא תמיד הדבר עקבי.

האפליקציה מפרטת סוגים שונים של בשר ורמת הבשלות המומלצת לכל אחד. ניתן להתאים אישית גם טמפרטורות אלה בהתאם להעדפותיך.

הוא מגיע עם נרתיק אחסון נוח, וזה יתרון, בדיוק כמו המגנט החזק מאחור המאפשר לך לחבר אותו לגריל או למקרר.

ההורדה היחידה היא שהבדיקות נמצאות בצד הקצר יותר, כך שזה לא מדחום ה- Bluetooth הטוב ביותר אם מבשלים באופן קבוע נתחי בשר כמו כתפי חזיר או חזה.

Pros

  • טווח: טווח מרחק חיבור עד 196ft (חיצוני) או 100ft (פנימי)
  • מספר בדיקות: 6
  • מחיר: תמורה מצוינת למחיר

חסרונות

  • אורך בדיקות: כ -4 אינץ '

בדוק את המחירים העדכניים ביותר כאן

שאלות נפוצות על מדחומים אלחוטיים

מה ההבדל בין Bluetooth למדחום WiFi?

שניהם עובדים באותה תדירות אם כי אופן יישומם שונה.

Bluetooth מאפשר חיבור אלחוטי בטלפון או בטאבלט עם כל מכשיר שאתה מנסה לשלוט בו.

אתה מתחבר באמצעות אפליקציה ייעודית המותקנת במכשיר שלך. יתרון עצום של זה הוא הפונקציונליות של האפליקציה, המציעה פתרונות רבים - כמו סוגים שונים של תרשימים והגדרות.

טכנולוגיית Bluetooth מאפשרת ליצרנים לא לייצר מקלטים מכיוון שהטלפון או הטאבלט כולל את המקלט מובנה. כל מה שצריך זה משדר ששולח גלים.

המגבלה של בלוטות 'היא המרחק שבו הוא פועל, נקרא טווח. זה יכול להיות מוגבל למדי, אבל אם אין בעיות עם טווח, זה בהחלט יהיה פתרון מצוין עבורך.

עם זאת, אם יתעוררו בעיות בקישוריות, פתרון טוב בהרבה יהיה Wi-Fi, שפשוט מציע טווח טוב יותר.

Wi-Fi מאפשר להתחבר לרשת הביתית או לטלפון, ומאפשר להפיץ את האות הלאה באמצעות מכשירים ברחבי הבית.

רוב המדחומים מסוג זה מורכבים ממשדר ומקלט, אותם עליך לסחוב בכדי לקרוא את מדידות הטמפרטורה שלו.

מצד שני, אפשרות 2 למעלה, מדחום הגריל של Inkbird Wifi ו- Bluetooth מספק את שני הפתרונות הללו מוכנים לפעולה, כך שלעולם לא תהיה לך סוג של קישוריות.

מה זאת אומרת 'טווח'? למה זה משנה?

הבעיה הגדולה ביותר עם מדחום מסוג זה היא הטווח והאופן שבו האות מסוגל לעבור דרך הסביבה.
כל יצרן מספק פרמטרי טווח, כמו 100 רגל (למשל).

הבעיה היא שפרמטרים מסוג זה נמדדים בתנאים מושלמים.

ל- Bluetooth יש חוזק נמוך מה שאומר שכל סוג של מכשולים, כמו קירות, עצים ואלמנטים אחרים מוריד משמעותית את טווח המדחום בפועל.

הפרמטרים המסופקים על ידי היצרן עשויים להיות ניתנים להשגה יחסית אם תצללו בשטח הפתוח. כתוצאה מכך, טווח של 100 רגל עשוי להיות קרוב יותר ל -25.

לדוגמה, ייתכן שיש לך בעיה בקבלה בבית כשיש כמה קירות בית עבים בינך לבין הגריל.

האם הטלפון שלי תואם למד חום זה?

סוג המכשיר בו אתה משתמש יכול לשחק תפקיד עצום בקביעה אם מדחום ה- Bluetooth שלך יצליח.

להרבה טלפונים יש אנטנות בלוטות 'באיכות ירודה, מה שיגרום לאותו מדחום לפעול אחרת במכשירים רבים.

מה קורה אם סוללת הטלפון שלי מתה בזמן הבישול?

דבר אחד שאנשים מעטים מתחשבים בו בעת רכישת מדחום Bluetooth הוא צריכת האנרגיה הגבוהה יותר בטלפון, מה שגורם לסוללה למות מהר יותר.

במהלך בישול ארוך, אתה גם צריך להיות בטוח שהטלפון שלך יהיה פעיל וכל הזמן, אחרת לא תקבל את ההתראות-בהקשר זה, פתרון טוב יותר הוא מדחום אלחוטי Wi-Fi עם משדר ו מקלט.

לעוד מדחומי מנגל אלחוטיים טובים יותר, כולל מדדי WiFi, בדוק הסקירה שלי על 7 מדחומי מעשני ברביקיו דיגיטליים ואנלוגיים אלה

Joost Nusselder, מייסד Lokerside Smokers הוא משווק תוכן, אבא ואוהב לנסות אוכל חדש עם עישון ברביקיו (& אוכל יפני!) בלב התשוקה שלו, ויחד עם הצוות שלו הוא יוצר מאמרים מעמיקים בבלוג מאז 2016 לעזור לקוראים נאמנים עם מתכונים וטיפים לבישול.