קמאדו ג'ו: המדריך האולטימטיבי למותג

מאת יוסט נוסלדר | עודכן לאחרונה:  יוני 1, 2022

תמיד הטיפים והטריקים האחרונים לעישון?

הירשם לניוזלטר המהותי של פיטמסטרים שאפתנים

אנו נשתמש בכתובת הדוא"ל שלך רק לניוזלטר שלנו ונכבד אותך פְּרָטִיוּת

אני אוהב ליצור תוכן חינם ומלא עצות לקוראים שלי, אתם. אני לא מקבל חסויות בתשלום, דעתי היא שלי, אבל אם תמצא את ההמלצות שלי מועילות ותקנה משהו שאתה אוהב דרך אחד הקישורים שלי, אוכל להרוויח עמלה ללא עלות נוספת עבורך. למד עוד

Kamado Joe הוא מותג פופולרי של קמאדוכיריים קרמיות בסגנון שנוסדו בשנת 2009 על ידי קבוצת חברים שחלקה את התשוקה לבישול ולגריל קמאדו. הם הפכו לאחד ממותגי הגריל הקמאדו הפופולריים בעולם.

במאמר זה, נחקור את ההיסטוריה של המותג, את התכונות של הכיריים שלהם, ומדוע הם כל כך פופולריים.

לוגו קמאדו ג'ו

מה שאתה צריך לדעת על קמאדו ג'ו גריל

גרילי קמאדו ג'ו בנויים מחומרים איכותיים ומיועדים לשמש כפתרון בישול אחד ויחיד. העיצוב בצורת ביצה של הגריל מאפשר פיזור ושימור חום אחיד, מה שהופך אותו למושלם לבישול נמוך ואיטי, כמו גם צריבה בחום גבוה.

חלק מהמרכיבים הבסיסיים של גריל קמאדו ג'ו כוללים:

  • ארגז אש קרמי
  • רשת בישול מנירוסטה
  • אוורור עליון מברזל יצוק
  • ציר מעלית אוויר
  • לוחות מסיט חום
  • מגירת אפר

מגוון הגרילים של קמאדו ג'ו

Kamado Joe מציע מגוון דגמים שונים שיתאימו לכל תקציב וצורך בישול. כמה מהדגמים הפופולריים ביותר כוללים:

  • ג'ו קלאסי
  • ג'ו הגדול
  • ג'ו ג'וניור

כל דגם מתוכנן מתוך מחשבה על פלח ספציפי של השוק, תוך הבדלים בגודל, בתכונות ובמחיר.

המותג קמאדו ג'ו: איכות וערך

קמאדו ג'ו היא מובילה מוכרת בשוק גריל קמאדו, הידועה בזכות הגרילים האיכותיים והערך יוצא הדופן שלהם. החברה מציעה אחריות לכל החיים על כל הגרילים שלהם, המהווה עדות לאיכות המוצרים שלהם.

בעוד שגרילי קמאדו ג'ו מתומחרים בדרך כלל גבוה יותר מחלק מהמותגים הזולים יותר בשוק, ההבדל במחיר מוצדק באיכות החומרים והבנייה.

מותגי קמאדו גריל מפולחים

קמאדו ג'ו אינו המותג היחיד במפולח שוק גריל kamado (הנה המותגים הטובים ביותר). כמה מותגים פופולריים אחרים כוללים:

  • ביצה ירוקה גדולה
  • מונולית
  • ראשון

כל אחד מהמותגים הללו מציע תצפית ייחודית משלו על גריל הקמאדו, עם הבדלים בעיצוב, בתכונות ובמחיר.

בחירת קמאדו גריל הטוב ביותר עבורך

כשמחליטים איזה גריל קמאדו לקנות, יש לזכור כמה דברים:

  • התקציב שלך
  • גודל הגריל שאתה צריך
  • התכונות שאתה רוצה
  • המוניטין והאחריות של המותג

על ידי התחשבות בגורמים אלה, תוכל למצוא את גריל הקמאדו המתאים ביותר לצרכים ולסגנון הבישול שלך.

הסיפור מאחורי קמאדו ג'ו: מאש לטעם

ההיסטוריה של בישול הקמאדו מתוארכת לתקופות קדומות ביפן, שם הקמאדו, תנור קרמי מסורתי, שימש לבישול ולחימום. משמעות המילה "קמאדו" היא "כיריים" או "טווח בישול" ביפנית, והעיצוב של הקמאדו נותר כמעט ללא שינוי במשך מאות שנים. קירות הקרמיקה העבים והמכסה ההדוק של הקמאדו הופכים אותו לכלי אידיאלי לבישול איטי ועישון בשרים (בדוק את רשימת הבשרים הטובה ביותר לעישון שלנו), וכן לצריבה וצלייה בטמפרטורות גבוהות.

הולדתו של קמאדו ג'ו

קמאדו ג'ו נוסדה בשנת 2009 על ידי קבוצת חברים שחלקה את התשוקה לבישול ואהבה לגריל הקמאדו. הם יצאו ליצור גריל קמאדו שהיה לא רק חדשני ורב-תכליתי אלא גם זול ונגיש לקהל רחב יותר. התוצאה הייתה ה-Kamado Joe Classic, גריל קרמי פרימיום שצבר מוניטין במהירות בזכות ביצועי הבישול המדהימים והטעם יוצא הדופן שלו.

ההבדל בקמאדו ג'ו

מה שמייחד את קמאדו ג'ו משאר הגרילים בשוק הוא המחויבות שלה לאיכות וחדשנות. כל גריל קמאדו ג'ו עשוי מחומרים קרמיים מובחרים שנועדו לעמוד בטמפרטורות גבוהות ולהתנגד לסדקים. מערכת הבישול המוגנת בפטנט של Divide & Conquer מאפשרת לך לבשל מגוון מאכלים בטמפרטורות וגבהים שונים, מה שמעניק לך יותר שליטה על הבישול שלך מאי פעם. ועם מגוון גדלים ואביזרים לבחירה, יש גריל קמאדו ג'ו המושלם לכל משפחה ולכל חצר אחורית.

חקור את המגוון הרב-תכליתי של גדלים של קמאדו ג'ו גריל

קמאדו ג'ו מציעה מגוון גדלי גריל שיתאימו לצרכים והעדפות שונות. שלושת הגדלים הזמינים הם ביג ג'ו, קלאסי ג'ו וג'ו ג'וניור. בעוד שהג'ו ג'וניור מושלם לחללים קטנים בחוץ או למי שאוהב לקחת את הגריל שלהם לדרך, הביג ג'ו והקלאסיק ג'ו הם שני הגדלים להתמקד בו עבור רוב הקוראים.

ג'ו קלאסי

ה-Classic Joe הוא הגודל הפופולרי ביותר והוא מושלם למשפחות או לאלו שאוהבים לארח. יש לו משטח בישול של 18 אינץ' והוא יכול להכיל בקלות עד 10 חזה עוף או 6 סטייקים בבת אחת. ה-Classic Joe מגיע גם עם מגוון אביזרים, כולל מסיט חום, כלי אפר ותפס גריל.

ג'ו הגדול

ה-Big Joe הוא הגודל הגדול ביותר שמציע קמאדו ג'ו והוא מושלם לאלו שאוהבים לבשל לקבוצות גדולות. יש לו משטח בישול של 24 אינץ' והוא יכול להכיל בקלות עד 12 חזה עוף או 8 סטייקים בבת אחת. ה-Big Joe מגיע גם עם מגוון אביזרים, כולל עגלה, מדפי צד וסלסלת פחמים.

בישול רב תכליתי

אחד הדברים הטובים ביותר בגריל של Kamado Joe הוא הרבגוניות שלהם. ניתן להשתמש בהם למגוון סגנונות בישול, כולל צלייה, עישון, צלייה ואפייה. עם האביזרים הנכונים, אתה אפילו יכול להשתמש ב-Kamado Joe שלך ​​כדי לבשל פיצה, לחם, או אפילו קינוחים.

חנות אביזרים

Kamado Joe מציעה מגוון אביזרים שיעזרו לך להפיק את המרב מהגריל שלך. חלק מהאביזרים הפופולריים ביותר כוללים:

איפה לשים את הידיים על גריל קמאדו ג'ו

כעת, כשאתם יודעים היכן ניתן לרכוש גריל קמאדו ג'ו, חשוב להבין את ההבדלים בין הדגמים השונים. להלן כמה מההבדלים העיקריים שכדאי לזכור:

  • גדלים: גריל קמאדו ג'ו מגיע במגוון גדלים, החל מה-Big Joe III הגדול והבשרני ועד ל-Joe Jr. הקומפקטי יותר. בחר את הגודל המתאים ביותר לצרכי הבישול שלך.
  • בקרת חום: גרילי קמאדו ג'ו ידועים בשליטת החום המצוינת שלהם, הודות למבנה הקרמי ודלק הפחם שלהם. עם זאת, דגמים מסוימים מגיעים עם תכונות נוספות כמו מערכת בקרת הטמפרטורה iKamand, המאפשרת בקרת טמפרטורה מדויקת עוד יותר.
  • אפשרויות בישול: גרילי קמאדו ג'ו הם מגוונים להפליא וניתן להשתמש בהם לכל דבר, החל מצלייה ועישון ועד לאפייה ובישול עקיף. דגמים מסוימים מגיעים עם אביזרים נוספים כמו מערכת הבישול Divide & Conquer ומתלים שונים כדי לעזור לך להפיק את המרב מהגריל שלך.

מוצרים אחרים של Kamado Joe שכדאי לקחת בחשבון

בנוסף לגריל עצמם, Kamado Joe מציעה גם מגוון אביזרים וחלקים שיעזרו לכם להפיק את המרב מחוויית הבישול שלכם. הנה כמה מהמוצרים שכדאי לקחת בחשבון:

  • כיסויים: שמור על הגריל שלך מוגן מפני פגעי מזג האוויר עם כיסוי מותאם אישית.
  • עגלות: הפוך את הגריל שלך לנייד עם עגלה שנועדה להתאים לדגם הספציפי שלך.
  • כלים: קמאדו ג'ו מציעה מגוון כלי צלייה, ממרית ומלקחיים ועד לקליפות פיצה ומברשות גריל.
  • iKamand: מערכת בקרת טמפרטורה זו מאפשרת לך לנטר ולהתאים את טמפרטורת הגריל שלך מהסמארטפון שלך.
  • חלקים: אם אתה צריך להחליף חלק בגריל שלך, Kamado Joe מכוסה במגוון של חלקי חילוף זמינים לרכישה.
  • ביצה ירוקה לעומת קמאדו ג'ו: אם אתם מנסים להחליט בין גריל של קמאדו ג'ו לבין ביג ירוקה ביג, שווה לעשות קצת מחקר כדי לראות איזה מהם מתאים לכם. בעוד ששני הגרילים מצוינים, יש כמה הבדלים עיקריים שכדאי לזכור. לדוגמה, גרילי Kamado Joe מגיעים עם מגוון תכונות כמו מערכת הבישול Divide & Conquer ומערכת בקרת הטמפרטורה של iKamand שאינן זמינות בגריל Big Green Egg.

סיכום

המותג kamado joe הוא מותג של גרילי קמאדו המיוצרים בארצות הברית. הם ידועים באיכות הגבוהה שלהם ובערך יוצא דופן. 

אני מקווה שהמדריך הזה עזר לך ללמוד עוד על המותג ולהחליט אם זה הגריל המתאים לך.

Joost Nusselder, מייסד Lokerside Smokers הוא משווק תוכן, אבא ואוהב לנסות אוכל חדש עם עישון ברביקיו (& אוכל יפני!) בלב התשוקה שלו, ויחד עם הצוות שלו הוא יוצר מאמרים מעמיקים בבלוג מאז 2016 לעזור לקוראים נאמנים עם מתכונים וטיפים לבישול.