עד כה, כיסינו את התכונות השונות שאתה צריך לשים לב אליהן כשאתה מחפש איכות טובה מעשן גלולות. כעת נשתף כמה טיפים כיצד למצוא את הנכון כדורים בעזרתו תדלק את המעשן שלך.
- התחל עם הטעם
הסיבה שבגללה חשוב להתחיל בבחירת טעם הגלולה היא כי זה ישפיע על טעם עשן של הבשר שלך על ידי שיפור העישון הטבעי שלו.
לדוגמה, מומחים אומרים שכדורים כמו תפוח, אלמון ופקאן עובדים מצוין עם עוף, בעוד שאלון, מזקיט והיקורי משתלבים יחד עם בקר.
עבור ירקות, אתה רוצה ללכת עם מייפל, דובדבן או תפוח, בעוד מאכלי ים מעדיפים אלון, מזקיט ואלמון.
- בחר כדורי מזון
חשוב לציין כאן כי כדורים מגיעים בסוגים שונים. ישנם כדורי חימום שנוצרו במיוחד לדלק תנורי חימום, ואילו כדורי מזון עשויים לספק דלק למעשנים.
חשוב לקנות כדורי מזון למעשן שלך מכיוון שאין בהם כימיקלים או חומרים מזיקים.
- בחר עץ
כדורים מחולקים עוד לעץ רך ועץ. כדורי עץ הם הבחירה המועדפת על תדלוק מעשנים מכיוון שהם נשרפים לאט יותר ויותר.
בנוסף, הם מעניקים טעם עץ מעושן אותנטי תוך שמירה על טמפרטורות אחידות.
