לבנה (או לבנה) היא גוש של חומר דליק המשמש כדלק להדלקה ולתחזוקה של אש. סוגים נפוצים של לבנים הם פֶּחָם לבניות ולבני ביומסה.
בריקטים הם מקור דלק פופולרי הידוע ביכולתם לשרוף לאורך זמן ולספק תפוקת חום עקבית. הם סוג של דלק העשוי מפחם ומחומרים אחרים כמו נסורת, עץ ונייר, דחוסים לגוש צפוף שקל להדליק אותו ונשרף יותר ועקבי יותר מדלקים אחרים.
במאמר זה אצלול לכל מה שאתה צריך לדעת על לבנים, כולל ההיסטוריה שלהם, איך הם נוצרים ומדוע הם כל כך פופולריים.
בפוסט זה נסקור:
מעץ לדלק: ייצור הלבנים
כדי ליצור לבנים, יצרנים משתמשים בדרך כלל בתערובת של עץ, פחם וחומרים אחרים. המרכיבים משתנים בהתאם לסוג הבריקט המיוצר. לדוגמה, לבניות פחם עשויות משאריות עץ ונסורת מעורבות עם תוספים, בעוד לבניות נייר עשויות מפסולת נייר מגוררת. החומרים המשמשים נגרסים דק או טחונים לחלקיקים קטנים כדי להקל על העבודה איתם.
הוספת קלסרים ותוספים
לאחר שהחומרים נטחנים דק, מוסיפים לתערובת קלסרים ותוספים. קלסרים משמשים כדי להחזיק את הלבנים יחד, בעוד תוספים מתווספים כדי להקל על הבריקים להדליק, לשרוף זמן רב יותר או להחדיר טעם מסוים. נתרן, סידן וקסאווה הם חלק מהקלסרים המשמשים לייצור לבניות.
דחיסת התערובת
לאחר ערבוב החומרים, התערובת נדחסת לצורה ולגודל הרצויים. זה נעשה בדרך כלל באמצעות מכונות שדוחסות את התערובת בלחץ גבוה. תהליך הדחיסה מסיר כל עודף לחות ויוצר גוש דלק קשה וצפוף. לאחר מכן מעבירים את הלבנים דרך מפורר כדי להסיר אבק או חלקיקים לא רצויים.
ייבוש ואחסון הלבנים
לאחר דחיסת הבריקים, הם מיובשים כדי להסיר את כל הלחות שנותרה. זה נעשה בדרך כלל על ידי מתן הלבנים לשבת באזור יבש ומאוורר היטב במשך מספר ימים. לאחר מכן מאחסנים את הבריקטים המיובשים במקום קריר ויבש עד שהם מוכנים למכירה.
בדיקה והוספה של מתכונים ספציפיים למותג
לפני מכירת הבריקטים, הם נבדקים כדי לוודא שהם עומדים בתקני תוכן ואיכות מסוימים. יצרנים עשויים גם להוסיף מתכונים ספציפיים למותג שלהם כדי ליצור מוצר ייחודי. לדוגמה, יצרנים מסוימים עשויים להוסיף קיטור לתהליך הדחיסה כדי ליצור לבנה שנשרפת חמה וארוכה יותר, בעוד שאחרים עשויים להוסיף חימר כדי לשפר את זרימת האוויר של הלבנה.
התוצר הסופי: בריקטים
בריקטים הם מקור דלק יעיל ונוח ביותר שניתן להשתמש בו למגוון מטרות. הם ידועים בזמן השריפה הארוך שלהם ותפוקת החום העקבית. כמה סוגים פופולריים של לבנים כוללים לבני פחם, לבני נייר ולבני phurnacite. הם נמכרים לפי משקל, בדרך כלל בשקיות של 1 ק"ג או יותר.
לבני פחם: התחליף האולטימטיבי לדלק ולהדלקה
לבני פחם הם סוג של בלוק דחוס העשוי מאבק פחם או חומרים דליקים אחרים. הם משמשים בדרך כלל לדלק ולהדלקה כדי להצית אש. לבני פחם הם תחליף מעולה למקורות דלק מסורתיים בשל איכותם העקבית והשריפה היציבה שלהם.
אילו מרכיבים נדרשים לייצור לבני פחם?
לבני פחם מכילים מגוון מרכיבים, כולל אבק פחם, עמילן ומים. עמילן תירס משמש בדרך כלל כחומר קשירה כדי להחזיק את החומרים יחד. לאחר מכן, התערובת המתקבלת נעצבת לצורת בלוק ונדחסת להפקת המוצר הסופי.
כיצד לבני פחם משפרים את עיבוד הפחם?
לבניות פחם ממלאות תפקיד משמעותי בעיבוד הפחם. הם מהווים תחליף ישיר לפחם וניתן להשתמש בהם לייצור חשמל. לבניות פחם הן גם דרך מצוינת לשפר את איכות הפחם על ידי הסרת זיהומים והפקת חומר לבן טהור. החומר המתקבל משמש בדרך כלל בצורות שונות של הפקת אנרגיה.
מהם הסוגים השונים של לבני פחם?
ישנם מספר סוגים של לבני פחם זמינים, כל אחד עם מערך היתרונות המיוחד שלו. חלק מהסוגים הנפוצים ביותר של לבני פחם כוללים:
- לבני פחם טהורים
- לבני פחם מעורבבים עם חומרים אחרים
- לבני פחם עם תכולת עמילן גבוהה יותר
- לבני פחם עם נקודת מחיר נמוכה יותר
מה היתרון הנובע משימוש בבריקטי פחם?
לשימוש בלבני פחם כמקור דלק יש מספר יתרונות, כולל:
- הדלקה מהירה וקלה יותר של שריפות
- איכות עקבית וצריבה יציבה
- שליטה רבה יותר על הלהבה
- ייצור ומחיר רכישה זולים יותר
- עיבוד משופר של ייצור פחם ואנרגיה
לבני פחם: מדריך לבחירת הסוג הנכון
ישנם שני סוגים עיקריים של לבני פחם: לבני פחם טבעיים ולבני פחם העשויים עם תוספים. לבני פחם טבעיים עשויים מחומרים טהורים ומשיגים כוויה חמה ויציבה. לבני פחם העשויים עם תוספים, לעומת זאת, בדרך כלל זולים יותר וקלים יותר למצוא בחנויות. עם זאת, הם עשויים להשפיע על הטעם של האוכל שלך וליצור חתיכות מעושנות יותר.
בחירת המותג הנכון
בבחירת מותג לבני פחם, חשוב לקחת בחשבון את האיכות והמחיר. חלק מהמשתמשים מעדיפים אפשרויות זולות יותר, בעוד שאחרים מוכנים לשלם מעט תוספת עבור שליטה מעולה והטעם הנובע מכך. כמה מותגים פופולריים כוללים את Kingsford, Weber ו-Royal Oak. לדעת מה אתה מחפש וללמוד על שיטות הייצור השונות יכול לעזור לך להחליט איזה מותג מתאים לך.
הדלקה ותחזוקה של אש
כדי להדליק מדורה עם לבני פחם, חשוב לבצע כמה שלבים פשוטים:
- הצטיידו בלבני פחם ובכל הכלים הדרושים, כגון א מתנע ארובה (כמו האפשרויות המובילות האלה) או נוזל מצית.
- בונים צורת פירמידה עם לבני הפחם ומדליקים אותם בעזרת להבה ישירה או נוזל מצית.
- המתן עד שלבני הפחם יאפירו ויאפרו לפני הנחתם בגריל או במכשיר בישול אחר.
- שמרו על האש על ידי הוספת לבניות פחם נוספות לפי הצורך והתאמת זרימת האוויר כדי לשלוט בטמפרטורה.
בריקטים מזרח אסיה: סוג ייחודי של דלק
בריקטים ממזרח אסיה מיוצרים באמצעות תערובת של אבק פחם וחומר הדבקה, בדרך כלל חימר או פוליסכריד. החומרים נטחנים דק ומערבבים יחד ליצירת גוש מוצק. לאחר מכן מעבירים את הבלוק דרך בורג או סכין כדי ליצור גודל וצורה מסוימים. לאחר מכן מייבשים את הבריקים ומאוחסנים לשימוש מאוחר יותר. שלא כמו פחם או עץ רגילים, לבניות מזרח אסיה מגיעות בגודל עקבי וקל לערום.
הסוגים השונים
ישנם מספר סוגים שונים של לבניות מזרח-אסייתיות, כל אחד משויך לאזור או למדינה מסוימת. הסוג הפופולרי ביותר הוא הלבנה היפנית, המכונה "edo" ביפן. הוא נמצא בשימוש נרחב לבישול ולחימום הבית. הלבניקה היפנית היא ייחודית בכך שהיא עשויה מתערובת של פחם ואדמה אדומה, המעניקה לה צבע אדום מובהק. סוג נוסף הוא Yeontan הקוריאני, העשוי מתערובת של פחם ליגניט וחומר הדבקה.
היתרונות
לבריקטים מזרח-אסייתיים יש מספר יתרונות על פני פחם או עץ מסורתיים. הם מהווים מקור אנרגיה מהיר וקל, ומייצרים מעט אפר בעת שריפה. הם גם אלטרנטיבה טובה לעצי הסקה ופחם טבעי מכיוון שהם קלים לאחסון ולערימה. בנוסף, הם אופציה ידידותית יותר לסביבה, מכיוון שהם עשויים מחומרים טבעיים ומשחררים פליטות פחות מזיקות בעת שריפה.
החברות
ישנן מספר חברות המייצרות לבניות מזרח-אסייתיות, כל אחת עם מותג ושיטות ייצור ייחודיות משלה. חברות מסוימות משתמשות בטכניקות מיוחדות כדי ליצור גודל וצורה עקביים יותר, בעוד שאחרות מתמקדות בשימוש בחומרים איכותיים כדי לייצר מוצר טוב יותר.
השימוש
לבניות מזרח-אסייתיות משמשות בדרך כלל לבישול ולחימום הבית. לעתים קרובות הם מונחים ישירות על גבי ירקות או מזונות אחרים כדי להוציא את הטעמים הטבעיים שלהם. הם משמשים גם ביחידות מיוחדות המיועדות לאחיזה ושריפת הלבנים. כאשר הם נשרפים, הם משחררים כמות קבועה של חום ואנרגיה, מה שהופך אותם למקור אמין לדלק.
לבניות כבול: תערובת הדלק הטבעית שנשרפת לאט ונמשכת זמן רב
לבני כבול הם מקור דלק פופולרי באירלנד, שם יש כבול בשפע. כבול הוא תערובת טבעית של צמחייה מתפוררת חלקית שנקטפת מביצות. הכבול נגרר ולאחר מכן נדחס לבריקטים שקל להוביל ולאחסן.
שריפה איטית וחום קלורי
לבני כבול נשרפים לאט ומייצרים כמות גבוהה של חום, מה שהופך אותם לבחירה מצוינת לחימום בתים וחללים אחרים. יש להם ערך קלורי גבוה, כלומר הם מפיקים הרבה חום ליחידת דלק.
היתרונות של דלק דחוס
תהליך הדחיסה המשמש לייצור לבניות כבול מסיר עודף לחות מהכבול, וגורם לו להישרף בצורה יעילה יותר. הבריקטים גם קלים לטיפול ולהובלה, מה שהופך אותם למקור דלק נוח לשימוש למגורים ולמסחר כאחד.
אלטרנטיבה ללא עשן לפחם
לבני כבול כמעט ללא עשן, מה שהופך אותם לחלופה נקייה יותר לפחם. הם גם משאב מתחדש, שכן כבול נוצר כל הזמן בביצות. שימוש בלבני כבול במקום פחם יכול לעזור להפחית את טביעת הרגל הפחמנית שלך ולתמוך בפרקטיקות של אנרגיה בת קיימא.
כוחם של לבניות ביומסה
לבניות ביומסה מהוות תחליף מצוין לפחם ולעץ מכיוון שהם מייצרים פחות תכולת אפר משמעותית ובעלי תכולת אנרגיה גבוהה יותר. הם משמשים בדרך כלל בתחנות כוח ולבישול דלק. להלן כמה סיבות מדוע לבניות ביומסה חשובות:
- הם מתחדשים ומבוססים על חומרים מבוססי ביו.
- הם דרך מצוינת לשפר את האיכות של חומרים אורגניים מסוימים.
- הם מאפשרים ניצול סוגים שונים של חומרי פסולת.
- יש להם חיי מדף ארוכים יותר וניתן לאחסן אותם לתקופה ארוכה יותר.
- הם דרך מצוינת לצמצם אובדן של חומרי גלם.
- הם דרך מצוינת לשפר את הניצול של פסולת תעשייתית שאינה מתחדשת.
כיצד ניתן לנצל לבניות ביומסה?
ניתן להשתמש בבריקט ביומסה בדרכים הבאות:
- כדלק לתחנות כוח.
- כדלק לבישול.
- כמקור חום וחום.
- כמקור לייצור חשמל.
תהליך הכנת לבני נייר הוא פשוט יחסית וניתן לעשות אותו בבית עם הציוד המתאים. הנה איך זה נעשה:
- אסוף חומרי נייר מגוררים, כגון עיתונים ישנים, עלונים או קופסאות קרטון.
- משרים את הנייר המגורר במים לכמה ימים כדי לרכך את החומר.
- מסננים את המים ודחוסים את הנייר המגורר לצורה גלילית בעזרת בריקטר.
- השאירו את הבריקטים לייבוש כמה ימים עד שהם יציבים ומוכנים לשימוש.
המדריך האולטימטיבי לבחירה בין גוש פחם לבריקטים
בכל הנוגע לצלייה ועישון, לסוג הדלק בו אתם משתמשים יש תפקיד משמעותי בטעם ובאיכות המזון שלכם. גם פחם גוש וגם לבנים הם צורות נפוצות של פחם המשמשות לדלק, אך הם שונים בהרכבם ובשיטת הייצור שלהם.
הבנת ההבדלים בין פחם גוש לבריקטים
להלן כמה הבדלים עיקריים בין פחם גושי לבניות שיעזרו לך להחליט באיזה מהם להשתמש עבור הצלייה או העישון הבא שלך:
- גוש פחם מיוצר על ידי שריפת עצים בבור או סידור בארובה, ומשאיר מאחוריו רק את השרידים המפוחמים. לבנים מיוצרים על ידי דחיסה של פחם, נסורת ומשאבים אחרים לצורה אחידה.
- פחם גוש הוא מוצר טבעי, בעוד שבריקט נוצרים בשיטה הכוללת הוספת קלסרים וחומרי מילוי לפחם.
- גוש פחם נשרף חם ומהיר יותר מבריקטים, מה שהופך אותו לאידיאלי לבישול חם ומהיר. בריקטים מייצרים חום עקבי יותר והם טובים יותר לבישול נמוך ואיטי.
- פחם גוש מייצר פחות אפר מאשר לבניות, מה שמקל על השליטה בזרימת האוויר וצריכת החמצן שלך גריל או מעשנת (או השילובים המדהימים האלה).
- לבנים זולים יותר מפחם גושי, מה שהופך אותם לבחירה פופולרית עבור אנשים שצולים או מעשנים לעתים קרובות.
טיפים להפיק את המרב מהדלק שלך
לא משנה איזה סוג של דלק תבחר, יש כמה טיפים שאתה יכול לעקוב כדי להגביר את הטעם והאיכות של האוכל שלך:
- סדרו את הדלק שלכם בצורה שיוצרת אזורים של רמות חום שונות, מה שמאפשר לכם לבשל סוגים שונים של בשר בו-זמנית.
- השתמש בארובה כדי להדליק את הדלק שלך, ולא בנוזל מצית, כדי למנוע כל טעם כימי במזון שלך.
- שלוט בזרימת האוויר וצריכת החמצן בגריל או במעשן שלך על ידי פתיחה וסגירה של פתחי היניקה והפליטה.
- השתמש בעץ עישון כדי להגביר את הטעם של האוכל שלך, אך היזהר לא לעשן אותו יתר על המידה, מכיוון שהדבר עלול לגרום ל טעם מר (הנה עוד כמה סיבות).
בסופו של דבר, הבחירה בין פחם גושי לבריקטים מסתכמת בהעדפה אישית ובסוג הבישול שאתה מתכנן לעשות. לשניהם יש את היתרונות והחסרונות שלהם, לכן חשוב להתנסות ולמצוא מה הכי מתאים לך.
סיכום
אז, בריקטים הם דלק העשוי מפחם דחוס ופסולת עץ. הם מצוינים להדלקה ותחזוקת אש, ושימושיים במיוחד לבישול. אתה יכול להשתמש בהם לצלייה, חימום ואפילו ייצור חשמל. אז, בפעם הבאה שאתה צריך להדליק אש, אל תשכח את הלבנים!
