אוקלהומה ג'ו: היסטוריה של מותג המעשנים

מאת יוסט נוסלדר | עודכן לאחרונה:  יוני 4, 2022

תמיד הטיפים והטריקים האחרונים לעישון?

הירשם לניוזלטר המהותי של פיטמסטרים שאפתנים

אנו נשתמש בכתובת הדוא"ל שלך רק לניוזלטר שלנו ונכבד אותך פְּרָטִיוּת

אני אוהב ליצור תוכן חינם ומלא עצות לקוראים שלי, אתם. אני לא מקבל חסויות בתשלום, דעתי היא שלי, אבל אם תמצא את ההמלצות שלי מועילות ותקנה משהו שאתה אוהב דרך אחד הקישורים שלי, אוכל להרוויח עמלה ללא עלות נוספת עבורך. למד עוד

אוקלהומה ג'ו: התחילו ב-1987, אלה מעשנים היו כל כך טובים שהם קיבלו מאות הזמנות במכירה הגדולה הראשונה שלהם. מעשנים אלו עמידים ועמידים כך שהם בנויים להחזיק מעמד.

הלוגו של אוקלהומה ג'וז

אוקלהומה ג'ו

יש סיבה טובה למעשני המנגל של אוקלהומה ג'ו היו כל כך נחשקים כשהם נמכרו לראשונה וממשיכים להיות היום. המעשנים האלה עוסקים בברביקיו בסגנון טקסס.

וכדי להוכיח שהם כל כך טובים, ג'ו (המעצב והיצרן שלהם) ממשיך להשתמש בהם ואף מנצח איתם תחרויות ברביקיו.

אם זה לא אומר הרבה על איכות המעשנים האלה והטעם שהם מייצרים, אני לא בטוח מה כן.

מעשני הקיזוז שלהם הם מהנמכרים ביותר באמזון (קישור לתוצאות חיפוש של מעשני קיזוז אוקלהומה ג'ו) ומסיבה טובה.

מעשנות אופסט הם מדהימים מכיוון שהם נותנים לך שליטה בחום על ידי הסרת מקור החום מהבשר עצמו. הטוב ביותר הוא Highland Offset Smoker.

מעשנים אלה הם גם בחירה מצוינת למקומות עם תנאי מזג אוויר גרועים, הודות לבנייתם ​​הכבדה. בסך הכל, אוקלהומה ג'ו מציעה מעשנים נהדרים, שנבנים להחזיק מעמד, נוחים וקלים לשליטה.

Oklahoma Joe's הוא מותג מעשנות פרימיום שקיים מאז 1987. למותג יש קהל נאמן של חובבי ברביקיו ומייצר כמה מהמעשנים הטובים בשוק. אבל איך הכל התחיל? בואו נצלול לתוך ההיסטוריה של אוקלהומה ג'ו.

ההיסטוריה של אוקלהומה ג'ו

כוחו של עשן

ברביקיו הוא דרך חיים בקנזס סיטי, וזה לא סוד שלעשן יש כמה כוחות קסומים. זה יכול להפוך את נתחי הבשר הקשים ביותר למשהו טעים, וזה יכול אפילו להפוך תחנת דלק משעממת לאחת המסעדות הפופולריות ביותר באזור.

השלמות של היסודות

באוקלהומה ג'ו'ס, אנחנו מבינים שדברים טובים לוקחים זמן. אנחנו לא עושים קיצורי דרך כשזה מגיע לשכלל את היסודות. אנו מקדישים את הזמן הנוסף כדי לקבל את הפרטים הנכונים ולוודא שכל ארוחה תהיה טעימה ככל האפשר.

חידוש מוצרים חדשים

אנחנו לא מסתפקים רק באותו הישן כאן באוקלהומה ג'ו. אנחנו תמיד מחפשים דרכים לחדש ולהביא משהו חדש לשולחן. אנחנו כל הזמן מתנסים במתכונים, טעמים וטכניקות חדשות כדי לוודא שהלקוחות שלנו יקבלו את החוויה הטובה ביותר האפשרית.

הסיפור של המעשנים של אוקלהומה ג'ו

היסטוריה קצרה

ה-Oklahoma Joe's Smokers קיימים מאז 1987, כאשר ג'ו דיווידסון ואחיו רוג'ר החליטו לקחת את כישורי המנגל שלהם לשלב הבא. הם הקימו חנות בסטילווטר, אוקלהומה והתחילו לגייס 100,000 מעשנים אופסט בשנה.

במקביל, הם פתחו כמה מסעדות BBQ של אוקלהומה ג'ו כדי ללכת יחד עם המעשנים.

המעשנים ממריאים

המעשנים המסורתיים של פלדת פחמן בגודל 1/4 אינץ' של אוקלהומה ג'ו צברו במהירות מוניטין של כמה מהטובים בעולם. למעשה, ג'ו מעריך שלמעלה מחצי מיליון מעשנים וגרילים יוצאו לאירופה בין השנים 1987 ל-1998.

ג'ו היה די גאה בהצלחתם, ואמר "מישהו חייב להיות הטוב בעולם, אז למה זה לא יכול להיות אנחנו?"

המורשת ממשיכה לחיות

המעשנים של Oklahoma Joe עדיין קיימים היום, והם עדיין פופולריים כתמיד. אז אם אתם מחפשים מעשן שיגשים את חלומות הברביקיו שלכם, אתם לא יכולים לטעות עם אוקלהומה ג'ו.

מי עומד מאחורי המעשנים של אוקלהומה ג'ו?

היסטוריה קצרה

ה-Oklahoma Joe's Smokers קיימים מאז 1998, אז יוצרו על ידי Char-Broil, חברה שקיימת מאז 1948. ג'ו דיווידסון, מנהל הפיטנס המקורי, מכר את אוקלהומה ג'ו'ס לחברת ניו ברונפלס בטקסס, ולאחר מכן רכשה Char-Broil. ניו בראונפלס והעביר את הייצור לסין. אבל אל דאגה, הם עדיין שמרו על השם של אוקלהומה ג'ו!

מפעל האופק

בשנת 2002, אחיו של ג'ו, רוג'ר דיווידסון, החליט לשמור על רוחו של אוקלהומה ג'ו בחיים ופתח את מפעל הורייזון בפרי, אוקלהומה. כאן, הם מייצרים מעשני פלדה בגודל 1/4 אינץ' באותה הקפדה ותשומת לב כמו האוקלהומה ג'ו המקורית. בנוסף, הם מעסיקים תריסר מעובדיו לשעבר של ג'ו, אז אתה יודע שהם עושים את זה נכון!

בשורה התחתונה

אם אתה מחפש מעשנים אמריקאים מהשורה הראשונה, אתה לא יכול לטעות עם אוקלהומה ג'ו. עם ההיסטוריה הארוכה והמחויבות שלהם לאיכות, אתה יודע שאתה מקבל את הטוב שבטוב ביותר. אז הדליקו את הגריל והתכוננו למנגל רציני!

חקירת הוויכוח סביב המעשנים של אוקלהומה ג'ו

Originals נגד Char-Broil Models

המעשנים של אוקלהומה ג'ו קיימים כבר זמן מה, והיו ויכוחים רבים על איכות היצירות המקוריות של דייווידסון לעומת דגמי Char-Broil המיוצרים בסין. המעשנים המקוריים נוצרו בהשראת עובדי אסדת הנפט שהשתמשו בצינורות כבדים כדי להפוך את המעשנים שלהם, שכן זה מה שהיה זמין. מעשנים אלה היו יציבים ובעלי דרגת תחרות, ואנשים רבים מתגעגעים למבנה המגושם ולבנייה הכבדה.

מעשנים מודרניים של אוקלהומה ג'ו

המעשנים המודרניים של אוקלהומה ג'ו עדיין משתמשים במקטרות האלה, אבל Char-Broil חידשה וגוונתה את הדגם המקורי. עכשיו יש מעשן אופסט לכל תקציב ואירוע. הדגמים החדשים אינם כבדים כל כך, מכיוון שהם עשויים מפלדה דקה יותר ומוברגים ומודבקים יחד במקום מרותכים.

מה אומרים המבקרים

המבקרים של דגמי Char-Broil היו קולניים, כאשר מומחה ברביקיו אחד תיאר את איכות המעשנים של אוקלהומה ג'ו ככאלה ש"עברו סדרה של פיתולים במשך עשרות שנים". עם זאת, חלקם שינו את המנגינה שלהם ומציעים ש-Oklahoma Joe's גורמים לנישואים עם Char-Broil לעבוד על ידי הצעת איכות הגונה במחיר סביר.

מה האוהדים אומרים

חובבי ברביקיו רבים עדיין אוהבים את המוצרים של אוקלהומה ג'ו, כאשר גריל אחד מתאר את המעשן כ"הטוב ביותר לאירוח" ו"בישול חכם, הייטק". מעריץ אחר מדווח כי המעשנים של אוקלהומה ג'ו הם "המותג המוביל לייצור בשרים בשוק" ומספקים "מוצר משובח ובמחיר סביר במיוחד".

אז אם אתה מחפש מעשן אופסט, אוקלהומה ג'ו עדיין שווה לשקול. הם אולי לא חזקים כמו הדגמים המקוריים, אבל הם מציעים איכות טובה במחיר סביר.

הבדלים

אוקלהומה ג'ו נגד טרייגר

Oklahoma Joe's ו-Traeger הם שני מותגים פופולריים של מעשנים וגרילים. בעוד ששניהם מציעים דרך מצוינת לבשל אוכל טעים, ישנם כמה הבדלים עיקריים בין השניים.

המעשנים של אוקלהומה ג'ו ידועים במחיר הסביר והניידות שלהם. הם נהדרים עבור תא המטען או קמפינג, ואתה לא צריך לשבור את הכסף כדי להשיג אחד. מצד שני, גרילי טריגר יקרים יותר, אבל הם מציעים הרבה יותר תכונות. הם מגיעים עם בקרות טמפרטורה דיגיטליות, קישוריות Wi-Fi ואפילו אפליקציות לסמארטפון. אז אם אתם מחפשים חווית צלייה בהייטק, טרייגר היא הדרך ללכת.

אוקלהומה ג'ו נגד Pit Boss

כשזה מגיע לצלייה, פיט בוס ואוקלהומה ג'ו הם שניים מהמותגים הפופולריים ביותר. אבל מה מייחד אותם? בואו נסתכל על התכונות של כל אחד מהם. Pit Boss ידועה בגריל האיכותיים שלה המציעים שימור חום מעולה ואפילו בישול. יש לו גם מגוון רחב של הגדרות טמפרטורה, המאפשרות לך לבשל הכל, החל מסטייקים ועד ירקות. מצד שני, הגרילים של אוקלהומה ג'ו ידועים במגוון ובנוחות שלהם. הם כוללים מגוון רחב של אביזרים ונועדו להיות קלים לשימוש ולתחזוקה. בנוסף, הם מגיעים עם מגוון משטחי בישול, כך שתוכלו לבשל מה שתרצו. אז, אם אתם מחפשים גריל אמין ורב-תכליתי, אוקלהומה ג'ו עשויה להיות הדרך ללכת. עם זאת, אם אתם מחפשים גריל איכותי שיחזיק לכם שנים, פיט בוס היא הדרך ללכת.

שאלות נפוצות

האם גריל אוקלהומה ג'ו מיוצר בארה"ב?

האם גריל של אוקלהומה ג'ו מיוצר בארה"ב? התשובה הקצרה היא לא. הגרילים של אוקלהומה ג'ו אינם מיוצרים יותר בארה"ב. החברה נרכשה על ידי Char-Broil בשנת 1998, כך שאם אתם מחפשים גריל/מעשן לכדורים מתוצרת ארה"ב, אין לכם מזל. אבל אל תתייאשו! עדיין יש הרבה גריל מתוצרת ארה"ב שם בחוץ. פשוט לחץ על הקישור למעלה לפוסט המשויך שלי ותמצא את מה שאתה מחפש. אז אל דאגה, אתה עדיין יכול לשים את ידך על גריל מתוצרת ארה"ב מבלי שתצטרך לשבור את הכיס.

מי מייצר את אוקלהומה ג'ו?

Oklahoma Joe's היא חברת צלייה חיצונית שקיימת מאז 1998, אז נקנתה על ידי Char-Broil. Char-Broil היא יצרנית אמריקאית של גריל פחם, גז וחשמלי, מעשנות ואביזרים נלווים. אז אם אתם מחפשים חווית צלייה חיצונית מהשורה הראשונה, אתם יכולים להודות ל-Char-Broil על שהביאה את אוקלהומה ג'ו לשולחן. הם שילבו את העיצוב המתחשב של ג'ו עם משאבי הייצור של Char-Broil, כך שאתה יכול להיות בטוח שאתה מקבל את הטוב משני העולמות.

יחסים חשובים

Longhorn

ל-LongHorn Steakhouse ולאוקלהומה ג'ו'ס יש היסטוריה ארוכה ביחד. שתיהן בבעלות ומופעלות על ידי Darden Restaurants, Inc., ושניהם ידועים בסטייקים הטעימים שלהם. בעוד LongHorn Steakhouse היא רשת מסעדות מזדמנות, אוקלהומה ג'ו היא רשת מסעדות ברביקיו.

LongHorn Steakhouse קיימת מאז 1981, ואוקלהומה ג'ו'ס קיימת מאז 1987. שתי המסעדות הפכו לפופולריות בארצות הברית, כאשר LongHorn Steakhouse מניבה מכירות של 1.6 מיליארד דולר ב-559 המיקומים שלה ולאוקלהומה ג'ו יש מקומות באוקלהומה, קנזס , מיזורי וטקסס.

לשתי המסעדות יש הרבה מן המשותף, אבל יש להן גם את ההבדלים. LongHorn Steakhouse מתמחה בסטייק, ואילו Oklahoma Joe's מתמחה בבשרים מעושנים. ל-LongHorn Steakhouse יש מגוון רחב של סטייקים, מניו יורק סטריפ ועד פילה מיניון, בעוד שב-Oklahoma Joe's יש מגוון רחב של בשרים מעושנים, מחזה ועד צלעות.

LongHorn Steakhouse ואוקלהומה ג'ו'ס קיימים כבר עשרות שנים, ולשניהם יש חסידים נאמנים. בין אם אתם מחפשים סטייק עסיסי או כמה בשרים מעושנים טעימים, שתי המסעדות האלו עשו לכם את הכיסוי. אז בפעם הבאה שאתה מחפש ארוחה נהדרת, למה שלא תנסה את שניהם?

סיכום

לסיכום, Oklahoma Joe's הוא מותג אגדי שקיים כבר עשרות שנים, והמעשנים שלו ידועים באיכותם ובאומנותם. בין אם אתם חובבי ברביקיו או סתם מחפשים דרך ייחודית לבשל, ​​המעשנים של אוקלהומה ג'ו הם אופציה מצוינת. ואל תשכחו לרענן את כללי המנגל שלכם - אחרי הכל, זה לא ברביקיו אמיתי בלי עשן מיושן וטוב! אז, הדליקו את המעשנת של אוקלהומה ג'ו והתכוננו למאכל טעים!

Joost Nusselder, מייסד Lokerside Smokers הוא משווק תוכן, אבא ואוהב לנסות אוכל חדש עם עישון ברביקיו (& אוכל יפני!) בלב התשוקה שלו, ויחד עם הצוות שלו הוא יוצר מאמרים מעמיקים בבלוג מאז 2016 לעזור לקוראים נאמנים עם מתכונים וטיפים לבישול.