בין אם אתה גרילר מתחיל, או פיטמאסטר מנוסה, אחד הדברים שאתה ממש לא יכול לחיות בלעדיהם הוא קריאה מיידית באיכות גבוהה מדחום.
תארו לעצמכם לצלות כמה סטייקים בבת אחת - איך תוכלו להיות בטוחים שכל סטייק נעשה 'בדיוק'? במיוחד אם האורחים ביקשו רמות שונות של 'עשה'.
בואו נהיה כנים, שום ניחוש לא יעזור לכם כאן.
מדחום לקריאה מיידית מאפשר לקרוא במהירות את הטמפרטורה בחלק הפנימי של הבשר ומאפשר לך להיות בטוח בשלב הבישול בו אתה נמצא.
הבחירה האהובה עליי עבור מד החום הטוב ביותר לקריאה מיידית היא ה- ThermoPro TP19, בשל יחס התמורה הרב לכסף שלו. זהו כלי רב תכליתי יציב שיעלה באמת את משחק הצלייה שלכם, ואת זה שאני תמיד ממליץ לחברים.
עם זאת ישנן אפשרויות נוספות, והכנסתי את שלושת הראשונים שלי במדריך הנוח להלן כדי לעזור לך לזהות את מד החום הטוב ביותר לקריאה מיידית בהתאם למצבך.
| מד החום הטוב ביותר לקריאה מיידית | תמונה |
| מד החום הטוב ביותר הכולל קריאה מיידית: ThermoPro TP19 |
|
| מד החום הטוב ביותר לקריאה מיידית: Lavatools כידון פרו |
|
| מד חום התקציב הטוב ביותר לקריאה מיידית: האבור 022 |
|
בפוסט זה נסקור:
טיפים לקניית מדחום חדש לקריאה מיידית
לפני שנבדוק את האפשרויות האהובות עלי, בואו נסתכל על הדברים שיש לקחת בחשבון בעת רכישת מדחום לקריאה מיידית.
תַקצִיב
המחיר למד חום באיכות טובה הוא מגוון, בהתבסס על תכונות, ויש הרבה מה לבחור, לא משנה מה התקציב שיש לך.
אם אתה רוצה לחסוך כסף, עליך לחפש דגם פשוט המציע פרמטרים הגונים כמו ה- Habor 022.
עם זאת, אם יש לך תקציב קצת יותר גדול, הייתי ממליץ לך להסתכל על ה- ThermoPro TP19- זו הבחירה הטובה ביותר שלי ואני תמיד ממליץ עליה לחברים ובני משפחה.
מהירות קריאה
מד החום הטובים ביותר בנויים בכדי לתת לך קריאות טמפרטורה תוך 2-4 שניות. הזולים יותר יכולים לקחת עד 6 שניות.
זה יכול להיות קריטי למדי בסביבה מקצועית - שבה אתה רוצה לבשל את הבשר בצורה מושלמת.
דיוק
רוב המדחומים די מדויקים בימינו, וריאציה של 0.9 מעלות היא הנורמה.
זה די הגון מכיוון שאתה באמת מחפש דמות של כדור כדורגל, במקום קריאה סופר-ספציפית, רוב הזמן.
טווח טמפרטורות
מדחום קריאה מיידית נהדר מכיוון שהם רב תכליתיים - כל עוד אתה קונה אחד שיש לו טווח טמפרטורות מספיק גדול.
מדחומים טובים עובדים בצורה מושלמת בעת הצלייה, כמו גם ברחבי המטבח. הם יכולים לעזור לך ודא שהודו של חג ההודיה שלך צלוי לשלמות, והשמן שלך חם מספיק לצ'יפס.
תכונות
תחשוב מה אתה רוצה ממדחום שלך. ישנן תכונות שונות שעשויות להיות שימושיות לך במצבך.
אתה יכול לקבל מדחום ידידותי לתקציב שרק אומר לך את הטמפרטורה של הבשר שלך.
אם אתה מוציא יותר אתה יכול לקבל אחד עם תאורה אחורית, בעל צג מסתובב, אזעקה, השכמה אוטומטית ושינה ותכונות אחרות. הבחירה היא שלך (בהתאם לתקציב שלך ולצרכים שלך).
אַחֲרָיוּת
החללית של מדחום הקריאה המיידית היא החלק החשוב ביותר במוצר. אבל הוא גם נוטה ביותר לתקלה.
מסיבה זו, עליך לבדוק את אחריות היצרן, ולבחור רק במותגים מהימנים שיש להם ביקורות חיוביות רבות.
אורך החללית והידית
לא מדובר במדחום ארוך במיוחד, אלא באורך המתאים להגן על הידיים מפני כוויות בעת הבישול.
רוב בדיקות המדחום ארוכות מספיק, רק הקפד לבדוק כי אינך מקבל אחת ממש קצרה.
שלושת המדחומים הטובים ביותר לקריאה מיידית שנבדקו
כעת, בהתחשב בהיבטים המרכזיים לעיל, הבה נבחן את שלושת המדחומים המובילים שלי לקריאה מיידית עבור מצבים שונים להלן.
שלוש האפשרויות הללו באמת איכותיות מאוד - אך המחירים שלהן משתנים באופן משמעותי בהתאם לתכונותיהם. איזן את התקציב שלך עם הצרכים שלך, ובוודאי תמצא את מד החום המושלם לקריאה מיידית עבורך.
המדחום הטוב ביותר הכולל קריאה מיידית: ThermoPro TP19
הסיבה שזוהי מספר 1 ברשימה שלי היא שלדעתי הוא המוצר האיכותי ביותר עם התכונות הטובות ביותר במחיר הטוב ביותר.
למרות ש- Lavatools Javelin Pro להלן מעט יותר יציב לדעתי, המוצר הזה באמת מציע הרבה כסף על הכסף שלך.
קריאת הטמפרטורה מופיעה תוך 2-3 שניות, וקצב הדיוק גבוה. יש גם אחריות לשלוש שנים ותצוגה עם תאורה אחורית.
דבר נוסף שאני אוהב במוצר זה הוא שהוא מגיע עם מגנט שימושי כדי להרחיק אותו כשהוא לא בשימוש.
בנוסף, הוא עמיד למים. טווחי הטמפרטורות שלו הם גם פנטסטיים. בדוק את כל התכונות כאן:
ה- ThermoPro TP19 הוא מד חום מגנטי, עמיד למים לקריאה מיידית, בעל תכונות טובות ופרמטרים ודיוק מוצקים.
שיקולים מובילים
- תקציב: מחיר זול מאוד בהתחשב בתכונות. קצת פחות יציב ועמיד מה- Lavatools Javelin Pro
- מהירות קריאה: קריאות מהירות תוך 2-3 שניות, מדויקות עד ± 0.9 מעלות פרנהייט
- טווח: -58 ° F ~ 572 ° F (-50 ° C ~ 300 ° C)
- מאפיינים: תצוגה דו-צדדית עם תאורה אחורית, חישת תנועה/כיבוי/שינה/השכמה, 100% עמיד למים ומגנט
- אחריות: אחריות ל -3 שנים
בדוק את המחירים העדכניים ביותר כאן
ה- Lavatools Javelin Pro הוא אחד ממדחומי החום האינטראקטיביים והאיכותיים ביותר לדעתי.
הוא דומה ל- ThermoPro TP19 שלמעלה אך במחיר גבוה יותר. עם זאת, Lavatools הוא אחד היצרנים הנודעים ביותר, ולמוצר זה יש כמה תכונות נהדרות.
Lavatools Javelin Pro הוא מהיר בצורה מרשימה, קורא טמפרטורות תוך 2-3 שניות בלבד עם רמת דיוק גבוהה (± 0.9 ° F). מספרים אלה מצוינים עבור מדחום בכל נקודת מחיר, אך עבור מה שאתה משלם הוא אחד הטובים ביותר.
המדחום גדול וקל לקריאה, והגשם ארוך, מגן על הידיים מפני צריבה בעת השימוש בו.
הוא מגיע גם עם תצוגה עם תאורה אחורית דו-צדדית המסתובבת אוטומטית, עמידות בפני התזות, טכנולוגיית ייצוב וטמפרטורה של נעילה, אזעקה, תאורה אחורית לחישת תנועה ומצב שינה אוטומטי ותנועה.
אם דגם זה אינו מתקציבך, תוכל לשקול את ThermoPro TP19 למעלה.
הוא מגיע עם פרמטרים מעט יותר מוגבלים ופחות תכונות, מה שהופך אותו לזול יותר תוך שמירה על אותה איכות עבודה גבוהה.
שיקולים מובילים
- תקציב: במחיר גבוה יותר מהבחירה המובילה שלי, זה מוצדק על ידי האיכות ושם המותג
- מהירות קריאה: 1-3 שניות תגובה מהירה במיוחד עם דיוק טוב מ ± 0.9 ° F
- טווח: -40 ° F ~ 482 ° F / -40 ° C ~ 250 ° C.
- מאפיינים: צג גדול בגודל 2 אינץ 'המסתובב אוטומטית עם תאורה אחורית ובנייה IP65 הוכחת התזה. התראה חכמה לייצוב ופונקציית החזקת קריאה עם מגנט משולב לאחסון נוח. איכות בנייה מעולה מוסמכת NSF
- אחריות: מגובה באחריות מוגבלת בת 3 שנים מובילה בתעשייה.
בדוק את המחירים העדכניים ביותר כאן
מד חום התקציב הטוב ביותר לקריאה מיידית: האבור 022
מד החום של Habor 022 לקריאה מיידית הוא הזול ביותר בחבורה בהפרש לא קטן. ולמרות שזו אפשרות מושלמת עבור חלק, יש כמה מגבלות.
מה שאתה מקבל כאן הוא רק מדחום, שום דבר אחר. הוא קורא טמפרטורות תוך 4-6 שניות עם דיוק של מעלה אחת, מה שהופך אותו לאט ופחות מדויק משתי האחרות ברשימה זו.
אחד החלקים הטובים ביותר במוצר זה הוא שאורך החללית הוא 4.7 אינץ ', המגן על הידיים שלך מפני צריבה בעת קריאת הטמפרטורה, והוא מגיע עם נדן לאחסון בטוח.
אין תאורה אחורית ואין תכונות מיוחדות אחרות. אבל זה מה שהופך את המדחום הזה לכל כך זול.
ואם אתה מישהו שרק רוצה לבדוק את הטמפרטורה של הבשר (או מזון אחר) שאתה מבשל, אז זה עשוי להיות האהוב עליך.
היא מגיעה עם אחריות להחזר כספי של 45 יום, ואחריות לשלוש שנים, וזה גם לא מעט בשביל הכסף.
שיקולים מובילים
- תקציב: מד החום הזול ביותר לקריאה מיידית ברשימה שלי
- מהירות קריאה: 4-6 שניות זמן תגובה עם דיוק של ± 1 אינץ '
- טווח: -58 ℉ עד 572 ℉
- תכונות: בדיקה בגודל 4.7 אינץ '
- אחריות: המוצר כולל אחריות להחזר כספי של 45 ימים ואחריות לשלוש שנים
בדוק את המחירים העדכניים ביותר כאן
שאלות נפוצות בנושא מדחום שנקרא מיד
מה ההבדל בין מדחום לקריאה מיידית למד חום להשאיר-בחינה?
מדחום לקריאה מיידית הוא כלי שמגיע עם בדיקה מובנית בידית. אתה פשוט מכניס את החללית למזון, ממתין מספר שניות ומוציא אותה לאחר שהתייצבות קריאת הטמפרטורה.
בעזרת מדחום קריאה מיידי אתה מקבל מהירות ודיוק ויכולת להעביר אותו מדבר אחד למשנהו בצורה חלקה.
אלה משמשים בעיקר בעת הצלייה, אך יועילו גם בעת עישון, או במטלות בישול אחרות במטבח.
מדחום בדיקה להשאיר, מצד שני, משמש גם למדידת טמפרטורת המזון, אך אופן פעולתו שונה בתכלית.
אלה תוכננו מתוך מחשבה על עישון ובישול ארוך, והם מאפשרים לגרילים לעקוב אחר הטמפרטורה בתוך הבשר לאורך כל התהליך.
זה גם מאפשר לעקוב אחר הטמפרטורה בתוך המעשן, תלוי היכן אתה מציב את החללית.
כפי שאתה יכול לראות, מדי חום אלה עושים דברים שונים לחלוטין, וככאלה, אתה צריך להחליט איזה מהם אתה צריך. אבל בתור א גריל נלהב, הייתי אומר שאתה צריך את שניהם בסופו של דבר.
בדקתי כאן את מדחומי הבשר האלחוטיים הטובים ביותר
כיצד מד חום שנקרא מיידי עוזר לי להיות גריל טוב יותר?
אם אתה מבשל בשר, איך אתה יכול להיות בטוח שהוא הגיע לטמפרטורה הנכונה ואינו מוגזם או מוגזם?
אם אתה משתמש תרשים טמפרטורת המנגל הזמין לציבור עבור כל סוג בשר ומד חום שנקרא מיידי, אתה יכול להכין אוכל מושלם על ידי ידיעה בדיוק באיזו טמפרטורה הבשר שלך נמצא.
הדגמים הטובים ביותר של מד חום יכולים לקרוא את הטמפרטורה הפנימית תוך 2-3 שניות בדיוק בדיוק גבוה להפליא-זה מנצח את הניחוש הטוב ביותר שלך.
עדיין מחפש גריל טוב? אלו הן גרילי הגז הטובים ביותר מתחת ל -500
