כל חדש גריל יפיק תועלת רבה מהתיבול. לא משנה אם זה גריל גז או פחמים, נירוסטה או ברזל יצוק, תיבול תמיד מומלץ. אז איך בעצם עושים את זה? זה קל.
להלן 5 שלבים כיצד לעשות זאת עונה גריל שאתה צריך לעקוב אחר:
כיצד לתבל גריל לא משנה אם הוא נירוסטה או גריל גריל מברזל יצוק
לשטוף ולייבש
שוטפים, ומייבשים באוויר את סורגי הגריל תחילה. אתה לא צריך להשתמש בסבון כאן. מים רגילים אמורים לפעול, אך אם מסיבה כלשהי אתה משתמש בחומר ניקוי, ודא שהסורגים נשטפים כראוי עם הרבה מים.
שמן גריז
קבלו שמן עמיד בחום ונגבו אותו על כל הסורג. שמן צמחי, שמן קנולה ושמן בוטנים הם כולם אופציות מצוינות. יש למרוח את השמנים באמצעות מטלית יבשה או מברשת גריל.
אל תתעלם מבפנים
אל תשכח לנגב את השמן בחלק הפנימי של המכסה, על הפולטים, וגם על החלק הפנימי של הבור.
להדליק
לאחר שמריחת השמן באופן אחיד על כל החלקים, הדליקו את הגריל. וודא שיהיה חם ככל האפשר.
שרף את כולם
תנו לו לשרוף את השמן בין 30 ל -40 דקות.
הנירוסטה תתכהה ותהפוך לצבע ואילו גריל הברזל יצוק לשחור חלקלק. אין מה לדאוג כאן. זה פשוט סימן לכך שמתפתח משטח מונע הדבקה וזה דבר טוב.
סרטון כיצד לתבל גריל מעשן
שאלות נפוצות
האם אפשר לתבל גריל ישן?
כן, אפשר לתבל גריל ישן יותר. כאשר אתה משתמש בגריל במשך זמן רב, מזון תקוע באופן טבעי יתקשה עם הזמן ליצירת שכבת פחמן על המתכת. ככל ששכבה זו הופכת לדומיננטית יותר, היא הופכת את הגריל שלך ללא סניטרי ומלוכלך. במקרה כזה, מומלץ לשפשף אותו בעזרת מברשת. השתמשו גם במי סבון, וודאו שכל השכבות יוסרו. ברגע שזה נעשה, שוטפים את הגריל ונותנים לו להתייבש בשמש.
על מנת לשחרר את שכבת הפחמן הקשה לניקוי קל, ניתן לחמם את הגריל למשך כ -20 דקות. תן לזה להתקרר לפני שתתחיל לקרצף את השכבות. ברגע שהגריל נקי מספיק, תוכלו לתבל אותו בעזרת השלבים הפשוטים שהדגשנו למעלה.
כמה זמן צריך לשרוף גריל חדש?
זה צריך לקחת בין 20 עד 30 דקות כשהמכסה סגור. לאחר מכן, פתח את המכסה ותן לגריל להישרף במשך 5 דקות נוספות. אם יש פסולת ניכרת לאחר מכן, השתמש במברשת תיל נוקשה כדי להיפטר ממנה.
איך מתבלים גריל נירוסטה חדש?
לפני השימוש בגריל בפעם הראשונה יש למרוח ציפוי של שמן בישול בחום גבוה על הסורגים והפולטים. וודא שהשמן נמרח באופן שווה והפעל את הגריל. תן לזה להישרף במשך 15 עד 20 דקות, וסיימת.
כיצד ניתן לתבל את סורגי גריל הוובר שלי?
את סורגי גריל וובר אין צורך לתבל. הגריל כולל סורגי ברזל יצוק המצופים באמייל חרסינה. האמייל אינו דביק. עם זאת, עדיין עליך להכין את הגריל לפני השימוש בו בפעם הראשונה. כל שעליך לעשות הוא לחמם אותו על ידי הפעלת כל המבערים במשך 10 עד 15 דקות. צחצח את הסורגים במברשת תיל מיד לאחר מכן, וסיימת.
האם אתה צריך לתבל מנגל חדש?
יש אנשים שימליצו לך לשמן את הסורגים אחרי כל בישול. עם זאת, אתה עדיין יכול לעשות זאת אחת לכמה חודשים. זה יספיק כדי למנוע חלודה ולשמור על המראה היפה הזה של nonstick על הסורגים.
קראו גם כיצד לצלות כאן: איך לבשל סטייק פורטרהאוס
