חשבת פעם לבשל אורז על גריל?! אם אתה חובב ברביקיו ותיק ואתה רוצה להסתעף ולמתוח את כישוריך, זה הזמן לשקול גריל עליון שטוח.
גרילים רב תכליתיים אלה מאפשרים לכם לבשל את כל מאכלי המנגל הרגילים בתוספת כמה תוספות.
צמרות שטוחות יחסית קלות וניידות והן נהדרות לנסיעות קמפינג מכיוון שאפשר לבשל עליהן כמעט כל ארוחה מארוחת הבוקר (ביצים ובייקון) לארוחת צהריים (לביבות) ולארוחת ערב (מנגל וירקות רגילים!)
אני אישית ממליץ על Blackstone 36 אינץ 'חיצוני שטוח שטוח גריל כבחירה המובילה שלי בגלל האיכות יוצאת הדופן והעיצוב המתחשב. הוא אפילו מגיע עם קרש חיתוך נשלף הבנוי באחד המדפים הצדדיים.
היה לי ניסיון של שנים בגריל, בעישון ובבישול סערה על גריל ברביקיו, ואני כל כך שמח לשתף אתכם במסע הזה.
במאמר שלהלן, פירטתי ארבע מהגריל השטוח האהוב עלי כדי לעזור לך להחליט איזה מהן יתאים ביותר לצרכים ולתקציב שלך.
| הגריל השטוח הטוב ביותר | תמונה |
| הגריל השטוח הטוב ביותר לבישול בקנה מידה גדול: Blackstone 36 אינץ 'חיצוני |
|
| משולבת הפלטה הטובה ביותר והרשת הטובה ביותר: קאמפ שף שטוח גריל 600 |
|
| הגריל הטוב ביותר עם שולחן שטוח לקמפינג: תחנת Heavy Duty בלאקסטון 1666 |
|
| גריל שטוח חשמלי פשוט ביותר: מחבת חשמלית Presto |
|
בפוסט זה נסקור:
טיפים לקניית גריל שטוח
זכור, זהו סוג אחר של גריל, וייתכן שייקח קצת זמן להתרגל לבישול על אחד.
אבל ברגע שיש לך את הטכניקות ביד, אני בטוח שתאהב אותה לא פחות ממני. אתה יכול אפילו לבשל א מתכון אורז מטוגן במחבת על סוג גריל זה!
עם זאת, לפני שתבצע את הרכישה, יש לקחת בחשבון כמה דברים:
תַקצִיב
ראשית, הגדר את התקציב שלך כך שתוכל לצמצם את האפשרויות רק לאלה שאתה יכול להרשות לעצמך. זה מבטיח לך לא לבזבז זמן לגלול במשך שעות בין דגמים שהם לגמרי מחוץ לטווח המחירים שלך.
גודל ומספר המבערים
גלה כמה אוכל אתה מבשל בדרך כלל, וכמה מקום יש לך בחצר שלך לגריל. משטחים שטוחים אכן מציעים הרבה מקום לבישול, כך שתוכלו להשיג לא מעט אזורי צלייה בתקציב מוגבל.
זכור, ככל שיש לך יותר מבערים כך תוכל ליצור יותר אזורי חום. אבל רוב הגרילנים הנלהבים מעדיפים שניים עד שלושה מבערים.
אביזרים ותוספות
לרוב, גרילים שטוחים פשוטים ואינם מגיעים עם גאדג'טים, אך כדאי לבדוק את הבנייה.
בררו אם יש לו ווים, הרבה מקום עבודה, מקום לאחסון כלים ומערכת איסוף שומנים מעוצבת היטב (ראו להלן).
ניקוי
שימו לב לביקורות על מערכת איסוף השומנים. חלק מהמותגים לא שמו לב לעיצוב, והחור נמצא במקום הלא נכון, כך שהוא לא מתנקז היטב.
ניעות
האם אתה מחפש גריל נייח או נייד לקחת טיולי קמפינג ומסיבות זנב? ישנן אפשרויות קומפקטיות שעובדות נהדר לנסיעות או לקמפינג.
ארבעת הגריל השטוחים הטובים ביותר נבדקו
להלן ארבעת הגרילים השטוחים המומלצים שלי עליהם הייתי ממליץ על סמך איכות הבנייה, המחיר והתכונות.
הגריל השטוח הטוב ביותר לבישול בקנה מידה גדול: Blackstone 36 אינץ 'בחוץ
אם אתם מבשלים לעתים קרובות לקהל גדול למדי, גריל חיצוני שטוח בגודל 36 אינץ 'Blackstone הוא בחירה אידיאלית עבורכם. גריל שטוח זה כולל ארבעה מבערים הנשלטים באופן עצמאי, ומספק 60,000 BTU בסך הכל.
זהו המועדף האישי שלי בשל גודלו ויעילותו. יש לי חברים ובני משפחה באופן קבוע בקיץ, ואני מוציא את הגריל הזה כדי להבטיח שאוכל לבשל המון אוכל מספיק בשר מנגל לכולם בבת אחת.
הוא מציע משטח בישול בגודל 720 סנטימטרים רבועים, בהם תוכלו להשתמש להכנת מגוון רחב של מאכלים. יחידה זו קלה להרכבה, ידידותית למשתמש וקל לניקוי. גריל בלקסטון זה כולל גם מחבת נשלפת.
כל ארבע רגליה מתקפלות מה שהופך אותה לבחירה מצוינת אם אתה מחפש גריל נייד למדי שתוכל להביא איתך במסע החוצות שלך כגון אירועי קמפינג.
הנה טוד, בדיוק כמוני מעריץ ענק של תחנת המחבת החיצונית הזו:
תכונה חיובית נוספת של גריל השטוח השטוח 36 אינץ 'היא שכל החלקים החיוניים הם נירוסטה. אלה כוללים את המסגרת, הכיריים והמבערים.
בניית נירוסטה מסייעת לשפר את עמידות הגריל. כמו כן ראוי לציין את קרש החיתוך הקטן, המובנה והניתן להסרה, באחד המדפים הצדדיים.
קרש החיתוך עוזר לך להכין את האוכל במהירות ובקלות. יש גם מחזיק מגבות נייר, שיכול להיות שימושי בטיולי הקמפינג שלך.
גריל ה- Flat Top Grill בגודל 36 אינץ 'מתגאה גם במערכת ניהול שומנים המותקנת אחורית, המבטיחה את הניקוי והתחזוקה של הגריל. בלקסטון הוא פשוט מותג מהשורה הראשונה בכל הנוגע לגרילי חוץ.
Pros
- תקציב: זול מאוד לאיכות (נירוסטה) ותוספות נוספות
- גודל ומספר המבערים: 66.52 x 27.6 x 35.43 אינץ '; 4 מבערים
- אביזרים ותוספות: מדף צדדי עם קרש חיתוך נשלף, מחזיק מגבות נייר נוח, ווים לאשפה
- ניקוי: מערכת יעילה לניהול שומנים אחוריים
- ניידות: בגובה 134 פאונד זה לא קל במיוחד, אבל הרגליים מתקפלות לנוחות התנועה, וזה נהדר לקמפינג אם אתה לא צריך לסחוב את זה רחוק מדי
בדוק את המחירים העדכניים ביותר כאן
משולבת הפלטה הטובה ביותר והרשת הטובה ביותר: Camp Chef Flat Top Grill 600
אם אתם מחפשים גריל שטוח בעל תכליתי מסעדה, שקל יחסית לכיס שלכם, אתם לא יכולים לטעות עם Camp Chef Flat Top Grill 600.
לגריל זה יש שטח פנים גדול וכולל משטח פלדה להחלפה. החלק העליון של הפלדה יכול להפוך בין פלטה שטוחה לפלטות גריל, ונותן לך הרבה אפשרויות על מה שאתה יכול לבשל.
ה- Flat Top Grill 600 מתגאה בשטח בישול מרווח, הכולל 604 סנטימטרים רבועים למחבת ו -501 ריבועים אינצ'ים לגריל.
הוא כולל ארבעה מבערי נירוסטה מתכווננים, המספקים 48,000 BTU של כוח בישול.
החברה עיצבה את הגריל לפיזור חום באופן שווה, מה שמונע נקודות חמות ומבטיח לך חווית בישול אמינה ומסעדה.
מאפיין פנטסטי נוסף של ה- Flat Top Grill 600 הוא שני המדפים הצדדיים הגדולים, המאפשרים הכנה קלה. שטח המדף התחתון מציע מקום נוח לאחסון תבלינים, מגבות נייר, מגשי מזון או חומרי ניקוי למנגל.
גריל קאמפ שף זה כולל מערכת הצתה אלקטרונית קלה ללחיצה על מנת לאפשר התחלות אמינות ומהירות.
לגריל מערכת לניהול שומנים, מה שמקל על הניקוי והתחזוקה.
Pros
- תקציב: זול מאוד בהתחשב בכך שהוא מגיע עם פלטה שטוחה ושטוחה
- גודל ומספר המבערים: 62.5 x 37 x 22 אינץ '; 4 מבערים
- אביזרים ותוספות: מדפים בצד ומקום אחסון על המדף התחתון
- ניקוי: מערכת ניהול שומנים כלולה, מגיעה עם ביקורות טובות
חסרונות
- ניידות: במשקל 142 פאונד הוא כבד יותר מהבלקסטון, והרגליים לא מתקפלות. הגריל מגיע עם גלגלי גלילה המחוברים לתחתית כדי לשפר את הניידות. מפלסי הרגליים המתכווננים מבטיחים שיש לך משטח צלייה שטוח ויציב.
בדוק את המחירים העדכניים ביותר כאן
קאמפ שף הוא גם מותג נהדר הידוע בגרילי הגלולה שלהם. סקרתי כאן את גריל הגלולות של Camp Chef PG24
הגריל הטוב ביותר עם שולחן שטוח לקמפינג: תחנת Blackstone 1666 Heavy Duty
אם אתם מחפשים גריל קטן ונוח בתקציב נמוך, Blackstone 22 אינץ 'שטוח שולחן גריל הוא בחירה מצוינת.
גריל בלקסטון זה אידיאלי לקמפינג, זנב, טיולי כביש, ציד והתכנסויות בסוף השבוע. משקלו 32 ק"ג בלבד, הוא נייד מאוד וניתן להניח אותו על כל משטח עבודה יציב.
הגימור בלקסטון על המחבת מקל על הניקיון ופחות מבולגן. הגריל כולל מבער H מנירוסטה, שלוקח לו פחות מדקה להתחמם.
המחבת הניידת הזו כוללת את כל מה שצריך כדי להקציף שולחן של ביצים, חשיש פריך, בייקון פריך ולביבות רכות בו זמנית.
המחבת השטוחה הכבדה כוללת מלכודת שומנים אחורית שאוספת את כל השומנים ונשפכת ומבטיחה שהניקוי יהיה קל.
Pros
- תקציב: המחיר מצוין מבחינת האיכות
- גודל ומספר המבערים: 22.5 x 19 x 9 אינץ '; 2 מבערים
- ניקוי: מערכת איסוף שומנים אחורית
- ניידות: 32 פאונד
חסרונות
- אביזרים ותוספות: אין גריל עם הגריל הפשוט אך האפקטיבי הזה
בדוק את המחירים העדכניים ביותר כאן
גריל שטוח חשמלי פשוט ביותר: מחבת חשמלית Presto
אם אתם משפחה קטנה, או שאתם תמיד בתנועה ורוצים לרכוש גריל ידידותי לתקציב, פונקציונלי ונייד, מחבת שטוחה חשמלית Presto עם ידיות ניתנות היא בחירה אידיאלית.
החלק העליון השטוח הזה גריל חשמלי כולל משטח בישול דביק כך שתוכלו לבשל עם מעט או ללא שמן.
המחבת מציעה אזור בישול בגודל 18 אינץ ', המרווח מספיק כדי להכין ארוחה לכל המשפחה. יתר על כן, קל לניקוי.
אתה יכול להשתמש בו במטבח שלך בבית, או בטיול קמפינג כל עוד אתה קרוב לשקע. הידיות הנשלפות מקלות על אחסון בחלל קטן.
בין אם אתה משתמש בו בבית או במהלך מסעות החוצות שלך, כל מה שאתה צריך הוא מקור חשמל, ופרסטו חשמלי שטוח גריל Presto יעזור לך לבשל את הארוחות האהובות עליך.
Pros
- תקציב: זול במיוחד
- גודל ומספר המבערים: אזור בישול בגודל 18 אינץ '; אפס מבערים (זה חשמלי)
- ניקוי: משטח דביק, מגש טפטוף החוצה החוצה מסיר ומנקה בקלות.
חסרונות
- אביזרים ותוספות: אין אביזרים עם הגריל הפשוט הזה
- ניידות: 6.5 ק"ג בלבד, אך עליך להיות קרוב לשקע חשמל
בדוק את המחירים העדכניים ביותר כאן
שאלות נפוצות בנושא גרילים שטוחים
למה לקנות גריל שטוח?
אם תהית אי פעם אם גריל שטוח שווה את הזמן שלך, אלה כמה יתרונות מרכזיים:
אזור בישול גדול מאוד
הודות למשטח השטוח, הקיבולת גדולה מאוד בהשוואה לסורגים מסורתיים עם סורגים. זוהי אפשרות מצוינת כשזה מגיע לבישול כמויות גדולות מאוד של מזון.
גרילים מסוג זה משמשים לעתים קרובות מאוד במסעדות או באירועים גדולים בדיוק בגלל היכולת והיעילות הגדולים שלהם.
רב צדדי
מלבד בשר בגריל, אתה יכול להכין הרבה דברים שונים שלא תבשל על גריל רגיל. אתה יכול לבשל בשר וירקות קצוצים, או לטגן ביצים ופנקייק וכו '.
יש לכם שפע של אפשרויות להכין בשר בגריל קלאסי בתוספת תוספות מעניינות, ליצירת ארוחה בריאה ומגוונת - זה הערך הגדול ביותר של סגנון בישול זה.
קל לשימוש
אתה לא צריך לדאוג לגבי שליטה על הטמפרטורה, פתחי האוורור, שריפת פחם וכו '. גריל שטוח מאוד קל לשימוש, אני ממליץ לצפות בסרטון כדי לראות אותו בפעולה.
הנה קאמפ שף עם הדגמה שמבשלת ארוחה שלמה:
מה ההבדל בין גריל שטוח לגריל מקובל?
משטחים שטוחים מציעים אזור בישול גדול בהרבה בהשוואה לצלחות שיש להן פלטה. אתה יכול לסחוט הרבה אוכל יחד על גבי משטח שטוח, ולכן סוג בישול זה מועדף על ידי מסעדות רבות.
אם אתה חובב מנגל ביתי, אז מומלץ שיהיו שני סוגי הגריל (או גריל אחד בעל צמרות להחלפה, כך שתוכל לבחור בין השניים)
האם אני יכול לבשל המבורגרים טובים על גריל שטוח?
בהחלט! מובטח לכם שיהיו לכם המבורגרים עסיסיים וטעימים על גריל שטוח.
היכן שהמיצים נופלים כולם בין הסורגים על גריל קונבנציונאלי, החלק העליון השטוח מאפשר לקציצות לטגן בחלק מהשומן שלהן (רוב השומן מועבר למגש האיסוף).
גם לקרוא: כמה זמן כדאי לצלות בורגרים קפואים + איך עושים את זה!
האם סטייקים עדיפים על פלטה שטוחה או על סורג גריל?
צלייה על להבה עם גריל גריל דורשת טמפרטורות גבוהות יותר מאשר בישול במחבת. החום מועבר מהאש ישירות לבשר כמו גם דרך המתכת של סורג הגריל.
זה מאפשר לך לקבל סימני צריבה מבריקים על הבשר והסטייקים שלך. רוב השפים מעדיפים לצלות את הסטייקים שלהם על גריל קונבנציונאלי במקום על גבי פלטה שטוחה כך שהם יכולים להשיג סימני כוויות מושלמים.
מה יותר בריא? רשתות שטוחות או גרילים רגילים?
אף אחד מהם לא בריא יותר מהשני. בישול מזון בריא יותר תלוי בסוג האוכל שאתה מבשל, ובתכולת הרטבים שאתה משתמש בהם, כמו גם בדפנות.
האם אתה יכול לסגור את המכסה אם אתה מבשל עם גריל שטוח (כמו בלקסטון)?
כן אתה יכול. למעשה, מומלץ לבשל נתחי בשר עבים כשהמכסה כלפי מטה על מנת להבטיח בישול אחיד לאורך כל הבשר.
ממסעדה
גרילים שטוחים הם חידוש פנטסטי, ובהחלט, יש לשקול להוסיף לאוסף הגריל שלכם - במיוחד אם אתם מחנים הרבה, או שאתם צריכים לבשל למספר רב של אנשים באופן קבוע.
אני סמוך ובטוח כי על ידי צמצום היתרונות והחסרונות של כל אחת מהגרילות הללו תוכל לזהות אחת המתאימה ביותר עבורך ולצרכיך.
לקריאה הבאה: 10 אביזרי הצלייה הטובים ביותר | קח את הבישול שלך לשלב הבא
