כאשר אתה מקבל חדש לגמרי מעשן תופים אתה צריך לתבל אותו, שהוא בעצם בוער בקצת שמן בישול. אז מה שאני אוהב לעשות זה למשוך את תרסיס השמן שלי ולצפות את כל החלק הפנימי של התוף בתרסיס בישול כלשהו.
זה רק שמן קנולה ישן רגיל. לאחר מכן מלאו אותו במותג הפחם האהוב עליכם והדליקו אותו באמצעות המתנע ארובה או מבער הגז שלכם, תוכלו לעשות זאת משני הכיוונים. אתה יכול גם לזרוק לשם קוביית שעווה ולהדליק אותה אבל אני מאוד אוהב לעשות את זה איתה מתנע האש האהוב עלי.
הנה הסיבה שבגללה אתה רוצה לשרוף תוף. זה בגלל שיש בו את שמן המפעל ובדיוק כמו מחבת ברזל יצוק אתה צריך לתבל אותו לפני השימוש.
וזה תהליך ממש פשוט. זה פשוט לקבל את המתכת חמה וחמה ובדיוק כמו נקבוביות בעור שלך המתכת ברגע שהיא מתחממת היא מתחילה להתרחב והנקבוביות אם תתחילי להיפתח מאפשרות לשמן להיספג או להיאפות.
זה עוזר לתבל את התוף. זכור לשמן גם את החלק התחתון של המכסה.
אני לא צריך לעזוב את פתחי אוורור פתוחים כי הפחם שלי כבר מואר מהחדר האש. כך אוכל להמשיך ולסגור את המכסה כך שאכניס מיד את הסורג שלי וניתן לזה גם להישרף.
אל תשכח לרסס גם את השבכה בשמן ואתה יכול לסגור את שסתומי היניקה או להשאיר אותו פתוח רבע מהדרך. זה בשביל תיבול המתכת.
כיצד לשמור על מעשן תוף השמן שלך נקי
יש כמה מוצרים שלדעתי הם חובה. אני שומר על כל התופים שלי לְנַקוֹת, נחמד ומבריק. אני אוהב לשמור על המראה החיצוני רענן וחדש ומה שאני משתמש בו הוא המפרט המהיר הזה של מקגווייר עם רק סמרטוט ואתה רק צריך לרסס אותו ולנגב אותו.
אם תנסה לעשות זאת אחרי כל פעם שאתה צולה, אתה תשאיר את הצבע נראה יפה ומסודר.
מניעת שריפת שומן במעשנת התופים האנכית שלך
דבר אחד שאני גם אוהב להשתמש בו הוא סופג רב תכליתי.
לפני הצלייה אני הולך לזרוק כנראה רבע סנטימטר מסופג השמן הזה בתחתית והסיבה שאני עושה זאת היא שאם יש לך שומן שנופל על התחתית אתה לא רוצה שריפת שומן.
כי ברור שזה הולך לשרוף את האוכל שלך ואתה לא רוצה את זה אז אני תמיד מרים שקית גדולה של ספיגה.
יש לך אמנם שקיות קטנות יותר אבל בכנות אתה מוציא רק כמה דולרים יותר וזה יחזיק לי הרבה זמן. שוב, אתה רק צריך רבע אינץ 'בערך בתחתית רק כדי לספוג כל שומן וכדי למנוע שריפות שומנים אז זה גם מה שאני משתמש בו.
