כדורי עץ הם בעצם צורה דחוסה של עץ ונסורת והם נוצרים באמצעות תהליך של חשיפת חומרי קשירה מסוימים לחום. השימוש הנפוץ ביותר בכדורי עץ הוא לתדלק בישול גריל והם ידועים בכך שהם מביאים טעם עץ מעושן ייחודי לבשר שאי אפשר להשיג בשום דרך אחרת.
בפוסט זה נסקור:
מהן כדורי עץ?
הסוג הנפוץ ביותר של כדורים שרוב האנשים מכירים הם אלו המשמשים כדלק לכיריים. עם זאת, סוגי כדורי העץ המשמשים לדלק גריל נגזרים מכדורי עץ קשים בדרגת מזון שהם תוצר לוואי של נסורת ועץ. כיוון שכך, אין להם כימיקלים שעלולים להזיק לבריאות שלך והם מייצרים מספיק עשן כדי לעזור לטעם שלך בשר (אלה הבשרים שחובה לעשן).
כדורים בדרגת מזון שונים מכדורים תעשייתיים בכך שהם 100% טבעיים וחסכוניים באנרגיה. הם טובים גם לסביבה מכיוון שהם נשרפים נקיים ולא משאירים מאחוריהם הרבה אפר כשהם מסיימים. א מעשן גלולות גריל הוא מיועד לעבודה עם כדורי עץ כמקור הדלק העיקרי שלהולכן היא נחשבת לאחת הדרכים היעילות ביותר מבחינה אנרגטית לעשן ולצלות בשר.
ישנם בדרך כלל שני סוגים של כדורי עץ לבחירה:
- מנגל כדורים: כפי שהשם מרמז, כדורי עץ אלו נוצרו במיוחד כדלק לגריל ברביקיו ולמעשנים. השימוש בהם נותן לך טעם בשר עץ אמיתי, בדומה לטעם זה פֶּחָם מקנה על בשר.
- כדורי חימום: מצד שני, כדורי חימום נועדו לתדלק תנורי חימום לבית. ככזה, יש להם מרכיבים מסוימים כמו שאריות צבע וכימיקלים אחרים שעלולים להזיק לבריאות. לכן לעולם אל תשתמש בהם להדלקת גריל בישול או מעשן.
יתרונות גלולה מעץ
רוב האנשים מכירים את השימוש בפחם כמקור דלק לגריל המנגל שלהם והם יודעים מה הם יקבלו מזה. עם זאת, לשימוש בכדורי עץ יש יתרונות משלו שרוב האנשים עדיין לא חקרו.
להלן רק כמה מהיתרונות שאתה יכול להפיק משימוש בכדורי עץ כמקור דלק לגריל הפחם שלך:
- כדורי עץ הינם ידידותיים לסביבה מכיוון שהם עשויים מחומרים מתחדשים. הייצור שלהם מעודד שימוש חוזר בחומרים שאחרת היו נזרקים לפח.
- כדורי עץ יעילים בהרבה בהשוואה לדלקים אחרים כמו נפט ומאובנים וגז. הסיבה לכך היא שכדורי עץ מסוגלים להשתמש ב -90% מהאנרגיה הכלולה שלהם ולהפוך אותה לחום.
- ניתן להשיג כדורי עץ בסוגים שונים וכל אחד מהם מציע טעם אחר בעץ. זה כולל אלמון, דובדבן, תפוח, אלון, כדורי עץ מייפל, היקורי ומסקייט.
- כדורי עץ מעניקים לבשר טעם מעושן שאין להכחישו, שתהנו ממנו. זה דומה לפחם אבל ההבדל הוא שכדורי עץ לא ילכלכו את הידיים שלך.
- כדורי עץ מייצרים כוויה אחידה ואחידה והם לא משאירים הרבה שאריות אפר. לכן הם מקלים על ניקוי הגריל לאחר סיום הבישול.
מדוע כדורי עץ הם מקור אנרגיה חלופי נהדר
כדורי עץ הם מוצר טבעי העשוי מחלקיקי עץ דחוסים. הם מהווים אלטרנטיבה מצוינת לפחם ולדלקים מאובנים אחרים, שכן הם מקור אנרגיה מתחדש שניתן לנצל במגוון דרכים.
מהם היתרונות של שימוש בכדורי עץ לחימום?
לשימוש בכדורי עץ לחימום יש יתרונות רבים, ביניהם:
- חום איכותי: כדורי עץ מייצרים חום חם ועקבי שמתאים לחימום בתים ומבנים.
- שריפה נקייה: כדורי עץ נשרפים בצורה נקייה, מה שאומר שהם מייצרים פחות אפר ודורשים פחות ניקוי ממקורות דלק אחרים.
- קל לאחסון: ניתן לאחסן כדורי עץ בחלל קטן, מה שהופך אותם לאופציה מצוינת עבור אנשים עם שטח אחסון מוגבל.
- בריא ללב: כדורי עץ אינם מכילים תוספים או כימיקלים, מה שהופך אותם לאופציה בריאה ללב עבור אנשים עם בעיות נשימה.
- נהדר לבנייה: ניתן להשתמש בכדורי עץ כחומר בניין, מכיוון שקל לחתוך ולעצב אותם.
מהו התהליך להכנת כדורי עץ?
תהליך הכנת כדורי עץ כולל:
- איסוף חומרי עץ יבשים, כגון קליפות אורן או אורז
- טחינת החומרים לחתיכות קטנות
- לחיצה על החלקים לגודל הכדור הסופי
- קירור הכדורים
- אריזה ומכירת הכדורים
אילו חברות משרתות את תעשיית כדורי העץ?
ישנן חברות רבות המשרתות את תעשיית כדורי העץ, כולל יצרני כדורי וקמעונאים מקצועיים. כמה חברות פופולריות כוללות:
- WoodPellets.com
- PelletBeds
- Wood Fuel Co-op
- Woodlets
מהם השימושים המיוחדים של כדורי עץ?
לכדורי עץ שימושים מיוחדים רבים, כולל:
- ייצור חשמל
- בישול וצלייה
- מצעים לבעלי חיים
- תיקון קרקע
- חומרי בנייה
מעץ לכדורים: תהליך הייצור
כדורי עץ מיוצרים בדרך כלל מנסורת ומחומרי פסולת עץ אחרים, אך ניתן להשתמש בצורות אחרות של ביומסה, כגון עשבים כמו גראס או תוצרי לוואי חקלאיים כמו קליפת חיטה. החומר הנדרש לייצור צריך להיות אבקה דק ויבש לתכולת לחות מסוימת.
תהליך הייצור: ייבוש, טחינה ולחיצה
תהליך הייצור מתחיל בייבוש חומר הגלם לתכולת לחות של 10-20%. לאחר מכן טוחנים את החומר המיובש לאבקה דקה ומערבבים עם מים נוספים ליצירת תערובת אחידה. לאחר מכן התערובת נדחסת דרך צבע גלולה בטמפרטורה ובלחץ גבוהים, מה שגורם לליגנין בתוך הביומסה להימס ולהדביק את החלקיקים יחד. לאחר מכן מקררים את הכדורים המתקבלים וחותכים אותם לאורך וצורה ספציפיים.
היתרונות של ייצור גלולות
לייצור כדורי עץ יש מספר יתרונות, ביניהם:
- צפיפות אנרגיה מוגברת בהשוואה לביומסה גולמית
- זול וקל יותר לשינוע ולאחסנה בהשוואה לביומסה גולמית
- שריפה נקייה עם תכולת אפר נמוכה
- מקור אנרגיה מתחדש ובר קיימא
- מוכר כמקור דלק נייטרלי פחמן
ההבדלים בין כדורי עץ לפחם
בעוד שכדורי עץ ופחם חולקים כמה קווי דמיון, כגון היותם דלקים מוצקים המיוצרים בתהליך ייצור דומה, ישנם גם כמה הבדלים בין השניים:
- כדורי עץ הם מקור אנרגיה טבעי ומתחדש, בעוד שפחם הוא משאב סופי
- כדורי עץ מכילים שרשראות פחמן קצרות, בעוד שפחם מכיל שרשראות פחמימנים ארוכות יותר
- כדורי עץ מייצרים פחות אפר ופליטות בהשוואה לפחם
- כדורי עץ בדרך כלל יקרים יותר בהשוואה לפחם
תהליך הייצור המתקדם
תהליכי ייצור כדורים מתקדמים עשויים לכלול שלבים נוספים להגברת האיכות והיעילות של הכדורים, כגון:
- ציוד קו הייצור במסננים לשליטה בחומר העדין ובתרכובות המיוצרות בתהליך הטחינה
- שימוש בעשבים במקום עץ לייצור כדורים בעלי מאפיינים שונים
- שימוש בצורות שונות של ביומסה לייצור כדורים עם תכולת אנרגיה וצפיפות משתנים
תפקידם של פלטות עץ במערכות חימום
כדורי עץ משמשים בדרך כלל כמקור דלק במערכות חימום תעשייתיות ומגורים, כגון תנורי גלולה ודוודים. הצפיפות של כדורי עץ נמדדת בדרך כלל בטונות למטר מעוקב, וערך החימום נמדד ב-BTUs לפאונד. כדורי עץ מוכרים כמקור אנרגיה נקי ויעיל, התורמים ישירות להפחתת פליטת גזי חממה.
הסיפור של ייצור פלטות עץ באירופה ובעולם
השימוש בכדורי עץ כמקור אנרגיה מתחדש גדל בפופולריות ברחבי העולם. באירופה, ייצור כדורי העץ גדל בהתמדה מאז תחילת שנות ה-2000, כאשר מדינות כמו שבדיה, גרמניה ואוסטריה מובילות. בארצות הברית, גם ייצור כדורי העץ נמצא במגמת עלייה, כאשר משרד החקלאות מציע שדשאים יכולים להוות אלטרנטיבה בת קיימא לעץ לייצור כדוריות.
אל תישרף: סכנות של אחסון גלולות עץ
כדורי עץ הם סוג פופולרי של אנרגיה בשל הפוטנציאל שלהם לייצר הרבה חום. עם זאת, הם יכולים להיות גם מסוכנים אם לא מאוחסנים כראוי. אחת הסכנות העיקריות הקשורות לאחסון כדורי עץ היא הסיכון להרעלת פחמן חד חמצני (CO). CO הוא גז רעיל שעלול לגרום למוות ולהשפעות בריאותיות מזיקות אחרות אם הכדורים אינם מאוחסנים בצורה בטוחה. זה בלתי נראה, חסר טעם, חסר ריח ואינו מגרה. ניתן לייצר CO באמצעות תגובה כימית המתרחשת כאשר מאוחסנים כדורי עץ.
אחסון נכון
כדי למנוע את הסיכון של הרעלת CO, חשוב לאחסן כדורי עץ כראוי. להלן כמה טיפים שיעזרו לך לשמור על בטיחות בעת אחסון כדורי עץ:
- אחסן כדורי עץ באזור יבש הרחק מכל מקור הצתה פוטנציאלי.
- שמור את הכדורים מכוסים בכיסוי מיוחד שנועד לשמור על רמת הלחות הנכונה.
- בדוק את הכדורים באופן קבוע כדי לוודא שהם לא רטובים או פגומים.
- ודא שהאזור שבו מאוחסנים הכדורים מאוורר היטב.
- אין לאחסן כדורי עץ ליד כימיקלים או חומרים מסוכנים אחרים.
- הרחק את כדורי העץ מילדים וחיות מחמד.
ייצור ואספקה
גם ייצור ואספקה של כדורי עץ עלולים להוות סכנות. הנה כמה דברים שכדאי לזכור:
- ייצור כדורי עץ כרוך במכונות כבדות ובטמפרטורות גבוהות, שעלולות להיות מסוכנות אם לא נשלטים כראוי.
- כדורי עץ יכולים לבוא בצורות שונות, כולל טבעי וסינטטי. חשוב לבדוק את סוג הכדור שבו אתה משתמש כדי לוודא שהוא בטוח לשימוש המיועד שלך.
- כדורי עץ מסופקים בדרך כלל בשקיות או במיכלים גדולים. כאשר שקיות או מיכלים אלה מועמסים או מסירים, הם יכולים להיות כבדים וקשים לטיפול.
- כדורי עץ משמשים בדרך כלל עבור הגדרות ברביקיו. חשוב להקפיד על הוראות היצרן ולהשתמש בסוג הכדור המתאים למנגל שלכם.
- כדורי עץ משמשים בדרך כלל להפקת אנרגיה. חשוב לעקוב אחר הוראות היצרן ולהשתמש בסוג הכדור המתאים לצרכי האנרגיה שלך.
מידע טכני נוסף
להלן כמה פרטים טכניים שכדאי לזכור כאשר עוסקים בכדורי עץ:
- כדורי עץ עשויים בדרך כלל מנסורת ומוצרי פסולת עץ אחרים.
- ייצור כדורי העץ גדל בשנים האחרונות, עם כ-30 מיליון טון שיוצרו ברחבי העולם בשנת 2020.
- כדורי עץ נמצאים בשימוש נפוץ במדינות כמו סין, ארצות הברית וקנדה.
- כדורי עץ משמשים בדרך כלל כתחליף לפחם בייצור פלדה.
- כדורי עץ משמשים בדרך כלל לשיפור היעילות האנרגטית של מבנים.
- כדורי עץ משמשים בדרך כלל לאספקת מים מתוקים לאזורים שאין להם גישה לאספקה טבעית.
- כדורי עץ משמשים בדרך כלל כדי לשפר את השליטה במידע על הקלטה ושירות.
תקנים ותקנות
כדי להבטיח את בטיחות האחסון והשימוש בכדורי עץ, ישנם מספר תקנים ותקנות שהותקנו. הנה כמה דוגמאות:
- מועצת הכדורים האירופית הקימה תקן לייצור ואספקת כדורי עץ.
- הסוכנות להגנת הסביבה של ארצות הברית קבעה תקנות לפליטות זיהום אוויר הקשורות לייצור ושימוש בכדורי עץ.
- ממשלת סין קבעה תקנות לייצור ואספקה של כדורי עץ.
הפק את המרב מכדורי העץ שלך: הבנת תפוקת אנרגיה ויעילות
תכולת האנרגיה של כדורי העץ נמדדת במונחים של ערכם הקלורי, המתייחס לכמות החום המופקת בעת שריפת הדלק. הערך הקלורי של כדורי עץ תלוי במספר גורמים, לרבות סוג העץ המשמש, תכולת הלחות שלו ונוכחות של תוספים או זיהומים כלשהם.
תפקידה של יעילות בהשגת תפוקת אנרגיה גבוהה יותר
יעילות היא מדד לכמה מהאנרגיה הכלולה בכדורי העץ מומרת למעשה לחום. תנורי פלטה ודוודים מתוכננים להשיג יעילות גבוהה על ידי שליטה בתהליך הבעירה ומזעור נוכחותם של דלק ואפר שלא נשרפו.
השוואת היעילות של סוגים שונים של פלטות עץ
היעילות של כדורי עץ יכולה להשתנות באופן משמעותי בהתאם לסוג הכדור ולמערכת המשמשת לשריפתו. כמה גורמים המשפיעים על היעילות כוללים את תכולת הלחות של הכדורים, הגודל והצורה של הכדורים וקצבי הבעירה שהושגה על ידי המערכת.
חשיבות האיכות בהשגת יעילות גבוהה
איכות כדורי העץ היא גורם חיוני להשגת יעילות גבוהה ותפוקת אנרגיה. כדורים איכותיים עשויים בדרך כלל מעץ טהור ללא כל תוספים או זיהומים, ויש להם תכולת לחות נמוכה וערך קלורי גבוה.
העלות של כדורי עץ בהשוואה לדלקים אחרים
כדורי עץ הם מקור אנרגיה זול יחסית לדלקים אחרים כמו נפט וגז. במונחים של עלות ליחידת חום המופקת (נמדד בג'יגה-ג'ול או GJ), כדורי עץ הם בדרך כלל זולים יותר מדלקים מאובנים מסורתיים.
המוניטין הסביבתי של כדורי עץ
כדורי עץ נחשבים לדלק ביולוגי ניטרלי או אפילו ניטרלי פחמן מכיוון שהם מיוצרים ממקורות ביומסה מתחדשים. עם זאת, ההשפעה הסביבתית של ייצור ושריפת כדורי עץ יכולה להיות שונה באופן משמעותי בהתאם לסוג העץ המשמש, תהליך הייצור ויעילות המערכת המשמשת לשריפת הכדורים.
יישומים מתאימים לכדורי עץ
כדורי עץ מתאימים למגוון יישומים, לרבות חימום בתים, דירות ובתים משותפים, וכן להפקת חשמל במערכות קטנות וגדולות. הם משמשים בדרך כלל בתנורי גלולה, דוודים ומערכות חימום הידרוניות.
הצד האפל של כדורי עץ: פליטת זיהום אוויר
מתקני ייצור גלולות משחררים מזהמי אוויר מסוכנים, כולל חלקיקים ותרכובות אורגניות נדיפות, מה שמציב את הקהילות הסובבות בסיכון גבוה יותר לסיבוכים בריאותיים. עליית החששות לגבי פליטת זיהום אוויר ממתקני כדוריות גוברת, במיוחד באזורי הדרום מזרח והמערב התיכון של ארצות הברית.
השפעות זיהום האוויר על הבריאות והטבע
השפעות זיהום האוויר על הבריאות והטבע מתועדות היטב. זיהום אוויר עלול לפגוע בחיות בר, ביערות ובשטחים מוגנים, ולפגוע בזכויות הקהילות הילידים. זה יכול גם לגרום לבעיות נשימה, מחלות לב וסיבוכים בריאותיים אחרים.
טביעת הרגל הפחמנית של כדורי עץ
שריפת כדורי עץ משחררת 65% יותר CO2 מפחם למגה וואט שעה. המשמעות היא שכדורי העץ אינם נקיים כפי שהם משווקים להיות. הבעירה של כדורי עץ תורמת למשבר כריתת היערות העולמי, המהווה מניע משמעותי לשינויי האקלים.
חקלאות בת קיימא וכריתת עצים
כדי להגן על הסביבה ובריאות הציבור, יש ליישם שיטות חקלאות ברי קיימא וכריתת עצים. זה כולל הגנה על יערות וחיות בר, הפחתת פליטת פחמן וקידום שוויון ופיתוח בר קיימא.
הצורך במעבר לאנרגיה נקייה
הרשת שעורכת ומעבירה דוחות שבועיים על השפעות פליטת זיהום אוויר ממתקני כדוריות היא סימן לכך שיש צורך גובר במעבר לאנרגיה נקייה. המעבר הזה חייב להיעשות בצורה שתגן על בריאות הציבור, הטבע והאקלים.
מה הנזק? העלות של כדורי עץ
כשזה מגיע לחימום הבית שלך עם כדורי עץ, העלות היא גורם מרכזי שיש לקחת בחשבון. כפי שצוין קודם לכן, כדורים נמכרים בדרך כלל לפי טון, והמחיר יכול להשתנות בהתאם למוכר ולמיקום. הנה כמה דברים שכדאי לזכור:
- העלות הממוצעת של כדורי עץ היא בסביבות 250 דולר לטון, על פי SFGATE.
- מכיוון שהכדורים נמדדים לפי משקל ולא בנפח, קל יותר להבין כמה אתה מקבל. טון של כדורים מכיל תמיד את אותה כמות עץ, כך שתוכל להשוות מחירים בין מוכרים שונים בקלות רבה יותר.
- עם זאת, זכור כי עלות הכדורים יכולה להשתנות בהתאם לגורמים כגון היצע וביקוש, עלויות הובלה ותקופת השנה. לדוגמה, המחירים עשויים להיות גבוהים יותר בחודשי החורף כאשר הביקוש גבוה יותר.
- כמו כן, חשוב לקחת בחשבון את עלות תנור הגלולות או הדוד עצמו, וכן כל עלויות התקנה או תחזוקה.
השוואת מחירים ומוכרים
בעת קניות של כדורי עץ, חשוב להשוות מחירים ומוכרים כדי להבטיח שתקבלו את העסקה הטובה ביותר. הנה כמה עצות:
- בדוק עם מספר מוכרים כדי להשוות מחירים וזמינות. אולי תוכל למצוא עסקה טובה יותר על ידי קניות מסביב.
- חפש מבצעים או הנחות. חלק מהמוכרים עשויים להציע הנחות עבור רכישות בכמות גדולה או עבור רכישה בתחילת העונה.
- קחו בחשבון את המוניטין של המוכר. חפש ביקורות או בקש המלצות ממשתמשי גלולה אחרים כדי להבטיח שאתה קונה ממוכר בעל מוניטין.
- זכור כי קניית הכדורים הזולים ביותר עשויה לא תמיד להיות האפשרות הטובה ביותר. כדורים באיכות נמוכה יותר עלולים לייצר יותר אפר או להיות בעלי תפוקת חום נמוכה יותר, מה שעלול לעלות לך יותר בטווח הארוך.
סיכום
אז, כדורי עץ הם מקור אנרגיה חלופי נהדר וניתן להשתמש בהם לחימום, בישול ואפילו חומרי בניין. הם משאב מתחדש ודרך מצוינת להפחית את טביעת הרגל הפחמנית שלך. בנוסף, הם בריאים ללב, אז אל תפחדו לנסות אותם! אז קדימה, נסה אותם ולא תתאכזב!
