גריל גלולה הטוב ביותר עם קופסת חריכה עבור סטייק חריכה

מאת יוסט נוסלדר | עודכן לאחרונה:  יוני 25, 2021

תמיד הטיפים והטריקים האחרונים לעישון?

הירשם לניוזלטר המהותי של פיטמסטרים שאפתנים

אנו נשתמש בכתובת הדוא"ל שלך רק לניוזלטר שלנו ונכבד אותך פְּרָטִיוּת

אני אוהב ליצור תוכן חינם ומלא עצות לקוראים שלי, אתם. אני לא מקבל חסויות בתשלום, דעתי היא שלי, אבל אם תמצא את ההמלצות שלי מועילות ותקנה משהו שאתה אוהב דרך אחד הקישורים שלי, אוכל להרוויח עמלה ללא עלות נוספת עבורך. למד עוד

האם אתה מתלהב מבישול וצליה?

ובכן, אם כן, אתה צריך שיהיה לך א גריל גלולה ל צורב. הגריל הוא רב תכליתי שיעזור לכם בצלייה, צלייה, ברביקיו ועוד.

גרילי הגלולה הם רב תכליתיים. לכן, הרבגוניות של גרילי הגלולות הללו הגדילה את המכירות.

גלולה-גריל-לצריבה-סטייק

כולם אוהבים את סימני הגריל הצולבים על הסטייקים שלהם; גריל הגלולות יעזור להשיג את הסימנים היפים האלה, שיגרמו לסטייקים שלכם להיראות מעוררי תיאבון יותר. אנו נעזור לך למצוא את גריל הגלולה הטוב ביותר לצריבה. אם אתם מחפשים גריל בסיסי, עדיף למצוא גריל כדורי; בגלל התפקוד הרב תכליתי של צריבה, צלייה וצליה.

איך עושים צריבה על גריל גלולה?

כעת, לאחר שמצאת את הגריל לצריבה, עליך לדעת כיצד לבצע צריבה על גריל גלולות. צריבה על גריל גלולה אינה קלה כפי שזה נראה. אם לא תבצעו כמה צעדים, עלול להיגרם לכם סטייק שרוף מבושל מבפנים.

הנה איך,

  1. עליך לחמם מראש את גריל הגלולה. כל שעליך לעשות הוא לפתוח את גריל הגלולות ולתת לו להתחמם בטמפרטורה הגבוהה. עליך לחכות עד שתראה את העשן שיוצא מגריל הגלולות.
  2. ברגע שאתה רואה את העשן יוצא מגריל הגלולה, עליך לחמם מראש את הגריל כשהמכסה מכוסה.
  3. הניחו לגריל הגלולה להתחמם במשך 15-20 הדקות הבאות.
  4. עם זאת, כעת, כשהגריל מחומם, נווט במקום חם על גריל הגלולה מברזל יצוק.
  5. מניחים את הסטייק במקום המחומם ונותנים לצריבה.
  6. ברגע שאתה רואה את הסימנים בסטייקים בולטים, ולפי איך שאתה רוצה אותם, הסר את הסטייק מהגריל. וודאו שהסטייק מבושל לפי העדפתכם.

ההבדל בין צריבה של סטייק במחבת לבין גריל גלולות

בזמן שאתה צורב על הגריל, הסטייק אינו במגע מלא עם הצלייה. ואילו כאשר אתה מבשל על תבנית, זה לוקח פחות זמן מכיוון שהבשר מחובר לחלוטין למחבת. לכן, כאשר אתה משתמש בגריל הגלולה, וודא שהוא מחומם מראש.

מהי הטמפרטורה הטובה ביותר לצריבת סטייק?

אם אתה יודע לצרוב על גריל גלולה, עליך לדעת גם את הטמפרטורה בזמן שאתה משתמש בגריל לצריבה, עליך לדעת את הטמפרטורה המדויקת המתאימה לצריבה. הטמפרטורה היא קריטית מכיוון שאם הטמפרטורה לא תוגדר במדויק, עלולה להיות סטייק שנשרף.

לכן, כאשר אתם מקימים את גריל הגלולות, התאימו את הטמפרטורה לגובה, בסביבות 350 מעלות צלזיוס. בזמן שאתה מחמם את הגריל עם המכסה.

ברגע שאתה שם את נתח הבשר על הגריל, זמן הבישול תלוי בעובי הבשר. כמו כן, זוהי ההעדפה שלך בנוגע לחשיפות הסטייק. כאשר אתה עומד להסיר את הסטייק, הגדל את הטמפרטורה ל -500 מעלות צלזיוס. הטמפרטורה הגבוהה תעזור לכם לקבל את סימני הגריל היפים על הסטייק, אך הקפידו לעשות זאת במהירות.

גריל הגלולות הטוב ביותר לצריבה כרגע בשוק

אם תרצה להוסיף את סימן הצריבה המושלם על הבשר שלך, אינך צריך לדאוג. יש מגוון רחב של מובחנים באמזון. להלן כמה מגרילי הגלולה לצריבה, שתרצה להוסיף בחלל החיצוני שלך.

גריל גלולות קאמפ שף נשיפה עם קופסת צרוב

קאמפ שף מנגנת עץ עם ארגז סיר

(צפה בתמונות נוספות)

האם אתה מחפש את גרילי הגלולה לצריבה? האם אתה רוצה גריל כדורי רב תכליתי? לרשתות הגלולה השונות יש טכנולוגיה מתקדמת לבקרה ושחרור עשן.

קאמפ שף הוא אחד מהם. גריל הגלולה קאמפ שף תהיה הבחירה הטובה ביותר. אתה יכול לקבל אותו בחצר האחורית שלך וליהנות ממסיבות חוצות.

זֶה מחנה שף כלי נשיפה גריל גלולה עם תיבת חריבה מגיע עם אזור מצוין לצלייה וצלייה. אז, אתה לא צריך לעשות מספר קבוצות של צלייה; במקום זאת, אתה יכול לבשל מנה אחת גדולה לגמרי. תסתכל גם בסקירה המלאה של Camp Chef Woodwind.

Pros

  • צלחת גריל גדולה
  • מבער יעיל
  • רב צדדי

חסרונות

  • קשה לנקות

בדוק את המחירים העדכניים ביותר

מחנה שף 36 אינץ 'מנגנת עץ

קאמפ שף SmokePro DLX עם ארגז Sear

(צפה בתמונות נוספות)

ה- SmokePro DLX הוא גריל הגלולות למסיבות חוץ. יש לו ניקוי אפר כמו גם מערכת לניקוי שומנים, מה שמקל עליכם לנקות את גריל הגלולות לאחר השימוש.

Pros

  • מחיר מצויין
  • איכות מדהימה
  • רב צדדי

חסרונות

  • לא קל לזוז

בדוק את המחירים העדכניים ביותר כאן

גריל גריל לצריבה

ערכת GrillGrate 13.75 אינץ '(משתלבים) + כלי סורג

סט גריל גריט

(צפה בתמונות נוספות)

אם אינך מתכוון להשקיע בגריל חדש כרגע, ערכת GrillGrate זו תעזור לך לקבל את סימני הצריבה הפנטסטיים. סורג הגריל לא יחליד, והאלומיניום יעזור בחימום הגריל באופן שווה. תוכלו למצוא את גרידת הגריל למטה

Pros

  • איכות מעולה
  • מבשלים את האוכל באופן שווה

חסרונות

  • לוקח זמן להתחמם

בדוק את המחירים העדכניים ביותר כאן

אתה יכול לצרוף על גריל גלולה?

האם אתה תוהה אם אתה יכול לצרוב את ציוד הגלולה; התשובה היא כן. לגריל גלולה יש תפקוד רב תכליתי שיעזור לכם לצרוף, לצלות, והעשן יעזור לצלות את הסטייק בצורה מדהימה. צריבה היא התהליך, דורש בישול מהיר של הבשר.

זה עוזר לאטום את המיצים שהבשר מכיל. לכן, אם יש לכם גריל גלולה, תוכלו לצרוף עליו את הבשר.

כיצד משתמשים בקופסת צריבה של שף המחנה?

קופסת ה-Sear Chef של המחנה נמצאת שם כדי לספק לכם את החוויה האולטימטיבית של בישול בחוץ. ניתן להשתמש בו במספר דרכים, ניתן להשתמש בו לרתיחה או לאדות המשמשת גם כגריל או פסים לסטייקים. יתר על כן, אתה יכול אפילו לצלות, ולאדות על שף המחנה תיבת סריג.

איך הופכים צרוב סטייק על גריל גלולה?

אם אתה תוהה כיצד להפוך את הצריבה, הנה מה שאתה יכול לעשות.

  1. מוציאים את הבשר מהמקרר ומייבשים בעזרת מגבת מטבח. אתה יכול להשאיר את הבשר בטמפרטורת החדר כעת, במשך 20 דקות עד שעה, בהתאם להעדפתך.
  2. הקפד לחמם מראש את גריל הגלולות בחום של 350 מעלות צלזיוס. מאוחר יותר, כאשר הגריל שלך מחומם, ובסרק בטמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס, אתה יכול להניח את הבשר שלך. הקפד לא למקם את הבשר במקום בו החום הוא הגבוה ביותר. אם כי, הכנס אותו למסלול של זרימת עשן. העשן יעזור בבישול.
  3. כעת, ברגע שהבשר מגיע ל -110 מעלות צלזיוס, עליך לעבוד מהר. הגבירו את החום ל -500 מעלות צלזיוס ושפשפו עליו את שמן הצריבה. השאירו את הסטייק על הגריל למשך דקה מכל צד. זה יעזור לקבל את סימני החריטה מעוררי התיאבון.
  4. שים לב שאם אתה אוהב סטייק בינוני-נדיר, טמפרטורת הבשר צריכה להיות 130-135 מעלות צלזיוס. ואילו אתה יכול להשיג את הסטייק הבינוני על 145 ° F, והבינוני-טוב יהיה על 155 ° F. כמו כן, אם אתה אוהב את הסטייק שלך עשוי היטב, הטמפרטורה של הסטייק צריכה להיות 160 ° F או יותר.

עם זאת, עליך לזכור שאם אתה מעדיף סטייק עשוי היטב, אין להתלונן על כך שהסטייק אינו עסיסי.

איך מנקים קופסת צריבה של שף המחנה?

בזמן שאתה משתמש בטמפרטורה הגבוהה לבישול וצריבת הבשר, ייתכן שיהיה עליך לדאוג גם לארגז הצריבה של שף המחנה. לאחר שתסיים עם הצלייה, ניקיון הוא חיוני. כך תוכל לנקות את קופסת הצריבה של שף המחנה.

  • הניחו לגריל הגלולה להתקרר וכבו את אספקת הדלק.
  • עליך לקבל חומר ניקוי ומרכך, המתאים לניקוי ברזל יצוק.
  • מדי פעם, אתה צריך לנקות את פנים ארגז הצריבה בעזרת חומר ניקוי ולאחר מכן לצחצח אותו בעזרת שמן או חומר ניקוי.
  • כמו כן, נקו את החלק החיצוני של ארגז הצריבה במי הסבון.
  • בדרך זו, קופסת הצריבה של השף במחנה שלכם תימשך זמן רב והיא לא תחליד.

זה כל המידע על גריל גלולה לצריבה. תוכלו למצוא מספר אפשרויות של גריל גלולה בהתאם למפרטים שלכם.

גם לקרוא: מי מכין גרילי גלולות של קאבלאס?

Joost Nusselder, מייסד Lokerside Smokers הוא משווק תוכן, אבא ואוהב לנסות אוכל חדש עם עישון ברביקיו (& אוכל יפני!) בלב התשוקה שלו, ויחד עם הצוות שלו הוא יוצר מאמרים מעמיקים בבלוג מאז 2016 לעזור לקוראים נאמנים עם מתכונים וטיפים לבישול.