השולחן נחשף: המדריך האולטימטיבי להבנת מונח המטבח הזה

מאת יוסט נוסלדר | עודכן לאחרונה:  מאי 31, 2022

תמיד הטיפים והטריקים האחרונים לעישון?

הירשם לניוזלטר המהותי של פיטמסטרים שאפתנים

אנו נשתמש בכתובת הדוא"ל שלך רק לניוזלטר שלנו ונכבד אותך פְּרָטִיוּת

אני אוהב ליצור תוכן חינם ומלא עצות לקוראים שלי, אתם. אני לא מקבל חסויות בתשלום, דעתי היא שלי, אבל אם תמצא את ההמלצות שלי מועילות ותקנה משהו שאתה אוהב דרך אחד הקישורים שלי, אוכל להרוויח עמלה ללא עלות נוספת עבורך. למד עוד

משטח שולחן אומר שאתה יכול לשים אותו על שולחן האוכל.

משטח שולחן גריל הוא קטן, נייד גריל שניתן להניח על גבי שולחן או משטח אחר. גריל שולחני משמש בדרך כלל לבישול פריטי מזון כגון המבורגרים, נקניקיות וסטייק. דגמים מסוימים של גריל שולחני מגיעים גם עם תכונות כמו מבערים צדדיים ורוטיסרי.

מה זאת אומרת משטח שולחן

המשמעות של משטח שולחן: יותר מסתם משטח שטוח

משטח שולחן הוא משטח אופקי וישר חזק מספיק כדי לתמוך בחפצים. הוא משמש בדרך כלל כרהיט לתמיכה בפריטים כגון מזון, משקאות, ספרים ופריטים יומיומיים אחרים. ניתן לייצר משטחי שולחן מחומרים שונים כגון עץ, זכוכית, מתכת או פלסטיק. הם מגיעים בצורות וגדלים שונים, וניתן למצוא אותם בבתים, במשרדים ובחללים ציבוריים.

מקורות משחקי השולחן

משחקי שולחן הם משחקים שמשחקים על משטח שולחן. משחקים אלה קיימים במשך מאות שנים ובמקור שיחקו אותם באמצעות חלקים עשויים מחומרים טבעיים כגון אבנים, קונכיות ועצמות. עם הזמן, המשחקים הללו התפתחו והשתכללו, עם כניסתם של מערכות משחקים העשויות מחומרים כמו עץ, מתכת ופלסטיק.

הבחירות המובילות עבור כלי בישול שולחניים

מחבתות ברזל יצוק הן בחירה קלאסית עבור כלי בישול שולחניים. הם עמידים, מגוונים וניתן להשתמש בהם על כל מקור חום. הם מושלמים לצריבת בשרים, לטיגון ביצים ואפילו לאפיית קינוחים. בנוסף, הם יכולים לעבור מכיריים לתנור בקלות. רק זכרו לתבל אותם כמו שצריך כדי למנוע חלודה והידבקות.

תבשילי קרמיקה

תבשילי קרמיקה הם בחירה מצוינת עבור כלי בישול שולחניים מכיוון שהם יכולים לעבור מתנור לשולחן ללא כל מהומה. הם מגיעים במגוון גדלים וצורות, כך שתוכל למצוא אחד שמתאים לצרכים שלך. הם מושלמים לאפיית לזניה, צליית ירקות ואפילו הכנת פודינג לחם.

סירים ומחבתות מנירוסטה

סירים ומחבתות מנירוסטה הם בחירה פופולרית עבור כלי בישול שולחניים מכיוון שהם עמידים וקלים לניקוי. הם נהדרים לבישול מרקים, תבשילים ורטבים. בנוסף, ניתן להשתמש בהם על כל מקור חום, כולל כיריים אינדוקציה (בניגוד לגז).

כלי בישול ללא מקל

כלי בישול נון-סטיק הם פריט חובה לבישול שולחני מכיוון שהוא עושה את הניקוי קל. הם מושלמים לבישול ביצים, פנקייקים ומזונות אחרים שנוטים להידבק. רק הקפד להשתמש בכלים שאינם מתכת כדי למנוע שריטות של פני השטח.

מחבתות גריל

מחבתות גריל הן בחירה מצוינת עבור כלי בישול שולחניים מכיוון שהן מאפשרות לך לקבל את הטעם הגריל הטעים הזה מבלי שתצטרך לצאת החוצה. הם מושלמים לבישול סטייקים, המבורגרים וירקות. בנוסף, הם קלים לניקוי וניתן להשתמש בהם על כל מקור חום.

סיכום

אז, משטח שולחן פירושו משטח שטוח המשמש למשחקים או אכילה. זה יכול להיות עשוי מעץ, מתכת או פלסטיק, וניתן למצוא אותו בבתים, במשרדים ובחללים ציבוריים.

זה הזמן להשיג משטח שולחן לבית שלך עכשיו כשאתה יודע את כל האפשרויות והחסרונות של המשמעות.

Joost Nusselder, מייסד Lokerside Smokers הוא משווק תוכן, אבא ואוהב לנסות אוכל חדש עם עישון ברביקיו (& אוכל יפני!) בלב התשוקה שלו, ויחד עם הצוות שלו הוא יוצר מאמרים מעמיקים בבלוג מאז 2016 לעזור לקוראים נאמנים עם מתכונים וטיפים לבישול.