מעשני מנגל תוף השמן הטובים ביותר: 4 חביות עליונות נבדקו

מאת יוסט נוסלדר | עודכן לאחרונה:  יוני 17, 2021

תמיד הטיפים והטריקים האחרונים לעישון?

הירשם לניוזלטר המהותי של פיטמסטרים שאפתנים

אנו נשתמש בכתובת הדוא"ל שלך רק לניוזלטר שלנו ונכבד אותך פְּרָטִיוּת

אני אוהב ליצור תוכן חינם ומלא עצות לקוראים שלי, אתם. אני לא מקבל חסויות בתשלום, דעתי היא שלי, אבל אם תמצא את ההמלצות שלי מועילות ותקנה משהו שאתה אוהב דרך אחד הקישורים שלי, אוכל להרוויח עמלה ללא עלות נוספת עבורך. למד עוד

מעשני תופי שמן קיימים כבר זמן רב, ובעיקר זה היה בכורח שהם נולדו.

עכשיו, עם המכוער מעשן תופים הייפ, זה הפך להיות פופולרי שוב להשיג אחד או להכין חבית מעשנת עשה זאת בעצמך מתופי שמן ממוחזרים.

אבל, מכינים אחד מאפס…

אחד טוב…

יכול להיות די קשה וכל החלקים שתזדקקו להם יעלו לכם לא מעט.

אז בפוסט הזה אסתכל על 3 הדגמים הטובים ביותר של חבית תוף שמן ותדבר על מה שאתה צריך לשים לב אליו.

מעשני חבית תוף הטובים ביותר

איזה מעשן מנגל תוף שמן כדאי לי לקנות?

אתה יכול לקבל הכל מתוף פשוט ועד לתחנת בישול תוף שמן מן המניין. ואלו כמובן בקטגוריות מחירים שונות מאוד. אבל התמורה הטובה ביותר לכסף מגיעה עם מעשן בית החבית, מותג שעושה הכל על מעשני תופים מסוג זה.

אבל יש גם כמה מעשני תקציב, ואני ממליץ להשיג אחד מ -4 אלה, בהתאם לתקציב שלך:

מותג מעשני תוף שמן תמונות
מעשן חביות העץ והפחם הטוב ביותר: סיר בית חבית
סיר החבית הטוב ביותר מעשן פחם וחבית

(לצפות בתמונות נוספות)

חבילת מעשנת התופים השלמה ביותר: סיר קלאסי לחבית בור
חבילת מעשנת תוף קלאסי לחבית בור

(לצפות בתמונות נוספות)

מעשן תוף השמן התקציב הטוב ביותר: CMI 14 אינץ '
מעשן תוף השמן הטוב ביותר בתקציב: CMI 14 אינץ '

(לצפות בתמונות נוספות)

מעשן התופים הגדול המקצועי הטוב ביותר: שער כוס סולו
גדול מקצועי מעשן 55 ליטר שער כוסות

(לצפות בתמונות נוספות)

מעשני תוף השמן הטובים ביותר נבדקו

מעשן החביות העץ והפחם הטוב ביותר: סיר בית חבית

סיר החבית הטוב ביותר מעשן פחם וחבית

(לצפות בתמונות נוספות)

  • מידה: מעשן חבית 18 אינץ '

בית החבית קצת יותר יקר, אבל זה נהדר עבור טעם המנגל האותנטי הזה. בית החבית סופר קל לשימוש ומייצר בעקביות מזון מעושן באיכות גבוהה פי 40% יותר מאשר מעשנים מסורתיים.

הייחודי עיצוב משרה טעם על ידי תפיסת טפטופי בשר מבשר התלוי ישירות על גחלים בעוד שהחבית אטומה כמעט יוצרת תנור הסבה לבישול המזון באופן שווה מלמעלה למטה.

תסתכל על סקירת הווידאו הזו של הכיריים של Barrel House:

זה באמת מעשן תוף השמן הכבד הטוב ביותר שאתה יכול להשיג לדעתנו. אז אם אתה יכול לחסוך את הכסף הנוסף, זה יותר משווה את זה!

בדוק את זה כאן באמזון

חבילת מעשנת התופים השלמה ביותר: סיר חבית קלאסי

חבילת מעשנת תוף קלאסי לחבית בור

(לצפות בתמונות נוספות)

  • מידה: מעשן תוף 30 ליטר

זהו הקלאסיקה מתחת למעשני החבית של תוף השמן והיא פותחה והשתכללה במשך לא מעט זמן.

זוהי החבילה השלמה ביותר שתכיל את כל מה שתצטרך כדי להתחיל לעשן את הבשר שלך ביעילות.

יש לו 8 ווים לתליית הבשר שלהם בתוך החבית והם למעשה מאוד מאוד עמידים ועשויים מחומרים איכותיים, בדיוק כמו גריל הנירוסטה.

וכמובן, תקבל גרידה לשים את הבשר שלך או ירקות כך שתוכל לעשן אותם למעלה. יש לו גם סל פחם שימושי, שהוא בגודל המושלם כדי לקבל את הכמות הנכונה של פחם בחבית. 

עכשיו, זהו חבית פלדה עמידה מאוד, מה שהופך אותה ליותר מ רק גריל הפחם הממוצע שלך.

להלן מנגל דואר עם סקירה מצוינת עליו:

אני תמיד ממליץ להשתמש בסל פחם, אבל אם אתה קונה סל נפרד אתה עדיין לא יודע כמה להכניס לתוף השמן הספציפי שלך.

זוהי חבילה מושלמת ומלאה לחובבי העישון.

בדוק מחירים וזמינות כאן

מעשן תוף השמן הטוב ביותר בתקציב: CMI 14 אינץ '

מעשן תוף השמן הטוב ביותר בתקציב: CMI 14 אינץ '

(לצפות בתמונות נוספות)

  • מידה: מעשן חבית 14 אינץ '

אוקיי, אז אני לא ממליץ להשיג אחד מהזולים באמת כיוון שתצטרך לקנות תחליף אחרי שנה או שנתיים, או גרוע מכך, זה עלול להישרף עם כל ההשלכות המגעילות שמגיעות עם דבר. כמו זה.

אבל אני יודע שלא לכולכם יש תקציבים גדולים להוציא על מעשן חבית, אז אשתף אתכם גם בטיפ התקציב הטוב ביותר שלי. 

מעשן CMI הוא לא הדגם הזול ביותר שקיים עד כה, אך הוא הרבה יותר זול מהבחירות המובילות הקודמות ועדיין עמיד ויציב מאוד.

אתה יכול לגרור את התינוק הזה על גב המשאית שלך קילומטרים, להוריד אותו מבלי שתצטרך להשגיח שתעצור אותו. 

זה תוף שמן כבד, זה בטוח.

הדבר היפה הנוסף במעשנת זו הוא כמות החדר שאתה מקבל עם הרבה מקום תלייה, משהו שלא הרבה חביות יכולות להציע.

מדפי תנור לחבית CMI

(צפה בתמונות נוספות)

בנוסף יש לו בדיקת טמפרטורה מובנית עם מדחום.

בדוק את המחירים הנמוכים ביותר כאן

מעשן התופים הגדול המקצועי הטוב ביותר: סולו גביע Gateway

גדול מקצועי מעשן 55 ליטר שער כוסות

(צפה בתמונות נוספות)

  • מידה: מעשן תופים בגודל 55 ליטר

עכשיו אני יודע שהתינוקות האלה לא יתאימו לכולם והם די יקרים. אבל השער הוא באמת הכניסה לעישון חביות מקצועיות וכמה מבעלי מסעדות נשבעים בדברים האלה.

תופי הפלדה הגדולים בגודל 55 ליטר מושלמים לבישול מספיק אוכל לאורחי ארוחת הערב שלכם, או לאירוע קטן אפילו והוא מאפשר לעשן מספר סוגי בשר או עופות בכל פעם.

הם יקרים אז אולי אתה לא חושב לקנות אחד כזה, אבל זה כיף לבדוק אותם בכל זאת, איזה חיה :)

בדוק את המחירים העדכניים ביותר כאן

רוצה לבדוק עוד מעשני מנגל? ראו שלנו מדריך קנייה מלא עם מותגים שונים או בדוק את הפוסט שלנו כיצד לבנות מעשן חבית משלך

Joost Nusselder, מייסד Lokerside Smokers הוא משווק תוכן, אבא ואוהב לנסות אוכל חדש עם עישון ברביקיו (& אוכל יפני!) בלב התשוקה שלו, ויחד עם הצוות שלו הוא יוצר מאמרים מעמיקים בבלוג מאז 2016 לעזור לקוראים נאמנים עם מתכונים וטיפים לבישול.