אין זה מפתיע מדוע כל כך הרבה אנשים משווים אינדוקציה מול כיריים גז. אלו הם שני מכשירי הבישול הפופולריים ביותר להשקעה במטבח שלכם. אבל מי מהשניים עדיף? בוא נגלה.
כיריים אינדוקציה הופכים פופולריים מאוד לאחרונה. למרות שיש עדיין כמה אנשים שמשתמשים בכיריים המסורתיות עם סליל חשמלי, בעלי בתים רבים עוברים לכיריים אינדוקציה מודרניים יותר. שיטת בישול זו אינה רק בטוחה וקלה לשימוש, אלא היא גם מאפשרת לכם להכין ארוחות במהירות.
אז, אתם אולי שואלים, מה עם כיריים הגז? בישול עם גז זה משהו שכולנו עשינו. שיטה זו היא, ללא ספק, אמינה ועובדת עבור רוב האנשים. אבל אם אתה רוצה לשדרג ואולי ללכת על טכניקת הבישול המודרנית יותר, אז בהחלט כדאי לנסות את כיריים האינדוקציה.
אם אתה זקוק לסיבות נוספות מדוע עליך לשדרג לכיריים אינדוקציה מגז, הנה ההנחה שלנו לגבי ההבדלים בין גז לעומת כיריים אינדוקציה.
בפוסט זה נסקור:
יתרונות וחסרונות של בישול אינדוקציה
אנשים רבים עוברים כעת לבישול אינדוקציה, למרות שהשימוש בגז לבישול הוא אמין. אז מה יכולה להיות הסיבה מאחורי זה?
תסתכל על היתרונות והחסרונות של בישול אינדוקציה:
Pros
- כיריים מהירות יותר מגז:
כשאתה משתמש בכיריים אינדוקציה, אתה יכול להרתיח מים בפחות מפרק הזמן שתקדיש לרתיחת אותה כמות מים באמצעות כיריים בגז.
- חסכונית באנרגיה:
כיריים אינדוקציה חסכוניים וחסכוניים יותר בחשמל מאשר כיריים הגז. כל אנרגיית החום שמייצר כיריים האינדוקציה הולכת לכיוון הסירים, ואף אנרגיה לא תבזבז. לפיכך, הם חסכוניים יותר בחשמל. כך שלמרות שכיריים אינדוקציה יקרים יותר, תוכל לחסוך כסף בטווח הארוך.
- מגניב:
כיריים אינדוקציה נשארים קרירים, מה שהופך אותם לבטוחים יותר לשימוש. הסיבה לכך היא שהאנרגיה שהכיריים הללו מייצרות תומר רק לחומרים מגנטיים. לכן הם לא יחממו את הכיריים, וזה ממזער את הסיכון לכוויות ואש. זה גם אומר שהאוכל שאתה מבשל לא יישרף. זה גם לא יגרום לחלקיקי מזון להידבק, כך שלא תתקשו לנקות את הסירים.
חסרונות
- מחיר גבוה:
כיריים אינדוקציה עולים הרבה יותר בהשוואה לכיריים הגז, וזה ללא ספק חיסרון עבור רוב האנשים.
- צריך חשמל:
החיסרון הגדול ביותר במכשירים המסתמכים על חשמל הוא שהם ייחשבו חסרי תועלת במקרה שאין חשמל או במקרה של הפסקה.
- אין טמפרטורה מדויקת:
אתה לא יכול לסמוך הרבה על כיריים האינדוקציה מבחינת דיוק הטמפרטורה. בטח, אתה יכול להגדיר אותו לטמפרטורה הרצויה לך, אך ייקח לך זמן רב יותר להתאים אותו לטמפרטורה הרצויה, מה שלא באמת קורה עם כיריים גז.
- אתה חייב להיות כלי בישול מיוחד:
הכיריים לאינדוקציה זקוקים לסוג מיוחד של כלי בישול שיש בהם ברזל כדי להפוך אותם למגנטיים, למרות שזה די קל לחפש אחר כלי בישול בימינו.
יתרונות וחסרונות של כיריים גז
כולם מכירים בישול גז. סביר שגדלת בשיטת בישול מסוג זה במטבח של הוריך. זה לא ממש מפתיע כי זו הייתה שיטת הבישול המועדפת לפני כ -50 שנים. כדי להשוות אותו לכיריים האינדוקציה, בואו נסתכל על היתרונות והחסרונות של בישול גז.
Pros
- אָמִין:
ואכן, היתרון הגדול ביותר בשימוש בכיריים גז הוא האמינות שלו. אתה אמור להיות מסוגל להסתמך על מכשיר הבישול הזה לכל צרכי הבישול שלך כל עוד יש גז במיכל. למעשה, גם אם החשמל נכבה, אתה יכול להמשיך להשתמש בו כל עוד יש לך מצית או גפרור. זה לא יהיה אפשרי אם אתה משתמש בכיריים אינדוקציה.
- טמפרטורה מדויקת:
שלא כמו כיריים אינדוקציה, בישול בגז יאפשר לך לקבוע את הטמפרטורה בצורה מדויקת כך שתוכל לבשל את האוכל שלך היטב. אם אתה הולך לשנות את הלהבה של כיריים גז, יהיו שינויים מיידיים בטמפרטורה. זו הסיבה העיקרית לכך שיש כמה אנשים שיסתפקו בדרך המסורתית לבישול גז.
- מתקרר מהר:
כיריים גז מתקררות מיד לאחר השימוש. זו הסיבה שכל כך הרבה אנשים אוהבים אותם. הוא פועל על ידי פיזור חום ישירות לכלי הבישול, ואילו בעלי הסליל החשמלי יישארו חמים לנצח. ברגע שתכבה את מבער הגז החום ייעלם מיידית.
חסרונות
- צריך גז:
החיסרון הגדול ביותר עם כיריים הגז הוא הצורך לוודא שמיכל הגז תמיד מלא או שהוא מחובר לקו הגז. אחרת, לא תוכל להשתמש בו. לפעמים, זה יכול להיות טרחה להמשיך ולמלא את מיכל הדלק מכיוון שתצטרך להתקשר ולשלם למישהו שיעשה זאת עבורך. אם אתה משתמש במיכל, עליך למלא אותו מחדש כשהוא ריק, מה שדורש זמן רב.
- זה עלול להיות מסוכן:
השימוש בכיריים גז הוא ללא ספק מסוכן יותר מאשר כיריים אינדוקציה. האש שהיא מייצרת עלולה לשרוף אותך אם אינך זהיר ומהווה סכנת שריפה. למעשה, ישנם מאות אירועי שריפה הקשורים לכיריים הגז.
- גז יקר:
למרות שכיריים גז זולים יותר מאשר כיריים אינדוקציה, בסופו של דבר זה עשוי לעלות יותר בטווח הארוך מכיוון שאתה צריך למלא אותו בגז באופן קבוע. בנוסף, הכיריים משתמשים בהרבה גז, וחלקו רק ילך לפח. לפיכך, בישול גז אינו משתלם.
- מתלכלך:
הבעיה בבישול גז היא שהסורגים המכסים את המבער עלולים להתבלגן וללכלך. כשזה קורה, קשה לנקות את הסורגים.
כיריים אינדוקציה הטובות ביותר נבדקו
כעת, אמור להיות לך מושג מה לבחור בין כיריים אינדוקציה לעומת גז. אם אתה מוצא את כיריים האינדוקציה כבחירה טובה יותר, להלן כמה מכלי האינדוקציה הטובים ביותר בשוק שכדאי לבדוק.
GE JP5030DJBB 30 אינץ 'חלקה
GE JP5030DJBB 30 אינץ 'הוא אחד מאותם כיריים מקוונים שצוברים פופולריות בשוק מבחינת ערך ואיכות. אתה יכול לבחור מכל הצבעים השחורים או שחור עם גזרות נירוסטה. זהו כיריים בגודל 30 אינץ 'המצוידת ב -4 גופי חימום שונים-6 אינץ', שניים של 7 אינץ 'ו -11 אינץ'. מתוכם, 11 אינץ 'הוא החזק ביותר עם כושר צריבה של 3,700 וואט. כך הוא יכול להרתיח מים במהירות רבה.
דבר טוב נוסף בדגם זה הוא שהוא עמוס בתכונות. ראשית, הוא משולב עם פקדי מגע, אותם תוכל לנעול אם תרצה. זוהי תכונת בטיחות מצוינת, במיוחד עבור אלה שיש להם ילדים בבית. יש לו חיישנים שיחממו רק לפי גודל המחבתות בהן נעשה שימוש ורק אם יש מחבתות על הכיריים.
אפשר גם להשתמש בו זמנית בשני המבערים בגודל 7 אינץ 'על מנת להכיל פלטות ומחבתות גדולות יותר. יש גם נורית חיווי שתודיע למשתמשים ברגע שגופי החימום פעילים או שהמשטח עדיין חם.
Pros
- טעון עם תכונות
- קל להתקנה
- מכוסה באחריות לשנה.
- הוא מגיע עם חמישה גופי חימום שונים.
- ניתן לנעול את פקדי המגע.
חסרונות
- קשה לנקות, במיוחד השומנים ניתזים
שולחן כיריים אינדוקציה 1800W Duxtop נייד
הרבה לקוחות שמחים על האופן שבו פועל כיריים אינדוקציה ניידות 1800W. הוא מצויד במבער יחיד 8 אינץ 'שיכול לעבוד בעשר רמות הספק, מ -200 וואט ל -1,800 וואט. יתר על כן, הטמפרטורה של הכיריים נעה בין 140 ל -460 מעלות. בגודל 13 x 11.5 אינץ 'בלבד, כיריים אינדוקציה קומפקטית זו אידיאלית למי שגר בדירות סטודיו, בתים משותפים ובחדרי מעונות.
אך למרות היותו נייד, הכיריים האלה לא חסרות תכונות. בדיוק כמו ברוב כיריים האינדוקציה, הוא יכול לזהות בקלות את קיומם של כלי בישול ויתאים את גוף החימום שלו בהתאם לגודל התבנית. יש גם טיימר מובנה על הכיריים, אותו תוכלו להגדיר ל -170 דקות, בתוספת לוח בקרה נוח לתפעול אותו תוכלו להפעיל בלחיצת כפתור.
בסך הכל, הלקוחות מרוצים מאוד מהאופן שבו הכיריים פועלות מכיוון שהוא יכול לחמם ולהרתיח מים במהירות מהירה. הם גם אוהבים כמה קל הכיריים האלה מאפשרים להם לשאת אותו בכל פעם שהם צריכים ללכת קמפינג, פיקניק וכו ', כל עוד יש גישה לחשמל.
Pros
- קל וקומפקטי לניידות קלה
- מצויד בלוח בקרה דיגיטלי קל לשימוש.
- קל לניקוי
- מגיע עם מערכת זיהוי מחבת אוטומטית
חסרונות
- חסרים כמה תכונות
כיריים אינדוקציה TI-2B True Induction
אם יש לך תקציב, כיריים כיריים כיריים T1-2B T24-2B הן מה שהיינו ממליצים. כיריים קומפקטיות אלה מתאימות גם לבעלי מטבחים קטנים. אורכו 10 אינץ 'בלבד ומצויד עם XNUMX אלמנטים לחימום בגודל XNUMX אינץ'. שלא כמו שאר האפשרויות הידידותיות לתקציב, ניתן לשלב מודל זה בקלות במשטחי השיש, וכתוצאה מכך מראה חלק יותר. מכיוון שהוא קומפקטי בגודלו, דגם זה הוא גם נייד מאוד וניתן להשתמש בו במעונות וככיריים לקרוואנים.
הכיריים לא מסובכות מדי להתקנה. בנוסף, גופי החימום מסתמכים על טכנולוגיה לחלוקת חשמל, המסוגלת לחלוק עד 1,800 וואט. הכיריים מצוידות ב -10 הגדרות חום. כאשר הוא מוגדר במלוא העוצמה, אחד המבערים יכול להרתיח כוס מים אחת תוך 70 שניות בלבד!
משתמשים אוהבים את הכיריים הקטנות האלה האידיאליות לבעלי שטח צפוף במטבח. הוא מתחמם די מהר וניתן לנקות אותו בקלות. יחידה זו מכוסה בתקופת אחריות לשנתיים, והקונים יכולים ליהנות מהנסיון של 2 יום.
Pros
- מתח 1800 וואט
- מגיע עם הגדרות בחירת רמות
- תואם ADA, 90 אחוז חסכוני בחשמל
- גודל קומפקטי
- נייד
חסרונות
- בקרת טמפרטורה זמינה רק במרווחים של 15 מעלות
בדוק את המחירים העדכניים ביותר כאן
כיריים כיריים אינדוקציה של רוזוויל 1800 וואט
למרות העיצוב המינימליסטי שלו, סיר האינדוקציה של רוזוויל 1800 וואט עמוס בתכונות מצוינות, וזו הסיבה שהוא אחד מתנורי האינדוקציה המבוקשים ביותר בשוק כיום.
עם הגימור המבריק והשחור הג'ינטרי, משטח צלחת הקריסטל המלוטש של תנור האינדוקציה של רוזוויל מאפשר לך לבשל ארוחות בפחות זמן ואנרגיה תוך כדי ליהנות מאלגנטיות במטבח שלך.
לתנור האינדוקציה הזה יש שמונה רמות הספק שונות ומאפשר להגדיר אותו לטמפרטורות שונות. יש לו תצוגת LED שתאפשר לך לראות בבירור את זמן הבישול ואת רמת הטמפרטורה, מה שמוסיף נוחות בעת הבישול. לתנור האינדוקציה הזה יש טיימר דיגיטלי מובנה עם לוח בקרה מלוטש שמקל על השימוש בו. יש אפילו סיר בישול מנירוסטה בחינם בכל רכישה של הכיריים האלה!
הרבה משתמשים מרוצים מהאופן שבו הכיריים פועלות. הפקדים שלו קלים לניווט, ובנוסף סיר הבישול החינמי עשוי מחומרים באיכות מעולה!
Pros
- לוח הבקרה של מגע קל לשימוש.
- מגיע עם סיר נירוסטה חינם
- מצויד בפס זיהוי מגנטי
- חסכוני בחשמל ומתחמם במהירות
חסרונות
- הוא נוטה לייצר ניצוץ כאשר הוא מחובר לחשמל.
- המדריך למשתמש כתוב בצורה גרועה
GE CHP95302MSS כיריים אינדוקציה 30 אינץ '
ל- GE CHP95302MSS יש כל מה שתצפו אי פעם מכיריים אינדוקציה. עם רוחב של 30 אינץ 'ומגיע עם ארבעה גופי חימום בגדלים שונים, יש בהחלט כל כך הרבה סיבות לאהוב בכיריים אינדוקציה זה. 3 מגופי החימום הם בעלי עוצמה רבה, והכיריים כוללות פקדי מגע רבי עוצמה עם אבזור נירוסטה שגורם לו להיראות אלגנטי.
אם בדקת את הביקורות שנכתבו על הכיריים, תבין שהרבה משתמשים מאוד מרוצים מהאופן שבו המוצר הזה עובד. הם מוצאים שזה אמין אפילו לשימוש לטווח ארוך. החום הנמוך של הכיריים ויכולות החום הגבוהות שלהם באמת מעולות. למעשה, הוא יכול להרתיח סיר גדול של מים במהירות בהשוואה לשאר הכיריים מאותו קליבר.
אבל מה שבאמת גרם לכיריים האינדוקציה להתבלט מהשאר זה בישול מדריך גורמה. זה ייתן לך גישה למאות מתכונים באפליקציה. הכיריים עצמם אפילו מצוידים בקישוריות Wi-Fi!
Pros
- מצויד בבקרת טמפרטורה מדויקת המובילה לתוצאות בישול מצוינות
- כולל בישול מודרך גורמה
- ניתן לשלוט בקלות בקצות האצבעות שלך
- בעל תכונת קישוריות Wi-Fi
חסרונות
- נשרט בקלות
כיריים הגז הטובות ביותר נבדקו
אם אתה עדיין מעדיף את השיטה המסורתית לבישול בגז, אז נכניס אותך לכמה מכשירי הגז הטובים ביותר בשוק. כיריים אלה זכו לשבחים מלקוחות רבים באינטרנט, הודות לתכונות הנהדרות והביצועים המעולים שלהם.
Bosch NGM8656UC 800 סדרת 36 כיריים גז 5 מבערים
בוש היא מותג מכשירי חשמל מפורסם בשוק, ושם זה מזוהה מזמן עם מוצרים באיכות גבוהה. לפיכך, אנו מאמינים כי כיריים גז BOSCH NGM8656UC 800 5 ראויות להיות ברשימה זו. הכיריים המסוגננים למראה אמינים מאוד לכל צרכי הבישול שלכם.
מוצר זה הוא חלק מסדרת ה- Benchmark Benchmark ומגיע עם תכונות מרשימות. המבער המרכזי יוצא דופן באמת ומתהדר בעוצמה של 20,000 BTU. הוא מצויד בשני מבערים בעלי הספק של 2 BTU, כמו גם 12,000 BTU ו -5,500 מבערים BTU. לפיכך, תוכל להשתמש בזה לבישול מזון בגדלים שונים של סירים ומחבתות.
כיריים גז מצוידות בכפתורים איכותיים בגדלים גדולים, מה שמקל על כוונון הטמפרטורה. יש לו סורג ברזל יצוק כבד ושמור באריזה יפה אך מינימליסטית. בסך הכל, כיריים גז אלה אמינות ביותר ובעלות איכות בנייה מצוינת.
Pros
- בעל 19,000 BTU עוצמתי לצריבה, רתיחה וטיגון
- מגיע עם צורב OptiSim, שהוא אידיאלי להרתיחה של רטבים עדינים
- מצויד במערכת הפעלה מחדש של אלקטרוניקה
- בעל נורת LED ייחודית המצביעה על הצריבה דולקת
חסרונות
- למשטח יש נטייה להישרט בקלות רבה
גלריית Frigidaire FGGC3047QS 30 כיריים גז
פריגידר הוא מותג נוסף הידוע בייצור מכשירי המטבח הטובים ביותר בשוק. כיריים גז FGGC3047QS 30 אינץ 'הוא אחד המוצרים הפופולריים ביותר שלהם. ניתן להשתמש בכיריים אלה לטווח פרופאן או גז טבעי, אם כי הוא מיועד בעיקר לשימוש עם גז טבעי.
בעת רכישת מוצר זה תקבל ערכת המרה יחד עם הוראות קלות לביצוע. עם זאת, מומלץ בחום להזמין טכנאים מוסמכים שיבטיחו כי דרישות הבטיחות המקומיות התקיימו.
כיריים גז מצוידות בכפתורי שליטה מהירים מסוג Express-Select, ומאפשרות לכם לבחור אפשרויות שונות וטמפרטורות בישול שונות. יש לו מבערי גז אטומים, ולכן ניקוי המכשיר צריך להיות משב רוח. יתר על כן, ידיות השליטה של הכיריים זמינות בצבעים שונים, שקל יותר לשלוט בהן. בדגמי הנירוסטה יש ידיות שליטה בצבעים שחורים ניטרליים.
Pros
- סורגים מאפשרים לכם להחליק סירים ממבער אחד לשני.
- מגיע עם חמישה מבערים וארבעה אטומים
- ניתן להשתמש בכיריים אלה עם פרופאן וגז טבעי
- ידיות שליטה גדולות מגיבות וקלות לניקוי
חסרונות
- בעל נטייה לגרד בקלות רבה
סיכום
כאשר בוחרים בין כיריים אינדוקציה או כיריים גז, לאנשים יש דעות שונות. אך ללא קשר לסוג הכיריים שאליו תלך, מה שחשוב הוא שתבחר את הדגם שיכול לתת לך את התמורה הטובה ביותר לכסף שלך.
אין ספק, כיריים אינדוקציה בהחלט יקרים יותר מכיריים הגז, אך אלה אינם דורשים גז כלשהו, מה שעשוי לחסוך לכם כסף בטווח הארוך. מצד שני, כיריים בגז אינן צריכות חשמל, כך שגם אם נגמר לכם החשמל בבית, עדיין תוכלו להכין ארוחות טעימות לאהובים שלכם.
